-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


рулька "Сорокинская"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЬКА «СОРОКИНСКАЯ»

Почему "сорокинская"? Да увидел в мордокниге, как Маша Сорокина в Будапеште лопала такую рульку. Завидки меня обуяли. Тож хочу попробовать.У меня на сайте есть нечто подобное Жареный холодец Удивительное рядом 

рулька «Сорокинская»
Готовить бум, аки чукча: чот слышал и фоточку видел. Аутентичность не гарантирую)))
Берем рульку, присаливаем и медленно и печально варим ее часов пять.

Читать далее...

Метки:  

картошка в горшочке

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА В ГОРШОЧКЕ

Картошка в горшочках — элементарное блюдо, которое всегда выручает в «трудную минуту». Время активного приготовления — не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать в горшочек, когда он хорошенько прогрелся — только тогда картошка получится «воздушной» и даже немного поднимется.

картошка в горшочке

Две большие картофелины (по одной на горшочек) очистить и нарезать тонкими кружочками. Пересыпать специями для картофеля (или просто солью с перцем).

Читать далее...

Метки:  

бела вешалица

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛА ВЕШАЛИЦА

В искусстве приготовления мяса на гриле с сербами мало кто сравнится. В Центральной и Восточной Европе уж точно. Это признают многие, даже в Болгарии, несмотря на всю специфику непростых болгаро-сербских отношений и балканского менталитета. И это многого стоит, так как у болгар достаточно своих очень вкусных блюд, которые готовятся на гриле и являются традиционными для нашей кухни.

бела вешалица

Первые заведения с надписью «сръбска скара» (сербский гриль) появились в Болгарии в начале-середине 90-х. Цены в них были на треть выше, чем в традиционных болгарских ресторанах. Но недостатка в посетителях там никогда не ощущалось, так как подаваемое мясо всегда было выше всяких похвал. И первым блюдом сербской кухни, которое мне довелось попробовать, оказалась «бела вешалица». Она стала моей кулинарной любовью с первого взгляда и, судя по всему, на всю жизнь. Поэтому, когда известный молдавский кулинар Иван Леонидович пригласил к себе на «гаражное парти», я не колебался в выборе блюда, которое мне предстоит приготовить. Я не могу утверждать, что этот рецепт вешалицы является каноническим. Но мне его дал сербский шеф-повар Мирчо, с которым я познакомился в студенческие годы, и этой рецептуре я придерживался все эти годы.

Читать далее...

Метки:  

курица,запечёная с грибами

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченая с грибами


 Для сего действа  мне надо :грибы (любые) и лук для начинки,фольга для запекания, лимон для сбрызгивания тушки курицы,
сама главная участница - то есть тушка курицы.

Читать далее...

Метки:  

курица по-черкесски

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-черкесски(паштет из курицы с орехами)

Танцы от плиты и до компа !!!

IMG_997322 (525x384, 289Kb)

Курица по-черкесски - это очень вкусная и популярная турецкая закуска из отварной курицы, разобранной на мелкие волокна, залитой вкуснейшим орехово-хлебным соусом.  Не смотря на название блюдо все-же турецкое, ведь как известно на территории Турции проживает множество разных народов (и в том числе черкесов), и турецкая кухня с годами впитала в себя кулинарные традиции этих народов))) Это прекрасная закуска, напоминающая паштет  с богатым и интересным вкусом, которая отлично украсит любой стол! Угощайтесь и наслаждайтесь!!!

Читать далее...

Метки:  

омлет в микроволновке

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет в микроволновке

Танцы от плиты и до компа !!

IMG_013522 (649x491, 333Kb)

Безумно легкий в приготовлении, быстрый, вкусный  омлетик. Готовится он за считанные минуты, так как в микроволновке))) Так что для завтрака, когда всегда мало времени, вариант просто шикарный!!!!  Попробуйте, и уверена будете готовить его частенько!!!

Читать далее...

Метки:  

лёгкий обед по-летнему

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

куриная грудка,фаршированная омлетом

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка фаршированная омлетом

Танцы от плиты и до компа !!!

049 (700x525, 480Kb)
Куриные грудки промываем, нарезаем ломтиками не толще 1 см, слегка отбиваем молотком. Затем кусочки солим, приправляем специями. Выкладываем в емкость с грудками  натертый на мелкой терке чеснок. Все хорошенько смешиваем и даем пропитываться минут 15 – 20.Из одного яйца и ложки воды готовим льезон.Смешиваем вилкой воду и яйцо.Для хлебной панировки , на крупной терке натираем черствый кусок батона .

Читать далее...

Метки:  

очень правильные чебуреки

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Очень правильные чебуреки

На первый взгляд кажется, что приготовление чебуреков – дело совсем несложное. Что может быть сложного в приготовлении жареного «пирожка» из пресного теста с простой начинкой?

Читать далее...

Метки:  

шоколадное песочное печенье

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадного, песочного печенья.

325 гр. муки

200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (лучше использовать сахарную пудру)
1 яйцо
3 ст. л. какао
10 гр. ванильного сахара
Взбить теплое масло (комнатной температуры) блендером или вилкой постепенно подсыпая сахар и ванильный сахар. Затем добавить яйцо. Перемешать до получения однородной массы, в конце добавить муку смешанную с какао порошком и вымесить тесто. Если хотите получить белое тесто, какао замените на муку.

Перед выпечкой нет необходимости смазывать противень маслом т.к. тесто получается достаточно жирным и печенье не пригорает. 
Выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-и минут.

рецепты

Читать далее...

Метки:  

торт "Фрезье"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Фрезье

Торт Фрезье

Количество:8 порций

Подготовка:

Готовка:

Торт Фрезье - это не только десерт с изысканным названием, это необычайной красоты торт, это вкуснейший и нежный крем с огромным количеством клубники. Несмотря на большое количество ингредиентов и нюансов приготовления, готовить его достаточно быстро и просто.

Торт Фрезье состоит из двух бисквитных коржей, а между ними толстый слой масляного заварного крема, ну и конечно же, много клубники. Эта замечательная ягода понадобится и в начинку для торта, и для оформления бортиков и даже для верхнего желейного слоя. Так что запасайтесь свежей, ароматной клубникой - чем ее больше, тем вкуснее.

Читать далее...

Метки:  

клубничный чизкейк с творогом без выпечки

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный чизкейк с творогом без выпечки

Клубничный чизкейк с творогом без выпечки

Количество:8 порций

Подготовка:

готовка:

Чизкейк с творогом и клубникой - это очень простой и бюджетный способ приготовить потрясающий десерт из доступных продуктов. Преимущество этого десерта заключается не только в технологии приготовления, но и в том, что вам не нужно искать сливочный сыр, который не везде можно купить, да и цены на него не всегда демократичные.

Наш чизкейк очень просто готовить, а чтобы сделать его более интересным и красивым предлагаю сформировать несколько разноцветных слоев и топовый желейный слой из ягод. Сегодня я использовала клубнику. Каждое время года дарит нам особые возможности и фруктово-ягодные подарки. Поэтому вносите разнообразие и радуйте своих близких новыми вкусами :) К тому же, очень нарядно смотрится верхний желейный слой в котором видны свежие ягодные или фруктовые ломтики.

Читать далее...

Метки:  

чизкейк без выпечки с маскарпоне

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Количество:8 порций

Подготовка:

Готовка:

Готовим чизкейк без выпечки с маскарпоне и ягодным желе.

Чизкейки славятся своей нежностью, кремовой консистенцией и приятным сливочным вкусом.

Сегодня я предлагаю вам очень вкусный рецепт чизкейка без выпечки. Основой для суфле является сыр маскарпоне. Именно благодаря ему пирог получается кремовым, вкусным, нежным и имеет тот самый сливочный вкус.

Пусть вас не пугает дороговизна сыра маскарпоне. Сейчас очень много рецептов приготовления его в домашних условиях, что делает сыр более доступным, но не менее вкусным.

Ингредиенты рассчитаны на разъемную форму диаметром 24 сантиметра.

Читать далее...

Метки:  

клубничный торт-суфле

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт-суфле

Клубничный торт-суфле

Количество:8 порций

Подготовка:

Готовка:

Клубничный торт-суфле - это нежное, сладкое, розовое облачко. Торт получается пористым и воздушным с приятным ароматом клубники.

Читать далее...

Метки:  

пуловер с ажурными ромбами

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурными ромбами

Великолепные ажурные ромбы на классическом объемном пуловере в стиле яхтсменов перекликаются по форме с V-образным вырезом горловины.

РАЗМЕРЫ

38/40

Читать далее...

Метки:  

безразмерный кардиган с высокими планками рукавов

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безразмерный кардиган с высокими планками рукавов

Очень простой в работе стильный кардиган подходит сразу на четыре размера за счет очень свободного кроя.

Безразмерный кардиган с высокими планками рукавов

РАЗМЕРЫ

38/42

Читать далее...

Метки:  

платье с узором из "листьев"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с узором из «листьев»

Красивый узор этого платья приятно вязать, и выглядит он совершенно потрясающе!

Платье с узором из «листьев»

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

Читать далее...

Метки:  

джемпер с патентными узорами и "косами"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с патентными узорами и «косами»

Стильный удлиненный джемпер представляет собой гармоничный союз патентных узоров и рельефных «кос», поэтому он очень мягкий, пластичный и необыкновенно теплый.

Джемпер с патентными узорами и «косами»

РАЗМЕРЫ

40/44

Читать далее...

Метки:  

широкий жакет

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Широкий жакет спицами

Модная модель широкого жакета для женщин связанного поперек спицами с пошаговым бесплатным описанием вязания.

Читать далее...

Метки:  

вкуснейшее сочное жареное мясо

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШЕЕ СОЧНОЕ ЖАРЕНОЕ МЯСО

Вкуснейшее сочное жареное мясо

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2647 2646 [2645] 2644 2643 ..
.. 1 Календарь