-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


свинина в фольге с овощами

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в фольге с овощами

 

     
Свинина в фольге с овощами

Ингредиенты:

800 гр шейной части свинины (вырезки)
по 2 луковицы и помидора средних
по 1 острому зеленому перцу и лимону
перец

Приготовление:
1.Для маринада: помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать.
2.Целиком выложить мясо в маринад, оставить на 2 ч.
3.На фольгу выложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец.
4.Завернуть фольгу герметично, запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!                                        источник


Метки:  

колбаса домашняя куриная молочная

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя куриная молочная

Колбаса домашняя куриная молочная
 
Описание: Очень нежная получилась колбаска — тает во рту!!! Ароматная и вкусная!!! Использована - белковая оболочка

Ингредиенты для "Колбаса домашняя куриная молочная":
Читать далее...

Метки:  

черничный пирог со сметаной

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный пирог со сметаной



Ингредиенты:

для теста:
мука - 200г;
масло сливочное - 100г;
яйцо (желток) - 1 шт.;
вода - 40мл; сахар - 30г;
соль - щепотка;

для начинки:
черника - 400г;
сахар - примерно 7 ст.л;
сметана - 200мл;
яйцо - 1 шт.
далее>>>

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

отбивные из печени

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из печени

zHL0slHUTB0 (500x375, 31Kb)
500 г печени,
лук,
два яйца,
соль, перец, мука , раст. масло для жарки.
далее>>>

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

овощное рагу с мясом и грибами

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с мясом и грибами




Читать далее

Метки:  

запеканка мясная "Сытная"

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка мясная "Сытная"


Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля, фарша и овощей.

Продукты (на 4 порции)

Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель средний - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль
Специи
Растительное масло
Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой, получается не менее вкусно.
Как приготовить мясную запеканку в духовке:
далее>>>

Метки:  

капустные булочки

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные булочки

Это ни что иное, как ленивые пирожки с капустой. Ароматные, мягкие капустные булочки подойдут на ужин к чаю вместо пирожков с капустной начинкой. На обед их можно подать к супу или борщу. Утром их можно разогреть и подать с маслом и твёрдым сыром. Такие булочки можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Булочки абсолютно бюджетные, не требуют больших денежных вложений в продукты. И при этом получаются очень вкусными.
 
Ингредиенты к рецепту «Капустные булочки»:
150 млВода 35 гДрожжи свежие
200 гКапуста белокочанная 5 ст. л.Кунжут белый
30 гЛук зелёный 1 шт.Лук репчатый
50 млМасло подсолнечное рафинированное 400 гМука пшеничная
1 гПерец чёрный молотый 5 гПетрушка свежая
Петрушка свежая
2 ч. л.Сахар 3 ст. л.Сметана
1 ч. л.Соль 1 шт.Яйца куриные
Читать далее...

Метки:  

лимонник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонник

 

Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чаю чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

Читать далее...

Метки:  

изумрудное масло

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное масло

4121583_343623 (700x466, 88Kb)

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!

далее

Метки:  

рыба,запеченная в сметане

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в сметане


рыба (604x453, 246Kb)

Берем:

рыбы - (хек, минтай)=2 кг

лука=3 шт.

яйца=2 шт.

сыра твердых сортов=150 г

сметаны=400 г

растительное масло

мука

маленький пучок укропа

специи, соль и горчица по вкусу

 

Читать далее...

Метки:  

универсальная приправа

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальная приправа

 

Приправа ко многим блюдам
универсальная


Ингредиенты:
чеснок - 3 головки
лук - 3 шт.
сладкий красный перец - 3 шт.
горький перец - 3 шт.
пучок петрушки
пучок укропа
фиолетовый базилик при желании

Приготовление:
Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
Добавить:
соль - 1 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
0,5-1 ч. л. уксусной эссенции
1 стакан растительного масла
Тщательно перемешать и разложить в баночки.
Приправу можно хранить
в холодильнике до следующего сезона.
взяла здесь
Для Вас

 

 


Метки:  

кушаем голубей

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кушаем голубей

Содержание:

1. Рекомендации к забою и охоте

2. Вкусовые качества мяса (как правильно выбрать птицу)

3. Рекомендации к приготовлению и употреблению

4. Рецепты

Читать далее...

Метки:  

баклажаны под белые грибы

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны под белые грибы

Хотя заготовок на зиму из баклажанов великое множество, в том числе и «косящих» под белые грибы, но именно этот вариант салата мне встретился в первые. Смотрится салат красиво, а на вкус напоминает маринованные грибочки, хрустящие с кислинкой.

Баклажаны под белые грибы

Читать далее...

Метки:  

10 новых способов приготовить яйца

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 новых способов приготовить яйца

Каждый раз, когда вы готовите обычную яичницу или варите яйца всмятку или вкрутую, вы теряете возможность попробовать этот полезный продукт по-новому. А ведь можно получить такое же количество белка, но при этом попробовать оригинальное, вкусное блюдо, к тому же эстетичное на вид. Вот 10 новых способов приготовить яйца и разнообразить свою трапезу.

далее>>>

Метки:  

мойва в томате(по мотивам консервов "Килька в томате")

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва в томате ( по мотивам консервов "Килька в томате" )

Мойва в томате


Разделители линииРазделители линии


Ингредиенты:
Хочу предложить Вам рецепт, рыбка по которому получается очень похожей на ту настоящую.....

Метки:  

рулеты из свинины с грибами

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из свинины с грибами

5289294_ryleti (604x412, 130Kb)

Ингредиенты:

600 г свиного филе куском, без костей
400 г шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца, сваренных вкрутую
1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан жирных сливок
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло

Приготовление:

Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.
Промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, добавьте их в сковороду с луком и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая.
Выложите готовые грибы в миску, добавьте рубленые яйца и тертый сыр. Все хорошо смешайте, приправьте солью и молотым перцем по вкусу.
Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите свинину с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы куски стали тонкими и достаточного размера для заворачивания начинки.
Выложите около 2 столовых ложек начинки на каждый кусок свинины и заверните свинину в форме рулета. Закрепите с помощью зубочисток или обмотайте нитью.
Разогрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте свиные рулеты со всех сторон, начиная с бокового шва. После обжаривания шва можно вынуть зубочистки (если Вы использовали нить, ее можно снять позже).
Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если Вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190 С духовку.
Выпекайте в течение 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

sloosh.ru


Метки:  

картофельные котлеты с рисом

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с рисом

 
 


Ингредиенты:

Рецепт здесь....

Метки:  

мясные фрикадельки "под покрывалом"

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ *ПОД ПОКРЫВАЛОМ*

Легкий, быстрый, доступный и нежный мясной пирог для всей семьи. Красивое и необычное оформление пирога заинтригует хозяюшек. А какой вкусной и душистой получается эта выпечка из заливного теста. Попробуйте вам очень понравится!

600x450xpirog_frikadel.jpg.pagespeed.ic.GK9pB6pnGI (598x405, 81Kb)

Читать далее...

Метки:  

холодник с осетриной

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодник с осетриной

Рецепт холодного летнего супа из шпината и огурцов с вареной осетриной.
Холодный летний суп из шпината отлично освежает
Ингредиенты
  • осетрина 400 г
  • шпинат 600 г
  • раковые шейки 20 шт.
  • свежие огурцы 5 шт.
  • лук 1 шт.
  • зелень укропа и петрушки 2 ст.л.
  • хлебный квас 6 стаканов
  • соль, перец по вкусу.

Было бы не плохо иметь дополнительный заработок. Воспользовавшись информацией сайта трениг центра "Твой Старт", вы можете узнать как за три дня начать своё дело в интернете , либо же открыть свой бизнес в реальной жизни, стать успешным и добиться поставленной цели.

20 мин 4-6 порции

 

1. Шпинат перебрать, помыть, отварить в небольшом количестве подсоленной воды и процедить.

2. Шпинат протереть через сито и положить в суповую миску. Туда же отправить маринованные раковые шейки, мелко порезанные очищенные огурцы, мелко нарубленный лук и зелень, нарезанную кубиками отварную осетрину. 

3. Хорошо перемешать, залить хлебным квасом без сахара и поставить в холодильник на час.


Метки:  

рисовый пудинг с яблоками

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый пудинг с яблоками

Сладкий пудинг с фруктами и корицей отлично подходит для завтрака.
Ингредиенты
  • круглозернистый рис 2 стакана
  • яблоки 200 г
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • сметана 3/4 стакана
  • сахар 3/4 стакана
  • корица 1/2 ч.л.
  • вода для варки риса 6 стаканов
  • соль щепотка
60 мин 4-6 порции

 

Рисовый пудинг можно подавать со взбитыми сливками
Рисовый пудинг можно подавать со взбитыми сливками
 
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 804 803 [802] 801 800 ..
.. 1 Календарь