-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


варенье морковно-лимонное в хлебопечке

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье морковно-лимонное в хлебопечке

По мне, так оно немного горчит. Но это нормально.
3740065_P1110516 (700x528, 234Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)/3740065_ (280x120, 13Kb)

Метки:  

чешский суп с фаршем и овощами.фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешский суп с фаршем и овощами. Фоторецепт.

 
 


Чешский суп с фаршем и овощами.
Фоторецепт.




Благодаря рецепту от Рыжей Бес, открыл для себя

ещё один чудесный Чешский супчик.
Показываю в своём приготовлении.


Читать далее


рамочка Natali Komjati
 

 


Метки:  

слоеный закусочный торт(салат).фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный торт (салат). Фоторецепт.

Рамочка по теме
 

Слоеный закусочный торт (салат).
Фоторецепт.




Очень мне понравилось салаты в виде торта подавать и я полез в интернет искать подобные рецепты.
Нашёл вот этот рецепт, закусочный торт от Лёли на её сайте "Вкусняшки от Оляшки".
Приготовил. Понимаю, что внешне оформил, скажем так, не слишком презентабельно, потмоу поверьте на слово - салат ОЧЕНЬ вкусный!
Чтобы не было претензий, сразу признаюсь что текст рецепта почти весь (кроме моих уточнений) - от автора рецепта. Ну очень лениво было придумывать как по-новому сформулировать предложения типа "Яйца отварить до готовности". :)
Но приготовление и фотографии, само собой, все - мои.

Читать далее 
рамочка от

 


Метки:  

торт "Бармалей".фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бармалей". Фоторецепт.

 

0_970cb_d662948d_L (371x500, 259Kb)

Торт "Бармалей".
Фоторецепт.




Это старый рецепт торта.
Моя жена вспомнила, что мама ей в детстве готовила торт с названием "Бармалей", стрясла с мамы рецепт (он был найден в старых тетрадках) и отдала мне - приготовить :)
Итак, представляю - Торт "Бармалей"!
Я покажу сразу два варианта приготовления -

один официальный, по рецепту,

а другой - изменённый мною вариант.


Читать далее

1 (23) (139x150, 36Kb)

Saechka62

 


Метки:  

десерт "Пиво"

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Пиво»

Предлагаю приготовить десерт-розыгрыш

Это десерт, который будет выглядеть для гостей как бокал с пивом и с настоящей пивной пеной, а на самом деле это вкусное желе. В качестве основы десерта можно использовать апельсиновое или персиковое желе, а также яблочный сок с желатином. Основной момент — чтобы приготовленное желе было похоже по цвету на пиво.

Небольшая часть жидкого желе взбивается в пену и выливается сверху на застывшее желе. Эта пена через некоторое время тоже застынет и превратится в нежное суфле. К готовому магазинному желе лимонную кислоту добавляйте по желаниюДесерт «Пиво»

Ингредиенты к рецепту «Десерт „Пиво“»:

400 мл
Вода
90 г
Желе
1 щепотка
Кислота лимонная
 

Читать далее...

Метки:  

вкусная курочка на каждый день-9 супер-рецептов

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка на каждый день - 9 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!


1.Куриные голени в сметане с картошкой
2.Куриные ножки с медом
3.Куриные шейки, окорочка фаршированные
4.Курица с картошкой в рукаве
5.Курица с чесноком в соусе
6.Цыпленок табака (тапака)
7.Куриное филе Зебра
8.Курица со сливочно-укропным соусом
9.Курица, запеченная целиком в медово - горчичном маринаде
Читать далее...

Метки:  

чудесные пирожки "Лавашники"-это просто...просто...в общем,это очень-очень просто!

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто!

На работу, на фуршет, на природу. Пирожки из лаваша хороши везде! Готовятся просто, подаются - и тому подавно. Иначе говоря, чудесные пирожки "Лавашники" - суперпирожки!

Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
56583-real (700x465, 56Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовятся они за считанные минуты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рулеты из лаваша-25 рецептов с фото

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

шурпа(восточный суп)-50 рецептов с фото

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шурпа (восточный суп) - 50 рецептов с фото

Читать рецепты шурпы

Метки:  

яблочный пирог

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

                Все в этой жизни делается или по принуждению или по долгу или по вдохновению. Вот и яблочный пирог, вдохновил ролик в интернете, где брутальный мужик, по внешнему образу типичный морпех этот пирог готовил. Ну, если морпех смог, то и я смогу, решил я, к тому же, как мне показалось получиться должно было вкусненько. Для пирога я сбегал в магазин и купил форму. Форма была диаметром 26 см. Их этих размеров я и буду приводить продукты. Нам надо –

·         2,5 чашки сахара. Лучше, конечно коричневого, но можно и простецкого белого.

·         100 грамм масла, плюс еще грамм 50 чтобы покидать сверху кусочками.

·         Один лимон.

·         Ванильный стручок или ванильная эссенция. (не нашел, и понимая убогость замены таки заменил пакетиком ванильного сахара.

·         Сладкое тесто, чтобы закрыть форму или как я выкрутился – белый батон.

·         Ну и конечно, то, без чего яблочный пирог тяжело, практически невозможно приготовить – яблоки. Я брал 10 яблок сорта «Семеренко».

Начинаем готовку. Ставим духовку греться на 180 градусов.

           Выдавливаем сок из лимона. Сахар высыпаем в форму, сбрызгиваем водой, так, чтобы он стал влажным. Ставим форму на огонь. На среднем огне, постоянно помешивая - растапливаем - готовим карамель. Как сахар растопится, даем карамели покипеть минуты 3-4 и вливаем в нее лимонный сок. Еще пара минуток и высыпаем 200 грамм масла, порезанного на кусочки.  Ждем, помешиваяи когда масло растает, высыпаем ванильный сахар, еще раз перемешиваем и выключаем огонь.

          Теперь займемся яблоками.

         Яблоки надо почистить (я надеюсь, что они у Вас уже мытые). Режем яблоко на 4 части и вырезаем серединку. Выкладываем четвертушки на сковороду. Сверху посыпаем порубленным маслом. Накрываем фольгой и отправляем на 15 минут в духовку. Через 15 минут снимаем фольгу и еще держим еще приблизительно 30 минут. Достаем, пробуем. Яблочки должны быть мягкие, но,  не расползаться. Если твердые – опять в духовку, но уже минут на 5 и опять попробовать. За  то время, пока яблочки в духовке я порезал и почистил  от корочки батон. Резать надо тоненько, толщиной миллиметров по семь.  Достаем из духовки форму и выкладываем сверху пластинки батона так, чтобы форма была полностью покрыта батоном.  Опять в духовку, до тех пор, пока батон не зазолотится. Достаем и оставляем остывать. Остыть пирог должен полностью. Тогда наша карамель загустеет и будет держать форму. Пробуем, прилип ли пирог к форме. Для этого кладем ладонь на пирог и пробуем его провернуть. Если не проворачивается, то форму с пирогом надо нагреть. Греть и пробовать пошевелить. Как только карамель немного подплавится, пирог отлипнет от формы. Берем блюдо или досточку накрываем форму и переворачиваем вверх ногами. Пирог, отлипнув от формы ляжет в блюдо. Вот и все. Режем. Украшаем шариком мороженого (при отсутствии специальной ложки шарит трансформируется в, «как Бог захочет». Перед подачей и перед мороженым можно совсем немного нагреть пирог – получится достаточно занятно. ;-)

        Вот и все сложности. Писать пришлось дольше, чем активно готовить. Рекомендую. Он того стоит. ;-) 

DSC_2420 (700x468, 240Kb)

DSC_2399 (700x468, 258Kb)

DSC_2400 (700x468, 230Kb)

DSC_2401 (700x468, 237Kb)

DSC_2402 (700x468, 251Kb)

DSC_2404 (700x468, 199Kb)

DSC_2405 (700x468, 261Kb)

DSC_2406 (700x468, 267Kb)

DSC_2407 (700x468, 247Kb)

DSC_2409 (700x468, 240Kb)

DSC_2410 (700x468, 269Kb)

DSC_2411 (700x468, 289Kb)


DSC_2412 (700x468, 265Kb)

DSC_2413 (700x468, 244Kb)

DSC_2414 (700x468, 244Kb)

DSC_2416 (700x468, 261Kb)

DSC_2417 (700x468, 232Kb)

DSC_2420 (700x468, 188Kb)

 


Метки:  

котлеты для диеты-даже не знаю,какие они более-полезные или вкусные...

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...

Диета диетой, а без котлет как-то тоскливо. И нашлись эти чудесные котлетки. Хотя они и жареные, но в составе всего три основных компонента и сплошь с низкой калорийностью. Лёгкие и сочные котлеты.
P1050522 (700x525, 66Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Котлеты для диеты

Метки:  

рисовая лапша с курицей и овощами.фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с курицей и овощами. Фоторецепт.

РЕЦЕПТЫ



Рисовая лапша с курицей и овощами.
Фоторецепт.




Приятное подобие азиатской кухни
с нашими ингредиентами.  :)


Читать далее




 


Метки:  

простое песочное домашнее печенье

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое песочное домашнее печенье

Домашнее печенье на скорую руку всегда легко отличить от приобретенного в магазине. Оно гораздо вкуснее и красивее, в него вложили частичку души, оно распространяет ароматы свежей выпечки по всему дому, что придает особенную атмосферу и настроение. Иногда, ожидая дорогих гостей, хочется приготовить что-то особенное к чаю. Или дети просят приготовить сладкое. Но не всегда хочется тратить много времени на замешивание теста и выпекание печенья. В таком случае можно испечь самое простое, но в то же время невероятно вкусное и красивое печенье на скорую руку. Любая хозяйка гордится своими кулинарными творениями и с радостью угощает ими своих близких и гостей.

pechenye-na-skoruyu-ruku-retsept-s-foto (600x450, 50Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Простой рецепт домашнего печенья

Метки:  

салат "Солнышко"(из курицы с черносливом).фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Солнышко" (из курицы с черносливом). Фоторецепт.


Салат "Солнышко"
(из курицы с черносливом).
Фоторецепт.




Вот такой ещё салатик нашёл на просторах интернета 
и опробовал на выходных.

Читать далее
рамочка от

Метки:  

вафельные трубочки для мороженого

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки для мороженого

 
5283370_Vafelnie_trybochki_dlya_morojenogo (453x604, 129Kb)Ингредиенты:
3 яйца
3/4 стакана сахара
100 г сливочного масла, растопить
1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 2/3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
 
Приготовление:
1.В большой миске взбейте яйца с сахаром до густоты. Вмешайте растопленное масло и ваниль. 2.Просейте вместе муку и разрыхлитель и добавьте, перемешивая, в тесто до получения однородной массы.
3.Нагрейте вафельницу и смажьте маслом. На каждый круг вафельницы выложите около 1 ст.л. теста.
4.Выпекайте 20 - 45 секунд, или пока пар не перестанет выходить из вафельницы. Осторожно достаньте вафлю из вафельницы. Сразу сверните трубочкой, пока вафля еще горячая. Охладите полностью перед тем, как поместить в герметичный контейнер.
Читать далее...

Метки:  

50 рецептов салата с печенью трески

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

засахаренные витамины(ягоды).фоторецепт

Пятница, 16 Мая 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные витамины (ягоды). Фоторецепт.

 
Засахаренные витамины (ягоды).
Фоторецепт.



А это приготовление по рецепту от моей мамы.
Лучше и полезнее любого варенья. :)

Читать далее
 

 


Метки:  

безумный салат!...безумный салат!

Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумный салат! ... Безумный салат! ...

 


И как раньше наши мамы и бабушки обходились без

крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Редкое

застолье проходит без салата с крабовыми палочками.

Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат

их не добавь, он сразу становится праздничным.

Попробуйте, например, соединить их с огурцами,

вареными яйцами, помидорами, сыром – и что в итоге?

БЕЗУМНЫЙ салат! Обалденный вкус, а готовится на раз-два!

Это один из любимых моих салатов. Одинаково к месту

он и на праздничном столе и на обычном семейном ужине.



Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 592 591 [590] 589 588 ..
.. 1 Календарь