-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


запеканка из куриного мяса с овощами

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО МЯСА С ОВОЩАМИ

39fe32064b9589fc9f5bc99dc7fbcdc4_366784_l (600x437, 34Kb)


Диетологи и борцы за здоровый образ жизни уже все уши прожужжали нам о необходимости правильного комбинирования продуктов. Что же, последуем их убедительным доводам и попробуем приготовить вкусно, полезно и для всей семьи с учетом правильного комбинирования продуктов.
В этот раз я решила во что бы то ни стало избежать неимоверно вкусного и в то же время не полезного сочетания картофеля и мяса. Найти замороженные овощи можно сейчас практически в любом супермаркете. Сочетание выбирайте на свой вкус и цвет. Мне показалось, что куриному мясу непременно нужны помидоры для сочности.


Ингредиенты:

— 1 куриная грудка
— 1 луковица
— 3 зубчика чеснока
— 1 луковица
— 50 г геркулеса или любых других хлопьев
— 100 мл молока
— 2 яйца
— 1 ст.л. сметаны
— 400 г овощной смеси
— 150 г сыра твердого


Читать далее

Метки:  

сырные бабки

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ БАБКИ

39fe32064b9589fc9f5bc99dc7fbcdc4_366784_l (685x457, 207Kb)


Предлагаю вам попробовать приготовить сырные бабки. В принципе, это те же сырники, только их отваривают, а затем запекают. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Любители творога это оценят. И, конечно же, оценят дети. Советую для его приготовления брать мокрый творог, так они будут более творожные и красивые. Готовьте с удовольствием!


Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Для бабок:
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Творог - 400 г
Яйца куриные - 1 шт.

Для заливки:
Мак - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 400 г


Читать далее

Метки:  

тавая-вкуснейшая мясная запеканка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАВАЯ - ВКУСНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

39fe32064b9589fc9f5bc99dc7fbcdc4_366784_l (700x525, 134Kb)


Тавая - очень вкусное и сытное блюдо из сирийской кухни. Продукты все доступные, готовится просто, а вкус... просто пальчики оближешь.


Ингредиенты:

Фарш мясной (свинина, говядина, смешанный) - 0.5 кг
Картофель - 1.5 кг
Помидоры - 0.5 кг
Петрушка - 1 пуч.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - по вкусу
Перец красный и чёрный молотый - по вкусу
Мята - по желанию
Паприка молотая сладкая - по вкусу
Кориандр (молотый) - 1 ст.л.
Соус гранатовый - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу


Читать далее

Метки:  

творожная запеканка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

9851 (600x450, 54Kb)


В 90-е не было такого раздолья в плане сладостей, как сейчас. И ситуация, когда пили чай без всего, просто с сахаром или аппетитом, была самой обыкновенной.
Тем не менее, по воскресеньям мама пекла торты или пирожки. А вот в пятницу, в честь конца рабочей недели, отец, направляясь с работы домой, всегда покупал шоколадку «Фрегат». Помните, в синей упаковке, с орехами?
Мы всей семьёй ждали по телевизору детективный сериал «Меня зовут Коломбо» и пили чай с шоколадом.
Продолжая традицию уютных пятничных вечеров, я экспериментирую с различными десертами, в том числе, творожными. Порой добавив какой-либо ингредиент, на первый взгляд не такой уж значительный, можно получить совершенно новый вкус блюда. Так вышло и в этот раз.


Ингредиенты:

— 250 г творога
— 1 груша
— 1 банан
— 40-50 г миндаля
— 1-2 яйца
— 15 г сливочного масла
— 1 ст.л. сахара
— 1/3 ч.л. соды
— щепотка соли


Читать далее

Метки:  

картофельная запеканка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

33722 (600x400, 47Kb)


Я решила немного разнообразить простой рецепт картофельной запеканки и добавить некоторые «секретные» ингредиенты, придающие привычному блюду новые вкусовые оттенки. Так, я добавила в саму запеканку морковь, а в «начинку» — грибной слой.


Ингредиенты:

— картофель – 1 кг
— морковь – 2 шт.
— лук – 1 головка
— фарш – 0,4 кг
— грибы – 0,3 кг
— яйцо – 1 шт.
— молоко – 0,5 стакана
— соль, специи


Читать далее

Метки:  

"Оказия"

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ОКАЗИЯ"

01labr6nc1280844475 (685x457, 304Kb)


Одним из самый простых и самых вкусных деревенских блюд русской кухни является «оказия». Под необычным названием скрывается интересная запеканка с хрустящей корочкой, которую традиционно готовят из самых привычных деревенских продуктов: картофеля, яйца, масла, сметаны, зелени.
По вкусу «оказия» напоминает смесь итальянской фриттаты с испанской тортильей, имеющей при этом текстуру, напоминающую драники. Вот так интересно, просто и очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать это вкусное и сытное блюдо!! С такой запеканкой прекрасно сочетаются овощные салаты, квашеная капуста и солёные огурчики!


Ингредиенты:

Картофель - 500 г
Масло сливочное - 75 г
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Сметана - 75 г
Соль - 2 ч. л.
Укроп свежий - 5 веточек
Яйца куриные - 3 шт.


Читать далее

Метки:  

момо(непальские пельмени)

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМО (НЕПАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ)



Пельмени, пельмешки, пельмешечки! Нет на земле места, где бы не готовили это потрясающе вкусное блюдо из теста с начинкой. Возрадуйтесь, поклонники пельменных блюд! Для вас появилась еще более удачная альтернатива пельменям, мантам и вареникам - непальские момо.
Почему я остановилась на непальском блюде? Да потому что непальцы просто обожают свои пельмешки, так же как и мы. Правда, разнообразию начинок можно только позавидовать. У нас все примитивнее – лидирует мясной вариант.
У них не только мясо, птица и овощи. Это может быть вообще всё что угодно съедобного происхождения.
По форме непальские момошки слегка отличаются от наших пельмешек и готовятся на пару... Но давайте я вам лучше покажу наглядно, какие они бывают эти заморские момо.


Время приготовления: 1 час
На 4 человека


Ингредиенты:

Для теста:
Пшеничная мука - 2 стакан + подпыл
Вода питьевая - 1/2 стакана
Соль - 3 щепотки

Для начинки:
Куриный фарш - 500 г
Корень имбиря - 15 г
Зеленый лук - 1 пучок
Соевый соус - 3 ст.л.
Сельдерей - по вкусу
Кинза (можно заготовку на зиму) - по вкусу
Соль - по вкусу

По надобности:
Масло - для смазывания пароварки
Сметана - на подачу


Читать далее

Метки:  

южночешская кулайда

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮЖНОЧЕШСКАЯ КУЛАЙДА



Кулайда — традиционный чешский густой суп, рецепт которого известен с конца XVIII века, с тех пор, как в странах Европы стали выращивать картофель. Это сельский суп, а значит, очень густой и сытный, приготовленный с таким умыслом, чтобы можно было наесться всего одним блюдом.
По всей Чехии существуют региональные отличия в приготовлении кулайды, но есть несколько ключевых правил: кулайда всегда варится из картофеля и грибов, при этом грибов должно быть много. Этому супу положено быть густым, поэтому в нём присутствует мука в качестве загустителя. В кулайду обязательно добавляют тмин (не жалея) и свежий укроп, а также, в зависимости от региона, молоко, сливки или сметану. Вкус кулайды должен быть кисловатым, для этого в неё добавляют уксус.
Предлагаю вариант южночешской или южнобогемской кулайды — на кислой сметане с пашированным яйцом. Этот вкусный и ароматный суп — прекрасное подтверждение того, что чешская кухня каким-то удивительным образом одновременно проста и изысканна.


Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Вода - 1200 мл
Грибы лесные свежие - 600 г
Картофель - 500 г
Лавровый лист - 3 шт.
Масло сливочное - 25 г
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Перец душистый - 5 г
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Сметана - 500 г
Соль - 2 г
Тмин сухой - 1 ст. л.
Укроп свежий - 20 г
Уксус столовый - 1 ст. л.
Яйца куриные - 4 шт.


Читать далее

Метки:  

салат с кукурузой и изюмом

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ИЗЮМОМ



Салат — незаменимое блюдо как на праздничном, так и на повседневном столе. Хозяйки хранят в своей памяти или в кулинарных книгах огромное количество всевозможных салатов, чтобы часто радовать своих родных и близких таким вкусным блюдом.
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный салат с интересным сочетанием продуктов. Казалось бы, как может сочетаться чеснок и сладкий изюм? А в сочетании с консервированной кукурузой и твёрдым сыром — получается очень вкусно.
Попробуйте — вам точно понравится!


Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Изюм тёмный - 5 ст. л.
Кукуруза консервированная - 250 г
Майонез - 4 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0.1 ч. л.
Соль - 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый - 250 г
Чеснок - 2 зубчика


Читать далее

Метки:  

омлет с карри и цветной капустой

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с карри и цветной капустой

Читать далее...

Метки:  

пуловер с ажурной кокеткой

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер с ажурной кокеткой

KnMod812_Jurnalik.Ru_Stranitsa_10-kopiya (512x700, 307Kb)

Пуловер с ажурной кокеткой
размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: 300/350/350/400 г белой пряжи Annecy (50% акрила, 50% тенселя, 150 м/50 г); спицы № 2,5 и № 3.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн. Лицевая гладь: яиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Ажурный узор А: число петель кратно 18 + 1 п. Вязать по схеме. Начинать по инструкции, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта.

Ажурный узор В: число петель кратно 19/19/21/21 + 2. Вязать по схеме соответствующего размера.
Убавления 1 (2) п. в начале ряда: 2 лиц., 2 (3) п. вместе лиц. с наклоном вправо; в конце ряда: 2 (3) п. вместе лиц. с наклоном влево, 2 лиц.

Плотность вязания, фантазийный узор А и лиц. гладь, спицы № 3: 26 п. и 34 р. « 10 х 10 см.

Как вязать пуловер

Метки:  

булочки с сухофруктами

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сухофруктами

Читать далее...

Метки:  

сладкие пироги:топ-5 рецептов

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЕ ПИРОГИ.ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Метки:  

мильфей

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

пирожное "Картошка"

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

Читать далее...

Метки:  

торт "Шоколадный мусс на мацово-карамельной основе"

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный мусс на мацово-карамельной основе"

Прикрепленное изображение

Читать далее...

Метки:  

горячий шоколад

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад

Читать далее...

Метки:  

чай с мятой

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с мятой

Читать далее...

Метки:  

японский молочный хлеб

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯПОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

Читать далее...

Метки:  

шахматный кекс

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шахматный кекс

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2389 2388 [2387] 2386 2385 ..
.. 1 Календарь