-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


огурцы без уксуса на зиму

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы без уксуса на зиму

читать рецепт

Метки:  

грибная икра

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра

Грибная икра

грибная икра (243x207, 62Kb)

Пробовала грибную икру и мне очень понравилось.

Читать далее...

Метки:  

сезон клубники.элегантные торты без лишней суеты-рецепты приготовления.

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон клубники. Элегантные торты без излишней суеты - рецепты приготовления.

Сезон клубники.
Элегантные торты без излишней суеты - рецепты приготовления.

0_a645c_804185f3_orig (700x586, 300Kb)
+ читать дальше

Метки:  

пицца на тесте из кабачков

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на тесте из кабачков

410_01_07_2013_2599 (350x230, 32Kb)
Кабачки жареные, кабачки тушеные в различных соусах, овощные рагу с кабачками, оладьи из кабачков, вкуснейшие заготовки на зиму из кабачков или с их добавлением… Когда на грядках огорода начинают поспевать чудесные овощи нежно-зеленого цвета, мы имеем возможность готовить вкусные и полезные кушанья для своей семьи хоть каждый день!

Еще одно замечательное блюдо, о котором знает не каждая хозяюшка, и рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, это пицца на тесте из кабачков.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Метки:  

пирог на лимонаде с киви и штрейзелем

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на лимонаде с киви и штрейзелем

Первый раз готовила подобное тесто. Но так как я люблю рисковать и не боюсь экспериментировать, то на этот пирог решилась быстро и легко. И, могу с уверенностью сказать, эксперимент удался. Воздушный, нежный, замечательный пирог! А как чудно видны полосочки в тесте, которые образовались в процессе поднятия..Песня, а не пирог! Безумно вкусный! Аж за ушами трещит!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Побалуйте родных и друзей восхитительным угощением
main_large_1351062134 (650x522, 242Kb)

Метки:  

домашняя тушенка из свинины

Четверг, 12 Июня 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя тушенка из свинины

Сейчас всегда можно пойти в магазин и купить любое мясо. Но иногда бывают такие ситуации, что возникают проблемы с покупкой свежего мяса, в таких случаях приходит на помощь тушенка в банках. Магазинная тушенка не внушает доверия по своему качеству, зато в домашних условиях можно самим приготовить вкуснейшую тушенку из любого мяса. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней тушенки из свинины. Такая тушенка прекрасно хранится в течение 1 года и не теряет своего качества. С ней можно сварить любой суп, приготовить вкусное второе блюдо, сделать вкуснейший бутерброд.
2d9ef52a88 (450x390, 62Kb)
8cde38cca8 (450x350, 65Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все хотя бы раз в жизни пробовали тушенку, но наверное не каждый готовил, я предлагаю свой рецепт свиной тушенки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

творожный пирог с лимоном и вишней

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с лимоном и вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ:

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)2 яйца, 200 г сахара,

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)300 мл ряженки,

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)180 г творога,

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)300 г муки,

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)1 ч.л. соды (без горки),

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)цедра одного лимона,

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)горсть сушеной вишни.

ПРИГОТОВИМ?

Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы, соду добавить в ряженку и перемешать. Смешать ряженку и творог с яично-сахарной смесью. Если творог сухой то преобразовать его в однородную массу легким движением блендера. Вишню промыть и обсушить. Добавить в тесто цедру лимона и вишню. Ввести муку и перемешать до однородности. Выпекать при 180 гр. минут 40 - 45. Операция по спасению продуктов прошла успешно!  Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Пирог с чёрной смородиной. Фоторецепт.
Часть 2 - Легкий медово - яблочный пирог
...
Часть 35 - Пирог Гагарина
Часть 36 - Пирог с черникой и меренгой - чудо как хорош!
Часть 37 - Творожный пирог с лимоном и вишней

Метки:  

чесночные стрелки маринованные

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ МАРИНОВАННЫЕ

 


Хрустящие, пикантные. Хороши как самостоятельная закуска. Можно добавлять в омлеты, салаты, соусы, мясные блюда, а можно заморозить для зимы.
star0000 (8x8, 1Kb)Чесночные стрелки ~300 г,
star0000 (8x8, 1Kb)укроп - пучок,
star0000 (8x8, 1Kb)луковица - 1 шт.,
star0000 (8x8, 1Kb)уксус 6% - 2 ст.л.,
star0000 (8x8, 1Kb)соевый соус - 6 ст.л.,
star0000 (8x8, 1Kb)соль - 1 ст.л.,
star0000 (8x8, 1Kb)сахар - 1 ч.л.,
star0000 (8x8, 1Kb)чёрный перец горошком.
star0000 (8x8, 1Kb)перец чёрный молотый - 0,3 ч.л
star0000 (8x8, 1Kb)перец красный жгучий молотый - 0,3 ч.л
У чесночных стрелок отрезать верхнюю немного суховатую часть. Порезать их на 2-3 части, залить кипятком на 1-3 минуты. Сразу же опустить в холодную воду, чтобы стрелки не изменили свой цвет.
Лук очистить и порезать полукольцами. Перец горошком раздавить. Укроп порезать.
Охлаждённые стрелки сложить в блюдо, добавить туда остальные ингредиенты и всё тщательно перемешать. Накрыть стрелки плоской тарелкой, придавить грузом и убрать в холодильник. Содержимое блюда время от времени перемешивать, чтобы стрелки мариновались равномерно.
Через сутки готово. Количество кислоты, соли ,сахара и перца корректируйте по своему вкусу.


 



ФАНИНА

 

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Фаршированные помидоры «Веселые ребята
Часть 2 - "Наполеон рыбный"
...
Часть 20 - салатные СУШИ - БАШЕНКИ
Часть 21 - Горячая закуска в багете.
Часть 22 - ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ МАРИНОВАННЫЕ

Метки:  

бананово-карамельный десерт с кремом

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-карамельный десерт с кремом


Ингредиенты:
Банан – 2 шт
Карамельный соус
Взбитые сливки
Для крема:
Сахар – 2/3 стакана
Крахмал – ¼ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванилин – 1 столовая ложка
Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
Сливочное масло – 70 
Сахар – 1 столовая ложка
 
Приготовление:
 
Крем:
В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения. Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты. 
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и немедля быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не скрутились. Затем перелейте взбитые (подготовленные) яйца обратно в кастрюлю.Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая. 
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленка из пенки). 
Печенье растолчите в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите. 
 
Выкладываем:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой. 
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема. 
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок. 
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью. 
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.
 

Подавайте немедля или поставьте в холодильник на время до 3 часов. Перед подачей украсьте кусочком банана.



Метки:  

джем клубнично-апельсиновый с ванилью и корицей

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем клубнично-апельсиновый с ванилью и корицей

Джем клубнично-апельсиновый с ванилью и корицей
3290568_djem (604x340, 53Kb)
Ингредиенты:
✔ 600 г свежей клубники,
✔ 400 г мякоти апельсинов (очищенных от кожуры и пленок),

*******

Метки:  

торт сметанный на магазинной выпечке. фоторецепт.

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сметанный на магазинной выпечке. Фоторецепт.


Торт Сметанный на магазинной выпечке.
Фоторецепт.




Как я уже не раз говорил, у меня очень долго не подучалась выпечка, и за это время я освоил и даже сам придумал кучу тортов без выпечки. Этот торт - одна из моих придумок.
Лёгкий бытрый тортик для поклонников сметанного крема.


Читать далее

 

 


Метки:  

изысканный луковый пирог

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный луковый пирог

4121583_Lvl27NHAznY (604x453, 65Kb)
 
далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

тесто чебуречное самое отличное!фото и рецепт

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто чебуречное самое отличное!!фото и рец.

Полюбился мне этот рец. теста и всегда удачно и быстро готовлю чебуреки.
Так же и пирожки.
НАЧИНКУ делаю или фарш мясной с рисом или капусту тушеную с луком репчатым
4 стакана муки
1,3 стакана воды.
1 ст лож. водки ( если нет, то можно и без)
1 кур. яйцо (беру только желток)
2 ст ложки раст масла.
0,5 чайн. лож. соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Подсоленную воду смешать с маслом и довести до кипения.
Сразу добавить часть муки и перемешать до однородной массы.
Добавить яйцо, водку и постепенно добавляя муку , замешивать тесто.
Готовое тесто оставить на час на столе (накрыв целлофановым пакетом ).
пирож 1 (700x525, 76Kb)
пир 2 (700x525, 212Kb)
пир 3 (700x525, 204Kb)
вот и готовы.. слева с мясом , а справа пирожки с капустой..
чеьур в рамке (700x567, 189Kb)

Метки:  

бутоны цветов кабачка с пикантной начинкой в пивном кляре

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутоны цветов кабачка с пикантной начинкой в пивном кляре

Бутоны цветов кабачка с пикантной начинкой в пивном кляре

В летнюю пору на даче хочется приготовить что-то яркое и солнечное, не справедливо забыто оригинальное и вкусное блюдо из цветов кабачков, оно прекрасно подойдёт к праздничному столу и удивит ваших домочадцев. Ваши близкие оценят по достоинству это блюдо.
Ингредиенты:
Берём необходимое количество цветов кабачков
150г. копченой ветчины
100 -150 г бекона
1 долька чеснока
1-2 луковицы
масло для жарки
соль, перец по вкусу
Берём для кляра:
1 яйцо, соль, мука, 0.5ст. пива

Рецепт здесь:


Метки:  

салат из овощей на зиму "Незаурядный",но ООООчень вкусный!

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

1XoIZZj2-YE (604x453, 48Kb)
Однажды попробовав этот вкусный овощной салат на зиму, в котором ничего не нужно жарить...
и он стал одим из самых любимых салатов, который готовлю уже не первый, да и не последний, год. Нарезали, проварили и готово. Название очень заурядное, и сочетание ингридиентов кажется очень обычным. И тем не менее это невероятно вкусно!
Читать далее...

Метки:  

салат "Bonito"

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Bonito "

PS5yP--3sGY (604x453, 63Kb)
Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
Продукты:
-Куриное филе - 300 г
-Корейская морковь - 150 г
Читать далее...

Метки:  

египетский торт

Среда, 11 Июня 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт

QwiKaHyCL64 (320x286, 23Kb)
Ингредиенты для рецепта Египетский торт:

Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 627 626 [625] 624 623 ..
.. 1 Календарь