-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72731
Комментариев: 7679
Написано: 80673


салат с языком и малосольными огурцами

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с языком и малосольными огурцами

(500x375, 99Kb)

Считаю, что салаты с языком очень вкусные и изысканные, если надо удивить гостей, смело его готовьте. Приготовила салат с языком и малосольными огурцами и делюсь с вами.

Метки:  

рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой

(500x375, 99Kb)

Хотите удивить своих домочадцев необычным и вкусным блюдом из риса? Приготовьте эти ароматные рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой. Готовятся они быстро и просто, из доступных всем продуктов. Ароматы чеснока, укропа и мускатного ореха превратят обычный обед в изысканную трапезу.

Метки:  

суши по-украински

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши по — украински

(500x375, 99Kb)

5 кг. карпа или щуки
4 яйца
1/3 ст. молока
2 ст. сухарей
200 г сливочного масла
1 ст растительного масла
мука
хрен
зелень петрушки
соль

Метки:  

торт "Птичье молоко"(без выпечки)

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" (без выпечки)

(500x375, 99Kb)

Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на агар-агаре. Нежнейшее пористое суфле в сочетании с хрустящей шоколадной основой подарят незабываемое наслаждение.

Метки:  

помидоры,консервированные половинками

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ekka777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:

• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота

Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.

ГОТОВИМ:

1. Литровые банки хорошо помыть.
2. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хорошо помыть. Чеснок, лук, морковь почистить.
3. Морковь порезать цветочками или кружочками тонкими.
4. Перец порезать кольцами или разрезать 1 перец на 8 частей.
5. Чеснок почистить, лук почистить и порезать кольцами.
6. Теперь укладываем все овощи в банки. На дно банки кладем 1 зонтик укропа, половину листа хрена, 2 зубчика чеснока.
7. Помидоры режем пополам и укладываем в банку, чередуя помидоры с кольцами репчатого лука.
8. Перец и морковь укладываем по краям банки. Накрываем верхний слой помидоров с луком кусочком листа хрена.
9. Так укладываем все 10 банок.
10. Заливаем кипятком на 20 минут.
11. В это время варим рассол из воды соли и сахара.
12. Через 20 минут выливаем горячую воду из банок, кладем по 1/3 чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку.
13. Заливаем рассолом и закатываем.
14. Переворачиваем банку крышкой вниз, ставим на пол и накрываем чем-то тёплым на 5 часов.

1.
image (3) (640x480, 391Kb)

Метки:  

кабачки,запечённые с помидорами и сыром

Пятница, 14 Июля 2017 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром


2017-07-14_08-05-10 (431x227, 257Kb)

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 штуки;
  • помидоры — 3 штуки;
  • молоко — 5 столовых ложек;
  • сыр — 60 грамм;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • сметана — 40 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • болгарский перец — 2 штуки.

Кабачки в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Очищаем наши кабачки от кожуры и нарезаем кружочками. Толщина наших кабачков должна быть примерно 0,5 сантиметра.
  2. Также нарезаем помидоры и болгарский перец.
  3. Выкладываем овощи вертикально слоями в форму для запекания. Чередуя ингредиенты.
  4. После чего солим, перчим, добавляем специи.
  5. Сверху поливаем сметаной.
  6. В  отдельной тарелке смешиваем молоко и яйца. Солим, перчим и взбиваем.
  7. Овощи посыпаем натертым сыром и заливаем яичной смесью.
  8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Серия сообщений "Кабачки":

Метки:  

дрожжевые пироги с разными начинками

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пироги с разными начинками

Два с половиной месяца времени,проведенные в Бретани пролетели.Я дома! Теперь,буду отчитываться,как провела время.Много посмотрела,но не меньше провела времени у плиты.Все посты с ярлыком "Бретань"-это все,что я готовила там.
Много пекла из дрожжевого теста.Это сплошное удовольствие:домашние яйца с очень яркими желтками,вкуснейшее бретонское масло и домашнее молоко.Рецепт подбирала под местные продукты.
Пироги пекла с яблоками,капустой...

Пирожки с яблоками        Читать далее

Метки:  

десерт в "оболочке"

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт в "оболочке".

То есть,сделано мной,но,будучи в гостях.
Этот рулет приготовила на день рождения дочери для сотрудников.
Погостив,я приметила,что французы(бретонцы) любят больше дессерты,поэтому, приготовила дессерт в "оболочке".
Проэкспериментировала с кремом Шарлотт-мне понравилось.
Цвет бисквита желтый из-за домашних яиц.

Для приготовления бисквитного теста потребуется противень 30х50 ,выложенный пищевой бумагой,полотенце,посыпанное сахарной пудрой           Читать далее

Метки:  

остренькая "васаби"

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первые заготовки, или Остренькая "васаби"

«Васаби» с гренками.

" Васаби" с гренками.

Беру большой пучок укропа и все стрелки чеснока, что привезла.          Читать далее

Метки:  

пирожные-корзиночки со сливочным сыром и бананами

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ-КОРЗИНОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И БАНАНАМИ

3937385_tataletki_pirozhnye (600x488, 38Kb)

Приготовьте вкуснейшие пирожные, удивите всех! Лакомство получается невероятно вкусным. Пирожные-корзиночки со сливочным сыром и бананами – отличный вариант к праздничному столу.          Читать далее


Метки:  

сливовый пирог с двойным дном

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с двойным дном

Подруга угостила сливовым пирожком. Выглядел, как обычный, я и сама такой иногда пеку, а вот вкус другой. У пирога оказалось "двойное дно", то есть используется два вида теста. Буду рада, если и кому-то из вас он придется по вкусу. Итак, для разъемной формы диаметром 26см,           Читать далее


Метки:  

пирог из кабачков

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Пирог из кабачков*


Пирог из кабачков - прекрасная сезонная выпечка, которая придется по вкусу всем любителям овощей и теv, кто следит за своим здоровьем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис 100 г
сыр твердый 100 г
яйца 3 штуки
сметана 70 г
кабачок 1 штука
морковь 1 штука
чеснок 2 зубчика
соль, перец, масло по вкусу
d583e5e6362f3572339fe50c64082464 (600x399, 261Kb)
РЕЦЕПТ

Метки:  

кабачки,жареные в тесте

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Кабачки, жареные в тесте*


Ингредиенты: кабачки - 1 кг, сливочное масло - 3 ст.л., пшеничная мука - 1 стакан, молоко - 3/4 стакана, яйца - 2 шт., соль, перец

Приготовление: К просеянной муке добавить часть молока, желтки, соль, перемешать, развести молоком до консистенции сметаны и добавить взбитые белки.

Подготовленные кабачки нарезать и отварить, затем окунуть в тесто, обжарить и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.
2e05fed38f15461a8ea41bd43dea29c9 (600x383, 191Kb)

Метки:  

оладьи из кабачков

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Оладьи из кабачков*

Ингредиенты: кабачки - 1 кг, мука 1 стакан, молоко - 1/2 стакана, сливочное масло - 3 ст.л., яйца - 2 шт., сахар - 2 ст.л., сода - 1 ч.л., сметана - 5 ст.л., соль, перец
Почищенные кабачки натереть на терке, добавить просеянную муку, молоко, сахар, соль, яйца, соду, хорошо перемешать. Из приготовленной массы жарят оладьи на сковороде с разогретым маслом. К оладьям подают сметану.

17c185ab623cb570b94327001da523b3 (600x400, 185Kb)

Метки:  

рагу из кабачков и помидоров

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Рагу из кабачков и помидоров*


Быстрое вегетарианское рагу из кабачков, помидоров, зелени и чеснока можно подавать на гарнир.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 4 шт.
помидоры 2-3 шт.
зубчики чеснока 3 шт.
сметана 150 г
мука 1.5 ст.л.
петрушка, укроп и базилик по вкусу
соль, перец по вкусу
оливковое масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки крупно нарезать, помидоры нарезать средними кубиками.
Раздавить чеснок, мелко нарубить зелень.
В сковороду с высокими бортиками или сотейник влить оливковое масло и быстро обжарить кабачки до румяной корочки. Присыпать мукой, посолить, поперчить и готовить еще несколько минут.
Добавить помидоры, сметану и чеснок. Перемешать, на среднем огне довести рагу до кипения. Посыпать зеленью перед подачей.
c980e9f49f096bd592fa679761b017d2 (600x397, 228Kb)

Метки:  

малиновый лимонад с имбирём

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Малиновый лимонад с имбирем*

Ягодный лимонад с имбирем и мятой – то, что нужно в жаркий летний день.

ИНГРЕДИЕНТЫ
малина 1.5 стакана
мята 1-2 веточки
корень имбиря 1 см
сахар 4 ст.л.
сок и цедра половины лимона
лед по вкусу
газированная вода 1.5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Корень имбиря почистить и нарезать.
Выжать лимонный сок и мелко натереть цедру.
Мяту сложить в ступку, засыпать сахаром и истолочь. Малину размять вилкой.
Смешать в банке малину, мяту, лимон, имбирь и сахар. Дать настояться в течение 30 минут.
В каждый стакан выложить по ложке основы, влить холодную воду и добавить лед. По желанию украсить лимонад ягодами или мятой.
5acca622a6975e851451f6de07c7f7b4 (600x400, 228Kb)

Метки:  

тёртый пирог с ягодами

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Тертый пирог с ягодами // три вкусные идеи*

ИСТОЧНИК http://ivona.bigmir.net/cooking/451838-Tertyj-pirog-s-jagodami--tri-vkusnye-idei


Тертый пирог – это самый простой рецепт выпечки к чаю. Его готовят с творогом, вареньем или сезонными ягодами.
dba026781fe4fcb23e0e20fbd8f2ee2d (600x400, 76Kb)
ТРИ РЕЦЕПТА

Метки:  

безмолочный шоколадно-яблочный пирог

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Безмолочный шоколадно-яблочный пирог*

Этот сладкий пирог готовится без добавления молочных продуктов и яиц, поэтому подходит для постного питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблочный соус 425 мл
вода 60 мл
сода 1 ч.л.
безмолочный спред или маргарин 125 г
сахар 220 г
ванильный сахар или экстракт 1 ч.л.
самовосходящая мука 300 г
темный какао-порошок без сахара 2 ст.л.
e9a63c3dd79d66ccebaed8e2d54f782a (600x456, 232Kb)
РЕЦЕПТ

Метки:  

жареный болгарский перец с чесноком

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Жареный болгарский перец с чесноком*


Запеченный сладкий перец на гриле – отличная закуска и гарнир к шашлыку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сладкий перец 6-7 шт.
чеснок 3-4 зубчика
уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
пучок свежего укропа
Сладкий перец помыть и на кончике каждого сделать ножом крестообразный надрез.
Чеснок почистить тонко нарезать, положить внутрь перцев вместе со щепоткой соли.
Смазать перцы растительным маслом и обжарить со всех сторон на углях.
Готовый перец выложить на тарелку, сбрызнуть уксусом и посыпать рубленым укропом.

a000c38bcf0d5c0a26cc0cfd8b8bc9b5 (600x400, 279Kb)

Метки:  

цыплёнок табака

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Цыпленок табака*


Цыпленок табака – блюдо порционное, на одну персону приходится одна птичка, поэтому и весом она должна быть в фунт, то есть меньше полукилограмма. Более взрослые и крупные птицы не годятся – их приходится дольше жарить и они пересыхают местами. В то время как мелкий цыпленок просто брызжет соком и жарится очень быстро.
00112376 (700x386, 393Kb)
РЕЦЕПТ

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2661 2660 [2659] 2658 2657 ..
.. 1 Календарь