-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пирожки со щавелем

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки со щавелем

Пирожки со щавелем

Эти пирожки обладают интересным вкусом - сладковатое творожное тесто в сочетании с кисло-сладкой щавелевой начинкой дает приятный эффект. Готовить эти пирожки предельно просто - особенно учитывая тот факт, что тесто в них не дрожжевое и не требует особой возни.

Читать далее...

Метки:  

пирожки со щавелем

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки со щавелем

4920201_pirozhkisoshavelemizdrozhzhevogotesta (700x467, 112Kb)
Читать далее...

Метки:  

украинский зелёный борщ со свёклой и щавелем

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский зелёный борщ со свёклой и щавелем

4920201_orig_27614_0_xxl (685x457, 89Kb)
Читать далее...

Метки:  

суп со щавелем и яйцом

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп со щавелем и яйцом

 

4920201_thumb_14079_step (700x440, 40Kb)

Читать далее...

Метки:  

зелёный борщ со щавелем

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ

4920201_47bdf0988881332517fcb14acb4d905c (600x449, 371Kb)

Читать далее...

Метки:  

пирог с щавелем

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ

4920201_DSCF7931 (525x700, 297Kb)

Читать далее...

Метки:  

маринованная хамса

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная хамса на манер испанских анчоусов

4920201_161286_900 (700x525, 78Kb)

Читать далее...

Метки:  

курица с лимоном

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с лимоном

001

Читать далее...

Метки:  

корюшка

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спецвыпуск из Питера. Корюшка!!!!!

Итак, в Питере началась ежегодная повсеместная продажа корюшки. Повсюду пахнет свежими огурцами (так пахнет корюшка, кто не в курсе), её так и называют - огурцы. Народ покупает, жарит и маринует. 

1 
Жарить рыбу все умеют?  Обваливаем в муке,которую смешиваем с солью. И все жарим на сковороде в растительном масле с 2 сторон минуты по 3-4.

Читать далее...

Метки:  

кролик по-охотничьи

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик. По охотничьи

Почему рецепт называется " по охотничьи" ? Тогда вместо кролика должен быть заяц. И откуда у охотника под рукой столько ингридиентов для приготовления этого блюда? Ведь в лесу маслины например, не растут. Даже в итальянском. Такие вопросы посещают меня всякий раз, когда я готовлю это блюдо. Вариаций этого рецепта великое множество. В этот раз у меня было полтушки кролика.

Читать далее...

Метки:  

грушёвый десерт

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый десерт

001
В классическом варианте этот десерт желательно делать с кардамоном. 

Читать далее...

Метки:  

картофельная запеканка

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка Tortilla Española

Не ведитесь на красивые названия. Все эти пышные названия типа "львиная грива", "удовольствие султана", "муравьи, ползущие по дереву" - это, чаще всего, простецкие блюда.Вот и данный рецепт-Tortilla Española такой же. По названию можно представить звуки фламенко, пальцы гитариста, бегающие по грифу гитары, развевающиеся юбки женщин, стройные ножки...

Читать далее...

Метки:  

сосиски закусочные в тесте

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски закусочные, в тесте

Сосиски/колбаски можно брать любые , а также замороженное слоёное тесто и кусочек сыра. Аджика, горчица, яйцо и специи (зира в том числе)

Читать далее...

Метки:  

рыбная шурпа

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная шурпа

фото1


Из всех известных мне рыбных супов балык-шурва (так по-узбекски звучит название этого блюда) – самый незатейливый и практически бесхлопотный в приготовлении суп, обладающий, тем не менее, своими технологическими особенностями (если говорить о процессе готовки) и неповторимым вкусом. В отличие от многих других рыбных супов балык-шурву, например, не варят на рыбном бульоне. В качестве основного компонента здесь используется только пресноводная рыба, да и то далеко не всякая. Для этого супа именно вес рыбы имеет значение – мелочь не годится. И – ещё одна важная особенность: соотношение рыбы в балык-шурве к жидкой части готового супа – примерно один к одному. Всё это вместе взятое – крупная и жирная пресноводная рыба и её немалый удельный вес в самом супе – делает балык-шурву наваристой и ароматной, а в самой рыбе полностью сохраняется её собственный вкус.

Читать далее...

Метки:  

пита

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пита

Танцы от плиты и до компа !!

блиныв садик 008 (700x525, 386Kb)

Ингредиенты:
330 мл жидкости (вода и молоко поровну),1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих,1 ч.л. сахара,1 ч.л. соли,2 ст.л. оливкового масла
500 гр пшеничной муки.

В воде разводим дрожжи, сахар, добавляем треть муки.

Читать далее...

Метки:  

московская селянка на сковороде

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московская селянка на сковородѣ

Читать далее...

Метки:  

клубничное ризотто

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное ризотто

Танцы от плты и до компа !!

039 (700x525, 479Kb)
Ризотто такая же классика итальянской кухни, как и паста. Ризотто можно готовить с чем угодно, ведь рис одинаково хорошо сочетается практически со всеми продуктами. Непременное условие — правильный рис.
Рецепт взят из книги «Про рис и крупы» серии Книга Гастронома.Так хочецца торжественно написать - наступило лето и сезон клубники!Но это там,а здесь ещё придется подождать  до 22 июня. Вот тогда  будет всё официально.
Зачем такая канитель? Да не знаю ,я не ищу легких путей!!Ну, да ладно - клубника уже с Кубанских  полей в торговлю пошла.
И ни чем не отличается от нашей клубники с средней полосы на вкус, что радует.

Читать далее...

Метки:  

рубленые котлеты из куриной грудки с тёртой картошкой

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рубленые котлеты из куриной грудки с тертой картошкой.

Танцы от плиты и до компа !!

017 (700x525, 455Kb)

Грудка курицы или индейки - 300 г ,Картофель очищенный и натертый на терке - 150 г,Яйцо -1 шт, Крахмал для пышности -1 ст. л. Соль, перец, лимонный сок.

Читать далее...

Метки:  

печёнка по-лиссабонски

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенка по Лиссабонски

Танцы от плиты и до компа !!

055 (700x525, 532Kb)

Потребуется :Печень -400г,вино сухое белое -150мл,сок лимонный -2стл,3 зубчика чеснока,лавровый лист, зелень.Бекон -50г,лук репка -1шт,соль ,перец по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

соус "Ромеско" со свиной котлетой на косточке

Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Ромеско со свиной котлетой на косточке

Танцы от плиты и до компа !!

062 (700x465, 426Kb)
058 (700x525, 451Kb)
Для соуса надо:
Острый перец - 2-3 шт,помидоры -3шт, миндаль -30г,чеснок -3 зубчика,кусочек белого хлеба -1шт,виноградный уксус - 2стл.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2535 2534 [2533] 2532 2531 ..
.. 1 Календарь