-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


спиральный пирог с вишней

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

Спиральный пирог с вишней

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...

Метки:  

салат с редисом,овощами и тунцом

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Салат с редисом, овощами и тунцом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Метки:  

печенье медовое

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

заливная сёмга с миндалём и изюмом

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Заливная сёмга с миндалём и изюмом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Метки:  

чешские пончики

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешские пончики

3937411_3168_5_s (604x400, 132Kb)

Ингредиенты

на тесто:

Желток — 6 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Дрожжи свежие — 40 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Цедра 1 лимона
Молоко — 200 г
Мука — 2,5–3 стакана
Ром — 2 ст. л.

на начинку:

Читать далее...

Метки:  

варенье из шелковицы с ревенем

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из шелковицы с ревенем

3937411_varenjeshelkovitsa01 (600x400, 38Kb)

Шелковица воспринимается не совсем серьезно по сравнению с классическими ягодами – клубникой, малиной, вишней. А между тем, из этой сладкой ягоды получаются очень вкусные десертные заготовки. Предлагаем вам заготовить варенье из шелковицы с ревенем.

Читать далее...

Метки:  

быстрый пирог с мясом

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с мясом

3937411_NK7R0bPHs750 (700x524, 107Kb)
 
 Рецепт приготовления вкусного и сытного пирога с мясом (курицей). 
  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко, 200 грамм
  • сыр, 120 грамм
  • куриная грудка, 350 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • мука, 100 грамм
  • помидор, 1 штук
  • зелень, 1 пуч.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 0,5 ч. л.

Читать далее...

Метки:  

фахитас с говяжьим стейком и перцем поблано

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фахитас с говяжьим стейком и перцем поблано

3937411_fahitase1437572324888 (700x466, 102Kb)

Ингредиенты

Для гуакамоле:

Авокадо — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Нарезанная свежая кинза — пучок
Зеленый лук — пол-пучка
Сок половинки лайма
Морская соль — 0, 5 ч. л.
Молотый перец — 0, 5 ч. л.
Перец поблано — 1 шт.

Для основного блюда:

Читать далее...

Метки:  

фрикадельки в овощном рагу

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в овощном рагу

3937411_sochnyefrikadelkisovoshchnymragu (500x375, 51Kb)

Ингредиенты:

Фрикадельки:
фарш говяжий - 500 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
панировочные сухари - 50 гр.,
вода - 50 мл.,
соль - 1 - 1,5 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу
мука - для панировки фрикаделек.
масло растительное - для обжаривания фрикаделек

Читать далее...

Метки:  

свинина,запечённая в медовой глазури

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в медовой глазури

3937411_1419009185_svininazapechennayasmedomvduhovkereceptsfotonanovyygod_1 (600x400, 100Kb)

Свинина – незаменимый продукт в кулинарии. Она имеет удачно сбалансированный состав и поэтому является одним из наиболее ценных видов мяса. Вкус его, нежный, чуть сладковатый, прекрасно сочетается с черносливом, мёдом, орехами и многими фруктами. Приготовить свинину можно любым из доступных поварам способом, и во всех видах она проявит себя прекрасно. 

Мы предлагаем Вам рецепт блюда из свиного окорока. Поскольку части свиной туши, лишённые жира, являются самыми постными , то запеченный окорок можно есть всем, кто не любит жирной пищи.

Читать далее...

Метки:  

спиральки с мармеладом

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральки с мармеладом

3937411_1644_0_s (604x565, 192Kb)

Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 125 гр мягкого творога
- 1 чайная ложка сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 белок
- 150 гр мармелада 4 цветов
- щепотка коричневого сахара

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

сырный хлеб

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хлеб - такой хлеб купить нельзя... такой можно только приготовить...

Для меня это не хлеб. Это - любовь... любовь с первого взгляда. Любовь с первого укуса! Этот ароматно сырный, пористый мякиш, хрустящая золотистая корочка. эти восхитительные дырочки-поры пронизывающие весь хлеб. Да, такой хлеб купить и правда нельзя. Такой можно только приготовить. И самое удивительное, что готовить этот хлеб гораздо проще, чем очень и очень многие другие хлеба. Смешно, но для его приготовления, по большому счету от нас требуется не более 5-7 минут трудозатрат и самое удивительное, что мы при этом даже руки не замараем. Давай те срочно за дело, а то только от одной мысли о нем совершенно неупавляемые рефлексы "Павлова" срабатывают, да и руки, что называется, чешутся.

syrnyj_khleb400kh266 (400x266, 111Kb)


Метки:  

бутерброды с киви

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с киви - не совсем привычные, но очень приятные на вкус, нарядные для глаза и легкие для усвоения

Как же я люблю эти бутербродики!!! Минимум хлопот, максимум вкуса и всегда эффект "вау" у тех, кто их пробовал! Помню, как я их первый раз предложила гостям... все отнеслись довольно скептично, и пробовать их долго не решались. Но все-же попробовав, все как один остались довольны! Закуска конечно все-же на любителя, как собственно и любой рецепт, но я уверенна, что многим такие бутерброды понравятся! Угощайтесь!!!



0_a2557_7aed1655_M (250x130, 34Kb)

Метки:  

домашний квас из цикория

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас из цикория - вкус кваса как из бочки в детстве

Моя бабушка летом всегда готовила ароматный душистый квас, который настаивался на обжаренных ржаных сухариках. Это был очень вкусный, прохладный напиток, который настаивался в больших бутылях в нашем подвале, и всегда можно было утолить ним жажду в жаркий солнечный день.
У меня, конечно же, есть эта рецептура, и я частенько делаю такой напиток для своей семьи, но вот недавно мне рассказали еще один весьма любопытный рецепт очень ароматного освежающего напитка, который гораздо вкуснее, чем магазинный или бочковой квас. 

4843 (700x466, 223Kb) 

Я уже пару раз готовила порцию такого напитка и каждый раз понимаю, что такого количества нам явно не хватает, ибо в жаркий день хочется пить больше, а еще если к нам приезжают гости, то приходится идти в магазин за минералкой, которая как раз не самый лучший напиток в такой момент.
Поэтому, я уже купила большую ёмкость, чтобы приготовить такой вкусный квас из цикория в домашних условиях, рецепт приготовления которого хочу подарить и вам. Квасок в двойной порции – как раз, чтобы хватило на выходные дни. Мне нравится особенный вкус напитка, такой специфический немного горьковатый и пряный, а всё потому, что в его основе я использую отвар растворимого цикория с сахарным сиропом. В супермаркетах огромный выбор такого продукта, можно выбрать по своему усмотрению с любыми добавками – женьшенем, мелиссой и боярышником, чтобы получить уникальный вкус готового напитка. Ну, а чтобы добавить немного кислинки, я всыпаю немного лимонной кислоты, она отлично раскрывает вкус и аромат ингредиентов. Ну и последний компонент – прессованные дрожжи, которые я немного развожу с водой и вливаю в последний момент в напиток, перед тем, как оставить его для брожения. Спустя пару часов, квас, перелитый в бутыли, я выношу на холод на 8-10 часов. 
Рецептура дана из расчёта на 5 л готового напитка.

5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)

Метки:  

маринованные огурцы "по-семейному"

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные огурцы «по-семейному»

Кто любит вкусные маринованные огурцы? Вы? И вы? Тогда я правильно сделала, что решила написать этот пост. Ведь он как раз об очень удачном рецепте маринованных огурцов по-семейному. Этот рецепт маринованных огурцов у меня называется «семейный» потому что всем моим родственникам тоже нравятся эти огурчики. Правда-правда, все здесь очень просто, понятно и идеально в итоге: и маринад, и сам процесс приготовления, и отличный вкус огурчиков по-семейному. Так что любителям классических маринованных огурцов на зиму понравится обязательно.

Все специи подобраны так, что они лишь дополняют друг друга, не выделяя кого-то одного, а лишь создавая вместе единую вкусовую гамму. И еще один момент: этот рецепт со стерилизацией, как и большинство классической консервации огурцов на зиму. И хранить такие маринованные огурцы на зиму в банках можно и при комнатной температуре  — в кладовке или в кухонном шкафчике. Ну что, я вас убедила, что это – отличный рецепт? Тогда приступим: как мариновать огурцы на зиму, чтобы они получились очень вкусными – подробно и с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты на 1 литровую банку:

·         600 г огурцов;

·         1 зонтик укропа;

·         по колечку острого перца и корня хрена шириной 1 см;

·         2 зубка чеснока;

·         кусочек листа хрена (5-7 см). 

Маринад:

·         2 л воды:

·         50 г сахара;

·         100 г соли;

·         150 мл 9% уксуса;

·         8 бутонов гвоздики;

·         10 горошин душистого перца;

·         20 горошин черного перца.

Как мариновать огурцы на зиму:

 

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)


Метки:  

тёртый пирог с вишней

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог с вишней (простой и надежный рецепт) – нежный, рассыпчатый, хрустящий, очень яркий по вкусу


Как только начинается сезон свежих фруктов: самое время печь пироги. Пироги бывают всякими и разное тесто используется: сдобное дрожжевое, дрожжевое, сладкое, несладкое, песочное, слоеное. Сегодня испечем песочный пирог с вишней. Рассыпчатое тесто и кисленькая начинка, минимум усилий и пирог с вишней будет готов.

 


DSC_0825 (700x464, 243Kb)



0_a2564_ebb1a5bf_M (260x130, 11Kb)

Метки:  

жареные пирожки с картошкой

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картошкой - ничего особенного, но как же нереально и крышесносно они пахнут

Существует огромное множество рецептов жареных пирожков. Они отличаются как по способу приготовления теста, так и по начинке. Начинка может быть довольно разнообразной - мясной, овощной или даже сладкой. Самые популярные и любимые, наверное, это жареные пирожки с картошкой. Именно рецептом таких пирожков я с вами с удовольствием поделюсь ниже. Традиционно их готовят на дрожжевом тесте, которое делается просто и из минимума продуктов. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым. Прелесть домашних пирожков в том, что начинки можно положить много - именно в этом залог вкусной выпечки. 

mainphoto-biggest (650x433, 221Kb)

Скажу сразу, мой рецепт пирожков не подходит для духовки, а только для жарки в масле на сковороде или глубоком сотейнике. Выпечка может храниться несколько дней. Но в моей семье они разлетелись за один день, особенно их оценила мужская половина.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Метки:  

манные биточки с киселём

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные биточки с киселем – детские воспоминания

Нелюбимая манная каша может волшебным образом превратиться в удивительную вкусняшку! Сомневаетесь? А вы попробуйте вместо надоевшей манки приготовить манные биточки с киселем – и увидите, что съедается все быстро и без остатка! Еще бы – аппетитная румяная корочка делает биточки из манной каши такими соблазнительными, а ваниль источает такой аромат, что аппетит просыпается нешуточный, и биточки из манной крупы с удовольствием едят и дети, и взрослые. Рецепт манных биточков прост - необходимо сварить густую манную кашу, сформировать биточки, обжарить их в панировкe.

3235 (700x466, 257Kb) 

Соус к биточкам из манки можно сделать любой – из кисло-сладких ягод, сметаны, шоколадный, но традиционно подают манные биточки с киселем – вишневым или клюквенным. Готовится он проще простого, как раз пока остывает манная каша, у вас будет время его приготовить. 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

Метки:  

террин с овощами и брынзой

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин с овощами и брынзой - настолько вкусен, что за добавкой потянутся даже убежденные мясоеды

Рынки полны сезонными овощами. Самое время приготовить что-нибудь полезное и красивое. Террин – дело небыстрое. И готовить его лучше накануне, чтобы он успел пропитаться соусом и хорошенько застыть в холодильнике. Но зато какая красота, а главное – как это вкусно!

231323_600 (600x448, 152Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)

Метки:  

завтрак в корзиночках из лаваша

Среда, 28 Июня 2017 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый завтрак в корзиночках из лаваша

Надоела банальная яичница по утрам? Предлагаю приготовить красивый завтрак в корзиночках из лаваша. Корзинки из лаваша запекаются в духовке сразу с начинкой. Основа начинки - омлет, но обязательно с наполнением (грибы, ветчина, вяленые помидоры...), которое можно придумывать на свой вкус.

krasivyj-zavtrak6 (580x449, 271Kb)

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2644 2643 [2642] 2641 2640 ..
.. 1 Календарь