-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


десерт "Черничная рапсодия"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Черничная рапсодия"

Для черничного слоя ингредиенты :
400 гр домашнего обезжиреного творога,
1,5 стак черники,
100гр сметаны,
100мл молока,
ваниль,
сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:
Всё смешать и хорошенько взбить при помощи блендера.
1,5 ст л желатина развести в 70 мл воды, подогреть (не доводя до кипения !!!)
добавить в творожную массу, взбить и выложить в форму.
Можно даже предварительно в холодильник не ставить оно и так быстро застынет
Для шоколадного и сливочного слоя:
400 гр сметаны 25%,
150 мл молока,
сахарная пудра по вкусу.
Всё смешать и хорошенько взбить.
1,5 ст л желатина развести в воде (см. выше)
Добавить желатин в сметанную смесь, взбить, делим массу пополам, в одну половину смеси добавляем 2 ст л какао. выливаем в форму (застывает в течении 5 мин)
Затем заливаем в форму белый слой ( если он начал застывать можно чуть прогреть или взбить блендером)
Черничный соус:
0,5 стак черники
3 ст л воды,
1 ч л сахара,
1 ч л коньяка ( по желанию)
Довести до кипения, прокипятить 1 мин, чуть остудить.
При подаче десерт полить соусом.

источник

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Серия сообщений "десерт":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Бананы в вине
Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
...
Часть 18 - 2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!
Часть 19 - Творожное птичье молоко под куполом
Часть 20 - Десерт "Черничная рапсодия"

Метки:  

диетический чизкейк

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический чизкейк

1 (369x284, 17Kb)

На 100 г - 110 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Обезжиренный творог - 400 г;
- Молоко 1% - 100 г;
- Мед;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

15 г желатина замачиваем стаканом воды на 30 мин. Затем сливаем воду с желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем блендером в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холодильник, пока не застынет.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

маринованные печеные перцы

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные печёные перцы

75948688_1 (600x415, 50Kb)

4 больших болгарских перца
4 зубчика чеснока
1 ч.ложка с горкой сушеного базилика
1 ч.ложка с горкой крупной соли
1 ч.ложка без горки сахара
6-7 горошин черного перца
5 ст.ложек оливкового масла
1 ст.ложка бальзамического уксуса
сок четвертинки лимона

Читать далее...

Метки:  

яблочный зефир

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный зефир

1 (371x347, 21Kb)

На 100 г - 104 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яблоко 1000 г;
- Яйцо (белок) 175 г;
- Лимонный сок 40 мл;
- Желатин 15 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала промываем яблоки и запекаем их, можно в целом виде, можно разрезать на части. После этого протираем яблоки через сито. Яблочное пюре варим до загустения, постоянно помешивая. Охлаждаем белки, хорошенько взбиваем и соединяем с яблочным пюре. Далее вводим в массу заранее растворенный желатин, добавляем сок лимона. Хорошенько перемешиваем массу, далее раскладываем в порционную посуду. Охлаждаем в холодильнике и наслаждаемся!

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot


Метки:  

шоколадные равиоли

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные равиоли

75949042_shokoladnieravioli (400x319, 32Kb)

Мука –3 стакана
Какао-порошок – 0,5 стакана
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Яйца – 3 штуки
Сливки, соль, молочный шоколад (тертый)
Молочный шоколад – 180г. (начинка)
Творог – 3 стак. и 1 яйцо (начинка)

Читать далее...

Метки:  

шоколадно-банановый смузи

Среда, 19 Февраля 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый смузи


2 (538x283, 28Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 3 стакана молока;
- 2 банана;
- 125 г йогурта;
- 1 ст. л порошка какао.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезам крупно бананы, помещаем их в блендер. Добавляем какао. Далее добавляем йогурт и молоко - взбиваем для получения однородной массы.
Разливаем смузи по бокалам, украшаем кусочками банана.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot


Метки:  

песочные пирожные с помадкой

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные пирожные с помадкой

75987820_2 (250x155, 6Kb)

Для теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 75 г сахара или сахарной пудры.
Для помадки: 350 г сладкого сгущенного молока, 100 г сливочного масла.
Для обсыпки: 75 г тертого шоколада.

Читать далее...

Метки:  

тирамису на скорую руку

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису на скорую руку \\ http://elektir.ru

75949262_Tiramisu_na_skoruyu_ruku (417x279, 13Kb)

Этот тирамису делается очень быстро и легче, чем классический вариант этого десерта. Не содержит алкоголь и кофе, чтобы и дети могли его есть.

Сыр маскарпоне 500 гр
яйцо куриное 6 шт
Печенье галетное 7 шт
Печенье бисквитное 10 шт
Сахарный песок 1 стакан
какао-порошок немного
Орехи 100 гр ( кедровые )

Читать далее...

Метки:  

крапфены

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крапфены

75987662_1 (400x272, 68Kb)

125 мл молока
20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
250 г муки
2 желтка
35 г сахарной пудры
40 г сливочного масла
1 ст.л. рома (или коньяка, или водки)
щепотка соли
цедра одного лимона

Читать далее...

Метки:  

торт "Наполеон"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон

napolieon_2 (600x451, 45Kb)
нашла торт наполеон ,вот только маргарина мы вроде меньше клали ....

Торт "Наполеон"

Ингредиенты:
Торт получается большой
Коржи:
-5 стаканов муки (+)
-400 гр маргарина
-1 стакан (250 мл) молока
Крем:
-2 стакана молока
-250 г сливочного масла
-3 желтка
-2 ст сахара + 3 ст ложки
-3 ст л муки

Приготовление:

Коржи
Перетереть маргарин с мукой
Влить молоко и замесить тесто
Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник
Достать тесто,раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 5-7 минут
Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта
Крем
Желтки растереть с 3 ст л сахара+ 3 ст л муки,добавить немного молока до однородной массы (как кисель)
Оставшееся молоко вскипятить с сахаром,влить кисельную массу и мешая довести до кипения
Остудить
Масло взбить,соединяя с заварным кремом до пышной и нежной консистенции
Коржи промазать кремом
Сложить один на один
Сверху на корж поставить дощечку с грузом и в холодильник
Утром растереть крем по бокам (крем выступит под грузом), обсыпать крошкой
http://prizyvnikmoy.ru/forum/31-686-121

Метки:  

селедочка "За знакомство"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка «За знакомство»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ппп (700x525, 417Kb)
Отличная, просто незаменимая закуска "под рюмочку"

--0 (700x525, 421Kb)
Итак берём подходящее блюдо (лучше с бортиками):
первым слоем кладём кружки отварных яиц
кладём на каждый кружочек по пол чайной ложки СЛАДКОЙ БАВАРСКОЙ ГОРЧИЦЫ!!!
дальше на каждое "творение" по 1-2 кусочка селёдки (готовой, в масле)
поливаем всё маслом от селёдки
и ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем свежемолотым белым перцем (я покупаю одноразовые мельнички с разными специями)
УСЁ!!!!
конец (700x525, 426Kb)
С рюмочкой или без - не важно! А за столом, да и за знакомство по-любому на ура пойдёт!

Метки:  

эдвардианский тыквенный пирог

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдвардианский Тыквенный Пирог

После брутальных мужских рецептов с применением разных технических приспособлений хочу напомнить вам о нежном и ароматном пироге с очень актуальной (в смысле сезона) тыквенной начинкой. Несладкое рассыпчатое тесто и отлично сочетается с яркой и по цвету и по вкусу начинкой. Я готовила его уже неоднократно, может и вам понравится :)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

боримся с морщинами естественным способом

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с морщинами естественным способом

d4305e948dfc7fff67b6c14512ebd85e (351x294, 12Kb)
Даже обеспеченные люди не всегда проявляют желание воспользоваться помощью пластических хирургов для коррекции лица, а именно подтяжки кожи для удаления морщин. И действительно, стоит ли прибегать к столь радикальным мерам, если ежедневный ритуал из необременительных процедур даст такой же, а иногда и более сильный эффект.

Для этого всего на всего необходимо научиться некоторым несложным упражнениям, и выполнять их каждый день. Это и позволит надолго сохранить свежесть и молодость кожи лица, без операционного вмешательства.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

гречка из термоса-рассыпчатая и ароматная,как из печки

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка из термоса - рассыпчатая и ароматная, как из печки!

Вы когда-нибудь готовили гречневую кашу в термосе?
В коллекциях рецептов практически всех кухонь мира есть, так называемые, ленивые люда: ленивый плов, ленивые голубцы, ленивые вареники. Сегодня я предлагаю вам рецепт ленивой гречки — гречки из термоса. Она может готовится очень долго, но при этом ваших усилий будет потрачено минимум. Более ленивая каша может быть только в гостях.
ленивая-гречка копия (700x453, 228Kb)
b51696b574087b94d3a82f93959e2625 (93x114, 32Kb)Попробуйте приготовить гречневую кашу в термосе. Она получается рассыпчатой и ароматной, как из печки.

варенье из киви и лимонов

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ

SR2L4suqDYA (325x295, 27Kb)

Читать далее...

Метки:  

праздничное меню для тех кто"на Дюкане"/Выпуск-8(выпечка сладкая)

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -8(Выпечка сладкая)

 

 

ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ

(содержит 1 допускаемый продукт)

3 яичных белка
2 ч.л. какао
6 ст.л. подсластителя
2 ст.л. растворимого кофе

10 рецептов вкусных десертов для тех, кто сидит на диете Дюкана

Читать далее

ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

(содержит 1 допускаемый продукт)

2 яйца
200 г обезжиренного йогурта 0%
50 г кукурузного крахмала
ароматизатор по вкусу
щепотка соли

10 рецептов вкусных десертов для тех, кто сидит на диете Дюкана

Читать далее

 

ТВОРОЖНЫЙ ПОЧТИ ЧИЗКЕЙК

(содержит 1 допускаемый продукт)

5 ст.л. обезжиренного творога 0%
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. подсластителя или табл. сахарозаменителя
2 яичных желтка
5 яичных белков

10 рецептов вкусных десертов для тех, кто сидит на диете Дюкана

Читать далее

Бисквитный Медовик с заварным кремом

Читать далее

8сс

Торт «Рыжик»

Читать далее

торт по дюкану, выпечка по дюкану, десерты по дюкану

Бисквитный рулет «Крем Брюле» 

Читать далее

Бисквитный рулет с «КОНФИТЮРОМ»

Читать далее

10

Рулетный торт «Бисквит и суфле» 

Читать далее

rwer1212

И получаем  вкусный и легкий десертик, который тает во рту!

Бисквитный торт «Нежнее нежного»

Читать далее

торт по дюкану, выпечка по дюкану, десерты дюкана

Бисквитный рулет «Сгущенка»

Читать далее

Замечательный бисквит и очень сочный крем! Порадуйте себя!десерты по дюкану, выпечка по дюкану, дюкан, чередование

Суфлейный торт-пирожное а-ля «Киндер Пингви»

Читать далее

7

http://tatoshkina.com/category/sladkaya-vy-pechka-keksy-bulochki-pirogi/page/2/

http://bit.ua/2013/02/10-retseptov-vkusnyh-desertov-dyukana/

 


Метки:  

красивый и завлекательный яблочно-творожный пирог-устоять невозможно

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивый и завлекательный ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - Устоять невозможно!

Этот рецепт муж вырезал из газеты и попросил меня его приготовить. Поскольку никаких иллюстраций к рецепту не было, пришлось додумывать технологию и оформление. Получился очень вкусный пирог. Особенно вкусным он стал на второй день, когда пропитался от начинки.

556764_43284thumb500 копия (700x475, 242Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)давно замышляла сделать творожно-яблочный пирог...

Метки:  

оригинальный торт "Мясной"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Мясной"

Доброе утро! yahooЯ прочитала новый рецепт яичницы-болтушки: Жаришь на сковороде помидоры, сосиски. Разбиваешь туда 4 яйца, солишь по вкусу. И болтаешь в скайпе пока она не сгорит…А у Вас так бывает?  

 Одно время на праздничных столах были очень популярны печеночные торты.

По такому же  принципу мы приготовим мясной торт. Только для приготовления «коржей» будем  использовать не печень, а фарш. И начинку сделаем более праздничную, чем просто  пережаренные  лук и морковка.

 

 

 

 

 

 

 

 Ингредиенты

 • 700 г фарша (берите любой, но качественный)

 • 1 картофелина

 • 1 луковица

 • 1 яйцо

 • 2-3 кусочка хлеба без корочки

 • соль, черный молотый перец

Крем

• 150 мл майонеза

• свежий огурчик (немного)

• 50-70 г плавленого сыра

• 2-3 дольки чеснока

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 304 303 [302] 301 300 ..
.. 1 Календарь