-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 80613


пирог с капустой

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой.

Этот пирог с капустой готовится из творожного теста, но не обычного творожного. Начинка может быть любой, но этот вариант приводится с капустой. Очень вкусно.

Быстрый пирог с капустойБыстрый пирог с капустой

 

Читать далее...

Метки:  

пирожки с капустой и яйцами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и яйцами

Если в вашей семье любят пирожки, то самый лучший способ собрать домашних за вкусным чаепитием — это испечь пирожки. От приготовленных дома пирожков всегда веет теплом и уютом, а тесто из этого рецепта позволит избежать трудностей с дрожжами, а также поможет сохранить пирожки свежими и мягкими дольше обычного. Хранить пирожки лучше всего под хлопковой или льняной салфеткой.

3720816_pirojki_s_kapystoi (599x400, 63Kb)

Вам понадобиться ›››

 

 


Метки:  

пирожки с капустой-лучшие рецепты.как правильно и вкусно приготовить пирожки с капустой

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с капустой.


      


     Пирожки с капустой не только вкусное, но и довольно простое в   приготовлении блюдо, которое будет под силу даже неопытным кулинарам. А   запах свежей выпечки, переплетаемый с ароматом нежной тушеной капусты,   создаст в доме атмосферу тепла и уюта. Существует множество вариантов   приготовления капусты для начинки пирожков, ее смешивают с яйцами,   грабами, колбасой, мясом, сосисками или черносливом.
   

Читать далее...

Метки:  

пирожки на кефире с капустой в духовке с дрожжами.фото рецепт+видео рецепт.

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире с капустой в духовке с дрожжами фото рецепт + видео рецепт.

 


ИСТОЧНИК


Печеные пирожки на кефире с капустойРецепт мягких, пушистых, печеных в духовке пирожков на кефире с капустой и дрожжами

Для приготовления теста на 20 пирожков нужно:

  • Кефир – стакан (250мл)
  • Растительное масло – полстакана
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар - 3 столовых ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Дрожжи – 2 чайные ложки

Ингредиенты для пирожков в капустойА для начинки:

  • Капуста – половинку большого качана
  • Сок томатный – четверть стакана
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль и специи – сколько хотите, на ваш вкус
Читать далее...

Метки:  

курица в вине Кьянти/Pollo in Chianti(ricetta di Maria Luisa)

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в вине Кьянти/Pollo in Chianti (ricetta di Maria Luisa)

Курица в вине Кьянти/Pollo in Chianti (ricetta di Maria Luisa)

Рецепт графини Марии Луизы Это традиционный тосканский рецепт. Существует несколько вариантов приготовления даного блюда, но, я вас уверяю, что это самый лучший рецепт. Вообще, нужно сказать, что руки у этой прекрасной женщины золотые. Она очень хорошо готовит и главное, что делает это с огромной любовью. Курица очень мягкая, очень сочная и сказочно вкусная! Важно конечно же брать хорошее вино Кьянти. В крайнем случае, просто берите красное вино хорошего качества. Помните, что именно качество вина влияет на вкус готового блюда.[/size]

ттттттттт (426x640, 134Kb)

на 4 человека:

1 хорошая фермерская курица весом 1,2 кг примерно
1/2 бутылки Кьянти
1,5 литра мясного бульона
3 очищенных зубчика чеснока
2 больших красных лука
букет из свежих ароматных трав, связать бечевкой:
2 лавровых листа
1 веточка шалфея
4 веточки петрушки
1 веточка розмарина
2 веточки тимьяна
оливковое масло холодного отжима
свежемолотый черный перец
соль

вам также понадобится:

большая сковорода (она использует аллюминиевые) и крышка, кастрюля

Метки:  

тертый пирог

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог


Тертый пирог
 
 
Ингредиенты для "Тертый пирог":

 

 

 

Рецепт "Тертый пирог":
Тертый пирог ингредиенты Натереть маргарин, добавить сметану, соду, сахар и муку. Все тщательно вымешать. 
Разделить на две части, одну положить в морозилку. 
Вторую часть разровнять на застеленном пергаментной бумагой деко.

Тертый пирог ингредиенты Выложить на тесто варенье из черной смородины.

Тертый пирог ингредиенты Достать тесто из морозилки и натереть сверху. 

Печь в рaзогретой духовке до готовности.

Тертый пирог ингредиенты В разрезе.
 

 


Метки:  

десерт творожный с какао и желатином

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный с какао и желатином

Десерт творожный с какао и желатином

0,5 кг творога

400 г йогурта либо сметаны

2 ст. лож. молока

3/4 стакана сахара

2 столов. лож. какао

1 пакетик ванилина

40 г желатина

3407372_ (375x500, 33Kb)

Желатин залейте молоком и оставьте примерно на 1 час. Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до полного растворения.

Добавьте сахарный песок и ванилин, размешайте, остудите. Творог протрите и смешайте с желатином. Затем добавьте йогурт или сметану, перемешайте.

Разделите массу на две части. В одну добавьте какао порошок и хорошенько перемешайте. Другую оставьте в первозданном белом виде.

Форму застелите пищевой пленкой, вылейте творожную массу белого цвета и поместите в морозильник на 15 минут. Масса должна слегка застыть. Можно сделать и непосредственно в стаканчиках.

Достаньте и вылейте сверху шоколадную массу. Опять поместите в морозильник на 15 минут. Застывший десерт украсьте орехами, шоколадом, фруктами, ягодами, взбитыми сливками - что кому нравится.


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Получите бесплатный промокод wildberries и совершите потрясающий шоппинг. Обновление гардероба - это новые туфельки, платьица, и оригинальные аксессуары, подчеркивающие стиль и образ. Подписавшись ан рассылку, вы будете всегда в курсе новых актуальных промокодов и акций для выгодного шоппинга.


Метки:  

шашлыки рецепты видео

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫКИ рецепты ВИДЕО











(ИЗ ИНЕТА)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кулич в мультиварке

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в мультиварке

Для того, чтобы испечь пасхальный кулич нужна определенная сноровка. Не каждая хозяйка возьмется за это кропотливое дело. Однако с помощью мультиварки приготовить кулич довольно просто. О нюансах этого процесса читайте в нашем материале.
пасха (615x360, 324Kb)
Преимущество приготовления куличей в мультиварке заключается в том, что при таком способе выпекания куличи гарантированно пропекутся и не подгорят. К тому же, прямо в мультиварке тесто можно оставлять, чтобы оно подошло. Для этого выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим подогрева на 10-25 минут.

Для кулича в мультиварке можно использовать практически любой рецепт. Однакоколличество ингредиентов нужно будет уменьшить, ведь в мультиварке можно приготовить только один, но большой кулич. Оставлять часть теста для того, чтобы испечь несколько куличей, не стоит – кулич может не получиться. Если хотите испечь несколько куличей, придется каждый раз готовить тесто по-новому.
Режим «Выпечка» во многих моделях мультиварок ограничен 60-65 минутами. Этого мало для выпечки кулича. После сигнала об окончании работы режима не открывайте крышку, а сразу установите дополнительное время на том же режиме или оставьте выпечку в режиме подогрева. Общее время выпечки обычно составляет около полутора часов.


У выпечки, которую готовят в мультиварке, не получается золотистой корочки. Однако в случае с куличами, это не проблема, ведь верх готовой выпечки, как правило, заливается глазурью.

Пасхальный кулич с изюмом в мультиварке

Ингредиенты:

2,5 стакана муки
2 яйца
75 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
100 мл молока
20 г свежих прессованных дрожжей
50 г изюма
щепотка соли
ваниль

Приготовление: дрожжи развести в теплом молоке с чайной ложкой сахара и оставить на 15-20 минут. Взбить белки с сахаром, добавить в дрожжи вместе со стаканом муки и оставьте опару подходить в тепле. Она должна увеличиться в 2-3 раза. Размягченное сливочное масло разтереть с солью и желтками, добавитьв опару, всыпать просеянную муку и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и дать подойти в теплом месте. Тем временем запарить изюм, слить с него воду, обсушить и слегка обвалять в муке.

Положить изюм в подошедшее тесто, добавить ваниль, перемешать и дать расстояться в течение 30 минут. Затем смазать тесто растительным маслом и вымешивать его в течение не менее 20 минут. Выложить в чашу мультиварки, дать подняться под крышкой, установить режим «Выпечка» на 60-65 минут, затем оставить на подогреве в течение 20-30 минут (крышку не открывать).

Варианты глазури

Простая сахарная глазурь на воде. 1 стакан сахарной пудры смешайте с 4 ст.л. воды.

Глазурь с белком и лимонным соком. 1 охлажденный белок взбейте со 100 г сахарной пудрой до загустения, добавьте сок лимона и снова взбейте.

Белая глазурь. 250 г сахарной пудры взбейте с 5 белками, затем добавьте ½ стакана муки и хорошо перемешайте.

Фото: www.coollady.ru.
источник

Метки:  

апельсиновый квас

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый квас

Ох и вкусный же получается квас, крепкий, освежающий, витаминный и поднимает иммунитет.
И трудов почти никаких, по его приготовлению ...


Метки:  

огурцы в сладкой заливке №2

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в сладкой заливке №2

20120707-ogurci_4 (200x250, 13Kb)
Огурцы в сладкой заливке №2

Ингредиенты:
5 кг мелких огурцов,
50 г зелени укропа с зонтиками,
1 морковь,
50 г корня хрена,
3 луковицы.
Заливка:
5 л воды,
1 л 6% уксуса,
2 ст.л. соли,
1 стак. сахара,
4 лавровых листа,
10 горошин чёрного перца,
½ ст.л. семян горчицы.

Приготовление:
Морковь, лук и корень хрена нарежьте тонкой соломкой. На дно стерилизованных банок положите укроп, заполните банки огурцами, пересыпая соломкой из овощей, и залейте доверху кипящим рассолом. Прикройте прокипяченными крышками и поставьте стерилизоваться: 1-литровые – 40 минут, 3-литровык – 60 минут. Закатайте, переверните, укутайте.

Огурцы в заливке из сока или яблочного уксуса могут стать полезной альтернативой обычному маринаду.

Метки:  

индийская сухая лепешка

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийская сухая лепешка

 


Индийская сухая лепешка

3896134_232 (450x200, 50Kb)

Настоящая мягкая хлебная индийская лепешка.

Состав:

Мука 700 г.
Соль 0.5 ч. л.
Сода 3 ст. л.
Молоко 0.75 стакан
Масло растительное 100 мл.

//img-fotki.yandex.ru/get/5820/42830165.8f/0_73f1a_c1296024_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/5820/42830165.8f/0_73f1a_c1296024_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/5820/42830165.8f/0_73f1a_c1296024_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/5820/42830165.8f/0_73f1a_c1296024_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/5820/42830165.8f/0_73f1a_c1296024_XS.png


Метки:  

будем кушать вкусную красную рыбку

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем кушать вкусную красную рыбку.

рыба (426x367, 417Kb)

Рыбки вкусной хотите? Приготовить её можно дома по очень простому рецепту. Праздник Пасхи у нас уже скоро и такая рыба к праздничному столу будет кстати. 

Ингредиенты:

-Филе семги - 800 гр
-Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара)
-Коньяк - 1 ч.л.
-Укроп - 1 пучок.
-Смесь молотого перца.(красный,черный)

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.

Интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  

венгерский гуляш(Hungarian goulash).пошаговый фото рецепт.

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский гуляш (Hungarian goulash). Пошаговый фото рецепт.

Венгерский гуляш, в отличии от Чешского не требует гарнира. Это венгерское национальное блюдо представляет собой, кусочки мяса, тушеные с паприкой и овощами (лук, морковь, картофель, сладкий перец, помидор). Этот гуляш можно есть ложкой, как густой суп, или как второе блюдо с подливкой, все зависит от количества добавленной жидкости.

венгерский гуляш


Метки:  

слоеные пирожки с яблоками

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с яблоками

Слоеные пирожки с яблоками

Вам потребуется:

  • 3 шт. слоеного теста
  • 3 яблока
  • 1 стакан грецких орехов
  • 150 гр сахара
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • 1 ч.л. корицы
  • 2 ч.л. ванили
  • 1 яйцо

Читать далее...

Метки:  

кексы "Утро"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы "Утро"

 

Кексы "Утро"

3896134_390 (450x200, 95Kb)

3896134_49bf45dc02937f21e67f5cc2843f15e6_png (600x359, 155Kb)

Сладкие и аппетитные кексы к утреннему кофе

http://nyam.ru/uploads/categories/974/original/deserty.png?1309962076

Ингредиенты

 

Мука 250 г.
Сахар 0.5 стакан
Порошок пекарский 1.5 ч. л.
Соль 0.125 ч. л.
Орех мускатный 0.25 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 0.5 стакан
Масло сливочное 100 г.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 100 г.
Корица 1 ч. л.

 

//img-fotki.yandex.ru/get/6422/136487634.727/0_b04ef_bbed3406_L.png


Метки:  

рецепты здоровья для сердца

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты здоровья для сердца

ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ КРОВИ, СНИЖЕНИЯ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ И УРОВ­НЯ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ

Рецепты здоровья для сердца

50 г надземной части арахиса (стебель, листья, цветы) хорошо промойте в воде, залейте 1 стаканом воды и варите 10 минут. Затем процедите и пейте 1 раз в день как чай.

Разжижает кровь, укрепит стенки кровеносных сосудов и понизит давление такое средство: насыпьте в банку 1 /2 стакана сырых орехов арахиса с шелухой, залейте 3%-ным уксусом (чтобы он покрывал ореш­ки), плотно закройте крышкой и настаивайте 7 дней.

Каждый день (утром и вечером) съедайте по 10 орешков. Давление начнет постепен­но снижаться и через несколько дней нормализуется.

От гипертонии промойте 500 г сельдерея вместе с корнями и ли­стьями, измельчите, залейте водой и варите на медленном огне 30 минут. Затем отвар немного остудите, процедите, добавьте 50 г сахара, пере­мешайте и разделите на два приема.

Пейте как чай утром и вечером после еды.

 НАСТОЙ КРАПИВЫ ПРИ СТЕНОКАРДИИ

Измельчите 50-70 г двудомной крапивы, положите в небольшую эмалированную кастрюлю, за­лейте 0,5 л воды, настаивайте 30 минут, кипятите 10 минут, не закрывая крышкой. Про­цедите, остудите и храни­те в холодильнике не более двух дней.

При­нимайте по 2 ст. ложки 3 раза в день. Курс ле­чения — 15 дней (по 5 дней). Через каждые 5 дней лечения де­лайте перерыв на 2-3 дня.

ГРЕЧНЕВЫЙ КИСЕЛЬ НОРМАЛИЗУЕТ ДАВЛЕНИЕ

...и снизит уровень холесте­рина. В стакане холодной воды размешайте до однородного состояния 3 ст. ложки гречне­вой муки. В отдельной посуде вскипятите 1 л воды и постепен­но влейте приготовленную смесь. Постоянно помешивая, варите 8-10 минут. Для улучше­ния вкуса можно добавить мед и орехи.

Пейте такой кисель по 100-150 г 2 раза в день на за­втрак и ужин.

ОРЕХОВАЯ  HACTOЙKA ОТ БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА

Взвесьте 700 г ядер грецких орехов, растолките их в эмали­рованной или глиняной посуде деревянной толкушкой, пере­ложите в литровую банку и утрамбуйте. После этого залей­те 0,5 л качественной водки и поставьте в темное место наста­иваться на 21 день.

Принимайте настойку по 1 столовой ложке за 30 минут до еды утром и вечером.

Курс лечения – пока не кончится настойка. Лечиться так надо 2 раза в год.


Метки:  

грибочек к грибочку.маслята "Фирменные"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

 (500x337, 62Kb)
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 485 484 [483] 482 481 ..
.. 1 Календарь