Морковно-яблочный пирог

Морковно-яблочный пирог

Состав:

* 300 гр моркови

*2 средних крепких яблока

*2 стакана муки

*1 стакан сахара

*15 гр разрыхлителя

* 4 яйца

* 200 мл сливок для
взбивания

* 50 гр сахарной пудры.
Читать далее
Автор: Елизавета Лазарева

пост подготовила
Zoya

РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ

Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.

Читать далее...

Суп для похудения


код рамки тут

Сталик Ханкишиев: Плов из перловки?! Ну уж нет!



Анекдот ходил по Узбекистану в советские годы.
Мол, приезжают наши в Москву, идут в столовку, а в меню написано: "Плов с рисом". Они:
- Как понять "Плов с рисом"? А с чем же еще?
А им отвечают:
- У нас перловка закончилась, вот с рисом и приготовили!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/524584.html

liveinternet.ru/community/lj_stalic/post310578044

Очень простой американский торт-пирог

Очень простой американский торт-пирог

Читать далее

пост подготовила
Zoya

***РУССКИЙ ПИРОГ***

***РУССКИЙ ПИРОГ***

♥ღ♥Ленивая кислая капуста за 15 минут♥ღ♥

Читать далее...

ПРОФИТРОЛИ ЗАКУСОЧНЫЕ



Профитроли — это маленькие булочки-пирожные из заварного теста, наполненные какой-либо начинкой. Начинка может быть как сладкой, так и солёной. Профитроли со сладкой начинкой подают к чаю, кофе, какао, а с солёной начинкой — к пиву, вину. Солёные эклеры называют закусочными. Используя для начинки каждый раз другие ингредиенты, вы получите Профитроли с новым вкусом.

Время приготовления: 1 час 45 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Для украшения:
Майонез - 3 ст. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Тесто:
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 80 г
Мука пшеничная - 110 г
Соль крупнокристаллическая - 0.5 ч. л.
Яйца куриные - 3 шт.
Начинка:
Горчица - 1 ч. л.
Колбаса вареная - 250 г
Сыр плавленый - 150 г

Читать далее

БУЛОЧКИ ИЗ КАПУСТНОГО ТЕСТА



Хочу вам предложить вкусные, воздушные «колобки» из капустного теста. Корочка у них хрустящая, а серединка очень мягкая и нежная со вкусом капусты.
На основе этого теста можно печь овощные пироги и пирожки. А можно просто испечь колобки, булочки. Можно добавить разные специи. Очень вкусно с добавлением тмина. Можно просто использовать вместо хлеба.

Время приготовления: 3 часа
Время подготовки: 25 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Вода - 170 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Капуста белокочанная - 250 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 2 стакана
Соль крупнокристаллическая - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик

Читать далее

СУП С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ



Это — очень необычный суп. На любителя. Причем на того, кто любит повозиться, чтобы вкусно накормить и удивить чем-то необычным семью. Ведь здесь и вкус будет потрясающим, и вид.
Не нужно бояться, что готовка отнимет много времени. Наоборот, вы не будете все время стоять у плиты. Вам хватит часа. Просто нужно внимательно выполнять каждый процесс, и вы получите вкуснейшее блюдо, которым не стыдно будет угостить и гостей праздничного застолья.

Ингредиенты:
Курица (в идеале — грудка, у меня были ножки) — 400 г
Вода — 1 л
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатный сок (в идеале — консервированные помидоры, банка, и немного томат-пасты) — 1 стакан
Болгарский перец трех цветов — 300 г
Петрушка — полпучка
Укроп (сушеный) — 1 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
Лаваш — 1 шт.
Сливочное масло — для обжаривания лаваша.

Читать далее

Пальчики c вишней

 

Делается быстро, а результат – гора пышных, и нежных вертушек. Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри.

Читать далее...

Ну очень вкусный яблочный пирог

Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:

Читать далее...

***ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО***

***ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО***

Серия сообщений "***Заготовки на зиму":

Часть 1 - ***ЮЖНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА***
Часть 2 - ***САЛАТ С КАПУСТОЙ И ПЕРЦЕМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ***
Часть 3 - ***ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА***
Часть 4 - ***ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО***
Часть 5 - ***КИСЛАЯ КАПУСТА ЗА 15 МИНУТ***

ТВОРОЖНЫЙ КРАНЧ



Сегодня хочу поделиться с вами прекрасной сдобной выпечкой из еврейской кухни от Рут Оливер. Такая вкусная, очень творожная. Прекрасная выпечка для большой семьи. Процесс приготовления не сложный, не занимает слишком много времени и очень красивый, вкуснейший результат. Обязательно попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты:
Для теста:
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 600 г
Сахар - 100 г
Сметана - 200 г
Соль крупнокристаллическая - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт.
Для начинки:
Лимон - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Пудинг ванильный (порошок) - 1 пачка
Сахар - 4 ст. л.
Творог - 700 г
Яйца куриные - 1 шт.
Для обмазки:
Вода - 125 мл
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Картофельная Фокачча с томатами и чесноком

Такую фокаччу я делаю уже не в первый раз, очень вкусная потому что))

Только сегодня я делала её не на молоке (как всегда), а на картофельном отваре, всё равно вкусно получилось :)

Настоящая осенне-зимняя, тёплая, ароматная лепёшка.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

***КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ***

*Картофель, фаршированный капустой*

Вкусное и очень красивое блюдо, из простых продуктов.
Фаршированный картофель довольно популярное блюдо.
Вариантов фарша очень много. В этом рецепте будет
использована капуста- цветная и брокколи.



Нам нужен, собственно, не очень крупный картофель,
капуста цветная и брокколи (можно замороженную в пакетиках)
, 3-4 зубчика чеснока, майонез, сыр, соль и перец по вкусу.

Читать далее...

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ



Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится выпечка.

Ингредиенты:
Для творожного теста:
мягкий творог – 250 гр.;
масло сливочное – 200 гр.;
мука пшеничная в/с – 250 гр. + на подсыпку;
яйцо куриное – 1 шт.;
сахарный песок – 4 столовые ложки;
разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
сода пищевая – 1/2 чайной ложечки;
3 столовые ложки растительного масла;
ванильный сахар – 1/2 чайной ложечки.
Для начинки:
яблоки – 4 шт.;
сахарный песок – 5 столовых ложек;
(по желанию) корица – 1/2 чайной ложечки (корица в данном рецепте не используется, но поскольку эта пряность гармонично сочетается с яблоками, то их можно обсыпать сахаром и корицей).

Читать далее

***ГРЕЧАНИКИ***

***ГРЕЧАНИКИ***

ЛАТВИЙСКИЙ МОЛОЧНЫЙ СУП С РЫБОЙ



Молочный суп с рыбой — это национальный латвийский суп. Продукты в этих супах обычно не прожариваются, и все витамины сохраняются, из-за этого считаются полезными. Супчик получится очень вкусный, похожий на обычную уху, а молоко полезный продукт, по этому даже если его не пьете в супе его совсем не чувствуется.

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Вода - 400 мл
Картофель - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 400 мл
Перец душистый - 3 шт.
Петрушка сушёная - 15 г
Соль - 1 щепотка
Хек филе - 400 г

Читать далее