-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


картофельный пирог с шампиньонами

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог с шампиньонами - рецепт простой, блюдо изумительное!

Очень нежный пирог из картофельного теста. Можно подавать как гарнир или как закуску на праздничном столе.


14119161810554 (640x640, 235Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Метки:  

блины на кефире особо дырчатые

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блины на кефире особо дырчатые

Подглядела в интернете совет (многие хозяйки, кстати, пропагандируют) разводить соду в горячей воде, перед добавлением в тесто. Решила попробовать - получились удивительно дырчатые блины. Вкусные! Делаются катастрофически просто! Даже я, ярый приверженец блендеров при приготовлении блинного теста (ну не люблю я размешивать комочки!), делаю это тесто в ручную - все очень легко и славно получается. А главное - быстро. Для завтрака же это важно.

21 (700x466, 242Kb)

0_8001_d12c91ed_S (66x59, 19Kb)блины на кефире особо дырчатые

Метки:  

блины на кефире

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кефире

Ингредиенты:
- кефира — 3 стак.
- яиц — 2 шт
- соды — 0.5 ч. л.
- соль — 0.5 ч. л.
- крахмала — 4 ст. л.
- муки — 8 ст. л.
- сахара — 0.5 стак.
- подсолнечного масла — 3 ст. л.
- масла — 50 г

Приготовление:
1. Желтки взбить с сахаром.
2. К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, он подымется.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
3. Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло.
4. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно.
5. Выпекать тоненькие блинчики. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом.

Метки:  

блинчики с курицей

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с курицей

Быстрый и сытный завтрак.
Что надо:
Для теста:
-Яйца – 3 шт.
-Молоко – 250мл
-Вода – 50мл
-Соль – щепотка
-Сахар – 0,5 чайной ложки
-Масло растительное – 1 ст. ложка
-Мука – 120-150г
-Масло растительное для смазывания сковороды
Читать далее...

Метки:  

блины на ряженке

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, нежные и очень аппетитные блины на ряженке.

Блины на ряженке

F9AeGkzy (500x375, 32Kb)
+ читать дальше

Метки:  

рыбно-картофельный пирог по-немецки

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбно - картофельный пирог по - немецки


100 (700x467, 302Kb)

Читать далее...

Метки:  

овощной салат с грецким орехом

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с грецким орехом

(500x375, 99Kb)

Я опять с салатом, очень вкусным и не менее полезным. Ингредиенты самые доступные, приготовление быстрое.

Метки:  

беляши(перемячи)и пирожки

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши (перемячи) и пирожки

(500x375, 99Kb)

Давно не готовила выпечку из дрожжевого теста. Думаю настал такой момент, да и дочек хотела порадовать. Все на чай, в гости к маме! Будем печь беляши и пирожки с двумя начинками (капуста тушёная с яйцом и капуста тушёная с консервированной рыбой).

Метки:  

беляши(перемячи)и пирожки

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши (перемячи) и пирожки

(500x375, 99Kb)

Давно не готовила выпечку из дрожжевого теста. Думаю настал такой момент, да и дочек хотела порадовать. Все на чай, в гости к маме! Будем печь беляши и пирожки с двумя начинками (капуста тушёная с яйцом и капуста тушёная с консервированной рыбой).

Метки:  

как приготовить идеальный антрекот

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитно! Как приготовить идеальный антрекот?

Аппетитно! Как приготовить идеальный антрекот?

antrekot_v_multivarke-96161-523x387 (523x387, 73Kb)
+ читать дальше

Метки:  

мягкие,нежные,воздушные рогалики родом из детства

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие, нежные, воздушные рогалики родом из детства.

Мягкие, нежные, воздушные рогалики с маком

be4b88d2 (700x386, 60Kb)
+ читать дальше

Метки:  

ароматные шампиньоны с приятной остротой

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные шампиньоны с приятной остротой

(500x375, 99Kb)

Давно хотела поделиться этим рецептом, который мне очень нравится, а всего-то шампиньоны - это главные герои моего блюда.

Метки:  

жареный хлеб с сыром и чесноком

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ...

Это очень и очень вкусно! Отлично подойдет и вчерашний хлеб.
5283370_jarenii_hleb (604x311, 121Kb)
 
Разрезать хлеб в длину и каждую часть смазать сливочным маслом, затем посыпать мелко нарезанной петрушкой, мелко давленым чесноком и сверху посыпать сыром(много сыра не надо!). Желателен пармезан, но сойдет и другой, из твердых сыров.
Отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 10 минут(пока сыр не зарумянится).Вытащить из духовки, разрезать на кусочки и сразу же подавать. Есть горячим! Восторг обеспечен!!!

Метки:  

капустные оладьи с сыром

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

 

Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую. 
 

Продукты: 
2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г) 
2 ст. л. нарезанной петрушки 
1 ст. л. сметаны 
1 яйцо 
50 г тертого твердого сыра 
молотый белый перец по вкусу 
2-3 ст. л. муки 
1/4 ч. л. разрыхлителя 
щепотка соли 


Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной. Моя мама припускает ее в молоке, но для оладьев это не столь важно.
Откидываем капусту и оставляем в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги. 

Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой. Добавляем взбитое вилкой яйцо, сметану и сыр, молотый белый перец. Тщательно перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли и снова перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще немного муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна. 

Про соль: я ограничиваюсь щепоткой, потому что сыр содержит достаточно соли. 
Отправляем в холодильник минимум на полчаса. 

Духовку нагреваем до 180 градусов - включите ее за четверть часа до начала выпекания. 
Противень накрываем листом пекарской бумаги. 

Капустную массу перемешиваем и с помощью столовой ложки понемногу выкладываем на противень в виде оладьев (точно так же, как вы делаете это, используя сковороду). 

Отправляем противень в духовку. 
Минут через десять вы увидите, как оладьи пышнеют и поднимаются. Теперь они должны слегка уплотниться и как следует зарумяниться. На это уйдет минут 20, а то и больше - все зависит от индивидуального характера вашей духовки. 

Снимите оладьи с противня, поддевая лопаточкой, и уложите на подогретое блюдо. Немедленно подавайте, пока горячие да красивые. Остывая, они опадают, что немудрено - муки-то в них совсем мало. 

источник


Метки:  

говядина в соусе цахтон

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

судак в яблочном кляре

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак в яблочном кляре

Танцы от плиты и до компа !!!За идею спасибо  Geroma

052 (700x525, 389Kb)045 (700x525, 423Kb)
Вот такой  сегодня кляр приготовила.Благодаря  Geroma прочитала у неё рецепт , и вперед и с песнями.Что хочу сказать яблочко дало очень интересный вкусовой оттенок,но лучше брать кислое яблоко . 

Читать далее...

Метки:  

блины на дрожжах

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на дрожжах.Вкус из детства


Читать далее...

Метки:  

багет

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багет

Ингредиенты на 3 шт. длина-35см:

Читать далее...

Метки:  

картофельная колбаса

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса - это очень вкусно !!!


СЂ (700x393, 248Kb)

Читать далее...

Метки:  

тесто для блинов

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

hiv4mWXJzu8 (560x420, 58Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2260 2259 [2258] 2257 2256 ..
.. 1 Календарь