-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пирожки из пьяных слив с марципаном

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ПЬЯНЫХ СЛИВ С МАРЦИПАНОМ

Читать далее...

Метки:  

ягодный завтрак

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДНЫЙ ЗАВТРАК

Читать далее...

Метки:  

пышный омлет

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

Читать далее...

Метки:  

простой рецепт капучино

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт капучино

Читать далее...

Метки:  

шоколадные кексы с шоколадом из какао-порошка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ ИЗ КАКАО-ПОРОШКА

Читать далее...

Метки:  

торт "Ностальгия"

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ностальгия"

Читать далее...

Метки:  

шоколадный чизкейк

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный чизкейк

Читать далее...

Метки:  

малиново-меренговые поцелуйчики

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиново-меренговые поцелуйчики

Читать далее...

Метки:  

запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем  в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!

Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

 

Ингредиенты:

·         500 гр. кабачков (4 шт. среднего размера)

·         300 гр. фарша

·         2 яйца

·         100 гр. сухого риса

·         250 гр. помидор (2 шт. крупных)

·         250 гр. твердого сыра (я использовала моцареллу)

·         соль и специи по вкусу

·         2 ст.л. растительного масла

Как приготовить запеканку из кабачков в духовке:

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 


Метки:  

баскский пирог с черешней и заварным кремом

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баскский пирог с черешней и заварным кремом - он такой... такой... такой восхитительный!!!

Баскский пирог — это вкуснейший закрытый пирог из песочного теста, ароматизированного ромом, с нежным заварным миндальным кремом и спелой, сочной черешней.

Для открытия сезона даю рецепт. Черешня начинается, а я к вам с баскским пирогом. Некоторые утверждают, что баски и вовсе не слышали про такой пирог. Значит назовем его просто пирог из песочного теста с заварным кремом, миндалем и черешней. Вкусный и очень нежный пирог. Ром здесь обязательный ингредиент, но как и любой алкоголь он в выпечке теряет свой вкус и аромат. Поэтому можете добавить коньяк, к примеру, или в крайнем случае водку. 

DSC08389 (520x346, 139Kb)


Метки:  

обычная яичница с сыром,спрятанная в лаваш

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обычная яичница с сыром спрятанная в лаваш - рецепт для хорошего начала дня


Это просто гениальный по простоте и вкусовым качествам рецепт закуски из лаваша! 

 

Такое блюдо отлично подходит в качестве сытного, красивого и нестандартного завтрака. Ну, посудите сами: омлет сам по себе – это вкусно, но немножко банально. А вот в таком виде – в качестве начинки в тонкий лаваш, да еще в компании с ветчиной, сыром, помидорами и зеленью – совсем другое дело! 

 

yaichnica-s-syrom-v-lavashe (600x400, 186Kb)

 


0_a6c95_e35f4a2e_S (100x67, 21Kb)

Метки:  

клубничная карпатка

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная карпатка - нежно-воздушно-прекрасное - не карпатка, а просто песня!

Помните карпатку, рецептом которой я делилась с вами года полтора назад? Тогда этот пирог вызвал большой интерес и очень многие его испекли. Сейчас, в клубничный сезон, я хочу поделиться с вами рецептом клубничной вариации карпатки. 

klubnichnaya-karpatka (540x611, 272Kb)

Готовится она так же несложно, но получается более интересной, со своей изюминкой. Не в сезон вы можете использовать замороженную клубнику - ее нужно будет разморозить и слить жидкость. Кроме того, аналогичный пирог можно приготовить с вишней.
 


Метки:  

рецепт для очень ленивых

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.




Итак, вечером в пятницу,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Просто забежим туда буквально
на минуточку
и подготовим вот это
image (2) (700x525, 80Kb)
Дальше бросаем куриную грудку
в соленую воду, чтобы она
там плавала.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.
Часть 8 - Куриный торт в чесночном соусе



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

картофельные галушки с мясом

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни - Картофельные галушки с мясом






















Картофельные галушки с мясом - известное,
очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни.
9876 (559x342, 35Kb)
Рецептов галушек существует множество,
начинка используется любая - по вашему вкусу.
Размер галушек может быть от среднего
до довольно большого. Отлично подойдут
картофельные галушки с мясом
для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

Для теста:
картофель - 400 г;
мука - 300-350 г;
манная крупа - 2 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу.
далее...



Серия сообщений "картофель":

Часть 1 - Картофель "фри" в духовке
Часть 2 - Оригинальное второе блюдо "Хрюшка.
...
Часть 11 - Картофельный пирог без теста
Часть 12 - Картофель «Буланжер»
Часть 13 - Очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни - Картофельные галушки с мясом




Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 10 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)
Часть 11 - гуцульські голубці
Часть 12 - Очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни - Картофельные галушки с мясом
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

прозрачное абрикосовое варенье с целыми плодами

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное абрикосовое варенье с целыми плодами

3937385_varenyeabrikos19 (600x400, 179Kb)

В летнюю благодатную пору фруктового изобилия грешно не сделать сладкие заготовки, в особенности из плодов урожайного абрикоса. Из множества рецептов заготовок из абрикоса остановите свой выбор на прозрачном абрикосовом варенье с целыми плодами.

Отличительной особенностью этого рецепта является то, что варенье готовится из целых абрикосов с косточкой внутри. В результате получится отличный десерт – в густом прозрачном сиропе целые сладкие плоды. Такое варенье – не дань лени. В результате абрикосы не развариваются и сделают зимой процесс чаепития интересным и увлекательным. Заготовьте варенье по этому рецепту – не пожалеете!

Читать далее...

Метки:  

гуцульские голубцы

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гуцульські голубці






















Гуцульські голубці
Маленькі гуцульські голубці
є справжнім витвором кулінарного мистецтва.
124 (498x365, 31Kb)
Готують їх з «крижівок» – квашених качанів капусти.
Для пом’якшення смаку роз’єднані капустяні
листки проварюють та начиняють переважно
кукурудзяною крупою грубого помелу
з додаванням сала чи м’яса.
Сформовані голубці складаються в чавунний
посуд та готуються в духовці 1.5-2 години.
Смак запечених голубців чудово прикрашає
цибулька з салом та домашня сметана.

Смачного!



Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 9 - Украинские вареники!!!
Часть 10 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)
Часть 11 - гуцульські голубці
Часть 12 - Очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни - Картофельные галушки с мясом
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

биточки из баклажанов

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)






















Готовим простое, но очень вкусное блюдо.


Ингредиенты.
Баклажаны свежие - 2 шт.
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйца 2 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
далее...



Серия сообщений "баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны из духовки.
Часть 2 - Баклажаны, как грибы
...
Часть 7 - Баклажаны, как грибы!
Часть 8 - Террин баклажановый
Часть 9 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)




Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 8 - Палюшки (блюдо украинской кухни)
Часть 9 - Украинские вареники!!!
Часть 10 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)
Часть 11 - гуцульські голубці
Часть 12 - Очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни - Картофельные галушки с мясом
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

украинские вареники

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские вареники!!!


Украинские вареники

Совершенно особенный рассказ об украинских варениках - вкусный, яркий, богатый.
Читать обязательно!
ВАРЕНИКИ (300x225, 16Kb)
Рецепт теста для этих вареников особенный, его я разыскивала несколько лет.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "вареники":

Часть 1 - Двулепные вареники с разными начинками.
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
Часть 3 - Шоколадные вареники с творожной начинкой
Часть 4 - Украинские вареники!!!




Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 7 - Шашлык по-гуцульски
Часть 8 - Палюшки (блюдо украинской кухни)
Часть 9 - Украинские вареники!!!
Часть 10 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)
Часть 11 - гуцульські голубці
...
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

палюшки

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палюшки (блюдо украинской кухни)






















RpalUSki (237x53, 10Kb)
IMG_0929-1024x683 (700x466, 96Kb)
Палюшки - блюдо украинской кухни,
широко распространённое в западной Украине.
Готовят палюшки из картошки, а подают
с обжаренным луком и шкварками из свиного сала.
Готовятся просто, а получаются вкусными и сытными.

Для приготовления палюшек потребуется:
500 г картошки;
1 яйцо;
3 ст. л. муки;
соль, перец - по вкусу;
1-2 луковицы;
150 г свежего свиного сала;
1 ст. л. растительного масла.
далее...



Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 6 - Чонахи по-гуцульски
Часть 7 - Шашлык по-гуцульски
Часть 8 - Палюшки (блюдо украинской кухни)
Часть 9 - Украинские вареники!!!
Часть 10 - Биточки из баклажанов (Закарпатская кухня)
...
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

шашлык по-гуцульски

Среда, 07 Июня 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык по-гуцульски



Шашлык по-гуцульски.

shashlyk-po-guculski_1107 (700x525, 199Kb)
Ингредиенты.
- свинина - 2 килограмм
- лук репчатый - 5-6 литров уковиц
- картофель - 1 килограмм
- вино сухое белое - 1/2 стакана
- перец красный и черный молотый, соль - по вкусу

Способ приготовления .
далее...
рамочка от Любаши****



Серия сообщений "украинская кухня":

Часть 1 - МЯСО ПО ГУЦУЛЬСКИ
Часть 2 - «фальшивый заяц»
...
Часть 5 - гомбовцы (рецепт Закарпатья)
Часть 6 - Чонахи по-гуцульски
Часть 7 - Шашлык по-гуцульски
Часть 8 - Палюшки (блюдо украинской кухни)
Часть 9 - Украинские вареники!!!
...
Часть 13 - Крученики из печени.(украинская кухня)
Часть 14 - Караси в сметане . (Украинская кухня.)
Часть 15 - Картофельные галушки с мясом



Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2604 2603 [2602] 2601 2600 ..
.. 1 Календарь