-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72896
Комментариев: 7701
Написано: 80861


малиновый зефир к чаю

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый зефир к чаю


8888 (600x400, 238Kb)

Читать далее...

Метки:  

пасхальные пирожные

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные пирожные

Пасхальные пирожные

падхальные пирожные (700x465, 866Kb)

Близится праздник Пасхи. По традиции в этот день на столе обязательно должны быть яйца. Попробуйте удивить своих близких и для украшения праздничного стола приготовьте необычный и красивый десерт - пасхальные пирожные в виде яиц.

Читать далее...

Метки:  

маффины с сыром

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с сыром

2835299__2_ (700x525, 192Kb)

Несладкие маффины с сыром обладают приятным сырным вкусом и ароматом свежего укропа. Такие маффины можно подать к утреннему кофе или взять с собой на пикник. При желании в тесто можно добавить оливки или вяленые помидоры, вкус станет более изысканным. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.

Для приготовления сырных маффинов понадобится:
2 чашки* муки;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 чашка молока;
1/2 чашки сыра "Фета" (раскрошенного) или натертого на крупной тёрке сыра твердых сортов;
1 яйцо;
1/3 чашки растительного масла;
1 ст. л. мелко нарезанного укропа.
 
*чашка = 240 мл

Читать далее...

Метки:  

очень вкусный лимонный кекс

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный лимонный кекс

image (640x401, 191Kb)

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки

- 3 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

- 3/4 стакана сахара

- 4 яйца

- 2 лимона

- 200 гр. хорошего сливочного масла

- ваниль

Читать далее...

Метки:  

не ромовая баба

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не ромовая баба

2835299_ (700x466, 229Kb)

Нежная, сочно-рассыпчатая структура теста, сладкий изюм, помадка - что может быть вкуснее такого кекса! Да, это классическая ромовая баба, а назвала я ее так, потому что в качестве пропитки взяла персиковый сироп, а не ромовый. Рецептов теста для ромовой бабы множество, я делала опарным дрожжевым. От себя украсила кубиками мармелада, чтобы была более яркой! Этот рецепт можно использовать для приготовления праздничных куличей!

Для приготовления кекса нам понадобится:
дрожжи свежие - 20 г;
вода теплая - 100 мл;
сахар - 4 ст. л.;
соль - щепотка;
яйцо - 2 шт.;
сливочное масло - 100 г;
ванильный сахар - 1/2 ч. л.;
мука - 350 г;
изюм без косточек - 70 г.
Для пропитки:
персиковый сироп - 200 мл;
сахар - 3 ч. л.
Для украшения:
помадка готовая - 1 пакетик;
мармелад разноцветный - 100 г.

Читать далее...

Метки:  

кофточка для мальчика

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для мальчика Кофточка


ДАЛЕЕ

Метки:  

творожный кекс с финиками

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с финиками

2835299_Tvorojnii_keks_s_finikami (700x466, 187Kb)

Все же не перестаю удивляться, какой творог уникальный продукт - во-первых, он очень полезен и взрослым, и детям, а во-вторых, из него готовят самые разнообразные блюда - сырники, запеканки, печенье, кексы; на его основе делают тесто для пирогов; из творога делают разнообразные соусы, используют в качестве начинки и т.д. - перечислять можно бесконечно! Единственное, мне все не удавалось найти рецепт вкусного творожного кекса, точнее у меня они всегда не пропекались. Этот рецепт я взяла снова из своей любимой старой кулинарной книги и он не подвел - кекс прекрасно поднялся, структура теста пропеченная, но в тоже время влажная, в меру сладкий с лимонной кислинкой. От себя я добавила сладких медовых фиников, получилось просто неописуемо вкусно!

Для приготовления  творожного кекса с финиками нам понадобится:
творог пастообразный 9% - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
сливочное масло - 180 г;
сахар - 3/4 стакана (стакан = 200 мл, примерно 150 г);
лимон - 60 г (1/2 шт.);
мука - 2 + 1/3 стакана (стакан = 200 мл, примерно 325 г);
сода - 1/4 ч. л.;
финики без косточки - 100 г.

Читать далее...

Метки:  

бычки в томате в домашних условиях

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бычки в томате в домашних условиях

2835299_Bichki_v_tomate_v_domashnih_ysloviyah (700x525, 281Kb)

Бычки - довольно не дорогая рыба, из неё можно смело готовить очень много разнообразных блюд. Сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом приготовления в домашних условиях бычков в томате. Подойдёт и замороженная рыба, её просто нужно разморозить. По этому рецепту можно готовить и консервы на зиму, тогда необходимо банки с бычками в томате дополнительно стерилизовать в воде 5-6 часов или использовать автоклав.

Для приготовления в домашних условиях бычков в томате потребуется:
бычки свежие (можно взять и замороженные) - 1,5-2 кг;
томатный сок (я готовила с домашним) - 1,5 литра;
соль, сахар, лимонный сок, смесь перцев - по вкусу;
морковь - 3-4 шт.;
репчатый лук - 3-4 шт.;
мука для панировки рыбы;
растительное масло для жарки.

Читать далее...

Метки:  

пирог с курицей

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей

Очень-очень вкусный пирог! Готовится очень))) быстро, выглядит красиво. Всем рекомендую к приготовлению. Рецепт прочла в книге «Романтический ужин» автор Алексей Дыма.
271 (533x400, 88Kb) Читать далее

Метки:  

пасхальный торт из шоколадных шариков

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный торт из шоколадных шариков

Пасхальный торт из шоколадных шариков

Chocolate-Balls-Easter-Cake-10 (644x483, 134Kb)

Любите сладкое, но не хотите долго заниматься готовкой? Сложные рецепты не для вас? Торт из шоколадных шариков в шоколаде – отличный выход! Быстро, просто, вкусно. Доверьте сделать этот десерт детям (или внукам) под вашим чутким руководством. Все будут очень довольны и процессом, и результатом. А с тематическим декором торт станет украшением праздничного стола в день Пасхи!

Читать далее...

Метки:  

сванури(сванское хачапури)

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВАНУРИ (СВАНСКОЕ ХАЧАПУРИ)

974830_original (700x525, 171Kb)

Читать далее...

Метки:  

сытный суп с овощами и мясным фаршем

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный суп с овощами и мясным фаршем

5685568_sytnyjsupsovoshhamiimyasnymfarshem (600x400, 31Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш мясной 600 г
  • капуста 600 г
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сок лимонный 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • кипяток 2 л
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)

Метки:  

быстрый рулетик с бананом к чаю

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рулетик с бананом к чаю

5685568_bystryjruletiksbananomkchayu (600x400, 44Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
  • яйца 3 шт.
  • молоко сухое/сливки 5 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • мука 5 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для крема:

  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • банан 1-2 шт.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)

Метки:  

хлебные стаканчики из багета

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные стаканчики из багета



1.
4C7ZKfCXcrQ (604x453, 298Kb)

2.
b9WDEe2tAx4 (604x453, 232Kb)

3.
ex236qf9cBM (604x453, 285Kb)
Хлебные стаканчики из багета

Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник.

Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
5. Наполнить багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.

Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.

Метки:  

закуска на крекерах с крабовыми палочками

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на крекерах с крабовыми палочками



1.
mcwQdicEAPg (700x463, 388Kb)



Ингредиенты:
Крекер соленый — 100 Грамм
Крабовые палочки — 150 Грамм
Яйцо вареное — 3 Штуки
Сыр пастообразный — 100 Грамм
Майонез — 1-2 Чайных ложек
Зелень — 1 Пучок (для украшения)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Закуска на крекерах с крабовыми палочками"
1. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. С крабовых палочек снимите обертку. Откройте сыр. Приступим!
2. Все ингредиенты, кроме крекера, положите в чашу измельчителя. Количество майонеза — 1-2 чайные ложки, не больше.
3. Измельчайте продукты до однородной кремообразной массы. Солить не нужно.
4. Разложите печенье. Крабовой массой наполните кондитерский мешок. Насадка пусть будет самая широкая, чтобы масса не застревала. Высадите крабовый крем на крекеры.
5. Закуска почти готова. У меня по количеству вышли две такие дощечки.
6. Украсьте закуску на свой вкус, у меня были ягодки калины и петрушка.

Метки:  

закусочные кексы за 15 минут

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кесы за 15 минут



1.
original (660x330, 238Kb)

Ингредиенты

— Творог 200 г
— Твердый сыр 50 г
— Помидор 1 шт.
— Болгарский перец 1 шт.
— Зелень по вкусу
— Яйцо 2 шт.
— Соль по вкусу
— Пшеничная мука 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.

Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.

Выложите массу в формочки для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут до появления румяной корочки.

В закусочные кексы можно добавить грибы, ветчину и любимые специи.

Метки:  

паштет из шампиньонов

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из шампиньонов



1.
nezhnyj-gribnoj-pashtet-iz-shampinonov-1-1024x768 (700x525, 369Kb)

Блюдо из шампиньонов
Ингредиенты:
грибы шампиньоны – 300 г.
творог (некислый, от 5% жирности и выше) – 150 г.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
масло сливочное (или оливковое) – около 10 г.
соль, перец, другие специи по вкусу и желанию
Приготовление:
Чистим грибы, лук и морковь.
Грибы и лук режем, морковь трем на крупной терке.
На разогретую сковороду кладем порезанные ингредиенты, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
Добавляем соль и перец, кладем масло и тушим еще 5-7 минут.
Советую добавить больше специй, поскольку творог впитает их в себя и паштет будет казаться пресным.
Ждем, когда грибы остынут. Кладем в блендер творог, остывшую грибную смесь со сковороды и измельчаем их до состояния паштета. Пробуем на вкус и добавляем еще специи, если требуется.
Перекладываем паштет в форму и ставим в холодильник.
Или подаем к столу – паштет уже готов. Получается нежный и очень приятный на вкус грибной паштет. Намазанный на кусочек черного хлеба, такой полезный и вкусный бутерброд будет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе, а также хорошим перекусом. На праздничном столе или фуршете в соответствующем оформлении грибной паштет также приятно разнообразит меню в качестве легкой закуски.
Приятного аппетита и будьте здоровы! С уважением, Лена Радова

Источник: http://poleznogotovim.ru/nezhnyj-gribnoj-pashtet-iz-shampinonov/
©

Метки:  

яблоки мочёные

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.



1.
image (4) (700x463, 318Kb)

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.

Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка.

Серединку не вырезаем.

В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками вверх.

Каждый слой перекладываем смородиновыми листьями. Можно вместо смородины переложить мелко нарезанной овсяной соломой.

Заливаем яблоки холодным сиропом и кладем сверху гнет.

На каждые 10 л воды — 400 г сахара и 3 ст. ложки соли. Кипятим и охлаждаем. Можно вместо сахара положить 600 г меда, но не плохо и сахар.
На 1 кг яблок - идёт 1 литр сиропа.
Для придания пикантного вкуса можно добавить ягоды рябины или брусники.
Оставить на 3 суток при комнатной температуре, а потом поставить в холодное место. Идеальная температура хранения мочёных яблок + 5 градусов.
Побалуйте себя этим простым но вкусным и полезным блюдом.

Метки:  

котлета "Омлетта"

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета «Омлетта»

Набор продуктов как для обычных котлет, но котлеты будут необычные. Фарш сначала распределяют на ломтике черствого батона и только после этого обжаривают. Готовые котлеты заливают омлетной массой. Вот такие ‘омлетточки’ очень нравятся детям.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2418 2417 [2416] 2415 2414 ..
.. 1 Календарь