-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Комфортариум
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 66828
Комментариев: 6972
Написано: 74030


отбивные из куриного фарша

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриного фарша

_AysXqCin-Y_7 (604x438, 62Kb)
Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины.

Фарш куриный — 300 г
Мука — для обваливания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок, лук — по желанию
Масло растительное для обжаривания

Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики.Обваливаем каждую лепешку в муке.И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле.Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи.

http://www.vkusnyashka.biz/

Метки:  

кофейная панакота

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная панакотта

 

 

Возьмем:

- 150 мл молока

- 180 мл сметаны 15% (сливок 33%)

- 4 ч.л. сахара

- 2 ч.л. растворимого кофе

- 1 желток

- 20 г желатина

- 1 ч.л. ванильного сахара

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

форель малосольная

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель малосольная

forel (450x292, 60Kb)
филе форели – 1 кг
соль – 2 ст. л
сахар – 1 ст. л

Форель промыть в холодной воде, обсушить. Снять кожу и отделить от кости. Эту операцию выполнять необязательно. Просто рыба без кожи быстрее просолится, да и резать чистое филе будет удобней.Соль и сахар смешать, натереть этой смесью рыбное филе. Рыбу положить в посуду и накрыть крышкой. Оставить при комнатной температуре на 3-4 часа. Затем поставить в холодильник на 12 часов.Вот и всё. Малосольная красная рыба готова к употреблению. Режем её тонкими пластами.

Так можно солить любую красную рыбу: кету, горбушу, сёмгу.

http://na-vilke.ru/

Метки:  

рулет из курицы в желе

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы в желе

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

В преддверии новых праздников хочу предложить вам красивый, очень эффектный и необыкновенно вкусный рецепт рулета из курицы в желе. Готовится это блюдо очень просто и совсем не хлопотно, но как же оригинально и аппетитно смотрится такой куриный рулет на праздничном столе! Сочное, нежное куриное мясо в прозрачном желе, попробуйте, я уверена, вам непременно понравится! />

Куриный рулет

Ингредиенты для куриного рулета:

Читать далее

0_924e1_ad24ee64_S (150x150, 118Kb)0_924e1_ad24ee64_S (150x150, 118Kb)0_924e1_ad24ee64_S (150x150, 118Kb)


Метки:  

курица "Римский легион"

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Римский легион"

3472645_uVSvDLPnr6c (380x350, 36Kb)
Ингредиенты:

Куриные бедра - 8-10 шт
Соевый соус 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль перец
Яйца 2 шт

Читать далее...

Метки:  

торт "Бабочка" в мультиварке

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Бабочка» в мультиварке

Торт в мультиварке В конце зимы мы особенно скучаем о лете. Так почему бы не приготовить  «Бабочку» со сметанным кремом и ягодами. К тому же совсем скоро самый приятный женский праздник 8 Марта, такой тортик на праздничном столе будет очень даже кстати!

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 150 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Мак – 2 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Какао – 1 ст.л.

Для крема:

  • Сметана 25 % жирности – 500 мл.
  • Творожный сыр – 140 гр.
  • Сахарная пудра – 100 гр.
  • Ягоды клубники, черники (можно взять и другие)

Для украшения:

  • Консервированные абрикосы
  • Киви
  • Кокосовая стружка
  • Палочки для усиков
  • Мармелад «ягоды» 

Метки:  

винегрет с копченой курицей

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с копченой курицей

Автор: Экка

http://www.1001eda.com/

236_05_12_2013_843 (350x216, 42Kb)
Читать далее...

Метки:  

что "тар-тар",что "тартар"-вкус фантастический

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО "ТАР-ТАР",ЧТО "ТАРТАР"-ВКУС ФАНТАСТИЧЕСКИЙ!



250 350
Сегодня загадочное слово "тартар" привлекает наше внимание исключительно в гастрономическом контексте. Когда оно пишется слитно, речь идет о вкусной закуске, которую давно оценили гурманы; если разделяется на два слога "тар-тар", то - о холодном соусе с французским акцентом. Какая связь между ними? Самая что ни на есть родственная. Как говорится, один родил другого.
Вдаваться в подробности глубокого значения понятия "тартар" - значит утонуть в море интересной информации, не имеющей почти никакого отношения к кулинарии.

Дело в том, что в мифологии древней Греции тартар - глубочайшая бездна под царством Аида. Именно этот факт объясняет страшное выражение "лететь в тартарары", но, начиная со средних веков, оно имеет более позитивный смысл – удаленный уголок земли. Насколько он был удален, знают историки: ведь Тартария находилась в Азии и даже была отмечена на географических картах.

ДАЛЕЕ

Метки:  

булочки фаршированные "Дорожные"

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки фаршированные "Дорожые"

Булочки фаршированные Дорожные

Предлагаю вашему вниманию фаршированные булочки для перекусов в дороге, на работе, при вылазке на природу. Обычно ингредиенты я готовлю заранее ( если на работу, то с вечера), а уже перед  выходом булочки фарширую и запекаю.

Читать далее...

Метки:  

картофель шато

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель ШАТО


Ингредиенты:
6-8 средних размеров картофелин,
сливочное масло,
2 ст. л. оливкового масла,
соль,
белый перец.

Читать далее...

Метки:  
Цитата сообщения гельб

гурмания.творожные сырки с орехами в глазури.

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:28 + в цитатник
Просмотреть видео
107 просмотров
Гурмания. Творожные сырки с орехами в глазури.

Глазированные сырки по-домашнему

Хотите, верьте, хотите, нет, но это исконно русское лакомство. За границей (за исключением бывших союзных республик) вы такого не найдете. История глазированного сырка берет свое начало в СССР, в начале 30 годов. Их тогда делали не сладкими, а солеными. Добавляли корицу.
cooltext677271201 (259x52, 13Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

винегрет с вареной колбасой

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с вареной колбасой

Автор: Ольга Иванченко

http://www.1001eda.com/

236_07_12_2013_916 (350x179, 52Kb)

Читать далее...

Метки:  

пирог с капустой и сайрой

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и сайрой



Россия испокон веков славилась своими дрожжевыми пирогами! У каждой хозяйки свой рецепт. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших пирогов в нашей семье!

Метки:  

пирожное "Картошка" из печенья

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Пирожное картошка на основе печенья

Существует много способов приготовления пирожного «Картошка» — на основе ванильных сухарей, бисквита, муки. Особенно популярен рецепт с печеньем.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 353 352 [351] 350 349 ..
.. 1 Календарь