-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72812
Комментариев: 7690
Написано: 80765


крошево

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошево

Крошево

Крошево или щаница или хряпа — это квашеные темные капустные листья.   Не те листья, которые формируют кочан, а растущие  вокруг кочана.Крошево, в отличие от привычной традиционной квашеной капусты, используется только для приготовления щей.   Такие щи называются серые щи, черные щи или просто — щи из крошева.  Они более наваристые, нежели чем обычные щи из квашеной капусты, а также фактура и вкус несколько отличаются.

Читать далее...

Метки:  

язык в горчичном соусе

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык в горчичном соусе

Танцы от плиты и до компа !!

DSC_0380 (700x549, 391Kb)

Конечно, я знаю о том, что есть те, как мой старший внук,которого тошнит  при одной мысли о блюдах, изготовленных из свиных языков. 
Любители , несомненно, оценят тонкий вкус вареных языков, в ароматным и острым горчичным соусом ,блюдо которое превратит обычную трапезу в настоящий праздник. 

Читать далее...

Метки:  

салат "Гнездо глухаря"

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гнездо глухаря "

Танцы от плиты и до компа !!

14799424979614385 (533x378, 249Kb)

Читать далее...

Метки:  

лисички жареные

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лисички жареные

Танцы от плиты и до компа !!

019 (700x525, 510Kb)

Читать далее...

Метки:  

зразы из говядины

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из говядины

Танцы от плиты и до компа !!

017 (700x525, 401Kb)

Читать далее...

Метки:  

запечённые супы

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные супы

оскучились, поди, по кулинарии? Ну, давайте, послушайте, что я вам расскажу сегодня!
Вам приходилось хоть раз готовить суп или хотя бы бульоны в духовке, не говоря уже о печи?
Или, если не в печи, то на большой чугунной плите? Чтобы снизу живой огонь, потом толстая и просторная чугунная плита, а на ней сравнительно небольшая кастрюля, у которой из-за жара над плитой греются еще и стенки, а не только дно?
Ну, хорошо, а в простых горшочках, в самой обыкновенной духовке готовили мясные блюда?
Если нет, то это ваше упущение!


Потому что все вышеописанные способы приводят к результату, который можно описать как "очень хорошо, сказочно вкусный бульон".
А почему, понимаете?

Читать далее...

Метки:  

сэндвич "Монте Кристо"

Пятница, 27 Января 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич Монте Кристо

Сэндвич Монте Кристо

Сэндвич Монте Кристо — простой и быстрый сытный горячий завтрак.  Готовлю его настолько же часто, как и сэндвич с яйцом на сковородке, особенно при нехватке времени.

Подается, обычно, со смородиновым джемом, также часто его посыпают небольшим количеством сахарной пудры.

Читать далее...

Метки:  

маринованные сердечки

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные сердечки

Танцы от плиты и до компа !

018 (700x525, 520Kb)
 Понадобится для блюда : Сердце любое - 500г, лук репчатый -1шт, мак - 2стл, зелень -немного, чеснок - 3 зубчика, лимон -1шт, масло растительное -3стл, острый перец-1шт, соевый соус - 50мл, бадьян -1шт,кориандр -3шт,мускатный орех молотый  на кончике ножая,мёд,сахар ,соль -по вкусу. Отварить сердце целиком любое свиное или говяжье или индеечное . Охладить и нарезать тоненько листочками или брусочками, главное тоненько и не мельчить.

Читать далее...

Метки:  

торт "Птичье молоко"-вкус детства!

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» - вкус детства!

5200910-650-1450168437-67 (750x690, 105Kb)

Торт «Птичье молоко»

«Птичье молоко» — один из самых известных десертов нашего детства. Рецепт торта был придуман кондитерами Маргаритой Головой и Николаем Панфиловым под руководством начальника кондитерского цеха ресторана «Прага» (Москва) Владимира Гуральника.

С тех времен он практически не изменился: торт «Птичье молоко» остается таким же воздушным и нежным. Предлагает вам приготовить этот изысканный десерт самим, чтобы приятно удивить своих близких и друзей.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

картофельные драники с курицей

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные драники с курицей - чудо, а не драники!

Что за вкусное и притом простое блюдо – драники! Всего-то ингредиентов – картошка, лук, яйцо и немного муки, а как они вкусны – горячие, румяные!
draniki-s-kuritsey (560x420, 67Kb)
Деруны получатся ещё вкуснее и оригинальнее, если разнообразить рецепт, добавляя к базовому набору новые ингредиенты. Давайте сделаем картофельные драники с курицей. С добавлением куриного филе блюдо становится ещё более интересным и сытным.

10 (26x23, 4Kb)Картофельные драники с курицей

Метки:  

летние куриные котлеты с рисом и кабачками

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние куриные котлеты с рисом и кабачками

Почему я назвала эти котлеты летними? Да потому что лето на дворе, а в состав котлетного фарша добавлены молодые свежие овощи — кабачки, картофель и лучок. Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты получаются, да к тому же ещё и диетические.
Многие летом не знают, что бы такое вкусненькое приготовить из кабачков. Попробуйте эти нежные котлетки! Сочетание диетического куриного мяса с рисом и овощами делает котлеты очень нежными и сочными.
Kurinyie-kotletyi-s-kabachkami (549x358, 52Kb)

10 (26x23, 4Kb)Итак, рассказываю подробный рецепт приготовления котлет.

Метки:  

диетические куриные котлеты с манкой

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Копилочка_Орины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические куриные котлеты с манкой


Полезные куриные котлеты, приготовленные на сковороде, но не жаренные на масле, отлично подойдут для детского и диетического питания. Уже через 30 минут у вас будет полноценное мясное блюдо на столе, которое можно подать с гарниром на ваш вкус.

3575900_1 (600x400, 98Kb)

*********


 


Метки:  

листья салата с вяленой говядиной и томатами

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листья салата с вяленой говядиной и томатами

 Листья салата с вяленой говядиной и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • говядина сыровяленая 40 г
  • помидоры 100 г
  • микс салатов корн и руккола 30 г
  • лук красный 5 г
  • маслины 10 г
  • кедровые орешки 10 г
  • оливковое масло 5 г
  • соус заправка 20 г
Читать далее...

Метки:  

жульен с грибами и курицей в горшочках

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с грибами и курицей в горшочках

 
 

3015062_zhulenkur (500x367, 94Kb)

***

Ингредиенты для жульена:

отварное куриное филе – 1 шт,
шампиньоны – 300г,
1 луковица,
полстакана сметаны,
свежий укроп – несколько веточек,
сыр («Российский», «Гауда») – 100-120г,
соль по вкусу,
щепотка орегано

Готовить будем в горшочках.

далее...

Метки:  

куриные оладьи с сыром на кефире

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с сыром на кефире

Калорийность на 100 гр - 146 ккал

Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!

3015062_kurinieoladissiromnakefire103652388 (600x400, 181Kb)

далее рецепт...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

куриные котлетки в картофельно-кабачковой шубке

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки в картофельно-кабачковой шубке.



автор:Светлана Голубева
1.В фарш добавить лук, чеснок,яйцо, специи,хорошо перемешать.
2.Сырую картошку и кабачок натереть, лишнюю воду отжать, добавить яйцо, зелень, специи, чеснок и немного муки(получится тесто как на кабачковые оладьи).
3.Фарш разделить на котлетки, каждую обмакнуть в тесто и обжарить.
Приятного аппетита. http://vk.com/vkus_gotovim?w=wall-41265855_18534

Метки:  

куриные котлеты с овсяными хлопьями

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Копилочка_Орины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Любые мясные котлеты – это всегда вкусно и сытно. А если сделать их из куриного филе и овсяных хлопьев, то питательное кушанье становится ещё и диетическим! Нежные и сочные, с золотистой корочкой и невероятным ароматом – такие котлеты никого не оставят равнодушным.


3575900_kuriniekotlety (600x400, 108Kb)

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г
  • яйцо – 1 шт.
  • овсяные хлопья – ½ ст.
  • вода – ½ ст.
  • чеснок – 1-2 зубка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • растительное масло
  • перец,
  • соль. 

Приготовление

 


Метки:  

котлеты де-воляй

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!

Котлета де-воляй - фокус для гурмана. Масляный соус находится внутри мясного филе, а не снаружи. Конечно, чтобы выступить в роли фокусника, нужно постараться, но волшебником быть не обязательно.

Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille) — блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.

Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.

Тем не менее, хотя эти два блюда очень похожи, между котлетами де-воляй и котлетами по-киевски существуют определенные отличия, о которых речь пойдет ниже.
0005 (650x433, 189Kb)

0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)

Метки:  

котлетки из овсянки

Пятница, 27 Января 2017 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из овсянки

oie_12184058yW99MkId (654x367, 38Kb)

Котлетки из овсянки

Это блюдо из меню питания по правилам здоровья. В 100 граммах 146 ккал., только полезные ингредиенты, ничего лишнего.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 1 стакан, шампиньоны 100 г, чеснок 2 зубчика, луковица 1 шт., петрушка.

 

 

Милая странница

 

Серия сообщений "**котлеты**":
Часть 1 - Капустные котлеты
Часть 2 - Куриные котлетки с плавленным сыром
...
Часть 14 - Котлеты гречневые!
Часть 15 - Суперпышные куриные котлеты
Часть 16 - Котлетки из овсянки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

котлеты гречневые

Пятница, 27 Января 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты гречневые!

Фото к рецепту: Котлеты гречневые

Ингредиенты:

Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец

37CfdcHWBdPe (120x100, 24Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2166 2165 [2164] 2163 2162 ..
.. 1 Календарь