-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


капустные булочки

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

09306fb53ab01350c2a0aa6bd0dbff20 (600x400, 164Kb)


Ароматные, мягкие капустные булочки подойдут на ужин к чаю вместо пирожков с капустной начинкой. На обед их можно подать к супу или борщу. Утром их можно разогреть и подать с маслом и твёрдым сыром. Такие булочки можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Булочки абсолютно бюджетные, не требуют больших денежных вложений в продукты. И при этом получаются очень вкусными.


Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный - 30 г
Дрожжи свежие - 35 г
Мука пшеничная - 400 г
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 5 г
Кунжут белый - 5 ст. л.



Читать далее

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

голубцы "Пекинка" в сметанном соусе

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ "ПЕКИНКА" В СМЕТАННОМ СОУСЕ

e69263e8b1730d6d7006091a56f2b073_282140_xxl (600x400, 147Kb)


Эти голубцы просто покорили меня! Отличаются они от обычных тем, что вместо белокочанной капусты мы используем пекинскую капусту, а с ней оказалось так легко «работать», в отличии от первой — листы пекинской капусты легко отделяются от витка, быстро отвариваются, не рвутся, в них очень удобно заворачивать фарш, и в итоге получаем очень сочные, мягкие голубчики, в общем, одно удовольствие — и готовить их, и кушать!


Ингредиенты:

Капуста пекинская - 1 шт.
Свиной фарш - 600 г
Рис круглозернистый - 0.5 стакана.
Лук репчатый - 1.5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Соль - 3 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.



Читать далее

Метки:  

запечённый лук с мясной начинкой

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННЫЙ ЛУК С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

e69263e8b1730d6d7006091a56f2b073_282140_xxl (640x400, 33Kb)


Сытно, вкусно и просто. Лук предварительно немного отваривается, становится мягким и совсем не острым, скорее сладковатым. Затем фаршируется аппетитным обжаренным фаршем, с добавлением сливок и плавленого сыра, а после запекается в духовке. Получилось вкусно, сытно, необычно, лучше всего подавать с картофельным пюре.


Ингредиенты:

800 г лука (6 штук)
200 г фарша (у меня говяжий)
100 мл сливок 10%-20%
1 плавленый сырок
1-2 зубчика чеснока
50 г сыра
соль
перец
растительное масло для жарки



Читать далее

Метки:  

запеканка из цветной капусты

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

e69263e8b1730d6d7006091a56f2b073_282140_xxl (640x400, 47Kb)


Нежная мягкая запеканка из цветной капусты, ароматной ветчины, сметанной заливки и аппетитной сырной корочки. Готовится запеканка совсем не сложно, а получается очень вкусно и сытно.


Ингредиенты:

1 кг цветной капусты
300 г сметаны
200 г ветчины
100 г сыра
2 яйца
соль
перец



Читать далее

Метки:  

фаршированный картофель

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

830036fd69 (600x413, 26Kb)


Ну очень вкусное блюдо. Попробовав раз, обязательно захотите повторить его снова. Для тех, кому надоела банальная картошка.
Фишка этого блюда ещё в том, что картофель не запекается в духовке, а варится...


Ингредиенты:

Картофель
Мясной фарш – 200-300 г
Морковь – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Соль
Специи


Читать далее

Метки:  

кабачковый торт

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

7947bf5106 (700x525, 52Kb)


Готовить это блюдо совсем несложно, а если у Вас есть опыт в выпечке кабачковых оладий, будет ещё проще!


Ингредиенты:

500 г кабачков
1 яйцо
мука
150-200 г майонеза
70 г сыра
1-2 зубка чеснока
соль, перец, сахар по вкусу
растительное масло для жарки



Читать далее

Метки:  

цветная капуста и брокколи,запечённые с фрикадельками

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И БРОККОЛИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

10 (600x450, 66Kb)


Быстро, вкусно, красиво! Сочетание белой цветной капусты и зеленой брокколи вполне доступно. А что если все это дополнить фрикадельками и запечь в духовке?


Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты,
1 кочан брокколи (по 500 г весом),
700 г свино-говяжьего фарша,
150 г сыра,
соль.

Для соуса:
40 г сливочного масла,
2 ст. л. муки,
мускатный орех,
карри, перец, соль,
1,5 стакана бульона,
150 г сметаны.


Читать далее

Метки:  

прокисший пирог

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прокисший пирог

Прокисший пирог

Рецепт прокисшего пирога

Влажная выпечка с золотистой корочкой.
Я очень люблю использовать продукты, что бы ничего не пропало и нашло свое место в том или ином блюде, представая в том или ином обличии. Так и с этим пирогом.  Изначально, достав пирог из духовки я подумала, что это провал. Однако утром я заметила, что это был не провал, а успех! Подготовленные к утреннему чаепитию печеньки в первозданном виде и количестве лежали на тарелке, а кусочек пирога сиротливо лежал рядом неподалеку от мужа, который дословно сказал "вкусная была запеканка". Почему запеканка я до сих пор не поняла, но по вкусу пирог действительно на привычный бисквит совсем не похож, скорее действительно на какой - то творожный запеченный продукт, с влажной текстурой, вкус которого давно известен, но вспомнить на что именно он похож не смогла. Так было высказано пожелание испечь такой пирог еще. Если у вас случайно или специально осталось в холодильнике прокисшее молоко не спешите от него избавляться, его можно удачно "пристроить" и получить в результате вкусную влажную выпечку, тем более что готовится он по принципу: "смешал все за 5 минут".

Читать далее...

Метки:  

мясной хлеб с яйцом

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлеб с яйцом + 43 рецепта куриных запеканок

Мясной хлеб с яйцом - вкусная мясная закуска. Станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления мясного хлеба с яйцом потребуется:
куриное филе - 600 г;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
яйца - 4 шт.;
манная крупа - 1 ст. л.;
сало - 100-150 г;
морская соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу;
горчица в зернах.

Читать далее...

Метки:  

картофельные блины

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

05968f53c8e3e34804b45ec24942696f_xxl (600x400, 141Kb)


Очень интересные блины!
Они выпекаются на основе тёртого сырого картофеля. После того, как тёртый картофель отжали, следует сразу добавить ряженку, чтобы картофельная масса не потемнела. После добавления всех ингредиентов в блинную массу вливается кипяток и она заваривается. Блины получаются нежными, с луковым ароматом.


Ингредиенты:

Картофель - 350 г
Лук репчатый - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Ряженка - 200 мл
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 12 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 г



Читать далее

Метки:  

жилет

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Жилет

 (374x698, 44Kb)
ДАЛЕЕ

Метки:  

пуловер

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Пуловер

 (303x699, 75Kb)
ДАЛЕЕ

Метки:  

пальто

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Пальто

 (305x697, 98Kb)
ДАЛЕЕ

Метки:  

платье

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Платье


Размеры:
а) 38/40 b) 42/44 с) 46/48 d) 50/52
Вам потребуется:
пряжа MERINO 100% (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г) или MERINO MIX от KATIA цвета № 10: -а) 11 -b) 12 -с) 13 -d) 14 мотков; спицы № 3,5 и № 4.
ДАЛЕЕ

Метки:  

солёный "хворост"

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Соленый "хворост"

 (366x375, 24Kb)
Отличная альтернатива магазинным сухарикам и чипсам.
Ингредиенты:
0.5 кг. вареного картофеля
0.5 кг. муки
250 г. дрожжей
2 стакана кефира
0.5 ч.ложки соли
растит. масло
ДАЛЕЕ

Метки:  

безрукавка с узором из кос и капюшоном

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Безрукавка с узором из кос и капюшоном


ДАЛЕЕ

Метки:  

пуловер для женщин

Пятница, 17 Марта 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Пуловер

 (386x549, 33Kb)
ДАЛЕЕ

Метки:  

сочные,нежные и очень вкусные беляши

Пятница, 17 Марта 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ

Сочные, нежные и очень вкусные беляши

Если вы любите побаловать свою семью вкусными беляшиками,то этот рецептик для вас. Мне хотелось таких, как продают на рынках в России и Украины, Рецепт проверенный много-много раз, беляшики получаются сочными, аппетитными.
Изображение

Ингредиенты

фарш

  • - 500 г свино-говяжего фарша(или любой какой вам по вкусу)
  • - лук 2шт
  • - Соль
  • - Перец (по вкусу)

тесто

  • - 4 стакана муки(всегда 3 идёт в тесто и 1 на обработку)
  • - Воды или молока для теста — 1.7 стак. (360мл) мне на воде больше нравится
  • - 2ст. ложки сахара
  • - соль 1ч.л
  • - 2 ч.л сухих дрожжей
  • - 2ст.л растительного масла
  • - 1 белок для склеивания беляшей.
Читать далее...

Метки:  

домашняя ветчина в духовке

Пятница, 17 Марта 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА В ДУХОВКЕ

7f148c3449b7454ad288e2f8113e2b34-2016 (600x440, 255Kb)

Читать далее...

Метки:  

плюшки "Лебеди"

Пятница, 17 Марта 2017 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЮШКИ «ЛЕБЕДИ»

image (4) (640x480, 384Kb)

Идею я почерпнула в интернете, рецепт теста мой любимый – песочно-дрожжевое тесто. Получились очаровательные и вкусные плюшки-лебеди, легкие, почти слоенные, которые можно подать к семейному чаепитию, а можно подарить, когда приглашены в гости.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2362 2361 [2360] 2359 2358 ..
.. 1 Календарь