-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72896
Комментариев: 7701
Написано: 80861


лазанья с грибами:4 вкусных рецепта

Пятница, 04 Июля 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с грибами: 4 вкусных рецепта

Лазанья с грибами: 4 вкусных рецептаФото: hozyaushka.org

Рецепт первый: Лазанья с сушеными белыми грибами

Понадобится: 230г мягкого сыра, 200г сметаны, 15г сушеных грибов, 12 пластин лазаньи, по 2 зубчика чеснока, цуккини и сладких красного перца, по 1 луковице и стакану томатного сока, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сушеного тимьяна, мускатный орех, перец, соль.

Как приготовить лазанью с сушеными грибами. Залить грибы холодной водой, нарезать кубиками сладкий перец и цуккини, порубить мелко чеснок и лук. Когда грибы разбухнут, промыть их и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук с чесноком, обжарить слегка, добавить грибы, цуккини и сладкий перец, посыпать тимьяном, поперчить, посолить, перемешать, потушить немного и остудить смесь. Сыр нарезать кубиками, перемешать его со сметаной, томатным соком, поперчить, посолить, приправить мускатом. Подготовить листы лазаньи указанным на упаковке способом, выкладывать в смазанную маслом форму, чередуя листы, соус с сыром и овощную смесь с грибами. Последний слой покрыть соусом с сыром. Поставить лазанью в духовку и запекать при температуре 200 градусов 40мин.

Читать далее...

Метки:  

клубничный пирог с земляникой и белковым кремом

Пятница, 04 Июля 2014 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом

 

Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом
Восхитительный ягодный пирог.
 
Клубничный пирог с земляникой и белковым кремом Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 80 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/2 пакетика ванили

Для покрытия:

  • 300 г смеси клубники и земляники (любых ягод)
  • 4 белка
  • 300 г сахара
  • 1/2 пакетика ванили
  • Щепотка соли
Читать далее...

Метки:  

паштет из кабачков и грибов "Объедение"

Пятница, 04 Июля 2014 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"

 Ау, любители кабачков, вы тут? Я несусь к вам со всех ног, чтобы поделиться бомбезно вкусным рецептом паштета. Кабачки - это не только запеканка, оладьи, жареные кружочки и икра. Попробуйте побаловать себя очень бюджетным, но при этом крайне вкусным паштетом из доступных продуктов, который отлично украсит ваш утренний бутерброд или даже праздничный стол. И, самое интересное, гости не смогут сразу определить, из чего приготовлен паштет. Когда мой любимый попробовал паштет, он трижды пытался угадать, из чего же он: "Свинина? Печень.. А, знаю, курица!" В итоге, учуял грибы, но так и продолжал настаивать на наличии мяса в паштете. А его там нет)

Паштет из кабачков и грибов "Объедение"
Читать далее...

Метки:  

фруктовый пирог.

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый пирог.

фруктовый пирог (640x480, 57Kb)
Читать далее...

Метки:  

15 лучших рецептов огурцов на зиму-консервируем,маринуем,солим

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 лучших рецептов огурцов на зиму - консервируем, маринуем, солим

images (263x192, 12Kb)
Сезон заготовок в самом разгаре. Многие хозяйки будут консервировать или уже консервируют огурцы. Какими способами это сделать?

Казалось бы, что можно рассказать о засолке огурцов? Но почти у каждой хозяйки есть свои хитрости для того, что бы сделать заготовки вкуснее, полезнее, хранить их проще и дольше и дольше.



0064 (50x50, 18Kb)15 лучших рецептов огурцов на зиму
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

Метки:  

пирожки с сыром

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с сыром.

Ещё один замечательный вариант пирожков с сыром. Очень простой рецепт теста, но он очень хороший. Попробуйте этот рецепт, он Вам понравится, даже не сомневайтесь.



пирожки с сыром

Читать далее...

Метки:  

малиновый торт кусочками-тортик калорийный,но иногда побаловать себя,любимых,можно.и даже нужно.

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый торт кусочками - тортик калорийный, но иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно.

236_01_06_2014_608 (450x298, 139Kb)
236_01_06_2014_609 (450x298, 123Kb)
Какой приятный на вид и аппетитный, вкусный, летний, ароматный торт. Хорош для праздничного стола или выходного дня. Рецепт домашний, семейный, не мой личный. Я увидела его в блоге и заинтересовалась, решила приготовить — мои домашние были просто в восторге! Уверена, что и вам он понравится.



0041 (50x50, 31Kb)Великолепный торт! А какой нарядный, вкусный!

Метки:  

все о заварном креме

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о заварном креме (он же сrème anglaise, он же кустард)

Итак, заварной крем. Он всегда неумолимо делит людей на две категории: тех, кто умеют его готовить, и тех, кто не умеет, но ни за что в этом не признается. Еще недавно я относилась ко второй категории, поэтому я просто оставлю это здесь :)
120213175022-1202131751170-p-O-krem-zavarnoj (300x294, 63Kb)

Читать далее...

Метки:  

пирог овощной в лаваше-быстро готовится,и также быстро съедается

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог овощной в лаваше - быстро готовится, и также быстро съедается

В последнее время даже не представляю свое меню без лаваша. Очень универсальный хлебушек!!! Вот, пирог с овощами в лаваше пекла! Что скажу -- быстро, просто и очень вкусно.

760598_57531nothumb500 (500x539, 64Kb)
159972201 (50x50, 6Kb)Летний пирог с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой.

Метки:  

рыба по-лугански:вкусно и просто

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-лугански: вкусно и просто

Рецепт приготовления рыбы по-лугански я нашла где-то на просторах интернета. По свидетельству дамы, которая его выложила, она тоже не является автором, а углядела рецепт в каком-то журнале... Короче, концов не найти, и происхождение блюда, что называется, "покрыто завесой тайны".
Единственное, что я знаю наверняка - готовить по этому рецепту можно любую недорогую и нежирную рыбку типа хека, минтая, трески... В общем-то, секрет этого нехитрого блюда заключается в большом количестве лука - для приготовления сочной мясистой рыбы типа кефали или толстолобика он как бы и не нужен, а вот таким суховатым экземплярам как хек и минтай "искупаться" в луковом соусе очень даже пользительно: вкус и аромат получаются куда насыщеннее! Говорят, и из карпа рыба по-лугански получается отменной - охотно верю, но карпа мы едим редко, так что сама не проверяла.
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Кто, когда и как назвал запеченную рыбу луганской, неизвестно. И почему именно луганской, а не донецкой или черниговской, также остается секретом. Однако то, что эта рыба невероятно вкусна – факт.
prv_opt_86221 (607x455, 213Kb)

Метки:  

маленькие пирожки из слоёного теста с яблоками

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие пирожки из слоёного теста с яблоками.

Этот вариант пирожков с яблоками греческий. Рецепт очень простой. Главное чтобы у Вас было слоёное тесто, да и при том его не надо размораживать. Вот такие штучки можно сделать за пару минут. Порезать яблочко тоненько, уложить веером сверху теста ( тесто , помните, не нужно размораживать), посыпать сахарком,корицей и в духовочку. Выпекать при температуре 180 гр, до появления красивого золотистого цвета.


79e8984f53d7 (400x300, 136Kb)ae87c8539d74 (400x300, 87Kb)
 

Интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  

домашние пончики.вкус,знакомый с детства

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пончики. Вкус, знакомый с детства

250 мл воды или молока 
 
2ст. муки
  
10г дрожжей
  
1 яйцо
  
50г сливочного масла
  
1ст.л. сахара
  
соль
  
Читать далее...

Метки:  

куриная грудка с черносливом и чесночными стрелками

Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с черносливом и чесночными стрелками

3290568_kyra (600x397, 38Kb)

Кто-то считает, что курица с черносливом – это «компот в мясо». А я очень люблю сочетание куриного мяса, чернослива и чеснока. Сейчас, в сезон заготовки чесночных стрелок, я иногда использую их вместо чеснока. Вкус этого овоща в блюде получается тогда гораздо мягче.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)

Метки:  

торт "Наполеон" на скорую руку

Четверг, 03 Июля 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!
 
Описание приготовления:
Совсем быстрый "Наполеон" можно испечь из готового слоеного теста, но мы не пойдем совсем легким путем :) Этот рецепт приготовления торта "Наполеон" на скорую руку займет чуточку побольше времени, зато и будет намного вкуснее. Уже одно то, что вы сделали все этапы самостоятельно и с любовью, добавит торту особенного вкуса. Не так ли? :) Поэтому беремся за готовку и удачи вам!
Читать далее...

Метки:  

закуска с баклажанами(гювеч)

Четверг, 03 Июля 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с баклажанами (гювеч)

Закуска с баклажанами (гювеч)


Закуска с баклажанами (гювеч), несложное в приготовление блюдо, ее можно готовить круглый год. В моем варианте она состоит из набора овощей, но можно добавлять мясо, курицу, рыбу, рис. Думаю это блюдо балканской кухни придется вам по вкусу.

Ингредиенты

Баклажаны -1 кг.
Перец болгарский -500г.
Морковь -300г.
Лук -300г.
Помидоры -500г
Чеснок -5-6 зубчиков.
 
Кроме того: Лавровый лист -2-3 шт. Соль. Черный перец. Пучок петрушки. Растительное масло.
Читать далее...

Метки:  

шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками

Среда, 02 Июля 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками.  Ингредиенты:  Для бисквита: Мука-150г.  Яйца-3шт.  Сахар-150г.  Сливочное масло-100г.  Какао-2ст.л.  Разрыхлитель для теста-2ч.л.  Для начинки: Вишня без косточек-300г. (замороженная). Сахар-100г. Коньяк или бренди-30мл.  Для крема: Сливки 30-35%-500мл. Сахарная пудра-150г. (или по вкусу). Ванильный сахар -2ч.л.  Для украшения торта:  Черный шоколад-100г. Вафельный декор.


Праздничный нежный торт с кремом из взбитых сливок, вишни и украшенный тертым черным шоколадом приведет вас в восторг и просто будет таять во рту! 

Ингредиенты

Для бисквита:

  • Мука-150г.
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-150г.
  • Сливочное масло-100г.
  • Какао-2ст.л.
  • Разрыхлитель для теста-2ч.л.

Для начинки:

  • Вишня без косточек-300г. (замороженная).
  • Сахар-100г.
  • Коньяк или бренди-30мл.

Для крема:

  • Сливки 30-35%-500мл.
  • Сахарная пудра-150г. (или по вкусу).
  • Ванильный сахар -2ч.л.

Для украшения торта:

  • Черный шоколад-100г.
  • Вафельный декор.
Читать далее...

Метки:  

овощи,тушеные в мультиварке

Среда, 02 Июля 2014 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи, тушеные в мультиварке

Ингредиенты на 4 порции:

Кабачки - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Перец зеленый сладкий - 2 шт
Картофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Петрушка (зелень) - по вкусу

Калорийность 1й порции: 165 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
 
 
 
Читать далее...

Метки:  

закуска-салат из печёных баклажанов.

Среда, 02 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска-салат из печёных баклажанов.

 
 
Вчера приготовила заккуску из баклажан. Вкусная! Сразу всю и съели!
 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 693 692 [691] 690 689 ..
.. 1 Календарь