-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


куриные рулетики с сыром,запеченные с яблоками

Четверг, 13 Марта 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками

Куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками

Куриное филе на нашем столе — довольно частый гость.  Это недорогое удовольствие,  зато рецептов  с ним  уйма.  Члены моей семьи  любят белое мясо. Но, как мне кажется,  мясо куриной грудки,  суховато само по себе.

Читать далее...

Метки:  

рецепт кекса Магдалена

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кекса Магдалена

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

соус "Цацики"-соус-закуска из йогурта

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта

соус (492x369, 52Kb)

Ингредиенты:
1 огурец
240 гр густого йогурта (здесь "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1.Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
2.Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправить солью и молотым перцем.
3.Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Метки:  

необычный рулет с яблоками

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рулет с яблоками

103105901_large_12 (604x403, 80Kb)

- 4 столовых ложки муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 4 столовых ложки растительного масла
- 4 яйца
- 2 яблока
- 10 шт чернослива
- корица - по вкусу

Читать далее...

Метки:  

шашлык из свинины с апельсинами

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины с апельсинами

103105964_52 (400x300, 61Kb)

Готовятся такие шашлычки очень быстро, хоть на углях, хоть в духовом шкафу.

Свинина (мякоть) - 1 кг,
Сушеный розмарин - 1/3 ч.л,
Сухое белое вино - 300 мл,
Апельсин - 1 шт,
Репчатый лук - 1 шт,
Соль, Перец.

Читать далее...

Метки:  

каталонские конфеты

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталонские конфеты

Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

Читать далее...

Метки:  

картошка по-деревенски от Макдоналдс

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-деревенски от Макдоналдс

MRuR2kdmxMM (604x292, 125Kb)

Ингредиенты:
- Картошка не очень старая 5- 6 штук.
- Карри 0,5 чайной ложки.
- Паприка 0,5 чайной ложки.
- Кориандр 0,5 чайной ложки.
- Куркума 0,5 чайной ложки.
Читать далее...

Метки:  

постные биточки из гречки с шампиньонами

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные биточки из гречки с шампиньонами

 

Понадобится:

700г шампиньонов,

 3 луковицы,

 1 стакан крупы гречневой,

 5 ст.л. томат-пюре,

панировочные сухари,

 зелень, перец, соль.

 

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

старинный рецепт:телятина с вишней

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный рецепт: телятина с вишней

Это замечательное русское блюдо с настроением весны и праздника! Мясо шпигуется вишней и запекается целым куском. В такой подаче столько величественной архаики! Наши прапрадеды барашка или теленка забивали по особому случаю, а потом готовили торжественный обед на всю семью и соседей. На стол водружали большой кусок, от которого каждому отрезали ломтик. Эта традиция жива до сих пор: к новому году, дню рождения или Пасхе мы по-прежнему фаршируем утку, шпигуем свинину и натираем специями говяжью вырезку.

Даже рецепты таких праздничных блюд мы ищем в старых книгах! Телятина с вишней — один из них. Наша кислая вишня блестяще оттеняет телятину. Сочные ягоды добавляют нежному мясу бодрости, к тому же, из них получается глубокий бархатный соус. Поверьте, вы будете долго вспоминать это пасхальный обед! Только возьмите замороженную (или свежую, если в вашем регионе поспел первый урожай) вишню, она круглый год продается в больших супермаркетах.

Читать далее...

Метки:  

куриные голени,запеченные с томатами

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени, запеченные с томатами

103457444_tomato_chicken_legs (637x385, 58Kb)

4 куриных голени
3 средних помидора
несколько зубчиков чеснока
несколько оливок
1 ст.л. сушеного базилика
1 ч.л. острой паприки
1 небольшая луковица
1 стебель сельдерея
1/2 бокала белого вина
оливковое масло
сливочное масло

Читать далее...

Метки:  

медовый соус

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый соус для барбекю

103221623_4 (390x274, 22Kb)

Приготовьте соус для барбекю самостоятельно - и вкуснее, и никаких добавок. Попробуйте однажды - и в магазин за соусом вы больше не пойдете.

Кетчуп 240 мл
Мёд 120 г
Сахар коричневый 120 г
Яблочный уксус 1 ч. л.
Вустерский соус 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Читать далее...

Метки:  

фриттата по-испански

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански

103221341_6008992 (604x312, 80Kb)

Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу

Читать далее...

Метки:  

черный хлеб(рецепт для хлебопечки)

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёрный хлеб (рецепт для хлебопечки)

У меня хлебопечка Morphy Richards

вода 330 мл.
мёд 1,5 столовой ложки обычной
растительное масло 2 мерных столовых ложки
мука ржаная 300 гр. (мерным стаканом)
мука пшеничная 220
сухой квас 1/ столовой мерной ложки
сухое пюре 3 столовые мерные ложки
соль 1+1/2 мерной чайной ложки
тмин молотый 1 ст. ложка мерная
семена тмина 1 ч. ложка мерная
дрожжи сухие 2,5 ч. ложки мерной

режим первый базовый
 (700x525, 229Kb)
 (700x525, 251Kb)


Метки:  

пирог-губка на киселе

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - губка на киселе

 (550x412, 97Kb)

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!
Читать далее...

Метки:  

рулька в пиве

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька в пиве



Читать далее...

Метки:  

курдская лепешка фясали

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курдская лепешка фясали

Курдская кухня, как и любая другая, имеет свои особенности, свое особое блюдо как в будни, так и в праздники. Фясали - выпечка, которую готовят на праздники, в особые дни. Сегодня я хочу представить один из вариантов фясали, более простой, без начинки. В других случаях могут быть мясные, сырные фясали и т. д. Рецептом поделилась моя соседка.

680313_80404-640x480 (640x479, 159Kb)

Мука (просеять) — 1 кг

Читать далее...

Метки:  

пицца с копченостями,помидорами,оливками,перцем

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ

Вчера вечером взяла к себе в  цитатник  пиццу от  "Вкусная кухня" и сегодня я уже её приготовила,меня заинтересовало тесто,которое быстро можно приготовить,без хлопот и затрат времени...и я не пожалела,мне очень понравилась пицца,тесто очень вкусное,но я чуть изменила...подробности дальше будут..начинка естественно на ваш вкус,если вегетарианцы,то не класть мясные продукты,ну и конечно ,что у вас в холодильнике есть...

 

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ...

Метки:  

изумрудный творожный пирог

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный творожный пирог


Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!
Читать далее...

Метки:  

крестьянский хлеб

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mari2020 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянский хлеб.

Это мой первый пост в этом дневнике.

 (700x525, 120Kb)
 

Приобретя хлебопечку и гуляя теперь по интернету,я столкнулась с
проблемой,что люди во многих случаях выставляя рецепты,не указывают,
на какой вес буханки рассчитан этот рецепт и делая хлеб,начинаются
проблемы. Этот хлеб я делала трижды. Первый раз в рецепте явно был
указан неправильный вес или воды,или муки. Пришлось прямо при замесе
доливать воды. Получился громадный хлеб,явно не для моей хлебопечки.
Верх уперся в крышку и не пропекся.Допекала в духовке. Второй раз я
подкорректировала вроде бы под свою,но оказалось,что мало. Опять
получился большой хлеб. На третий раз я все тщательно рассчитала на
вес буханки 908 грамм.Такой как надо для моей хлебопечки. Получился
прекрасный хлеб. У кого другой вес хлеба в хлебопечке,должен просто
составить пропорцию и потом все умножить на этот полученный
коэффициент.
Ну а теперь сам рецепт.

Читать далее...

Метки:  

сосиска с картофелем в тесте

Четверг, 13 Марта 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_269 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска с картофелем в тесте

Сосиска с картофелем в тесте



DSC07852 (600x387, 117Kb)
Нам потребуется:

тесто дрожжевое – 500г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – чашка
мука
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 387 386 [385] 384 383 ..
.. 1 Календарь