-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом

Пятница, 25 Июля 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом

Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!

4 (500x500, 62Kb)

Метки:  

овощной летний суп

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной летний суп

Копия IMG_6789 (700x525, 71Kb)

Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много и можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. И не надо никакого мяса, суп и так будет вкусным. Такой суп варится всего за полчаса. Читать далее


Метки:  

запеканка с курицей,брокколи и грибами

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей, брокколи и грибами

Копия IMG_6792 (700x525, 83Kb)

Очень вкусная запеканка из куриной грудки, брокколи, шампиньонов и моркови. Мясо сразу с легким гарниром. Читать далее


Метки:  

розовый торт с кокосовым кремом

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый торт с кокосовым кремом



Ингредиенты:
Коржи:
3 больших яйца
3 стакана сахарной пудры
1 стакан молока
1/2 чайной ложки экстракта ванили
3 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
цедры 1 лайма
Читать далее...

Метки:  

рулетики "Мимолетное виденье"

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики «Мимолетное виденье»

Вкусные рулетики с разнообразными начинками на ваш вкус. Быстро готовятся, быстро съедаются!

Рулетики «Мимолетное виденье»

Ингредиенты

Читать далее...

Метки:  

горбуша малосольная "Под семгу"

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ"



Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Читать далее...

Метки:  

диетический плавленный сыр

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический плавленный сыр

Диетический плавленный сыр

Ингредиенты к рецепту «Диетический плавленный сыр»:

Читать далее...

Метки:  

сосиски

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

квашеная капуста с баклажанами

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста с баклажанами

Обещанная капустка с баклажанами! Получается очень вкусно. Дополнительно по вкусу я добавляю немного острого перчика.Также можно добавить и болгарский перец.

Квашеная капуста с баклажанами

Ингредиенты

Читать далее...

Метки:  

табака-думляма

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

чебуреки с грибами и сыром

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ




Для начинки:
- 500 г грибов
- 150 г сыра
- зеленый лук
Для теста:
- 250 мл минеральной воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 стакана муки
Приготовление:
1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
3. Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.                                             источник

Метки:  

соусы на основе слив

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на основе слив




1. Соус-Ткемали

2 кг слив
50гр укроп
50гр петрушки
50гр кинзы (можно обойтись и без неё)
1 головка чеснока (10 зубчиков)
2 жгучих перчика
1,5 ст. л соли
1 ст. л уксуса ( лучше яблочного), 1ст.л сахара+хмели-сунели
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

6 лучших заготовок из перца

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 лучших заготовок из перца.



1. Рецепт овощной икры из сладкого перца

Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. крупномолотого черного перца, 2 ч.л. соли.

Как приготовить овощную икру из перца. Выложить баклажаны и перец на решетку, при температуре 250 градусов запечь до мягкости, затем перец через 25 мин достать из духовки, а баклажаны оставить еще на 15-20 мин. Обернуть овощи мокрой салфеткой, снять кожицу через 10 мин. Разрезать перцы на четвертинки, убрать семена, затем вместе с баклажанами не крупно нарезать кубиками. Мелко нарезать чеснок, соединить с соком лимона, перцем и солью, перемешать, положить овощи, влить половину масла, перемешать, попробовать икру и разложить по банкам, не доходя до горлышка около 2см, влить сверху остальное масло, закрыть банки, поставить в емкость с холодной водой, на среднем огне нагреть и пастеризовать полчаса при температуре 98 градусов.
Читать далее...

Метки:  

долма-кебаб

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

банановый торт

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт

Идеальное сочетание шоколада и бананов.

Банановый торт

Ингредиенты

Читать далее...

Метки:  

медовое печенье

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье

400 г муки (у меня ушло на 150 г больше)
200 г сахара
150 г сл. масла или маргарина
2 ст. ложки меда
250 г сметаны (10-15%)
1 ч. ложка соды

Маргарин растопить.

Читать далее...

Метки:  

куриные бедрышки с секретиком

Пятница, 18 Июля 2014 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С СЕКРЕТИКОМ

Готовила куриные бедрышки. Да не простые, а с секретиком" . Правда, "секретик" невелик, а может быть, для многих и вовсе не секретик?!

Рассказываю по порядку.

1386840643_DSC04132 (700x525, 142Kb)

Берем куриные бедрышки и под кожицу каждого "прячем" давленный чеснок. Вот и весь "секретик"!

1386840732_0_9ae55_3a665d4b_S (80x77, 5Kb)

Дальше интересней

Метки:  

шашлык "Разбойник"

Пятница, 18 Июля 2014 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК "РАЗБОЙНИК"

Друзья, понятно, что все мы любим шашлык! И в каждой семье есть свои "шашлычные" секреты. Хочу поделиться с Вами рецептом необычного шашлыка.

1404066656_7d32f226aacc39b1ff3218830949f9c1 (640x425, 226Kb)

1404066739_50502880e07129810c8b634150e178c9 (130x200, 12Kb)

 

Дальше интересней

Метки:  

свиная вырезка с вишнями

Пятница, 18 Июля 2014 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ВИШНЯМИ

pork-tenderloin_15 (700x315, 74Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 720 719 [718] 717 716 ..
.. 1 Календарь