-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


острая баранина с черносливом

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ БАРАНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Сразу оговорюсь - блюдо для любителей остренького. Но процесс поедания отработан до мелочей - сначала подцепляем кусочек мяса с картошечкой, затем, когда наслаждение вкусом становится невыносимым, срочно черносливину, которая отлично сглаживает остроту момента :).
Поскольку этот рецепт является довольно частым гостем на нашем столе, то готовится всё быстро и уверенно, и меня совсем не затруднило сделать в процессе пошаговые фото.

Читать далее...

Метки:  

сосиски в капусте

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в капусте

Танцы от плиты и до компа !!

сосиски семена 018 (700x525, 343Kb)
сосиски семена 015 (700x525, 410Kb)

Вообще - довольно простой рецепт. Не сложный. Но - интересный и вкусный.

Читать далее...

Метки:  

чимичанга

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чимичанга

Чимичанга

Чимичанга — это логическое продолжение мексиканского буррито.  Вариаций данного блюда масса, обычно готовится с мясным фаршем и фасолью, но также существуют варианты с обжаренным мясом, стейком, как и Филадельфийский сэндвич со стейком, с мясом птицы или с овощами.

Читать далее...

Метки:  

картофельные галушки,фаршированные варёным мясом

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные галушки фаршированные вареным мясом

Танцы от плиты и до компа !!!

image (700x462, 294Kb)
Когда остается мясо из бульона на второй день всегда появляются вопросы: испечь и съесть, сделать блинчики с начинкой или пирожки с мясом или котлеты из картошки фаршированные мясом. Я выбрала последний вариант :) Давно не готовила.

Читать далее...

Метки:  

куриные котлеты с печёночной начинкой

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с печеночной начинкой

Танцы от плиты и до компа !!!

315673 (700x476, 467Kb)

Продукты: Мясо курицы- мякоть - 900 г. Яйцо сырое - 1 шт.,Сливки или молоко  - 150 г. ,Белый хлеб - 100 г., Соль, белый или черный перец.

Начинка: Печень куриная - 300 г. Лук репчатый - 1 небольшая головка,Масло  сливочное - 50-60 г. Соль. Сухари панировочные Масло  для жарки.

Читать далее...

Метки:  

куриные сердечки в кляре

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки в кляре

Танцы от плиты и до компа !!!!

022 (700x525, 499Kb)014 (700x525, 463Kb)
Очень интересная и вкусная закуска.

Читать далее...

Метки:  

огретен с томатами и яйцами

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огретен с томатами и яйцами

Танцы от плиты и до компа !!!

006 (700x525, 483Kb)

008 (700x525, 441Kb)

Огретен блюдо французской кухни. Очень вкусное, ароматное и аппетитное. Быстро и легко готовится. Запросто может быть и праздничным блюдом.

Читать далее...

Метки:  

бабушкины блинчики на новый лад

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины блинчики на новый лад Автор — Натали

Источник  Ингредиенты яйца куриные  3 шт. молоко коровье  400 мл  мука  350  г сахар  4 ст.л. масло растительное  2 ст.л. соль  1 ч.л. масло сливочное  50 г

Читать далее...

Метки:  

рыбный пирог с лососем

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто очень вкусный рыбный пирог с лососем

Скажу без преувеличения - для меня этот рецепт просто находка. Необыкновенно вкусный и простой в приготовлении рыбный пирог.  А этот рыбный пирог очень вкусный и в теплом виде, и в холодном, поэтому его удобно брать с собой в дорогу или на работу, он заменит приевшиеся бутерброды или печенье. Готовится пирог просто и получается достаточно сытным, при этом не тяжелым, а в компании со свежим салатом вполне заменит обед или ужин. Вместо лосося можно взять и форель, и семгу.


1421246996-7753-ryibnyiy-pirog-s-lososem (500x300, 128Kb)

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

 Попробуйте обязательно этот пирог...не пожалеете!

 

Метки:  

рулет из свинины с курицей

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с курицей - вкусно, нереально красиво и совершенно просто...

Праздничное необычное блюдо, которое можно подать как в качестве горячего, так и как холодную закуску.

Рулет из свинины с курицей. нарезанный готовый рулет из свинины с курицей сервирован на блюде

Один из самых вкусных, на мой взгляд, вариантов, когда идет совмещение в рулете нескольких видов мяса (свинина, курица) и овощей, именно они придают ему красочное цветовое и вкусовое разнообразие. 
А процесс подготовки ингредиентов и придание блюду рулетного вида, займет не более тридцати минут, со всем остальным замечательно справится духовой шкаф.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Метки:  

пончики с мясом

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с мясом - легкие, пышные, хорошо прожаренные, с тонкой хрустящей корочкой.

Беседа за чашечкой кофе или чая будет проходить в более уютной атмосфере и доставит вам значительно больше удовольствия, если на столе присутствуют вкусные и ароматные домашние пончики с мясом.

ponchiki_s_myasom-2 (500x350, 129Kb)

Привлекательной особенностью нашей мясной начинки является то, что готовится она с большим содержанием овощей, что делает её намного нежней и вкусней, а кроме того, облегчает организму процесс усваивания. Предлагаемый нами рецепт приготовления такой вкуснятины очень кстати будет в зимние холода, когда организму, просто, жизненно необходима сытная и калорийная еда. Эта уютная домашняя выпечка выручит вас и в долгие новогодние праздники, когда хочется, каждый праздничный день и на завтрак, и на обед, и на ужин только праздничную еду. Наготовив как можно больше такой выпечки, как пончики с мясом рецепт приготовления, которых вы уже опробуете заранее, воспоминания о праздничных днях в вашей семье долго будут согревать вам душу. Чтобы пончики получились таящими во рту, необходимо уделить максимум старания не только начинке, но и дрожжевому тесту.


508787389 (130x130, 2Kb)

Метки:  

нежнейшие рыбные котлетки

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие рыбные котлетки по секретному рецепту

Нежные, воздушные, с хрустящей корочкой и таят во рту  — сегодня речь пойдет о рыбных котлетах, которые так и хочется съесть, даже смотря на фото. А знали бы Вы, как они пахнут! Обязательно попробуйте приготовить, это нечто! Готовятся котлеты из довольно популярной рыбы, которая есть везде — минтая. И не смотря на то, что сама по себе эта океаническая рыбка довольно сухая, котлеты из нее получаются очень сочными и нежными. И есть у меня маленький секрет, которым хочу поделиться и с Вами. Я добавляю в рыбный фарш немного свиного сала, за счет чего котлеты и получаются такими-разэтакими замечательными. Тем не менее они не перестают быть рыбными. Пробовала готовить и без сала, так тоже ничего получается, такой себе диетический и постный рецепт. Если же Вы не на посту и не на диете — то рискните добавить сала, не пожалеете. Итак, теперь подробнее о рецепте.

T14A7476 (700x467, 192Kb)

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Метки:  

простой салат с консервированными шампиньонами

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат с консервированными шампиньонами - постно, но вкусно

Чем лично мне нравится этот салат — готовится всего пять минут. А под толчёную картошечку — то, что надо.  Хотя, думаю, и не только для картофеля этот салат будет приятным компаньоном.

Этот салат с приятной кислинкой (за счет огурцов-корнишонов) и ароматом свежего укропа, — дарит ощущение свежести и новых вкусовых оттенков.

простой салат с консервированными шампиньонами

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Метки:  

постный пирог без яиц

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог «Crazy Cake» без яиц

Во время религиозного поста многие хозяйки обеспокоены составлением домашнего меню. И если с основными блюдами всё-таки есть ясность – рецептов вегетарианских блюд достаточно много и всегда можно найти подходящий для себя, то с десертами дела обстоят не так просто, потому что даже самая простая песочная выпечка содержит масло или маргарин, а также яйца. А как ещё испечь к чаю пирог, чтобы не использовать сдобу, спросите вы?

4555 (700x466, 310Kb) 
Поэтому я и решила поделиться своим любимым рецептом американского пирога Crazy Cake, тесто для которого я замешиваю на муке и воде, а в качестве жира использую растительное или оливковое масло. Чтобы пирог без яиц и молока был красивого тёмного цвета и имел приятный аромат, я добавляю ещё порошок какао и ванилин или ванильный сахар. Количество сахарного песка я иногда уменьшаю, если потом промазываю такой постный пирог кремом или вареньем, чтобы он не получился очень приторным.
Для того, чтобы пирог получился высоким и пышным, я добавляю пищевую соду или разрыхлитель и вливаю ложечку винного или яблочного уксуса. Коржи из такого теста можно использовать для различных десертов, в зависимости от того, каким кремом их промазывать. Можно сверху поливать шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Иногда я добавляю в тесто цукаты или ягоды, а вот орехи лучше не класть, так как они утяжеляют («забивают») такое тесто и оно не вырастает и не распушивается как положено.

0_d9cff_2e9d278_S.png

Метки:  

пирог со спаржей

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СПАРЖЕЙ

Уже пару дней осталось до весны и всего месяц до апреля - официального начала сезона спаржи в Европе. Так что ловите - пирог со спаржей!

Основа этого пирога - песочное тесто. Начинка - спаржа в ячино-сливочной заливке с тертым сыром. Очень вкусно.

pirog-so-sparzhei (560x409, 228Kb)

pirog-so-sparzhei-5 (560x443, 202Kb)

Аналогичный пирог вы можете приготовить с другими овощами - например, с цуккини. Как вариант, для начинки можно задействовать грибы - хотя бы и самые банальные шампиньоны.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

замечательный пирог 


Метки:  

умопомрачительное апельсиновое печенье

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительное апельсиновое печенье - чтобы его не есть, нужно его не готовить - а это не возможно!


Дегустаторы сего печенья бегали за мной с криками, что этого не может быть и такое невозможно приготовить самостоятельно. В общем - вы поняли, да? В магазин и на кухню! Хранить в банке можно несколько дней. Но, боюсь, не получится.


42 (700x465, 262Kb)

 



Метки:  

постный майонез из...фасоли

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

 

Сейчас ты узнаешь, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

домашний постный майонез

Домашний постный майонез


Метки:  

печень в медовом соусе

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в медовом соусе - вкус просто божественный

Существует много рецептов с печенью, сегодня я приготовила её с соевым соусом и мёдом, получилось очень вкусное блюдо, которым хочу с Вами поделиться. Печень в медовом соусе - необыкновенный рецепт приготовления печени, вкус просто божественный.
 
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Метки:  

советский салат из курицы с орехами

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советский салат из курицы с орехами - классика остается классикой!

Рецепт этого салата нашла много лет назад в одной из кулинарных подшивок. С тех пор готовлю его и в будни, и в праздники. 

Салат с рисом, орехами и курицей – это достаточно популярная и обожаемая многими закуска. Именно в ней любимые продукты, как ничто другое, наилучшим образом сочетаются друг с другом. Поэтому, подав такой салат к столу, вы запросто сможете угодить даже самым требовательным гурманам!
 

b8563f27 (1) (700x386, 243Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Салат из  курицы с рисом и орехами получается легким, вкусным, праздничным

Метки:  

пикантная мясная пицца

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная мясная пицца или котлеты и макароны по-новому

Котлеты с макаронами – самое обычные и очень вкусные – можно превратить в праздничный  вариант и поразить семью оригинальным вкусом, яркими красками и заставить по-новому взлянуть на привычные сочетания продуктов. Макароны и котлеты – это фантастическое сочетание, особенно в итальянском стиле, когда их можно подать по-новому, в итальянском стиле. Это очень красиво, аппетитно и замечательно вкусно!  Все будут в восторге и оценят  Ваши старания сделать жизнь ярче, превратить обычную еду в удовольствие.

1488214941_img_0003 (700x466, 245Kb) 

Пикантная мясная пицца или котлеты и макароны по-новому


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2311 2310 [2309] 2308 2307 ..
.. 1 Календарь