-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пирог из нечерствеющего теста

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из нечерствеющего теста

66698913_23 (441x311, 37Kb)

Состав теста такой что выпечка из него остается мягкой несколько дней. Можно готовить с разными начинками, от мясной до сладкой, только подкорректировать количество соли и сахара под начинку. Если сладкая – исключить соль и добавить сахар, если не сладкая – делать по рецепту.

Что понадобится для приготовления
250 грамм майонеза
250 грамм муки
Шесть столовых ложек муки с небольшой горкой
Пять яиц
Щепотка соли (для сладкой начинки – сахар по вкусу)
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)

Читать далее...

Метки:  

беляши

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ

Ищете полезную информацию о препарате Мелоксикам? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт http://provizor.org/node/12286 , здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.


66699073_25 (640x480, 122Kb)

Мука – 600 гр
Молоко – 500 гр
Дрожжи – 1 пакетик – 11 гр
Сахар – ст. ложка
Соль – неполная чайн.ложка
Говядина – 500-600 гр
Лук – 1 большая головка
Перец – щепотка
Масло для жарения

Читать далее...

Метки:  

быстрые булочки из слоеного теста с шоколадом

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки из слоеного теста с шоколадом



Продолжая свою любимую тему выпечки из слоеного теста, хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных, быстрых и красивых булочек из слоеного дрожжевого теста с шоколадом. Выпечка получается очень оригинальная и симпатичная, при этом для её приготовления вам потребуется совсем немного времени, сделать такие аппетитные булочки проще простого!

Метки:  

закуска из груш и сыра

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из груш и сыра

Ищете полезную информацию про ягоды годжи при беременности можно есть ? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт misseva.ru, здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.


66699163_15 (460x400, 153Kb)

груша - 6 шт.
сыр (с голубой плесенью) - 400 г
сыр сливочный - 150 г
сахар - 300 г
желатин - 20 г

Читать далее...

Метки:  

галантин "Птичье сердце"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галантин "Птичье сердце"



1 цыпленок (1,5 кг.)
400 гр куриных сердечек
3 средних маринованных огурца
50 гр. каперсов в винном уксусе
2 луковицы
2 ст.л. раст.масла
3 зубчика чеснока
1 яйцо
0,5 ч. л. яблочного уксуса
0,5 ч. л. мускатного ореха (молотого)
1 ч. л. молотой паприки
0,5 ч. л. куркумы
1 ч. л. молотого кориандра
соль по вкусу
100 мл. сливок 10%

Метки:  

фрукты в зефирном креме

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрукты в зефирном креме


Фрукты в зефирном креме (536x317, 34Kb)

Ингредиенты:
- 2 зефира (по 70 гр)
- 200 гр сливок 10%-20%
- 200 гр клубники
- 200 гр киви
- шоколад

Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

чебуреки

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки


 

 
 

 

Чебуреки

3896134_chebyreki800x600 (700x525, 168Kb)

Вкусный, хрустящий пирожок с сочной и ароматной начинкой.

Тесто:

  • 250 г кефира
  • 0, 5 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соды ( без верха )
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2, 5 стакана муки муки

Начинка:

  • 600 г свинины
  • 70 г свиного сала
  • 2 луковицы
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, перец
  • 1 яйцо для смазывания краев

//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png


Метки:  

пирожные "Розы".слоеное тесто и яблоки.ну очень простой рецепт!

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Розы". Слоеное тесто и яблоки. Ну очень простой рецепт!

Пирожные "Розы"

Эти простые пирожные украсят Ваш стол, а также порадуют своим нежным вкусом. Вроде ничего сложного, но смотрится просто изумительно!
Даже самые заядлые сладкоежки останутся довольны. А главный плюс - то что готовятся они очень быстро.

Ингредиенты:
сахарная пудра для украшения,
яблоки 2-3 шт.,
слоеное дрожжевое тесто 250 г.



Приготовление:

 

 


Метки:  

как сделать творог из йогурта

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать творог из йогурта.

 


Как же сделать творог в Турции?
Можно из кефира, но кефир здесь больно дорогой...
Зато йогурт дешевле!

Читать далее...

Метки:  

рыбный торт "На вершине Олимпа"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт "На вершине Олимпа"

 

Требуемые ингредиенты:
- сёмга слабосолёная (нарезка) – 2 упаковки;
- яйца – 6 шт.;
- рис – 100 г;
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- соль;
- паприка молотая;

Для крема:
- сыр маскарпоне – 250 г;
- майонез – 100 г;
- сметана – 80 г;
- желатин – 10 г;

Для украшения:
- икра красная – 1 баночка;
- листья салата;
- петрушка.

Ход приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде с добавлением паприки.
Яйца отварить. Отделить белки от желтков и натереть на мелкой тёрке в отдельные ёмкости.
Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.
Желатин замочить в ½ ст. холодной воды.
Маскарпоне смешать с майонезом и сметаной. Слегка взбить смесь венчиком.

Желатин растворить на водяной бане и вылить в крем. Тщательно перемешать.

Салатник выстелить фольгой.

Кусочки сёмги выложить внахлёст друг на друга по окружности салатника.
Читать далее...

Метки:  

клубничный йогуртовый торт

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный йогуртовый торт

Клубничный йогуртовый торт

С праздником, С Вербным воскресеньем! Красивый, вкусный и легкий торт для Вас!

Читать далее...

как сделать сметану самому

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сметану самому.

 

В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...
И в этом мне снова помогла Светлана. Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!

Читать далее...

Метки:  

котлеты на пару с гречневой кашей в мультиварке

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты на пару с гречневой кашей в мультиварке

 


Вначале приготовили котлеты.
Для них понадобится:
фарша свиного 250 гр,
фарша говяжего-250 гр,
яйцо-1шт,
лука-100гр,
белого хлеба, замоченного в молоке-200 гр,
соли и специй.
1.Фарш свиной примешиваем с говяжьим.
2. Лук нарезаем мелко кубиками.
3.Добавляем в фарш лук, хлеб, яйцо, соль, специи и всё тщательно перемешиваем.
4.Формируем котлеты.
5. Обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
6. Затем помещаем их в корзину для варки на пару..
Приступаем к приготовлению каши.
Для неё понадобится :
Крупа гречневая-2 стакана,
Вода-600 мл,
Соль,
Мало сливочное-50 гр.
Приготовление:
1.Крупу промыть и положить в кастрюлю мультиварки.
2. Добавить соль по вкусу и воду. Перемешать все составляющие.
3.На Кастрюлю помещаем корзину с котлетами для варки на пару.
4. Закрываем крышку и включаем режим «Суп/каша», устанавливаем время на час.
5. После сигнала, вынимаем котлеты и кашу и раскладываем по тарелкам.
В гречневую кашу добавляем сливочное масло.



DSC04194.JPG        DSC04197.JPG         DSC04200.JPG


«Котлеты на пару с гречневой кашей» намного удобней готовить в пароварке, чем на плите, так как это экономит время приготовления. Одновременно готовятся оба блюда и за ними не нужно постоянно следить, что тоже облегчает наш труд. Не нужно контролировать воду, не нужно регулировать температуру приготовления. Всё готовится само, без усилий. Главное мультиварка Polaris является для нас незаменимым помощником на кухне!!!!!

источник  http://www.polar.ru/buyers/contests/test_multi_cooking/message/5290/


Метки:  

наливной пирог с капустой

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с капустой.

наливной пирог с капустой

Сегодня я впервые приготовила наливной пирог, рецепт интересный и готовится довольно быстро. В качестве начинки — капуста с зеленым луком.

Читать далее...

Метки:  

я его слепила из того,что было....

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я его слепила из того, что было...

 

Пашка мой все экзамены сдал на 5! Так что 9-ый класс мы закончили. С сегодняшнего дня он отдыхает, а значит я буду сюда приходить чуть позже...Сегодня утром захотела испечь моим мальчикам пирог, а в доме ничего нет...

Но всё равно испечь то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома!



Кстати, подавалв я его на тарелочках, которые подарил мне Виталик (по моей просьбе, конечно).

Читать далее...

Метки:  

пасхальные куличи.6 рецептов

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи, 6 рецептов


1. Пасхальный кулич на сметане
2. Итальянский кулич от Катерины Филипповой
3. Кулич для ленивых без замеса
4. Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
5. Пасхальный кулич "Праздничный"
6. Шафрановые куличи

Рецепты >>>

Метки:  

расстегаи с капустой и пангасиусом

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расстегаи с капустой и пангасиусом

4963589_1300461767_rast (375x282, 54Kb)Состав:

дрожжевое тесто 
капуста - небольшой кочан 
пангасиус - замороженное филе 500 г 
растительное масло 
лук 1 шт. 

Дрожжевое тесто: 
теплое молоко 600 мл 
дрожжи 50 г 
сахар 2 ч.л. 
соль 1,5 ч. л. 
яйца 3 шт. 
размягченный маргарин для выпечки 200 г 
мука ~ 1 кг (или чуть больше)

Способ приготовления:

 


Метки:  

заливной пирог с капустой и курицей

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливной ПИРОГ с капустой и курицей

pirog-s-kapustoj-itog-2-476x605 копия (376x478, 94Kb)


Очень простой рецепт пирога с капустой. Испечь заливной пирог с капустой и при этом не испачкать руки в муке — звучит фантастично, но это так! И это чистая правда, она такая же чистая, как ваша кухня, какой останется после приготовления вкусного заливного пирога.

Аппетитная начинка, состоящей из свежей и квашеной капусты с добавлением обжаренного куриного мяса с репчатым луком под вкусным, мягким тестом… И Вы не заметите, как первый кусок пирога уже исчез с тарелки и рука тянется за другим.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Изумительно вкусный пирог для занятых хозяек

Метки:  

еще один вкусный пирог с капустой

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вкусный пирог с капустой

И снова передаю свою благодарность Вике Гороховской!
В этот раз за рецепт вкусного пирога с капустой.
Рецепт очень простой, справится любая хозяйка, а результат порадует всех!
Вкусный, нежный, сочный и ароматный! Самый настоящий капустный пирог!
832
Ингредиенты
Для теста:
150 гр маргарина
200 гр простокваши или кефира
1 стакан муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
Для начинки:
300 гр свежей белокочанной капусты
200 гр квашенной капусты
2 яйца
соль, перец

Готовится пирог очень просто!

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 486 485 [484] 483 482 ..
.. 1 Календарь