-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


вкусные зелёные блинчики с грибами

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные зеленые блинчики с грибами.

Необычайно вкусные зеленые блинчики с грибами

9_-696x389 (696x389, 58Kb)
+ читать дальше

Метки:  

необыкновенно ароматный паштет

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, необыкновенно ароматный паштет

Постный паштет. Невероятно вкусный!

IMG_3691-696x389 (696x389, 60Kb)
+ читать дальше

Метки:  

творожные оладьи с сырной начинкой

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные творожные оладьи с сырной начинкой - нежные, сочные, тающие во рту.

Творожные оладьи с сырной начинкой

pic-696x389 (696x389, 58Kb)
+ читать дальше

Метки:  

вкусный мясной пирог "Из детства"

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный мясной пирог "Из детства"

3925073_2053378_10322thumb500 (500x375, 139Kb)

Сейчас трудно представить как выглядит русская печь, но когда-то моя бабушка с самого раннего утра пекла хлеб, пироги всевозможные именно в ней. Мясной пирог- это больше чем еда, это дань традиции, я с особым трепетом его готовлю, теперь уже в духовке.

далее

Метки:  

пломбир сливочный с киви и крыжовником

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пломбир сливочный, с киви и крыжовником

D6rHEpQWDWU (637x468, 201Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Молоко 4-6% — 200 мл 

Мягкие киви — 2 шт 

Крыжовник — стакан 200 мл 

Сливки жирностью 33% — 300 мл

Читать далее...

Метки:  

итальянский шоколадный торт "Джандуйя"

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шоколадный торт «Джандуйя»

Итальянский шоколадный торт «Джандуйя»

236201-ed4_wide (580x450, 300Kb)
80642-ed4_wide (580x450, 231Kb)
Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех шоколадоголиков! А я просто от души вам рекомендую его попробовать! При всей простоте приготовления тортик получается на удивление замечательный! Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...

P.S. «Джандуйя» - название популярной в Италии марки орехового шоколада. Именно он используется при приготовлении ганаша... Но вы можете смело заменить его на любой другой темный шоколад по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

Шоколадный ганаш
сливочное масло 50 г
шоколад 200 г
сливки 33-35% 200 мл


Бисквит

сахар 150 г
сливочное масло50 г
шоколад 100 г
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
яйца куриные 3 шт.

далее>>>

Метки:  

овощи-гриль

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи-гриль

--гриль (480x360, 101Kb)
На 100 грамм блюда:
белок: 2,32
жир: 2,4
углеводы: 3,43
Калорийность: 45 ккал

Необходимые продукты:
Баклажан 1-2 штуки
Болгарский перец 1-2 штуки
Брокколи 200 грамм
Лук 1 луковица
Кабачок (цукини) 1 штука
Цветная капуста 200 грамм
Грибы (шампиньоны) 500 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:
Овощи порезать одинаковыми кусочками и сложить и сложить в рукав для запекания. Всыпать соль и специи, потрясти пакет, чтобы все равномерно распределилось. Добавить (по желанию) масло растительное, еще раз встряхнуть и запекать в духовке при температуре 170-180 градусов до готовности около часа.
ВАРИАНТ ДЛЯ ПИКНИКА: все те же овощи порезать, сложить в "самодельный конвертик из фольги", поместить на решетку на мангал. Ждать тот же час и наслаждаться.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Дачная кулинария":

Часть 1 - Хлеб на шампурах
Часть 2 - Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Часть 3 - Сливочная кукуруза-гриль
Часть 4 - СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ НА УГЛЯХ
Часть 5 - Овощи-гриль



Метки:  

воздушное и пышное тесто для вареников

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное и пышное тесто для вареников

Воздушное и пышное тесто для вареников

21551e6854e7-696x389 (696x389, 42Kb)
+ читать дальше

Метки:  

платье

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

Ажурное платья выполнено из объемной хлопковой пряжи,
которая выгодно подчеркивает красоту узора
mPabQaU9ck4 (416x700, 89Kb)
Размеры: 36/38 (44/46)

Вам потребуется: 1000 (1100) г ванильной пряжи Camie (100% хлоп¬ка, 30 м/50 г); прямые и длиной 100 см круговые спицы № 10; круговые спицы длиной 80 см № 4,5 и № 5,5.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

шаурма с курицей и корейской морковкой

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

9IWvvdNt8Ns (500x334, 31Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки
● грудка куриная - 3 шт.
● капуста белокочанная примерно - 150-200 г
● морковь по-корейски - 150-200 г
● огурец свежий - 2 шт.
● огурец маринованный - 5-6 шт.
● помидор свежий - 2 шт.
● сыр твёрдых сортов - 100-150 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

запеканка в лаваше

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в лаваше

G2HJzDALWl8 (604x351, 59Kb)
Приготовление:
1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

малосольные помидоры в пакете

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры в пакете.

mTDWBeUiwcA (450x245, 24Kb)
Ингредиенты
Помидоры 1 кг
горький перец 0,5 шт.
соль 1 ст. л.
чеснок 10 зубчиков
укроп
сахар 1 ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

сладкие булочки на сковороде

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие булочки на сковороде

LGQfTDeLtAc (450x304, 35Kb)
Ингредиенты
Мука - 320 гр.
Маргарин - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Ванилин - 1 гр.
Сахар - 2,5 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Вода - 1/2 ст.
Масло растительное
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Среда, 28 Июня 2017 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Мягкий, сочный яблочно-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
kCszsMPF5ck (604x443, 85Kb)
Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр.)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

кастильский деревенский суп с хлебом и яйцом

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАСТИЛЬСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ СУП С ХЛЕБОМ И ЯЙЦОМ. АФТАР, АЦКИЙ ПОВАР: МУЛЯ (с) |

Суп готовится элементарно и быстро. Ингредиентов не много: 100 гр. Хамона (можно заменить не жирной вяленой ветчиной), 150 гр. серого деревенского хлеба, 4зубчика чеснока, 1л. говяжьего бульона (можно заменить куриным или овощным, но самый вкусный суп именно с говяжьим), 3 ст. ложки топлёного свиного сала (можно заменить растительным без запаха), 1 ст. ложка паприки молотой и зира. 

Читать далее...

Метки:  

свинина в сырной корочке

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в сырной корочке | Автор: Бося

Давным-давно, когда я еще часто катался по командировкам, довелось мне побывать в городе-герое Новороссийске. И рекомендовали мне сходить в кафе «Веселый Роджер». Не уверен, что оно еще до сих пор работает, но ужинали мы там практически ежедневно. Было у них блюдо под названием «Свинина в сырной корочке», очень оно мне понравилось, хотя я не большой любитель сыра. Попробовал я его воспроизвести в домашних условиях.

Читать далее...

Метки:  

очень вкусная закуска из кабачков

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
 

Очень вкусная закуска из кабачков

С огромным удовольствием хочу поделиться с вами замечательным рецептом. Время приготовления минимальное, а удовольствия и наслаждения "море".

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

писто-овощное рагу по-испански

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Писто - овощное рагу по-испански (Pisto)

Писто - это очень вкусное испанское овощное рагу. Готовится оно преимущественно из томатов, лука, баклажанов, цуккини, зеленого и красного перца, и обязательно на оливковом масле. Если приготовить писто на растительном масле, вкус у него будет уже совсем иной))) Овощи для для этого рагу можно нарезать произвольного размера, крупно или мелко, кому как нравится. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. Кстати, писто можно подавать и как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе))) Если будете подавать его как самостоятельное блюдо, то обязательно со свежим хлебом и поджаренным яйцом сверху. Яйцо можно поджарить отдельно, или в конце вбить сверху на овощи и накрыв крышкой поджарить, или же разложив писто по керамическим-глиняным формочкам, вбить яйцо и поставить минут на 10 в горячую духовку,чтобы оно запеклось. 

Читать далее...

Метки:  

цветки кабачка фаршированные по-гречески

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Рецепт для любителей цветков кабачка, и для тех у кого есть возможность их достать, то есть для тех у кого есть огород или дача где растут кабачки.
Цветки кабачка продукт очень популярный во многих странах, особенно во Франции, Италии, Греции и Турции. Из них готовят самые разнообразные блюда, начиная с цветков жаренных в кляре, фаршированных цветков, и заканчивая рагу или пирогами с этими же цветочками.
Я всегда знала, что их можно употреблять в пищу, но до прошлого года никогда их не пробовала, просто как-то руки не доходили. Но тем летом я все-же это сделала... попробовала.... и влюбилась в них навсегда!!! Не знаю, что в них такого привлекательного, но уж очень они мне нравятся)))
Прошлым летом я уже выкладывала парочку рецептов с этим чудесным продуктом, и в этом году продолжу. У меня уже есть на примете 3-4 интересных рецепта, и первый, так сказать открывающий сезон, будет "цветки кабачка фаршированные по-гречески". 
Это блюдо очень популярно по всей территории Греции. Думаю многие кто там бывал пробовали его, но а если нет - то предлагаю попробовать!!! Ведь приготовить его в домашних условиях совсем не сложно! 
Я готовила просто рисовую начинку с луком, помидорами и зеленью, но по желанию можно часть риса заменить мясным фаршем.

Читать далее...

Метки:  

рагу из кабачков

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из кабачков


Неимоверно вкусное рагу из кабачков!!! Настоятельно рекомендую его попробовать!!! Несмотря на простой состав вкус получается отменный, я вас уверяю!!! Готовится рагу быстро и просто, с ним справится любой))) И хорошим его плюсом можно считать то, что подавать его можно как теплым, так и холодным. Будет вкусно в любом случае))) Подавать такое рагу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира, а в холодном виде думаю будет хорошо и в качестве закуски.... а что, по сути это теже привычные нам кабачки тушеные в сметане))) В общем, вот такое универсальное и очень вкусное блюдо из кабачков!!! 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2648 2647 [2646] 2645 2644 ..
.. 1 Календарь