-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


куриные окорочка в маринаде из кинзы

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка в маринаде из кинзы

Куриные окорочка в маринаде из кинзы

Маринад делает куриное мясо очень сочным, мягким и вкусным! Но в готовом блюде вкус кинзы совершенно не ощущается.
рецепт позаимствовала с другого сайта - но очень уж привлекательно.

Состав
куриные окорочка (бедрышки или голени) - 800 г,
зелень кинзы (можно заменить петрушкой) - 1 большой пучок,
чеснок - 3 зубчика,
сок лимона - 2 столовых ложки,
черный перец горошком - 1,5 чайных ложки,
растительное масло - 4 столовых ложки,
соль крупная (лучше морская) - 1,5-2 чайных ложки

Читать далее...

Метки:  

салат с малосольной семгой и апельсином "Узор"

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с малосольной семгой и апельсином “Узор”

 

Салат с малосольной семгой и апельсином Узор
Нежный, оригинальный салат.
 
Салат с малосольной семгой и апельсином Узор Ингредиенты:
  • 150 г малосольной семги
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 апельсин
  • , оливки
  • Майонез
Читать далее...

Метки:  

пляцок "Стефания"

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Стефания"

Фото

Фото

Набор продуктов:

500 гр муки
120 гр сахара
250 гр маргарина или масла
5 желтков
2 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя

Для орехового слоя:
200 гр грецких орехов или фундука
100 гр сахарного песка
50 гр масла
2 ст ложки меда
Читать далее...

Метки:  

очень вкусная полукопченая колбаса по-домашнему

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная полукопченая колбаса по домашнему

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

тофу с острым соусом

Среда, 26 Февраля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тофу с острым соусом

Ингредиенты:
Сыр Тофу
Соевой соус - 2 столовые ложки
Кунжутное масло - 2 столовые ложки
Нарезанный зеленый лук - 3 столовые ложки
Порошок красного перца чили - 1-2 чайные ложки
Семяна кунжута - 2 чайные ложки

Приготовление:
1. В маленькой миске смешать соевый соус, кунжутное масло, зеленый лук, красный молотый красный перец и кунжутное семя
2. Нарежьте сыр Тофу и выложите на него приготовленный соус

Приятного аппетита!

bmvWX7P7jjc (604x403, 38Kb)

Метки:  

очищение организма от шлаков в домашних условиях

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма от шлаков в домашних условиях

1393341016_ovsyanuyy_kisel_ (700x385, 101Kb)

В настоящее время стало модно быть здоровым. Поэтому, человек который следит за своим здоровьем, старается периодически осуществлять очищение организма от шлаков и накопившихся токсинов. Многие БАДы обещают быстро и безболезненно очистить организм в домашних условиях. Хотя в медицинских терминах такого понятия как «очищение организма» не существует, здесь используются более точные и конкретные понятия. Напрашивается вопрос: «А нужно ли очищать организм? Принесёт ли это пользу?».

Что такое очищение организма и зачем оно нужно?

Читать далее...

Метки:  

морепродукты с тофу

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морепродукты с тофу

Что нужно:

300 г шелкового тофу
400 г филе мини-кальмаров
300 г сырых креветок без головы
1 небольшая морковка
100 г свежих грибов шиитаке
темное кунжутное масло
Для соуса:

1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. устричного соуса
2–3 ст. л. сухого хереса или белого вина
1/2 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала

Что делать:

Если кальмары и креветки замороженные, заранее разморозьте их на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске. Очистите креветки от панциря, удалите темную кишечную вену, надрежьте их так, чтобы их можно было распластать.

С кальмаров снимите тонкую пленку, удалите хитиновые пластинки. Разрежьте, чтобы получился плоский «лист», надсеките его чуть-чуть, неглубоко, ножом параллельными полосками.

Тофу аккуратно, чтобы не поломать, нарежьте острым влажным ножом на ломтики толщиной примерно по 2 см.

Грибы нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке. Выложите в пароварку (лучше всего на листья китайской капусты или салата-латука) поочередно ломтик тофу, филе кальмара, креветку, ломтик гриба, немного тертой морковки. Готовьте 7–10 мин.

Для соуса все ингредиенты, кроме крахмала, положите в сотейник, влейте 5–7 ст. л. отвара из пароварки, на небольшом огне доведите до кипения. Смешайте крахмал с 1 ст. л. холодной воды, непрерывно помешивая, добавьте в соус. Готовьте, помешивая, до загустения, 1–2 мин.

Выложите (аккуратно, чтобы не развалились) ломтики тофу с морепродуктами на подогретые тарелки, полейте соусом, сбрызните кунжутным маслом и подавайте немедленно.

Кстати
Для большей парадности можете посыпать готовое блюдо поджаренными на сухой сковороде кунжутными семечками – они отлично смотрятся и придают нежному тофу и морепродуктам дополнительный хрустящий «акцент».

l5RD124xQDQ (325x295, 26Kb)

Метки:  

юдофу

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юдофу

Юдофу (яп. 湯豆腐) — это тофу, аккуратно нарезанное небольшими кусочками и сваренное в бульоне из морской водоросли комбу. Во время трапезы кусочки тофу обмакивают в соусе. Блюдо легко готовится, имеет простой нежный вкус и богато протеином. Подаётся горячим и помогает быстро согреться в холодную погоду, за что и считается одним из главных зимних блюд в Японии.

Ингредиенты:
Вода - 4 стак.,
Комбу - 10 см. кусочек,
Тофу - 1 блок (400 гр),
Соус понзу,
Зеленый лук – 1-2 шт., тонко нарезать
Ситими.

Этапы:
1. Налить воду в кастрюлю, добавить комбу, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего-низкого.
2. Нарезать тофу на 8 кусков, добавить в кастрюлю. Накрыть кастрюлю крышкой, кипятить в течение 7-8 мин.
3. Нарезать зеленый лук на тонкие кусочки.
4. Подавать с соусом понзу, зеленым луком и ситими.
Приятного аппетита!

pY4kar1D1lk (597x338, 31Kb)

Метки:  

охлажденный тофу со сладким соевым соусом и зеленым луком/Chilled Tofu with Sweet Soysauce and Green Onion

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охлаждённый тофу со сладким соевым соусом и зелёным луком/Chilled Tofu with Sweet Soysauce and Green Onion

Ингредиенты:
- 1 тофу, охлажденный
- 1 зеленый лук, тонко нарезать
- 1 ст. л. густого соевого соуса
- 1 ч. л. коричневого сахара
- ¼ ч. л. кунжутного масла
- небольшое количество воды

Способ приготовления:
1. Нарезаем тофу на кубики размером около 2,5 см, высушиваем чистыми бумажными полотенцами.

2. Погружаем зеленый лук в миску с ледяной водой. В небольшой миске смешиваем вместе соевый соус, сахар и кунжутное масло, перемешиваем, пока сахар не растворится. Добавляем немного воды. Высушиваем зелёный лук.

3. Выкладываем кусочки тофу на тарелку, поливаем сверху ложкой соевого соуса, и посыпаем нарезанным зеленым луком.Э

ScyCyCtUXdA (405x604, 46Kb)

Метки:  

о здоровье:лечим без лекарств(почки)

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О здоровье: Лечим без лекарств (почки)

 

Читать далее...

Метки:  

лечение демодекоза народными средствами

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение демодекоза народными средствами

Лечение демодекоза народными средствамиДемодекоз (на латинском – demodicosis) - кожное заболевание, вызванное паразитным клещом демодексом. Чаще всего поражаются чувствительные места крылья носа, область вокруг губ и глаз.

Предшественниками этого заболевания могут послужить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, продолжительное переохлаждение или перегрев, алкогольная зависимость и многие другие нежелательные воздействия на кожу и сосуды. Как правило, обострение возникает в теплое время года.

Лечение демодекоза народными средствами одновременно с медикаментозным способом ускорят и облегчат процесс выздоровления. Перед использованием, не предписанных медиками, средств обязательно проконсультируйтесь с лечащим дерматологом, чтобы не усугубить состояние организма.

Читать далее...

Метки:  

простой шоколадный десерт

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой шоколадный десерт

1 (358x379, 48Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

-1 баночка йогурта "Активиа натуральная";
- 2 ч. л какао порошка;
- стевия по вкусу;


1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся вкусным, шоколадным и довольно диетическим десертом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

салаты

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты

На 100 г - 60 ккал.
2 (516x228, 54Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриное филе - 1 шт;
- Коктейльные помидоры - 3-4 шт;
- Огурцы - 1-2 шт;
- Листья салата;
- Зеленый лук - 3 стебля;
- Петрушка - 3-4 веточки;
- Оливковое масло - 1 ч.л;
- Соль, перец, пряности.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Куриное филе и все овощи промываем. С мяса снимаем кожу. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезаем. Наливаем на сковороду воду и тушим курицу до золотистого цвета. Листья салата выкладываем на тарелку. Сверху равномерно распределяем нарезанные овощи. Выкладываем на овощи остывшую курицу, посыпаем измельченной зеленью.
Заправляем салат оливковым маслом и подавать к столу

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

печенье-бисквит савоярди

Среда, 26 Февраля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье-бисквит Савоярди

 В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, компонентов минимум. Самое главное-это соблюдение технологии, и успех гарантирован. Выход из данного количества продуктов-35 штук.

Ингредиенты для "Печенье-бисквит Савоярди":

Читать далее

0_87842_9bc9e27b_L (584x95, 66Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 339 338 [337] 336 335 ..
.. 1 Календарь