-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


рецепт супа с обжаренным пшеном

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт супа с обжаренным пшеном

Понадобится: 4л куриного/бараньего бульона, 1 курица, по 1 луковице и моркови, лавровому листу, 1 зубчик чеснока, пшено, картофель, молотая паприка, зира, зелень.

Читать далее...

Метки:  

шикарный кекс

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный кекс

3472645_7XGswZsqS3k (604x453, 72Kb)
Ингредиенты:
300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3 яйца,
1ч. л. гаш. соды.

Читать далее...

Метки:  

бланманже с персиками.изысканное лакомство для всей семьи

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже с персиками. Изысканное лакомство для всей семьи

Бланманже с персиками

Приготовление:

 

 


Метки:  

сырники запеченные с кокосовой стружкой

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники запеченые с кокосовой стружкой

Ингредиенты :

Яйцо куриное  — 2 шт
Сахар  — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста  — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка  — 1 ст. л.
Мука пшеничная  — 1 стак.
Творог — 0,5 кг

 

 Подготавливаем продукты.

Соединяем муку,творог, сахар,яйца, разрыхлитель, 

кокосовую стружку и замешиваем густое тесто.

Оставляем его минут на 10, чтобы продукты познакомились и подружились.

Лепим колобочки и сплющиваем их.

Раскладываем на противне на бумагу для выпечки.

Я не жарю сырники, т.к. придерживаюсь здорового питания.

 Запекаем минут 10 при температуре 200 градусов,

а затем держим под грилем 3 минуты.

Если нет гриля, то можно просто перевернуть сырники,

чтобы они зарумянились и с другой стороны.

Можно приготовить впрок и затем заморозить.

Для этого сырники

 остужаем, складываем в контейнер, закрываем пищевой пленкой и замораживаем.

Остается только достать их, разморозить, подогреть в духовке,

микроволновке или, кто любит жареное, обжарить на масле в сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68498/

 


Метки:  

индейка с абрикосами

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка с абрикосами

индейка с абрикосами

индейка с абрикосами - Ингредиенты:

  • 500—750 г индейки
  • 1 стакан абрикосов без косточек
  • 2—3 луковицы
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 0,5 ст. ложки муки
  • 0,5 стакана томатного сока
  • 0,5 стакана сухого белого вина
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,25 ч. ложки красного перца
  • 0,5 ч. ложки корицы
  • 0,5 головки чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1 ч. ложка винного уксуса
  • 1 ст. ложка зелени укропа и петрушки

Читать далее...

Метки:  

матушкин кулич

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАТУШКИН КУЛИЧ

Бары ...
2,5 кг муки
4-5 яиц
100 гр дрожжей
2ст.сахара
500-700 гр подогретой сметаны
3/4 ст.растительного масла(рафинир)
400 мл тёплого молока
Изюм,соль,ванилин-по вкусу
Дрожжи развести в 1 ст.теплого молока(взять от общей нормы)добавив немного сахара.
Отдельно смешать яйца,сметану,остаток молока,масло,ванилин,соль,оставшийся сахар.
Разведённые дрожжи влить в просеянную муку,добавить жидкую смесь и изюм.
Вымешать тесто до тех пор,пока оно не станет гладким и не начнёт хорошо отставать.
Накрыть посуду с тестом полотенчиком и оставить подходить...
Тесто должно хорошо подняться.Формы смазать растительным маслом,выложить в них на 1/2 объема тесто...расстоять в тепле 30 мин...по желанию смазать яйцом и выпекать в духовке на среднем огне 40 мин.Готовые куличи украсить сахарной глазурью.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.Удачных куличей!
В том году я испробовала этот рецепт-очень понравился!
cec85e3b12b66fedffcb34887f95f96c (599x399, 51Kb) title=



Серия сообщений "Светлая Пасха":




Метки:  

белый хлеб в мультиварке

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в мультиварке





Белый хлеб в мультиварке



Наши соотечественники почти все блюда привыкли употреблять вместе с хлебом. Ни одно застолье не обходится без хлеба, неважно будничный это день или праздник. «Хлеб-кормилец!» - так гласит народная мудрость. Все мы привыкли покупать мучные изделия, в том числе и хлеб в магазине. Однако его можно готовить и самостоятельно, при наличии мультиварки выпечка хлеба становится несложным, приятным занятием.


Ингредиенты


Чтобы испечь белый хлеб в мультиварке, вам понадобятся следующие продукты:



  • Пшеничная мука. Берём столько, сколько она возьмёт жидкости, а это зависит от её клейковины.

  • Тёплая вода (250 - 500 мл).

  • Дрожжи (сухие - ½ - 1 ст. л. либо обыкновенные – ¼ пачки).

  • Соль (1/2 ст. л.).

  • Сахар (1/2 – 1 ст. л.).

  • Растительное масло (1 ст. л.).


Выпекая хлеб для большой семьи, воспользуйтесь большим количеством ингредиентов (указано на втором месте в рецепте). При добавлении продуктов в меньшем количестве, выход, соответственно, окажется также небольшим.


Печём белый хлеб в мультиварке


Порядок приготовления и выпечки по шагам:


    <<
Читать далее...

Метки:  

как правильно приготовить желе.несколько простых секретов

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов

Как правильно приготовить желе

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.

Однако очень важно помнить:

 


 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов

Метки:  

кулич воздушный

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич воздушный

2 ч. л. дрожжей ( я брала 9 гр. свежих) 
345 гр. мука 
6 ст. л. сахара 
0,5 ч.л. соль 
80 мл молока 
130 гр сливочного масла (маргарина) 
2 яйца 
ванилин, изюм, цукаты по вкусу 
Тесто после 2-го замеса 
4131733_CIMG0001_640x480 (640x480, 122Kb)
После обминки
4131733_CIMG0002_640x480 (640x480, 107Kb)
Готовый
4131733_CIMG0005_640x480 (640x480, 91Kb)
 
4131733_CIMG0009_640x480 (640x480, 101Kb)
 
Очень вкусный кулич!!!!!

Серия сообщений "дрожжевая выпечка":
Часть 1 - Венок с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог со сметанной заливкой
...
Часть 26 - Молочный хлеб
Часть 27 - Арабский сладкий хлеб
Часть 28 - Кулич воздушный

Метки:  

сырные лепешки с начинкой из ветчины

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с начинкой из ветчины

сырные лепешки с начинкой из ветчины
Очень мягкие, пышные, вкусные лепешки! С начинкой можно эксперементировать.

Рецепт

Метки:  

23 рецепта тыквенной каши с рисом

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

королевская глазурь или айсинг.рецепт и видео мастер-класс

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс

Айсинг- это калька с английского icing или royal icing, что в переводе на русский язык означает королевская глазурь. Королевская глазурь издавна считается классической отделкой английских свадебных тортов, тортов на крестины и другой подарочной и парадной выпечки. Правильно приготовленная и подсушенная, она отличается особой прочностью. Ее легко узнать по гладкой матовой поверхности и строгим линиям, придающим торту поистине царственный вид.

Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (13) (507x635, 310Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (2) (651x700, 384Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (18) (640x480, 463Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (1) (700x466, 430Kb)

Читать далее...

Метки:  

ленивые пирожки

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки

ленивые пирожки с сосисками фото рецепт

Рецепт

Метки:  

гратен из кабачков

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратaн из кабачков

Гратaн из кабачков
Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Рецепт

Метки:  

рыбные котлеты

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты

рецепт

1396898395_87088287_large_1336833485_IMG_3732 (525x700, 109Kb)


Метки:  

луковые лепешки или лепешки с зеленым луком

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые лепёшки или лепёшки с зеленым луком.

ARXIKI8

 

Читать далее...

Метки:  

торт "Черепаха"

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"



Для приготовления «Черепахи» необходимы такие продукты:

— 6 яиц
— 1,5 стакана сахара
— 1 ч.л. пищевой соды ( уксус)
— 2,5 стакана муки

Для крема:

— 250 г сметаны
— неполный стакан сахара

Для глазури:

— 50 г сливочного масла
— 2 ст.л. молока
— 6 ст.л. какао
— 4 ст.л. какао


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 468 467 [466] 465 464 ..
.. 1 Календарь