-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


проста пицца Маргарита

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя-Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА

тесто :
- 300 г муки
- 200 мл воды теплой
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- 1 ч. лож. соли
- 1 стол. лож. оливкового масла
Из всех ингредиентов замесить тесто и оставить на несколько минут, накрыв салфеткой.
Затем тонко раскатать в круглую лепешку.
соус :
- 100 мл томатного пюре
- горсть свежих листьев базилика или 1 ч. лож. сушеных
- соль, специи
Все смешать. Соус намазать на тесто тыльной стороной ложки.
Сверху разложить начинку. Сбрызнуть оливковым маслом.Посыпать специями. Посыпать тертым сыром.
начинка :
- 125 г сыра, нарезанного кусочками
- горсть тертого сыра
- горсть помидоров черри (разрезать пополам)
- листья базилика для подачи
Выпекать 8-10 минут при 200-220*.
При подаче посыпать листьями базилика.
hJ3WvLJTvpU (440x400, 38Kb)



Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Свекольник
Часть 2 - Шоколадный мусс
...
Часть 42 - МАФФИНЫ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ
Часть 43 - НУТОВЫЙ ФАЛАФЕЛЬ
Часть 44 - ПРОСТАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА
Часть 45 - ПИЦЦА С АВОКАДО И ПОМИДОРАМИ
Часть 46 - ПУРИ
Часть 47 - СЛАДКОЕ МАСЛО ДЛЯ БУЛОЧЕК ИЛИ ОЛАДИЙ



Метки:  

пицца из кабачка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
getImage (700x466, 121Kb)

Метки:  

рецепт приготовления салата "Варежка Дедушки Мороза" с курицей

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления салата «Варежка Дедушки Мороза» с курицей

Понадобится: 500г отварного куриного филе, 100г российского сыра, 2 вареных яйца, по 1 луковице и пачке крабовых палочек, майонез провансаль классический.

Читать далее...

Метки:  

красная рыба с кунжутом и цуккини

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба с кунжутом и цуккини

3472645_20RYKIq_qdU (601x400, 51Kb)
Ингредиенты:
● Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 450 гр
● Соевый соус 30 мл
● Кунжут 40 гр
● Кунжутное или виноградной косточки масло (1 ст.л.)
● Цуккини 500 гр
● Лук зеленый 50 гр
● Лимонный сок 20 мл
● Соль, перец черный молотый по вкусу
● Сливки 10% 50 мл

Читать далее...

Метки:  

салат из копченной рыбы с картофелем и огурцами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцами

Понадобится: 500-600г копченой трески, мерлузы или др., 250г маринованных огурцов, 6-8 клубней вареного картофеля, 3 ст.л. рубленого укропа, зеленый/репчатый лук, заправка – 200г сметаны, 2 вареных яйца.

Читать далее...

Метки:  

пирожное"День-ночь"

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «День-Ночь»

3472645_k4DQCm9kuWE (500x375, 52Kb)
Идеальное лакомство для тех, кто любит себя вкусненько побаловать. Его готовить достаточно легко, да и вкус Вас не разочарует…сладкий…нежный, просто тает во рту. А детишек и вовсе за уши от этого пирожного не оттащишь.

Ингредиенты
Для теста:
коровье молоко – 20 мл;
куриные яйца – 4 шт.;
растительное масло – 100 мл;

Читать далее...

Метки:  

салат с креветками и авокадо

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сиротка_Мегги [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками и авокадо

рецепт

01022014345 (525x700, 65Kb)


Метки:  

салат из копченой камбалы с овощами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой камбалы с овощами

Салатики с копченой рыбкой и для праздничного стола подойдут, и для обычной трапезы – в любом случае они подарят самые приятные эмоции и отлично насытят благодаря своей питательности. Заправлять такие салаты можно майонезом, сметаной, горчицей, растительным маслом и различными их сочетаниями – все зависит от вашего вкуса.

Читать далее...

Метки:  

салат из копченой рыбы с грибами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой рыбы с грибами

Понадобится: 200г копченой рыбы, 3 вареных картофеля, 1-2 огурца, 1 луковица, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. маринованных грибов, 2 ст.л. рубленого зеленого лука, соль.

Как приготовить салат из копченой рыбы и грибов. Нарезать некрупно лук, филе копченой рыбы, огурцы, картофель, соединить с измельченными грибами и зеленым луком, добавить подсоленную сметану и перемешать салат. Подавать охлажденным.


Метки:  

Сырный вкус

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения парус_надежды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный вкус

Здравствуйте! Примите в ваш вкусный дом и меня.
Очень люблю сыр и все блюда из сыра. Очень вкусный "Сырный пирог" и "Конвертики из сыра".
А сейчас предлагаю попробовать "Сырный рулет ".
 (667x500, 180Kb)
Для его приготовления понадобится:
400 г твердого сыра
300 г ветчины (или колбасы)
500 г творога
1 стакан сметаны
1 болгарский перчик
2 ст.л. кетчупа
2 шт. салатных листа
соль, черный молотый перец
Итак, начнем.
Сыр разделить на 2 части, положить в полиэтиленовый пакет в горячую воду (до 60 граудсов) на 10 минут. После выложить на широкую доску и каждую часть раскатать в блин через пищевую пленку.
На первый "блин" намазать сметану, сверху разложить нарезанную мелкими кубиками ветчину или колбасу (можно и любое мясо), поперчить, облить кетчупом.
На второй "блин" выложить творог, мелко нарезанный красный перчик, сверху разложить салатные листья. Посолить и поперчить.
На "блин" с ветчиной положить "блин" с творогом. Всве свернуть в рулет (с помощью пищевой пленки) и положить его на 2 часа в холодильник. После чего разрезать на кусочки, выложить на блюдо и украсить как пожелает душа.
Попробуйте, времени затратите 40-45 минут (без учета охлаждения), а удовольствия получите на все 100!
Приятного аппетита!
 


Метки:  

кекс "Зебра"

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Зебра".

Состав:3 яйца, 100 г маргарина, 200 г сметаны (сметану можно заменить кефиром), 1 стакан сахара, 1,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки какао, соль, ванилин .
 
Маргарин растопить, высыпать песок,хорошенько перемешать, добавить сметану, яйца, соду, муку, тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части.
В одну часть теста добавить ванилин, перемешать.
В другую часть теста всыпать какао, добавить 2 ст.ложки сметаны (чтобы обе части теста были одинаковыми по консистенции) перемешать хорошенько и выкладывать в смазанную маслом форму по очереди светлое и темное тесто.
Выпекать при 180 градусах до готовности (у меня это заняло около 50 минут).
Приятного аппетита!

Метки:  

салат из крабовых палочек с грибами

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с грибами

1 (397x327, 32Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 230 г крабовых палочек;
- 400 г маринованных грибов, без жидкости;
- 1-2 яблока;
- 3-4 яйца;
- 3-4 пера зеленого лука;
- свежий укроп ;
- свежая зелень петрушки;
- молотый черный перец;
- соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно сварить яйца вкрутую, заливаем холодной водой для более быстрого охлаждения. Нарезаем крабовые палочки и кладем в миску. Сливаем жидкость с грибов, нарезаем крупными кусочками и добавляем в миску к крабовым палочкам. Затем очищаем яблоко от кожицы, натираем на крупной терке и помещаем в миску. Очищаем и нарезаем яйца, добавляем.
Добавляем к салату мелко нарезанный лук, петрушку, укроп. Солим и приправляем молотым черным перцем. Добавляем майонез (сметану) по вкусу, перемешиваем, накрываем миску пленкой или крышкой и ставим в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

котлеты капустные-вкусные-вкусные!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! Сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Читать далее...

Метки:  

паровая свинина

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАРОВАЯ СВИНИНА

31e56aa8ed0adfb0c88c2cf48321360f (700x468, 51Kb)

1,5 кг свинины
2-3 моркови
ароматная соль с чесноком и зеленью

Читать далее...

Метки:  

салат з шампиньонов с фруктами и сыром

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из шампиньонов с фруктами и сыром

Понадобится: 300г шампиньонов, 150г сыра, 2 яблока, 1-2 сладких перца, 1 апельсин, 1-2 ст.л. сока лимона, 1-2 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы.

Читать далее...

Метки:  

печень,запеченная в "шубке"-просто и вкусно

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень, запечённая в "шубке" - просто и вкусно



печень любая - 300 гр.
фарш мясной (любой ) - 400 гр.
манка - 2 ст. л.
молоко - 2 ст. л.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез домашний - 1 стакан
сыр твёрдый - 50-70 гр.
чеснок - 2 зубка
соль, чёрный молотый перец по вкусу
масло растительное для жарки

Метки:  

салат с поэтическим названием "Коварство и любовь"

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с поэтическим названием "Коварство и любовь"



Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

Метки:  

котлеты сосисочные

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты сосисочные



Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем котлеты из недорогих продуктов сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень просто и вкусно!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

буженина из свинины с розмарином

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из свинины с розмарином

Приготовьте для праздничного стола в качестве горячего блюда буженину, и получите массу комплиментов. Вкусная, ароматная, сочная буженина – это предел мечтаний многих мужчин и просто любителей мяса, так что с таким горячим блюдом вы точно попадете «в яблочко» и угодите гостям.

Понадобится: 1-1,5кг свиного окорока или бедра без кожи, розмарин сушеный, перец, соль.

Читать далее...

Метки:  

буженина из свинины в винно-гранатовом маринаде

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из свинины в винно-гранатовом маринаде

Понадобится: 2,5кг свиной шеи, 5-6 зубчиков чеснока, 1 стакан белого вина сухого, 5-6 ст.л. гранатового сока, 2 ст.л. молотого кориандра, 1,5ст.л. соли, 1 ч.л. мускатного ореха, черный молотый перец.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 224 223 [222] 221 220 ..
.. 1 Календарь