-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пирожки с рисом и баклажанами

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с рисом и баклажанами

(500x375, 99Kb)

Пирожки из дрожжевого теста с начинкой, испеченные в духовке или жареные в масле, вряд ли когда надоедят – меняй только начинку и , и каждый раз будет новая, вкусная домашняя выпечка. Но если захочется чего-то совсем нового и необычного – предлагаем вам рецепт пирожков с рисом и баклажанами, и сделать их в форме булочек, украшенных кокетливым «бантиком». Тесто для печеных пирожков с рисом подойдет любое дрожжевое, главное чтобы оно было мягким и эластичным. Начинку тоже можно выбрать по своему вкусу, но все же настоятельно рекомендуем попробовать рис с баклажанами и помидорами – это очень вкусно! Очень вкусными получаются пирожки с зеленым луком, яцом и щавлем. Для любителей мяса можно сделать и мясной вариант – добавить в начинку обжаренный фарш. Представляем вам мастер класс как приготовить дрожжевые пирожки с рисом и баклажанами.

Метки:  

домашнее имбирное пиво по-старинному(имбирный лимонад)

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее имбирное пиво по‑старинному (имбирный лимонад)



имбирь тертый 1 столовая ложка
лимоны 1 штука
cахар тростниковый 250 гp.
винный камень ½ чайной ложки
дрожжи сухие ¾ чайной ложки

Метки:  

яблочный пирог

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

Яблочный пирог

 
 
Растереть 100 г сливочного масла с 200 г муки и щепоткой соли в крошку.Добавить 5 ст.ложек воды,замесить тесто,раскатать и с помощью скалки перенести в форму для выпечки,застелив её пергаментной бумагой.Разравнять тесто и сделать бортики.100 г изюма залить кипятком на 5 минут.4 яблока очистить и нарезать тонкими пластинками,выложить их на тесто,на яблоки выложить изюм.Смешать 500 г сметаны,100 г сахара,400 г творога,ванилин.Залить этой массой пирог и выпекать при 180 градусах 45-50 минут.
Приятного чаепития!(CC)
 
 

Метки:  

запеканка из пекинской капусты

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Ингредиенты:
500-700  г пекинской  капусты;

ветчина или  сосиски (можно без)
 зелень-  укроп+петрушка;
3 яйца;
3 ст.ложки майонеза;
5 ст. ложек сметаны;
6 столовых ложек муки ;
1 чайная  ложка разрыхлителя,
0,5 ч.ложки соли;перец ,
Приготовление:
сливочное  масло  50-70  г. для смазывания формы и положить
сверху запеканки.  кунжут,  сыр- 70 г. Капусту
,сосиски  и зелень порезать. Приготовить заливку . Взбить яйца,
майонез,сметану ,добавить соль,муку и разрыхлитель.Заливка должна быть
консистенции густой сметаны,если получится тесто густое разбавить
кефиром. Все продукты перемешать и выложить в форму , смазав её слив.
маслом . Сверху  посыпать  тертым сыром, кунжутом  и положить несколько
кусочков масла. Запечь  до румяной корочки минут 30-40 , подать со
сметаной. Необыкновенно нежная и вкусная запеканка готова!

Запеканка хороша  в холодном и горячем виде.

Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
Часть 1 - Запеканка с курицей – вкусно и легко
Часть 2 - Запеканка «Королевская»
...
Часть 17 - Овощная запеканка с куриной печенью и грибами
Часть 18 - Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная»
Часть 19 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Метки:  

15 новых рецептов заготовки огурцов на зиму

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 новых рецептов заготовки огурцов на зиму


Изумительная подборка консервации огурцов на любой вкус. Есть даже рецепт заготовки со смородиной и крыжовником!  И много необычных вариантов консервации огурцов. 



5087732_ogyrci (604x453, 58Kb)


Выбираем рецепт

Метки:  

огурцы хрустящие

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы хрустящие.





Всех приветствую!
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных огурцов.
Ароматные, хрустящие, вкусные. Моя внучка обожает не только вот такие огурцы, ей нравится и рассол.

На литровую банку:
5-6 кружков моркови,
5-6 колец лука,
2 ст. ложки сахара,
2 ч. ложки соли,
70 мл 9% уксуса,
лавровый лист,
горошины перца.
На дно банки положить морковь, лук, лавровый лист, горошины перца, всыпать соль, сахар, влить уксус. Уложить заранее замоченные огурцы (я их замачиваю часа на 3-4, иногда больше, тогда огурцы не будут пустыми внутри, а перед укладкой в банки я их обдаю крутым кипятком а потом холодной водой, для сохранения зеленого цвета). Залить водой, накрыть крышкой и стерилизовать 12-15 мин. и закатать.
Приятного аппетита!

Метки:  

капуста маринованная двухдневная

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная двухдневная

Капуста маринованная двухдневная

Дала подруга рецепт, к которому я сначала отнеслась скептически, мол, квашеную любим, да и вообще - не по-русски в капустку уксус добавлять, но, судите сами, если решитесь на такое. Я решилась и не пожалела, ухрумкала пол-кастрюльки за сутки. Итак, рецепт от Леночки:

Читать далее...

Метки:  

вкусный куриный рулет с чесночком-такой вкусный,что съедается мгновенно.

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

мягусенькая-премягусенькая печень "Попробуйте немедленно!"

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягусенькая-премягусенькая ПЕЧЕНЬ "Попробуйте немедленно!"

Самая мягкая и нежная печенка, которую мне доводилось отведать. Без утомительного отбивания и вымачивания. Буквально тает во рту.

542366 (700x521, 100Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

самые вкусные вареники,которые никогда не развариваются!!!!

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ!!!

17e8d25e693eb480ab315f35a310cc2b_77620 (500x375, 112Kb)
Вареники никогда не развариваются при варке и начинка остаётся всегда внутри.Особенность этого теста в том,что оно замешивается на очень горячей воде.
Можно готовить с любыми начинками, тесто подходит и для пельменей. Вареники готовятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания) Тесто мягкое , эластичное и очень податливое. С этим тестом очень легко работать: оно очень мягкое и легко раскатывается скалкой без никаких усилий, вареники лепятся без проблем.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Пробуйте!!!

Метки:  

необычный рулет из куриной печени в пакете(рукаве)

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычный РУЛЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ в пакете (рукаве)

Этот рулет - настоящая услада для истинного гурмана!...Рулет из куриной печени имеет нежный вкус, удобно и красиво нарезается. Суперблюдо для праздничного стола. Изумительная закуска! Рулет из курицы украсит праздничный стол и будет отличной закуской на работу или в дорогу. Готовится рулет из куриной печени легко и получается очень вкусным. Его можно красиво оформить сливочным маслом и зеленью на праздничном столе.

Изюминка этого блюда в том, что варится оно в обычном прозрачном полиэтиленовом пакете. При желании, можно заменить пакет на рукав для запекания. Рулет из куриной печени по вкусу напоминает фаршированную куриную шейку.
p122 (400x307, 17Kb)p93 (400x272, 13Kb)
d0e5fb525f98cae075cf876987738034 (28x23, 0Kb)Просто объедение...

Метки:  

закусочные мясные кексики украсят любой праздник

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ МЯСНЫЕ КЕКСИКИ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК

 

4979645_RevYCyeAeB (640x400, 54Kb) 4979645_7MML6O4t49 (640x480, 93Kb)
4979645_1Cu418lS3Ft2DJN (595x421, 182Kb) 4979645_iy5x22yUiL_1_ (600x447, 73Kb)
4979645_1L5GT6CW2hkiuLi (396x293, 39Kb) 4979645_SiRAA2lkZP (480x360, 25Kb)

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ НА ОБЕД В ШКОЛУ ИЛИ НА РАБОТУ

Метки:  

куриные колбаски-рулетики с курагой

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ-РУЛЕТИКИ С КУРАГОЙ

• Грудки куриные филе - 4 шт. больших;
• соль, специи - по вкусу;
• курага - по 4-5 шт. на рулетик;
• шалфей - по 2-3 листочка на рулетик;
• перец горький - по 3-4 колечка на рулетик.

Приготовление:

Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.
Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.
Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.
Положить колбаски в кастрюлю цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло), налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.
Через 45 минут мясо должно быть готово.
После остывания нарезать рулеты.

Приятного аппетита!

Гурмания - клуб истинных кулинаров!


Метки:  

самые простые безалкогольные коктейли дома

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые безалкогольные коктейли дома

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито


Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.


+ 7 >>>


Метки:  

почему солянка-сборная

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему солянка - сборная


«Принцип Колобка» - по сусекам помести - подарил миру немало блюд. Вот и солянка имеет подобное происхождение. Но в наши дни она сильно отличается от своего предка. Никакого точного, раз и навсегда закрепленного набора продуктов и способа приготовления солянки нет и быть не может, что бы ни утверждали кулинарные снобы…

Есть, конечно, несколько классических, занесенных в старинные кулинарные книги рецептов. Но куда интересней приготовить солянку свою, уникальную. В деле этом важно вдохновение, да еще четкое соблюдение нескольких основных принципов - если, конечно, есть желание приготовить именно солянку, а не мясной суп или тушеную капусту с мясом.

Собираем солянку >>>


Метки:  

блюда русской кухни-флеш бродилка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда Русской кухни - флеш Бродилка






Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 39 - Японская кухня - Бродилка
Часть 40 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))
Часть 43 - Кулинарная Флеш Бродилка




Серия сообщений "Флеш Бродилки":

Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 5 - Японская кухня - Бродилка
Часть 6 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 7 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 8 - Флеш Бродилка по фильмам Ю. Яковлева
Часть 9 - Флеш Бродилка по мультикам
...
Часть 42 - История России - флеш бродилка
Часть 43 - Евгений Евстигнеев - бродилка по фильмам
Часть 44 - Книги онлайн



Метки:  

едим дома

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

пирожки на кефире без яиц

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц

Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

 

Ингредиенты:

кефир (сыворотка) - 500 гр;

сода - 1 ч.л. с горкой;

мука - примерно 500-600 гр;

соль;

масло для жарки

 

Приготовление:

 

 

 


Метки:  

пицца по-новому от Марина-Мандарина

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца по-новому от Марина-Мандарина

Iv7k067qo8I (600x500, 202Kb)

Революционный взгляд на тесто: без единого грамма муки, без дрожжей, без разрыхлителя и кефира! Интересно?




Метки:  

хлебушек

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек

Очень вкусный белый хлебушек , ароматный с хрустящей корочкой.

Magical Snap - 2011.02.01 08.45 - 001 (692x532, 83Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 710 709 [708] 707 706 ..
.. 1 Календарь