-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


кекс на скорую руку

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на скорую руку

2979398_getImage_2 (604x453, 45Kb)

Читать далее...

Метки:  

тортик на скорую руку

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на скорую руку

2979398_original (604x453, 83Kb)

Читать далее...

Метки:  

любимый "Наполеон" с кремом

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый "Наполеон" с кремом

2979398_original (510x364, 41Kb)

2979398_29466119_1216856092_div_orange_fashion2 (120x97, 5Kb)

Метки:  

новый способ приготовления пиццы

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый способ приготовления пиццы

необычная пицца

Мне очень нравится этот способ приготовления пиццы! Оказывается, традиционное итальянское блюдо можно превратить в оригинальные снеки, и для этого не понадобится много сил и времени.

Такой пиццей можно накормить большую компанию гостей, не переживая о том, что всё вокруг будет в крошках. Выглядит закуска из пиццы действительно необыкновенно, а есть ее очень удобно! Обязательно приготовлю на праздники.

Необычная пицца

Читать далее...

Метки:  

"Киш Лорен" с грибами и сыром

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Киш Лорен" с грибами и сыром

2979398_65eb70578a8dd40ae52b735939ac4463_b (600x398, 44Kb)

Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)
- Грибы (их много не бывает)
- 2 луковицы
- Пучок зеленого лука
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- 3 яйца
- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)
- 100 г сливок
- Сливочное масло для жарки

Читать далее...

Метки:  

мясная косичка

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная косичка

мясная косичка (604x453, 183Kb)
Ингредиенты:
Свинина – 0.5 кг,
Репчатый лук – 2 шт,
Сок – 0.5 лимона,
Перец,
Соль,
Масло растительное,
Гранат,
Зелень.

Рецепт приготовления:
Свинину моем, сушим, отбиваем с обеих сторон, добавляем соли и перца.
На каждом кусочке мяса делаем два надреза не до конца.
Заплетаем мясо в виде косички, а конец закрепляем зубочисткой, как крепежом.
Косички помещаем в посуду, добавляем нарезанный репчатый лук, выдавливаем сок из лимона, все тщательно перемешиваем и ставим на ночь мариноваться.
Вынимаем мясо и обсушиваем его.
Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо с обеих сторон на сильном пламени.
Убавляем огонь до минимума и наливаем немного воды. Накрываем крышкой сковороду и доводим до готовности. Посыпаем зернами граната и рубленной зеленью.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Метки:  

куриные рулетики по-французски

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики по - французски

куриные рулеты (515x400, 131Kb)

Ингредиенты:

• 4оо грамм куриного филе
• 100 грамм шампиньонов
• 200 грамм сыра
• подсолнечное масло
• молоко
• приправа (магги на второе - курица по-французски)
• 2 столовые ложки майонеза
• сок половинки лимона (можно уксус)
• соль
• душистый перец
• лавровый лист
• куркума

Рецепт приготовления:

Филе промыть и хорошо отбить. Смешать с маринадом и дать настоятся 30 минут.

Шампиньоны промыть, нарезать дольками.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

На филе выложить шампиньоны и сыр. Завернуть в виде рулетиков и хорошо скрепить зубочистками.

Обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон. Затем выложить в глубокий противень (или другую форму для запекания) и залить рулетики разведённым магги с молоком.

Убрать либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку.

Посыпать тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставить в духовке.

Готовые рулетики куриные с грибами должны немного остыть, после чего вынуть из них зубочистки и разрезать поперёк на кругляшки.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Метки:  

отбивные из фарша

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из фарша

отбивные из фарша (604x453, 190Kb)

Ингредиенты:
- фарш любой
- соль
- перец

Для панировки:
- яйца
- мука

Очень важно, чтобы фарш был не жидким!

Приготовление:
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
Взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  

пирог "Балиш по-татарски"

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Балиш по-татарски”

Пирог “Балиш по-татарски”.
1957214 (700x525, 118Kb)
+ читать дальше

Метки:  

туника с карманами

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная туника с карманами



1.jpg
Размер: 52-54.
Вам потребуется:
600 г пряжи зеленого цвета, 40 г темно-серого и 20 г светло-серого цвета (шерсть);
деревянные бусины для отделки;
спицы №6;
круговые спицы №6;
крючок №6.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

короткое пальто с ажурным узором

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткое пальто с ажурным узором



1.jpg
Размеры: 42/44 (46/48) Вам потребуется: 400 (450) г серой пряжи Pico Lana Grossa (100% хлопка, 140 м/50 г), спицы № 3,5 и № 4, круговые спицы № 4, крючок № 3,5; 2 пуговицы.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

длинный пуловер

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный пуловер



1.jpg
Длинный узорчатый пуловер

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

просторный жакет

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просторный жакет спицами


1.jpg
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.
Для вязания платья спицами требуется:
пряжа (48% мериносовой шерсти, 32% верблюжьей шерсти, 20% полиамида; 180 м/25 г) — 350 (375) 400 г коричневой;
спицы № 3,5 и 5;
кругов. спицы № 3,5.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

шурпалы-бэлиш(бэлиш с бульном)

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шурпалы-бэлиш (бэлиш с бульоном)



1.jpg
Это очень вкусный, традиционный пирог! Для того, чтобы приготовить бэлиш требуется:
для теста:
пачка маргарина,
300 гр кефира,
яйцо,
сода,
уксус,
мука до образования теста.
Для начинки:
1 кг сочного мяса (говядины, гусятины, мяса уток, гусиных потрохов или курицы)
4-5 картофелин
1 большая луковица (или 2 маленькие)
соль, перец, лавровый лист, укроп.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

запечённый сазан "По-королевски"

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный сазан "По-королевски"



1.jpg
Горчица - 2 ч. л.
Лимон - 0.5 шт
Лук репчатый - 2 шт
Майонез - 100 г
Маслины - 50 г (Без косточек)
Морковь - 2 шт
Рыба - 1.5 кг (Сазан)
Укроп - 10 г (Сушенный)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

грибной пирог с вялеными помидорами

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог с вялеными помидорами



1.jpg
Вода - 300 мл (теплая)
Дрожжи - 10 г (сухие)
Кунжут - 4 ч. л. (2ч.л белые + 2ч.л черные)
Лук репчатый - 2 шт
Масло оливковое - 2 ст. л. (Extra Virgin)
Мука пшеничная - 400-500 г
Помидор - 20 шт (вяленые дольки)
Соль - 0.5 ч. л. (морская)
Шампиньоны - 7 шт

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

бульбяный пирог

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бульбяный пирог



1.jpg
Картофель - 1 кг
Лук красный - 1 шт
Масло сливочное - 70 г
Молоко - 50 мл
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Перец чили - 1/2 шт
Петрушка - 1 пуч.
Помидор - 2 шт
Рис - 2 ст. л. (пропаренный)
Розмарин - 1 г (по вкусу)
Специи - 5 г (соль, перец, по вкусу)
Сыр полутвердый - 200 г
Филе куриное - 500 г
Шампиньоны - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт (Д-1)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

фаршированная курица по-деревенски

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная курица по деревенски



1.jpg
Ингредиенты
Грибы - 200 г
Крупа гречневая - 150 г
Курица - 2 кг
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное - 45 г
Морковь - 2 шт
Мука пшеничная - 1 ст. л. (для соуса)
Паприка сладкая - 5 г
Печень куриная - 300 г
Сердечки куриные - 300 г
Сметана - 1 ст. л. (для соуса)
Чеснок - 3 зуб.

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Метки:  

молочные коржики из детства

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства


Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
Замесить тесто , сформировать коржики, в духовку на 20 мин при 180гр.


Метки:  

хлеб

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабочка-прелестница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье!

Неповторимый вкус!

1.
safe_image (571x297, 103Kb) Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Настоящий изыск — рецепт французского хлеба!

2.
1-5 (700x554, 390Kb) Французский хлеб
ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. л. сухих дрожжей
250 мл воды
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
80 мл растительного масла
1 яйцо
250 г муки
25 г семян кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

3.
2-4 (700x535, 135Kb) Застегни пакет и замеси тесто.

4.
3-5 (700x524, 147Kb) Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.

5.
4-4 (700x468, 183Kb) Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.

6.
5-4 (700x518, 164Kb) Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

7.
6-3 (700x518, 211Kb) Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.

8.
7-3 (700x493, 117Kb) Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.

9.
8-2 (700x439, 107Kb) Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.

10.
9-2 (700x503, 156Kb) Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.

11.
10-3 (700x463, 252Kb) Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2241 2240 [2239] 2238 2237 ..
.. 1 Календарь