-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


готовим селедку по-голандски

Суббота, 29 Марта 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим селедку по-голландски!

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно. Полюбуйтесь, как аппетитно!
Селедка по-голландски
Вам потребуется:
  • 2 свежемороженных сельди
  • 2 луковицы
  • половина лимона
  • около 6 чайных ложек сахара
  • 1 морковь
  • лавровый лист (10-12 шт)
  • 8-10 горошин черного перца (крупно помолотых)

Читать далее...

Метки:  

теплый салат с шампиньонами

Суббота, 29 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый салат с шампиньонами



3 шт. картофель
300 гp. шампиньоны
2 шт. лук
2 шт. яйца куриные (вареные)
майонез
500 гp. грудка куриная (отварная)
200 гp. сыр (твердый)
пучок зелень (петрушка, укроп)

Метки:  

кекс с орехами

Суббота, 29 Марта 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с орехами



Захотелось испечь к чаю по-быстрому. И вот какой кекс получился , сама не ожидала. Буду печь всегда.

Метки:  

ветчина куриная домашняя

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина куриная домашняя

Ветчина куриная домашняя

Ингредиенты:
куриное филе- 300 гр
мясо курицы (окорок)- 350-400 гр
соль, перец по вкусу
приправы, специи по вкусу и желанию
чеснок- 1-2 зубка
желатин- 25 гр

Приготовление:

 

 


Метки:  

хлеб бездрожжевой на кефире

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб бездрожжевой на кефире.


Хозяюшки, я давно знаю, что хлеб на дрожжах не столь безобиден как кажется и на Руси хлеб пекли на хмелевой закваске. Этот рецепт, мой первый шажочек к освоению выпечки хлеба без дрожжей.  Конечно этот хлеб отличается от дрожжевого, он по вкусу ближе к лавашу,  а вкус я вам скажу о-т-м-е-н-н-ы-й! Очень понравилось намазать на него сливочное масло с горячим, свежим сваренным кофе, мм-м-м!!! Рецепт от машенька-84- (моя признательность хозяюшке!) с сайта "Кулинар.ру" ИСТОЧНИК ЗДЕСЬ





РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА КЕФИРЕ

Метки:  

пирог с капустой

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштида с капустой - ну очень вкусно!

Я давно точила зуб на этот рецепт! Увидела первый раз у Анечки. Она, в свою очередь, еще у кого-то, и - понеслось! Рецепт настолько прост и результат настолько вкусен - что никто из нас останавливаться и не собирается!

4497432_pashtida_5 (700x525, 343Kb)

Что же это за зверь такой - паштида? Паштида- блюдо еврейской кухни, представляющее собой два в одном- пирог и запеканку одновременно. Но я вам скажу - это скорее пирог, чем запеканка. Вкуснющий пирог! Начинка в нем может быть самой разнообразной.

Читать далее...

Метки:  

мясо в луковой шубе

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО В ЛУКОВОЙ ШУБЕ

Готовила мясо в выходные дни. Хочу Вам рассказать. Вроде ничего особенного, но есть в этом способе приготовления один приятный нюанс. Поймете по ходу "пьесы", так сказать!

Итак!

1392645814_DSC04615 (700x525, 126Kb)

Четыре крупные луковицы. Резала полукольцами. Форму ничем не смазывала. Половину лука разложила на дно формы

1392646343_0_757d0_b0cf604b_S (150x106, 9Kb)

 

Дальше интересней

Метки:  

малосольные помидоры от Сталика

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ОТ СТАЛИКА

Друзья, сейчас идет пост. Решила собрать рецепты вкусных овощных блюд. Может быть, кому-то пригодится!

Сегодня - малосоленые помидоры от Сталика Хеншиева.

5583022_1252446_original (619x700, 228Kb)

 


Как всегда, как и в любом рецепте, могут быть варианты.

Дальше интересней

Метки:  

ленивые голубцы

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

На днях готовила ленивые голубцы. Ничего особенного в этом блюде нет. Просто, может быть, кто-то посмотрит и вспомнит, что давненько не едал ленивых голубцов! Я вот, тоже, прочитала, что Леночка Фортунчик готовила их, и, решила приготовить!

1394637808_DSC04712 (700x525, 155Kb)

Для начала, нашинковала довольно мелко капусту, порезала луковицу, натерла морковь и поставила тушиться всё это великолепие на растительном масле в сотейнике.

1394638017_2556877vfbc5xaur4 (410x148, 26Kb)

Дальше интересней

Метки:  

все как обычно!

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ КАК ОБЫЧНО!

Сегодня пятница и всё у меня, как обычно! Ждём детей, а значит готовила вчера и сегодня. А как же иначе! Вы меня прекрасно понимаете, дорогие подруги! Ну вот и решила сделать маленький отчётик!

1394805950_DSC04736 (700x525, 163Kb)

Варила шурпу из баранины. Получилась ароматная, нежная. Баранинка домашняя. Из деревни, от наших соседей.

1394806144_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

 

Дальше интересней

Метки:  

баклажановые лодочки от Сони

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛОДОЧКИ ОТ СОНИ

 Наша Соня Тяпочка готовила баклажаны. Мне очень понравилась идея! Испросила у Сонечка разрешения и решила сделать отдельный пост!

1394991808_111094704_SAM_7630 (700x525, 281Kb)

1394992188_0_9f4e7_a01a1347_S (72x57, 11Kb)

Дальше интересней

Метки:  

заливная рыба с соусом из хрена

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНАЯ РЫБА С СОУСОМ ИЗ ХРЕНА

3925311_ZALIVNAYa_RIBA_S_SOYSOM_IZ_HRENA (480x360, 112Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

с пятницей!для вас-деревенские драники с грибами

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ПЯТНИЦЕЙ! ДЛЯ ВАС - ДЕРЕВЕНСКИЕ ДРАНИКИ С ГРИБАМИ

Друзья, вот и пятница! Не знаю, как у Вас, а у меня это любимый день недели! 

Спешу поделиться с Вами очередным постным рецептиком, который нашла на просторах Интернета. Думаю, драники все любят, тем более, с грибами - это будет восхитительно!

5160421_77009695_9xrNv3IVRS (513x481, 465Kb)

Дальше интересней

Метки:  

лапша с шиитаке и брокколи

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАПША С ШИИТАКЕ И БРОККОЛИ

Друзья! Предлагаю Вам ещё один постный рецепт! Мне показалось - блюдо вкусное и несложное в приготовлении! Нашла на просторах Интернета - делюсь с Вами! И, кстати, про грибы шиитаке. Да, в Москве они не редкость, но думаю их запросто можно заменить любыми другими грибами! Готовьте на здоровье!!!

5583022_197f06d62381 (640x428, 62Kb)

Вот был давеча в метро и увидел свежие шиитаке. У нас это событие редкое, поэтому было решено употребить их для любимого дела - с лапшой, конечно.. Итак я подобрал под это дело подходящих овощей и направился на кухню.

5160421_deee6de6f95f (165x118, 30Kb)

Дальше интересней

Метки:  

запеченная скумбрия с зеленью

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия с зеленью

Запеченная скумбрия с зеленью

Ингредиенты:
скумбрия - 2 штуки
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1/2 пучка
сок 1/2 лимона раст.
масло - 2 ст.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
соль

Приготовление:


Метки:  

пирог брауни с сливочным кремом

Пятница, 28 Марта 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог брауни с сливочным кремом


пирог брауни (604x405, 41Kb)

Ингредиенты:
Шоколадное печенье
180 г Масло сливочное 180 г
Шоколад горький 100 г
Сахар-песок 0,5 ст.
Куриное яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1,5 ч. л.
Мука 0,5 ст.
Сливочный сыр 230 г
Сахарная пудра 1 ст.

Корж:
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для пирога или побрызгать антипригарным спреем. Отложить в сторону.
Смешать в небольшой миске раскрошенное шоколадное печенье с растопленным маслом. Спрессовать массу по дну и стенкам формы для пирога.
Выпекать в духовке 5 минут. Достать из духовки и отложить в сторону.

Брауни:
Растопить масло с шоколадом в маленькой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить сахар, перемешать.
Добавить яйцо и ванилин и взбить до однородной массы.
Добавить муку и перемешать до однородной массы.
Выложить тесто поверх испеченной корки и разровнять поверхность.
Выпекать в духовке 25 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Отложить пирог с брауни в сторону, чтобы остыл, и приготовить крем.
Крем:
Взбить сливочный сыр миксером до легкой пышной массы (несколько минут). Добавить масло и взбить до однородной массы.
Добавить сахарную пудру и взбить на низкой скорости до однородной массы. Затем прибавить скорость и взбивать на высокой скорости, пока крем не станет пышным. Добавить ванилин, взбить.
Нанести крем на остывший слой брауни и разровнять поверхность.
Подавать сразу. Остатки хранить накрытыми в холодильнике не более 5 дней. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 430 429 [428] 427 426 ..
.. 1 Календарь