-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


сырные лепешки с ветчиной.Быстрый и сытный завтрак

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с ветчиной. Быстрый и сытный завтрак

Сырные лепешки с ветчиной

Сырные лепешки готовятся очень быстро и получаются всегда вкусными.

Ингредиенты:
1 стакана кефира,
2 стакана просеянной муки,
1 стакан тертого сыра,
по пол чайной ложки соли, соды и сахара,
0,3 кг ветчины или сосисок.
Рецепт приготовления:

Приготовление:

 

 


Метки:  

пирожки

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

 Моя семья очень любит дрожжевую выпечку, а я люблю работать с тестом. Но если честно, не часто использую новые рецепты. За частую пользуюсь проверенными годами. Увидев этот рецепт, решила приготовить. А сегодня у меня второй заход пирожков и я очень хочу поделиться с вами. Пирожки очень вкусные, воздушные. Тесто и на второй день мягкое. За рецепт огромное спасибо Наташе Мироновой (Девятовой).
Читать далее...

Метки:  

Английский салат

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский салат



корень сельдерея – 200 гр.
куриное филе – 250 гр.
шампиньоны – 150 гр.
oгурцы соленые – 3 шт.
майонез – 6-7 ст. л.
горчица – 2 ч. л.
cоль, черный перец

Метки:  

быстрый рулет с джемом

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рулет с джемом

3290568_7501bb (600x450, 50Kb)

Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 35-40 минут

*******

Метки:  

борщ с кокосовым молоком

Четверг, 27 Марта 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ с кокосовым молоком

Хорошее блюдо для тех, кто соблюдает пост и хочет внести разнообразие в свой рацион. А для остальных - просто интересный и вкусный борщ. 

3740065_P1110161 (700x525, 256Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

итальянские котлеты из тунца и риккоты с соусом Пассата

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские котлеты из тунца и риккоты с соусом Пассата

Такого вы точно не ели  - рецепт из итальянского блога. Я приготовила и вам всем советую. Очень необычно, вкусно и красиво.Особенно хорош соус!

 Bljudo iz tunca

  Ингредиенты для 4 человек:

Читать далее...

Метки:  

рыба по-гречески.быстро и вкусно

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески. Быстро и вкусно

Рыба по-гречески
 

Ингредиенты:
0,7 кг филе рыбы,
3 помидора,
0,3 кг тертого сыра,
чеснок,
сок лимона,
300 г майонеза,
зелень,
масло.

Приготовление:

 

 


Метки:  

десерт "Нежность"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Нежность"

Десерт "Нежность"

3290568_33192_1 (500x333, 31Kb)
Ингредиенты:
( на 8 порций)

*******

Метки:  

царская ватрушка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская ватрушка



Рецепт этой ватрушки нашла в инете, но приготовив, подкорректировала количество ингридиентов, оказалась очень вкусной, быстрой и легкой в приготовлении, единственный минус, сильно крошится при употреблении.

Метки:  

рецепт сахарных булочек на фуршет

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сахарных булочек на фуршет

Понадобится: 150г сливочного масла, 3 яичных желтка, 2 стакана муки просеянной, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сахарной пудры, по 1ч.л. соли морской крупной и дрожжей сухих.

Читать далее...

Метки:  

салат "Айсберг" с кефирной заливкой

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Айсберг с кефирной заливкой

Салат Айсберг с кефирной заливкой
Ингрeдиенты:

Салат1 вилок (сорта Айсберг)
Кефир80 грамм
Сметана70 грамм
Майонез1 столовая ложка
Чеснок2 зубчика
Уксус1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Помидоры черри150-200 грамм
Сольпо вкусу
Лук зеленый50-70 грамм
Сыр голубой30 грамм грамм (типа Дор блю)
Перец черныйпо вкусу
У меня не было под рукой зеленого лука, зато был лук-порей, его светло-зеленую часть и использовала.
Уксус используйте винный или виноградный, а не спиртовой, который 9%.
Ложечка сахара без горки.
Сметану беру 15-20% жирности, но это как вы уже хотите.

Приготовление:

 

 


Метки:  

торт "Вишневый сюрприз"

Среда, 26 Марта 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Вишнёвый сюрприз"

Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными коржами.
Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе. Хорошим дополнением послужит шоколадная обсыпка боков торта.
Торт ООООЧЕНЬ вкусный.
Делается не сложно, но довольно долго. Основное время уходит на отваривание вишни и на застывание первой части желе.
Я рекомендую готовить этот торт из замороженной вишни - у неё более терпкий вкус и сильный аромат.
Торт получается довольно большим - весом почти в 3 килограмма, диаметром 22см и высотой более 15см. Но так как он очень нежный, то съедается легко и незаметно.


 

торт "Вишнёвый сюрприз"


Читать далее...

Метки:  

пицца Стромболи

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца Стромболи

 

Нам понадобится:

250 гр. теста для пиццы,

1 чашка томатного соуса,

1,5 чашки моцареллы натертой

9 кусочков салями,

7 кусочков ветчины,

1 яйцо,

орегано

 

Для теста:

1 чашка теплой воды,  1,25 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. меда или сахара, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 3 чашки муки

 

Процесс приготовления:

Читать далее...

Метки:  

сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

 

Нам понадобится:

-куриные грудки;

-соль крупная;

-специи;

-портвейн - 1/4 стакана.

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

кулинарные секреты всему свету!

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты всему свету!

 

*** Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

***Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

*** Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Читать далее...

Метки:  

торт "Парижский коктейль"

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения uzbechka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Парижский коктейль”

Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды

Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Метки:  

драники с овощами

Среда, 26 Марта 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

Нам понадобится:

Картофель

Лук

Морковь

Перец

Яйца

Мука

Растительное масло

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 422 421 [420] 419 418 ..
.. 1 Календарь