-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72812
Комментариев: 7690
Написано: 80765


сардельки "Бриллиантовая рука"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сардельки "Бриллиантовая рука"

2056_1_s (700x530, 462Kb)

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!

Читать далее...

Метки:  

торт "Диво дивное"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
323831 (537x700, 82Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Метки:  

яблочки в заварном тесте

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧКИ В ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

04dd226bd2e13b65115869b3307bc (524x700, 632Kb)


Все любят праздники. И самым лучшим подарком на любое торжество будет еда, приготовленная собственными руками и с большой любовью. Сегодня я хочу сделать именно такой подарок. Это маленькие запеченные яблочки внутри вкусного теста.


Ингредиенты:

мука - 300-350 г
масло сливочное - 100 г
яблочки (ранетки) - 23-25 шт
сахар (для сиропа + для обсыпки теста) - 200 г + 100 г
вода (для теста (кипяток) + для сиропа) - 100 мл + 1 л
кокосовая стружка - 50 г
разрыхлитель - 10 г
соль - по вкусу
корица - 2 палочки


Читать далее

Метки:  

фаршированные окорочка

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА - БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС


Ингредиенты:

окорочка - 4 шт. средних размеров
свинина - около 150 грамм
чеснок - пара зубчиков
апельсин - 1 шт.
майонез
соль и приправы - по вкусу
Читать далее...

Метки:  

блины на пиве

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ НА ПИВЕ

Рецепт блинов на пиве «убивает» сразу двух зайцев. С ним мы сможем приготовить вкуснейшие и нежные блины, и будет куда деть недопитое пиво. В готовых блинах на пиве совершенно не ощущается привкус этого продукта. Нет и посторонних ароматов. Ощущается пивной «дух» только в процессе производства блинчиков.

Готовятся блины на пиве очень просто. Единственное, что можно посоветовать тем, кто хочет испечь такие блины, пользуйтесь светлым пивом. А еще лучше – живым. Тогда в готовых блинчиках не будет ни горчинки, ни каких-то посторонних привкусов, а сами блины выйдут пышными, легкими, мягкими, тонкими и тающими во рту. Пивные дрожжи хорошо поднимают тесто, вот почему блины на пиве получаются такими воздушными и ажурными.

Читать далее...

Метки:  

а-ля тирамису или извращение с овощами

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля терамису или извращение с овощами

Не очень красиво конешн, но вкус лучше чем картинка
у меня в холодильнике умирал сыр - Олтермани вот и сварганила!
За основу взяла классический рецепт тирамису, получилось так (брала на глаз пропорции приблизительные):
основа: 150 гр. печенья, 150 гр. маргарина для выпечки (у меня Пышка) 1 яйцо - все перемолоть в блендере, выложить в форму смазанную маслом.
для начинки отварила замороженную стручковую фасоль с сухими грибами (фасоль - обычный пакет, грибы - маленькая горсточка). Сделала сырное тесто: в блендере смешала: 400 гр. сыра, 1 ч.л. крахмала, 100 гр. кефира 3,2%, 2 яйца, 125 гр. сметаны 15% жирности.
На основу налила половину сырного теста, выложила половину фасоли и грибов. Залила оставшимся тестом, сверху выложила оставшуюся начинку.
Поставила весь этот экстремизм в разогретую до 150 С духовку на 1 час. После того как остыл на ночь в холодильник.
Потом режем, кушаем и плачем по потерянной фигуре

 (525x394, 59Kb)

Метки:  

чебуреки "Милицейские"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Милицейские"

 (500x375, 56Kb)
Все никак не доходили руки выложить рецепт вкуснючих чебуреков, надыбленный на просторах тырнета и не раз исполненный мною, когда у супруга надо выпросить определенное количество денежных средств на новые туфли. Почему то моя вторая половина считает, что одной пары туфель совершенно достаточно в повседневной жизни, мотивируя при этом «что гораздо удобней носить кроссовки».
За годы семейной жизни опытным путем было установлено, что мой супруг готов на все, если перед ним поставить тарелочку дымящихся чебуреков и стаканчик моей фирменной перцовой настоечки, ну а если заварить свежий зеленый чай то….
Попробуйте мои дорогие, надеюсь что вам рецепт понравится и приживется.

чебуреки тут

Метки:  

пирог "Мясной"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Мясной»

 (500x375, 40Kb)

Если ваш муж суперагент как Джеймс Бонд, ну или хотя бы как мой сотрудник нашенских спецслужб, обязательно приготовьте ему этот мясной пирожок. Он отлично восполняет калории, потраченные дорогой половины в период обеспечения безопасности Родины. Сразу оговорюсь, пирожок называется «Мясной», потому что он из свинины, а не из болельщиков футбольной командой «Спартак».
В этот раз мой кулинарный экстремизм не пригодился, все просто слоеное дрожжевое тесто, мясо, картошка и овощи.
чего и как делать

Метки:  

пирог "Навороченный"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Навороченный»

 (500x375, 26Kb)
Тока чур не драццо, я опять к вам с пирогом несусь на электричке. Начиталась я тут ваших вкусняшек и душа поэта милиционера не выдержала. Решила хоть на чуть-чуть отступить от кремлевки, тупо и до безобразия хотелось пирожков, с мясом, вкууууууууусных, экстремистских. Ну и для того чтоб особо не рвать душу и соблюдать видимость КД, пирожок хотелся с тонким тестом и большим количеством мясной начинки. Решением вопроса стало вытяжное тесто и нестандартным решением внутренностей пирога.
Кстати мужу в этот раз пирог не достался, я его на работу в свою блат-хату офис утащила и мальчишков замученных накормила прям на утреннем сходняке совещании.
опачки, все туточки

Метки:  

пирог "Весенний"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Весенний"

 (500x375, 34Kb)
Люблю я когда тепло на улице, солныжко греет, птички поют. Хорошо на даче, кверху пузом валяццо, только ктож даст то. Не знаю, рассказывала я вам или нет, но у меня просто замечательная свекровь, аццкий покоритель грядок, волшебник огурцов и помидоров. Для отмазочных целей, с последующей перспективой отлынивания от шаманства на даче, нами была приобретена гламурная теплица. Но отмазка не прошла и 10 мая я встретила кверху попом на грядках, с лопаточкой в руках. В качестве вознаграждения за рабский труд на огороде, мне презентовали больше килограмма свежесрезанного зеленого лука, половина которого сразу же была задействована
вот в этом пирожке

Метки:  

пряники гурабии из манной крупы

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИКИ ГУРАБИИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

0_99a8a_24b0d42f_XL (685x457, 263Kb)


Irmik Kurabiyesi сложно отнести к конкретному виду выпечки. Они похожи и на миниатюрные пирожки, и на пряники. Под самим названием «Гурабия» вы можете найти большое количество самых разнообразных рецептов восточной выпечки и выбрать по своему вкусу.
Этот рецепт я нашла среди кипрских и немножко его изменила на восточный лад. Получилось очень интересное сочетание цитрусовых ноток и кардамона. Впрочем, если рецепт вас заинтересует, вы сможете оценить это сами.


Время приготовления: 1 час 40 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Для теста:
Крупа манная - 300 г
Масло сливочное - 30 г
Вода апельсиновая (если такой водички у вас нет - просто добавьте в воду ванильный, миндальный или любой другой ароматизатор) - 1 ч. л.
Соль экстра - 1 щепотка
Вода кипячёная - 4 ст. л.

Для начинки:
Миндаль - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Кардамон - 2 ч. л.

Для посыпки:
Вода апельсиновая - 1 ч. л.
Вода кипячёная - 150 мл
Сахар - 100 г


Читать далее

Метки:  

слоёное пирожное "Лотос"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ЛОТОС"

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (524x700, 500Kb)


Это красивое и оригинальное пирожное готовить совсем несложно. Главное - запастись терпением.


Ингредиенты:

мука - 230 г+150 г
жир - 30 г+150 г
вода - 125 мл
пищевой краситель - 2-3 капли
грецкий орех - 150 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
яйца куриные (белок) - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л


Читать далее

Метки:  

пивные пирожки "Добрый вечер!"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивные пирожки «Добрый вечер!»

 (500x375, 38Kb)

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла

Метки:  

манты

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты – варианты лепки, рецепты теста и начинки

3937411_manty__recept_ (660x300, 67Kb)

Каждой хозяйке хочется разнообразить рацион своей семьи. К блюдам, которые можно приготовить с запасом и несколько раз накормить ими домочадцев, относятся пельмени. Их интересной вариацией являются манты – рецепт отличается размером кулинарных изделий и некоторыми тонкостями готовки.

Читать далее...

Метки:  

удлинённый жилет с накладными карманами

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жилет с накладными карманами

3937411_4e14d2524b714acf04af41e018fc4db3 (617x700, 340Kb)

Простой свободный крой и несложный узор делают этот жилет прекрасной моделью для отработки навыков в вязании, которую вы к тому же будете носить с удовольствием.

РАЗМЕРЫ

36/38, 40/42, 44/46, 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% шерсти, 45% полиакрила; 70 м/50 г) — 700 (750/800) 850 г цвета индиго; спицы №6.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...

Метки:  

лепёшка "Мафиозная"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка "Мафиозная"

 (500x375, 40Kb)

Иногда лень заставляет делать нас чудеса. Вот, например,  мне уж совсем не хотелось идти в магазин за хлебом, а послать было не кого. Любимая половина вкалывала на безопасность Родины, а у мелкого диктатора наступил сезон любви, что он и вытворял в  обществе плюшевой обезъянки.

Осмотр хомячковых запасов выдал наличие муки, кефира, сыра  и зелени. Вот и приготовились эти лепешки, которые вкусно употреблять с наваристым бульоном. Поэтому сегодня расскажу, как готовить что-то в итальянском стиле, по рецепту практически фокаччи. Практически, это потому что хотела сделать именно фокаччу, но лень опять таки меня сгубила.

о том как не пострадать при выпечке можно увидеть тут

Метки:  

печёночный терринчик

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный терринчик

Рецепт до безобразия прост.
В блендере измельчаем пол кило говяжей печени, 200 грамм свежего свиного сала, 2 крупные луковки, 1 головку чеснока. В полученную крошку добавляем пол стакана манки (именно манки) и 1 куриное яйцо.
Затем форму выстилаем полосками бекона, так чтоб свисали. Выкладываем порубленную сместь, закрываем концами бекона. Потом форму накрываем фольгой и в духовочку на 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще 20 минут при 70. Есть с удовольствием

 (500x375, 40Kb)

Метки:  

супчик "Поху...дательный"

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчик «пОХУ…дательный»

 (500x375, 41Kb)
Сегодня дорогие мои граждане Российской Федерации и других стран мира, я вам расскажу об очередном безумстве вдохновении, посетившим меня на кухне. Захотелось мне как обычно извращений на кухне, но не из адаптированных уже придуманных рецептов, а придуманный именно мной. Когда я озвучила свои мысли, мой благоверный выдавил из себя галактеко в опасносте вопль ужаса и свалил с другом в бар, а мы с Пинькой захватили кухню и сварганили таки супец. Естесно распределили роли: я занималась вебсерфингом в тырнете и готовила, а он жрал папины тапки, кусал меня за ноги и выпрашивал очередной кусочек вкусняшки.
Вы же меня знаете, я редко когда просто так рецепты пишу, вот и в этот раз вам не обойтись без моих занудных размышлениях об истории продуктов и их полезных свойствах. Так что напрягайте свои глазки и чейтайте отчеД моих кухонных экспериментов.
дальше много букафф

Метки:  

свиные рёбрышки в медовом маринаде!

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки в медовом маринаде!

Я очень рекомендую всем девочкам угостить своих мужчин ребрышками в меду в День Святого Валентина 14 февраля. Думаю, мужской пол оценит этот подвиг, тем более, что ввиду сложного вкуса будет казаться, как будто вы провозились с этим блюдом целый день.

А на деле… 15 минут ;-)

Свиные ребрышки в меду

Читать далее...

Метки:  

гора оладушек а пол часа

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гора оладушек за пол часа.

Гора оладушек за пол часа.

4287072_058 (700x525, 283Kb)

Дорогие мои,если вашим "чучундрикам" захотелось чего нибудь вкусненького -не делайте круглые глаза от ужаса .Всё очень быстро и бюджетно!!! Вот и моим буквально час назад "приспичило"... А зная,что я люблю и умею готовить-решили,что для "мамы"-это не проблема. Открываем холодильник,ага яиц нет,сьели на завтрак...ну и не надо ...вспомнила бабушкин старенький рецепт. 

Читать далее

4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_9d5df7592e1b (86x88, 18Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2256 2255 [2254] 2253 2252 ..
.. 1 Календарь