-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72812
Комментариев: 7690
Написано: 80765


маффины

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины, которым нет равных в мире!

ma ma1

Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...

 


Метки:  

фасоль с квашеной капустой и куриной грудкой

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

Простое, вкусное и сытное блюдо. Сочетание фасоли и капусты никого не оставит равнодушным. Отличное блюдо для веганов если не использовать мясо.

Фасоль с квашеной капустой и куриной грудкой.

На ночь замочить фасоль, отварить до готовности. Разогреваем масло в казане или кастрюле с толстым дном. Обжариваем резаный лук, добавили острый перец.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

бризоль из куриного фарша

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль из куриного фарша

Танцы от плиты и до компа !!

075 (700x525, 487Kb)
Мой сегодняшний рецепт – быстрый способ превратить банальный фарш  в блюдо с романтическим названием. А тот факт, что каждый раз в нем можно «завернуть сюрприз», делает его интересным.

Читать далее...

Метки:  

торт "Журавушка"

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт журавушка

Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени. 

рецепт торта Журавушка

Метки:  

яблочный пирог

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Gelena_3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного яблочного пирога от шеф-повара ресторана «Река».

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди
Фото: предоставлено рестораном «Река»
Ингредиенты:

225 г обычной белой муки
225 г сезонных яблок (очистить от кожуры, нарезать кубиками)
115 г сливочного масла
115 г тростникового сахара
100 г золотистого изюма
1 сырое яйцо
40 мл молока
10 г дрожжей (можно заменить содой)
5 г корицы

Читать далее


Метки:  

быстрый мясной пирог с грибами

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог с грибами

быстрый мясной пирог с грибами/3290568_image_1_ (604x453, 83Kb)

БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

3290568_st_3 (58x47, 6Kb)

Метки:  

мишки "Барни"

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишки Барни

2835299__2_ (700x524, 36Kb)2835299_Mishki_Barni2 (700x524, 37Kb)

Ингредиенты: 
(у меня получается 24 мишки (по росту как магазинные, только чуть шире) - размер форм 30,5х18х2 см по 6 фигурок в каждой) 
Оригинальный рецепт: 
12 ст.л. сахара 
2 п. ванильного сахара 
4 яйца 
9 ст.л. подсолнечного масла 
10 ст.л. молока 
15 ст.л. (с горкой) муки 
1 п. разрыхлителя 

Читать далее...

Метки:  

колбаски домашние(курино-свиные)

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски домашние (курино-свиные)

2835299_Kolbaski_domashnie_kyrinosvinie1 (700x524, 53Kb)2835299_Kolbaski_domashnie_kyrinosvinie2 (700x524, 48Kb)

Ингредиенты: 
1 кг. курицы (мякоти бедра) 
350-400 гр. свинины (тазобедренная часть) 
щепотка мускатного ореха 
1/2 ч.л. гранулированного чеснока 
соль, перец по вкусу 
натуральные кишки 

Приготовление: 

Читать далее...

Метки:  

торт-суфле "Птичье молоко"(без сырых яиц и масла)

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле «Птичье молоко» (без сырых яиц и масла)

2835299__3_ (700x525, 163Kb)

Дорогие форумчане, предлагаем вашему вниманию потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... Мы хотим предложить вам свой фирменный рецепт. Мы приготовили этот торт на папин юбилей, все гости были в восторге, но никто так и не догадался, из чего сделано суфле. 
В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-фруктовым ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный. 

Состав: 

(1ст.=200мл) 
Для бисквита: 
2 яйца 
2/3 ст. сахара 
2/3 ст. муки 
2/3ч. ложки гашеной соды 
1 неполная ст.ложка водки 
ванилин 
Для пропитки: 
2ст.ложки компота 
1ст.ложка вина ( использовали белое) 
Для крема: 
1 стаканчик (115г) готового шоколадного пудинга 
Для суфле: 
25г желатина 
300мл компота* (у нас абрикосовый; именно он придает миндальный аромат) 
300мл (1 банка/коробочка) концентрированного молока 
4ст.ложки сахара (зависит от сладости компота) 
Для украшения: 
30г шоколада 
2,5 ч.ложки молока

Читать далее...

Метки:  

вэрзэре

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вэрзэре

Вэрзэре

Вэрзэре

Вкусная постная выпечка.

Читать далее...

Метки:  

вкуснейший американский пай

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Американский пай

Этим рецептом со мной поделилась подруга из Северной Каролины - Ольга М, за что ей огромнейшее спасибо Rose готовила его два раза за этот месяц и вся моя семья очень довольна. Пирог получается нежный, а в сочетании с кремом и лимонным экстрактом просто не передать какой вкусный ммм girl_in_love 

Фото

Читать далее...

Метки:  

невероятная вкуснятина:свекла в орехах

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная вкуснятина свекла в орехах

Запекали свеклу для борща. Осталось парочку небольших свеколок, полистали книги. Нашелся очень симпатичный и простой рецепт, который применим, впрочем, не только к свекле.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

праздничный чизкейк из тыквы

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим праздничный чизкейк из тыквы

Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

потрясающее жаркое в горшочках

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт потрясающего жаркого в горшочках

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

морковный пирог

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю вкуснейший морковный пирог

Сейчас я буду вас  радовать  вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

мясо фри

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения WWW_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ФРИ

99562873_shutterstock_75033634 (700x466, 448Kb)

Читать далее...

Метки:  

шашлык в чае

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения WWW_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК В ЧАЕ

shashlik_v_chaye (490x358, 231Kb)

Вариантов маринадов для мяса не счесть, но пробовали ли Вы шашлык в чае? Для этого нужно просто поместить мясо специями в крепкий заваренный чай, так чтобы он покрыл весь будущий шашлык. Если у Вас вызывает сомнения такой способ приготовления, в качестве убеждающего аргумента скажем, что содержащиеся в чае дубильные средства способны смягчить мясо не хуже, чем уксус, кефир или другие подобные продукты.
Читать далее...

Метки:  

пирожки без хлопот

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ

3937385_jarenie_pirojki_s_kuricei119308 (700x457, 239Kb)

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая. 
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

свиная рулька "Октоберфест"

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения WWW_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька «Октоберфест»

СЏ (460x330, 157Kb)

Свиная рулька отлично подходит для запекания, жарения и отваривания с травами, овощами и различными специями в виде основного блюда для праздника Октоберфест. Если у вас большая компания, то можно приготовить несколько рулек по 1-1,5 кг или свиную ножку от 3 и более килограмм.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

свинина в апельсинах

Среда, 15 Марта 2017 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения WWW_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в апельсинах

СЏ (425x319, 152Kb)

Очень вкусное получается мясо под кисло-сладким соусом, да и готовка не отнимает много времени. Итак,

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2353 2352 [2351] 2350 2349 ..
.. 1 Календарь