-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


песочный пирог со сливой в пудинге

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЙ В ПУДИНГЕ
 

9lcONxFps40 (700x467, 140Kb)


Предлагаю приготовить вкусный сливовый пирог. Желтым красителем для теста выступила лимонная цедра, а желто-оранжевой прослойкой - нежная сливовая мякоть. Пирог неустанно манит к себе нежным, хрустящим песочным тестом с лимонным ароматом. А также сочной и ароматно-ванильно-сливовой кремовой начинкой. Это пирог из серии "Немедленно спрячьте последний кусочек на завтра, потому что съедят все без раздумий".


Ингредиенты:

Начинка:
сливы - 500 г
сахар - 4 ст. ложки
пудинг ванильный - 40 г

Тесто:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца куриные - 2 шт.
масло сливочное - 250 г
сахар - 50 г
цедра лимона - 1 ст. ложка


Читать далее
Рубрики:  выпечка/сладкие пироги
кулинария

Метки:  

пляцок "Эйфория"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК "ЭЙФОРИЯ"

02 (700x465, 111Kb)


Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пляцок с насыщенным шоколадным вкусом, прекрасным нежным маковым коржом внутри - пляцок «Эйфория». Название полностью соответствует внутреннему содержанию пирога - это очень нежно, очень вкусно - просто супер замечательно!


Ингредиенты:

маковый корж:
мак (молотый) - 200 г
молоко - 1/2 стакана
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 4 шт.
миндаль - 50 г
орехи грецкие - 50 г
изюм темные - 50 г
коньяк - 1 ст. ложка

Шоколадный бисквит:
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
какао - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
масло растительное- 1 ст. ложка

Шоколадный крем:
сливки (30% жирности) - 170 г
шоколад черный - 200 г
масло сливочное - 150 г
коньяк - 1 ст. ложка

шоколадная глазурь:
сахарный песок - 4 ст. ложки
сметана - 3 ст. ложки
какао - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
шоколад черный - 25 г

кофейно-коньячная пропитка:
кофе эспрессо - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ст. ложка


Читать далее

Метки:  

гороховая каша

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусной гороховой каши

Рецепт вкусной гороховой каши

Читать далее...

Метки:  

торт "Медовик"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МЕДОВИК"

4ef4044c8f6014abbce88a82119feb33 (700x525, 148Kb)


Медовик, или Медовый - самый любимый торт, которым нас мама баловала в детстве. Поделюсь рецептом ещё одного такого симпатичного тортика...


Ингредиенты:

для теста:
яйца куриные - 2 шт.
мед - 3 ст. ложки
сахар - 150 г
масло сливочное - 50 г
молоко - 2 ст. ложки
сода - 1,5 ч. ложка
мука - сколько возьмет тесто
ром (для пропитки коржей) - 0,5 стаканов

для крема:
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
молоко - 2 стакана
крупа манная (манная крупа) - 4 ст. ложки
лимон (сок и цедра) - 1 шт.

для глазури:
сахар - 6 ст. ложек
масло сливочное - 50 г
молоко - 1 ст. ложка
какао - 1 ч. ложка

для украшения торта:
мед темный - 1 ст. ложка
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 100 г
миндаль - 10 шт.
малина (желтая) - 20 шт.
гвоздика - 20 шт.


Читать далее

Метки:  

пляцок "Утренняя роса"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК "УТРЕННЯЯ РОСА"

6(221) (700x466, 94Kb)


Пляцок - это разновидность пирога, который пришел к нам из Западной Украины. Можно встретить множество различных рецептов приготовления этой выпечки. Все они будут не похожи друг на друга и вкусные. Мне давно хотелось попробовать испечь пляцок "Утреннюю росу" и я наконец решилась. Это мой первый опыт такой выпечки и точно не последний, так как я осталась очень довольна результатом. Ягоды и желе - это моя импровизация, а крем может быть любой, на ваш вкус. Сочетание белого и шоколадного теста со сливочно-творожным кремом и свежей клубникой - мне показалось ооочень гармоничным. Не обойду вниманием и кокосовые шарики - они просто не то слово, какая "изюминка" в этом пироге. Думаю, что такая выпечка многим придется по вкусу.


Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца + 1 яичный белок;
2/3 стакана сахара;
200 г сливочного масла;
150 г сметаны;
2 ч. л. разрыхлителя или соды гашеной уксусом;
1,5-2 стакана муки;
2 ст. л. какао;
3 ст. л. сливок.

Для шариков:
1 яичный желток;
3 ст. л. сахара;
8 ст. л. кокосовой стружки (~ 60-80 г);
200 г творога (не зернистого).

Для крема:
250 г творога;
120 мл сливок;
1/2 стакана сахара.

Для украшения:
ягоды;
желатин.


Читать далее

Метки:  

пляцок "Секрет монашки"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК "СЕКРЕТ МОНАШКИ"

b0f23e_780x (700x525, 116Kb)


Этот рецепт, найденный в инете, покорил меня своим разрезом и составом. Сразу же захотелось его испечь! Результат очень порадовал разнообразием вкусов и яркостью разреза! Пляцок стоит потраченного времени на его изготовление!
Для выпечки пляцка используется форма размером 20 х 20см.


Ингредиенты:

Тесто 1:
мука - 150 г
масло сливочное - 75 г
пудра сахарная - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
разрыхлитель теста - 0.5 ч. ложек
какао - 1 ст. ложка

Тесто 2:
мука - 100 г
пудра сахарная - 100 г
масло сливочное - 100 г
желтки яичные - 4 шт.
разрыхлитель теста - 0.5 ч. ложек

Творожная масса:
творог (домашний) - 400 г
пудра сахарная - 150 г
сметана - 200 мл
пудинг ванильный (пакетик) - 1.5 шт.
яйца куриные - 4 шт.

Пудинговая масса:
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
пудинг ванильный (пакетик) - 0.5 шт.
желе (красное) - 1 шт.
масло сливочное - 100 г

Шоколадная помадка:
какао - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
молоко - 3 ст. ложки
масло сливочное - 40 г
орехи грецкие - 40 г


Читать далее

Метки:  

пляцок "Цыганская тропа"

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК "ЦЫГАНСКАЯ ТРОПА"



Рецепт этого пляцка поразил меня своим разрезом и колоритом! Сразу захотелось его приготовить. К тому же пляцок оказался очень вкусным и нежным! Готовила в форме 20х20см, соответственно уменьшив ингредиенты.


Ингредиенты:

белки яичные - 6 шт.
сахар - 3/4 стакана
мука - 1 стакан
сахар ванильный - 10 г.
разрыхлитель теста - 1 ст.ложка
масло сливочное (растопить) - 1/2 стакана
какао - 2/3 ст.ложки
мак - 1.5 ст.ложки
кисель вишневый (брикет) - 1 шт.

Крем-суфле::
сырок творожный (ванильный) - 400 г.
желе фруктовое (пачки: вишневое, малиновое, киви, лимон) - 4 шт.


Читать далее

Метки:  

виноградный торт

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНОГРАДНЫЙ ТОРТ

0_99a8a_24b0d42f_XL (600x450, 59Kb)


Тортик, который я хочу вам сегодня представить, я впервые увидела в магазине, но немного в иной интерпретации. С виду он мне так понравился, что я непременно решила его приготовить и побаловать себя и родных очень вкусным и легким в приготовлении десертом.


Ингредиенты:

700 г винограда,
500 г печенья,
2 ст. ложки молока,
500 г сметаны жирности 20%,
3 ст. ложки сахара,
2ст. ложки желатина


Читать далее

Метки:  

оладьи тыквенные с апельсином

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи тыквенные с апельсином.

Оладьи тыквенные с апельсином.
Русская кухня

Оладьи тыквенные (500x350, 47Kb)
Ингредиенты :
- мякоть тыквы ~500 гр.
- 1 апельсин вместе с цедрой
- сахар – 2 ст.л. (можно больше или без него)
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванилина
- 0,5 ч.л корицы
- 5 ст.л. кефира
- мука 10ст.л. (тесто должно получиться не очень густое)

Читать рецепт полностью...

Метки:  

блины на томатном соке

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на томатном соке

Блины на томатном соке
Мой рецепт

0_cd112_e91c2774_L.png (500x333, 231Kb)
В февральские дни все празднуют Масленицу, которая вкусна, приятна и отличается проводами холодной зимы. А вместе с тем, этот праздник каждого радует своей «блинной теплотой» с весенним ясным солнышком и радостями души и настроения.
Блинов на свете множество, сегодня будем готовить блины на томатном соке.

Такие необычные, но в то же время очень вкусные блины, понравятся всем, к тому же стол с блинами будет разнообразен. А необычный вкус привнесет изюминку в обычное меню.

Читать рецепт полностью...

Метки:  

блины с начинкой из болгарского перца

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой из болгарского перца

Блины с начинкой
из болгарского перца


блины с перцем (500x350, 62Kb)
Ингредиенты :
● 2 сладких болгарских перца;
● 450 г консервированных томатов;
● 100 г пармезана;
● 1 средняя луковица;
● 1 зубчик чеснока;
● 1 ст. л. измельчённой петрушки;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● соль и молотый красный перец по вкусу.

Читать рецепт полностью...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2262 2261 [2260] 2259 2258 ..
.. 1 Календарь