-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


нежная и ароматная рыбка в помидорке

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ - минимум ингредиентов.

Что может быть легче и полезнее ужина из рыбы и овощей! Предлагаю идею ужина «Четверг – рыбный день! Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)
Нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ - минимум ингредиентов.
Этот рецепт подкупил меня своей простотой и в то же время оригинально.
А вкус получается очень хороший - помидоры не дают испаряться из рыбы лишней влаге и рыба остаётся сочной. А сами помидоры приобретают специфический щипуче-кисловато-солоноватый вкус. Блюдо не оставит равнодушным никого, в этом можете быть уверены на все сто процентов.



1354811968041 (495x700, 209Kb)
Помидоры филе рыбы соль специи по вкусу растительное масло
Ингредиенты для "Рыба, запечённая в помидорах"
Филе рыбное (подойдёт любое, у меня филе тилапии) — 1 шт— 300гр
Помидор (крупные) — 2 шт — 190гр
Масло сливочное — 0,5 ст. л. — 20гр
Специи (соль, перец по вкусу)
Сок лимонный — 0,5 ст. л. — 9гр
Зелень (укроп и базилик по 2веточки) 20гр
Чеснок — 1 зуб. — 10гр

на 100 гр готового продукта-Б 9.44 Ж6.20 У2.15.....101.71ккал

Рецепт "Рыба, запечённая в помидорах"

Подготавливаем рыбку. Филе разрезаем вдоль на 2 части, очищаем от костей, если есть, слегка отбиваем. Затем солим, перчим, посыпаем любимыми специями и нарезанной зеленью.

Берем крупные помидоры, хорошенько их моем. Срезаем крышечку. Ложечкой удаляем перегородки, семена и сок. Солим и перчим по вкусу.

Сворачиваем подготовленные полоски рыбного филе в рулетик и укладываем внутрь помидорa. Я добавила по несколько брусочков российского сыра. И отправляем всю эту красоту в духовку на 20-30 мин. при 200С.

Пока рыбка запекается, приготовим заливку. Растопим 0,5 ст. л. сливочного масла. Добавим 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 0,5 ст. л. лимонного сока, несколько измельчённых листочков базилика и всё хорошенько перемешаем.

За 5 мин. до готовности помидоры с рыбой поливаем нашей заправкой и оставляем в духовке ещё на пять минут. Готовую нежную, сочную, ароматную рыбку достаём из духовки, украшаем зеленью и подаём к столу! Изумительно вкусно!!!

eva.ru
http://kaloriyka.ru/

Метки:  

салат из "Анакома"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из «Анакома»

myshka (640x480, 60Kb)
Эта закуска легка в приготовлении, вкусна и своей необычностью удивит тех, кто ее попробует. По вкусу-это натуральный сырный салат, хотя сыра в нем нет ни грамма.


Для приготовления его потребуется минимум продуктов.

Одна пачка «Анакома» («Доширака»,"Ролтона" или др. вермишели быстрого приготовления)
2 вареных яйца;
250 мл.майонеза;
зубчик чеснока-для любителей, но можно обойтись и без него.

Пачка сухого «Анакома» разминается в кастрюльку, туда же высыпаются пакетики, прилагаемые к нему. Натираем на терке (или мелко режем) два вареных яйца, заливаем майонезом и выдавливаем, по желанию, чеснок. Все перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 2−3 часа. Потом охлаждаем и можно подавать на стол.

Хочу заметить, что чем дольше салат выдерживается при комнатной температуре, тем он потом вкуснее. Приготовьте этот салатик гостям, а потом попросите их угадать, что за ингредиенты в его составе.

При подаче на стол украсить салат тертым яйцом и мышкой (все же салат «почти» сырный). Мышку делаем из половинки яйца, а глаза, ушки и хвостик изготовляем так, как подскажет вам ваша фантазия!

http://domhoz34.ru/

Метки:  

литовские картофельные колбаски "Ведарай"

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовские картофельные колбаски «Ведарай»

(500x375, 99Kb)

Получается очень насыщенный вкус. Идеальная закуска к хорошему пиву!

Метки:  

торт "Три встречи"

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три Встречи"

2ITv4lDyMaU (604x402, 67Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
0,5 ст. сметаны;
0,5 ст. сахара;
0,5 ст. муки;
1 яйцо;
0,5 ч. л. соды;
0,5 ст. л. уксуса;
Соль;
0,5 ст. изюма;
0,5 ст. мака;
0,5 ст. орехов (очищенных).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

террин из куриной печени

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из куриной печени

e7IDY9yf5Rw (700x525, 492Kb)

Отличная быстрая закуска из куриной печени, зелени и яиц.
Читать далее...

Метки:  

слойки "Солнечные"

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Солнечные"

yTViEQthfMc (700x464, 392Kb)

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г 

Апельсин — 1 шт 

Миндаль — 50 г 

Корица — 0.5 ч. л. 

Гвоздика — 0.25 ч. л. 

Масло сливочное (небольшой кусочек ) 

Сахар коричневый (2 ложки в ореховую смесь, 1 ложка для посыпки) — 3 ст. л. 

Желток яичный (для смазывания слоек) — 1 шт

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...

Метки:  

салат "Ирэн"

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ИРЭН"

INazkQQYd-8 (548x411, 49Kb)
Понадобиться:
1,5 кг томатов,
2 кг цветной капусты,
1,5 кг болгарского перца,
1 большой пучок петрушки,
100 г сахара,
1 ст. ложка соли,
200 г растительного масла,
перец горошком 10-15 штук,
лавровый лист 2 штуки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

тыквенный джем

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

GzlymCs_7Yg (604x403, 74Kb)
Для приготовления тыквенного джема потребуется:
● 900-1000 г тыквы, уже очищенной
● 4 стакана сахара
● 2 апельсина (сочных)
● 2 лимона
● щепотка соли
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

розовый ликёр

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЙ ЛИКЕР

Дача — это не только то место, где мы работаем, не поднимая головы, но и место, где часто и с большим удовольствием отдыхаем с друзьями и родными. А во время отдыха, после трудов праведных, в кругу близких людей хочется пригубить чего-то горячительного. Для этой цели я каждый год делаю ликер из лепестков роз. Предлагаю вашему вниманию рецепт, попробуйте приготовить ликер этим летом!
7RFUwAeATJg (604x573, 82Kb)
Розы для ликера можно использовать только из своего сада. Магазинные для этого категорически не подходят!

Ингредиенты:
● Лепестки роз — 10-12 бутонов
● Сахар — 0,4 кг
● Водка - 250 мл
● Вода (холодная кипяченая) — 2 л
● Лимонная кислота — 1 ст.ложка
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

малиновое вино

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВОЕ ВИНО.

qtTB7zZlyPE (700x500, 72Kb)
Ингредиенты:
Свежая малина — 1 кг;
Сахар — 5 стаканов;
Воду — 2 литра.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

пальто

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пальто

7-AOnqrWmFA (469x700, 87Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

рогалики творожные рассыпчатые

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики творожные рассыпчатые

_wZ7samZORo (567x425, 49Kb)
1 пачка (250 г) творога
1 пачка (250 г) сливочного масла
2 стакана муки
½ стакана сахара
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пряные солёные помидоры

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте..

Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным.
Q25j0GOY9nI (604x453, 112Kb)
ведро 12 литров зелёных помидор
морковь большая 2 шт
перец острый 2 шт
2 головки чеснока
соль крупная 6 ст.л
ветка свежего укропа
вода 3 литра 2 банки трех литровые
(сода)
Специи -пряности:перец горошек,лавровый лист,зерна горчицы,гвоздика,кориандр,эстрагон.сухая зелень...смесь
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

ажурное пончо с бахромой

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное пончо с бахромой

zrcBbPmuTaw (700x700, 123Kb)
Пончо с зубчатым краем, ажурным узором и длинной бахромой — очень необычная и женственная модель.

РАЗМЕР
Ок. 111 (133) x 61 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (50% хлопка, 50% полиакрила; 65 м/50 г) – 1200 (1300) г серо-голубой; спицы № 5; крючок № 4,5.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

торт творожный с персиками

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный с персиками

2835299_Tort_tvorojnii_s_persikami (700x531, 383Kb)

Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького! Испечь такой тортик совсем несложно, а выглядит он, согласитесь, здорово! Да и на вкус, поверьте, он не хуже. Рецепт освоить несложно, по большому счету ничего очень сложного. Итак, рассказываю, как приготовить торт творожный с персиками. Желаю удачи в приготовлении! 

Ингредиенты:
Сливочное масло — 125 Грамм
Сахар — 300 Грамм (125 г в тесто, остальное в крем)
Мука — 150 Грамм
Яйца — 5 Штук (2 в тесто, 3 желтка в крем)
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Желатин — 1 Ст. ложка
Творог — 400 Грамм
Сливки жирные — 1 Стакан
Ванилин — 1 Щепотка
Лимон — 0,5 Штуки
Персики консервированные — 500 Грамм
Читать далее...

Метки:  

мягкие шоколадные пряники

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие шоколадные пряники (Soft Chocolate Gingerbread Cookies)

2835299_ (700x466, 130Kb)

Эти безумно вкусные, нежные и ароматные мягкие шоколадные прияники я испекла для своего любимого мужа. Я часто готовлю для него домашнюю выпечку, которую он берет на работу к чаю, а так же угощяет своих коллег. 
Если Вы любите выпечку с пряностями, то рекомендую попробовать эти невероятно вкусные мягкие пряники, которые просто тают во рту. Они воздушные внутри и хрустящие снаружи. Попробуйте обязательно! Уверена, что не пожалеете. 
ИНГРЕДИЕНТЫ

350 гр. муки

20 гр. какао-порошка

1 ч.л. соды «Haas»

1/4 ч.л. молотого имбиря

1/4 ч.л. молотой корицы «Haas»

1/4 ч.л. молотой гвоздики

1/4 ч.л. молотого мускатного ореха

1/4 ч.л. молотого душистого перца

1/4 ч.л. соли

170 гр. сливочного масла, комнатной температуры

150 гр. коричневого сахара

50 гр. сахарного песка

100 гр. меда

1 яйцо, комнатной температуры

1 ч.л. цедры апельсина

ванилин «Haas»

плитка шоколада

Приготовление.

Читать далее...

Метки:  

помидоры в загадочном маринаде

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ



ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Читать далее...

Метки:  

торт "Чёрный лес"

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черный лес" (без выпечки)

Торт "Черный лес" (без выпечки)

В летнее время не всем хочется проводить время у плиты и заниматься выпечкой тортов. Поэтому есть еще один способ их приготовления - без выпечки. Для этого потребуется любое печенье. Остается только приготовить крем, который тоже можно не варить, а использовать готовые продукты.

Один из таких вариантов - торт "Черный лес", который готовится быстро и просто. А сочетание творожного крема, вишни и шоколада придает торту волшебный вкус. Для украшения можете использовать не только черешню, а любые фрукты и ягоды.
торт черный лес (700x466, 341Kb)

Читать далее...

Метки:  

шашлык.армянский маринад

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК. АРМЯНСКИЙ МАРИНАД



ШАШЛЫК. АРМЯНСКИЙ МАРИНАД.

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. Лучше - домашнее, разумеется.

Дальше - специи. Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромата - душистый. Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.

На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи. Это еще не все. Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать. Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу. Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются. Соль - рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем. И оставляем напитываться.
Читать далее...

Метки:  

овощной кугель

Среда, 28 Июня 2017 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной кугель

Овощной кугель
овощной кугель (604x464, 299Kb)

Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2646 2645 [2644] 2643 2642 ..
.. 1 Календарь