-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Мировая_Кулинария КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72812
Комментариев: 7690
Написано: 80765


шоколадное печенье с вишней

Среда, 11 Января 2017 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с вишней

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

паштет из гусиной печени

Среда, 11 Января 2017 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из гусиной печени

3937411_pashtet_iz_gusinoy_pecheni (660x300, 103Kb)

Гусиная печенка не уступает по полезности субпродуктам других птиц и животных. Это ценный, богатый витаминами и микроэлементами продукт. Ее реже можно встретить в продаже, чем любую другую. Однако если она вам все же попалась, обязательно приготовьте паштет из гусиной печени в домашних условиях.

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

кардиган с узором из ромбов

Среда, 11 Января 2017 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с узором из ромбов

3937411_fc2839d278dfa0710f0761993b0a59b4 (560x700, 286Kb)

Кардиган с узором из ромбов — это универсальная вещь на все случаи жизни: пряжа из хлопка, шерсти и полиакрила обеспечит комфорт до самой весны.

РАЗМЕРЫ

38/40 (46/48)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (58% хлопка, 21% шерсти, 21% полиакрила; 250 м/100 г) — 700 (800) г оранжевой меланжевой; спицы №5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...

Метки:  

кексы "Паутинка"

Среда, 11 Января 2017 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы «Паутинка»

3937411_keksypautinka (500x375, 28Kb)

Ингредиенты:

На 10 шт:

- 50 г горького шоколада,
- 85 г сливочного масла,
- 1 ст. ложку молока,
- 200 г блинной муки,
- 1/2 ч л соды,
- 85 г коричневого сахара,
- 50 г белого сахара,
- 1 яйцо,
- 140 мл сметаны.

Читать далее...

Метки:  

торт "Медовая нежность"

Среда, 11 Января 2017 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовая нежность"

3937411_medowajaNeshnostb (550x389, 55Kb)

Ингредиенты;

Тесто: 

2 стакана муки,

2 стакана сахара,

2 стакана кефира,

2 столовые ложки меда,

2 яйца,

2 чайные ложки соды.

Крем:

Читать далее...

Метки:  

картофельная запеканка с беконом

Среда, 11 Января 2017 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с беконом

09.01.17 024 (700x525, 160Kb)

Картофельная запеканка вкусная как самостоятельное блюдо и может быть отличным гарниром к мясным блюдам (рулетам, запеченному мясу). Читать далее


Метки:  

рождественское ризотто

Среда, 11 Января 2017 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское ризотто

09.01.17 042 (700x525, 256Kb)

Замечательное ризотто с печеной тыквой, каштанами и сырокопченой свининой. Рецепт из книги Джейми Оливера «Кухня Джейми». Рецепт мне очень понравился и я старалась максимально ему следовать, но количество ингредиентов у меня свое. Читать далее


Метки:  

нежный пирог с мясом

Среда, 11 Января 2017 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с мясом

Танцы от плиты и до компа !!

055 (700x525, 568Kb)

image (700x604, 575Kb)

Ингредиенты тесто:

Читать далее...

Метки:  

"Пражский" торт

Среда, 11 Января 2017 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт.

Танцы от плиты и до компа !!Сайт "Вкусно с Любовью"thumbnail (180x140, 9Kb)

сладости 018 (700x525, 485Kb)
сладости 016 (700x525, 563Kb)

Хочу представить рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)

Читать далее...

Метки:  

пироги печёные с морковью и с печёночным фаршем

Среда, 11 Января 2017 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги печеные с морковью и с печеночным фаршем.

Танцы от плиты и до компа!!Сайт "Вкусно с Любовью"thumbnail (180x140, 9Kb)

пироги клубника 030 (640x480, 305Kb)
пироги клубника 035 (700x525, 496Kb)
Тесто на пироги ставила на майонезе с таном.Майонез мне не понравился на вкус, а Тан купила на окрошку да на улице было холодно, так что я его благополучно забыла. Но не выбрасывать хорошие продукты.

Читать далее...

Метки:  

пирожки клубничные жареные

Среда, 11 Января 2017 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки клубничные жареные И клубничная заморозка

Танцы от плиты и до компа !!!

76852_900 (696x626, 316Kb)

Я не помню, в каких гостях я их ела, чесслово так давно это было !У нас клубника не росла.  Вымерзала она у нас всегда.Не помню, кто угощал,но запомнила их навсегда, с хрустящей тонкой корочкой и дырчатой мякушкой и кисло-сладкой ягодой внутри- горячей ещё и сочной.
Эти пирожки не пекут- жарят.Вот -  второй день жарю, пока ягоды достала и разморозила ,заодно и заморозкой похвастаюсь.
Как же вкусно-то, граждане!!!!

Читать далее...

Метки:  

пицца

Среда, 11 Января 2017 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца

Что нужно для теста: (из этого кол-ва теста получается 2 пиццы d=30 см.)

Читать далее...

Метки:  

пирог с мясом и картофелем

Среда, 11 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясом и картофелем

Танцы от плиты и до компа !!

047 (700x525, 362Kb)
039 (640x480, 289Kb)

Для пирога  потребуется: Фарш-500г, лук репка -1шт, картофель -3шт,мука -15стл (300г), кефир -200мл, яйца -2шт,маргарин -250г,сода 1чл,соль 1.5 чл. Зира -1чл.

Читать далее...

Метки:  

пицца с креветками

Среда, 11 Января 2017 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с креветками

Танцы от плиты и до компа !

image (700x483, 491Kb)

А у вас бывает так: захотел чего-нибудь, приготовил за 15 минут и получилось идеально!?
У меня такая история произошла вчера, когда мне захотелось пиццы прямо здесь и сейчас! И знаете что? Получилось просто восхитительно!
Я пока что в поисках идеального рецепта теста для пиццы, но это пока что определенно выигрывает. 

Нам потребуется: Мука пшеничная-350, Соль ¼ чайной ложки, дрожжи сухие -7г,масло растительное -50мл, Для начинки :Сыр -150г,вяленые помидоры-50г, креветки -100г, каперсы-30г, соус для пиццы -200г.

Читать далее...

Метки:  

булочки в молочной заливке

Среда, 11 Января 2017 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Булочки в молочной заливке":

Танцы от плиты и до компа !!!

image (700x538, 427Kb)
032 (700x525, 414Kb)
Не раз встречала в интернете ,рецепт булочек, в молочной заливке. Рецепт у меня вызывал сомнения. И, не смотря на сомнения, решила повторить.

Читать далее...

Метки:  

тесто для пиццы от Джейми Оливера

Среда, 11 Января 2017 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Танцы от плиты и до компа !!

014 (700x525, 514Kb)
Этим рецептом теста для пиццы из книги Джейми Оливера «Моя Италия» и очень им довольна! Тесто получается идеальной плотности, нейтрального хлебного вкуса и приятной эластичной текстуры, именно такой, когда лепёшку для будущей пиццы можно спокойно растянуть руками. Для лучшего результата Джейми Оливер советует использовать смесь пшеничной муки высшего сорта с мукой очень тонкого помола сорта 00! В России муку сорта 00 и можно приобрести в магазинах итальянских продуктов или купить муку тонкого помола российского производства, которую чаще всего продуют с маркировкой «экстра». Если вы всё-таки не нашли такую муку, можно использовать в рецепте только пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта, тесто и в этом случае получится превосходным!

Читать далее...

Метки:  

полпетты куриные под соусом бешамель и сальса

Среда, 11 Января 2017 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса



В оригинале была использована капуста брокколи, но я к большому сожалению ее не нашла, поэтому использовала цветную. Можете себе представить запеченные куриные "шарики" с цветной капустой, грибами под двумя соусами. Все это покрывает румяная корочка расплавившегося сыра Моцарелла! Это бесподобно! Впрочем, как все рецепты Дениса)

Ингредиенты

Фарш куриный - 1000
Яйца - 2шт.
Чабрец, паприка по 0,5 ч.лож.
Соль, перец молотый по вкусу.
Капуста брокколи - небольшой вилок (у меня цветная)
Шампиньоны - 500 гр. (небольшие)
Мука кукурузная (полента) - 100 гр.
Для соуса Сальса
Консервированные томаты - 400 гр (у меня свежие помидоры - 4 шт)
Чеснок - 6 долек.
Перец чили свежий или молотый.
Для соуса Бешамель
Молоко - 0,5 л.
Сливочное масло - 50 гр.
Куркума - 0,5 ч.лож.
Кинза свежая - пучок.
Мука - 3 ст.лож.
Моцарелла - 150 гр.
Оливковое масло для жарки.

Приготовление

Метки:  

зур-бэлиш с курицей

Среда, 11 Января 2017 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зур -бэлиш с курицей

Танцы от плиты и о компа !!

020 (700x525, 496Kb)

027 (700x525, 545Kb)

Снаружи бэлеш похож на пирог, хотя он не только лишен классической пироговой начинки, но даже и не разрезается как пирог. Но главное, бэлеш – всегда круглый, что позволяет оптимально циркулировать высокой температуре внутри. И всегда – плотно закрытый "крышкой", не выпускающей на волю ни единого естественного аромата вкруговую расположенных в нём продуктов. Это условие, думаю, и обеспечивает бэлешу неповторимый вкус. Начинка бэлеша многокомпонентная. Однако если, допустим, лук и картофель - компоненты обязательные, то тоже обязательная  "мясная" составляющая может варьироваться. В процессе приготовления бэлеша не всегда, но как правило, применяют любопытный технологический трюк, о котором я расскажу по ходу дела. Обязательным он не является, но если вы будете готовить это блюдо не один раз, советую сравнить, как оно лучше - с этим трюком или без.

Читать далее...

Метки:  

панжакай-мордовские пироги

Среда, 11 Января 2017 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панжакай - Мордовские пироги

Танцы от плиты и до компа !!!

053 (700x525, 480Kb)

«Панжакай» (Р.Ф. Кильдюшкина) -большой картофельный пирог. По форме он похож на пиццу.

Тесто:В 3-х стаканах воды растворить 50 гр. дрожжей (вода должна быть теплой, добавить в нее немного сахара), оставить на 15 минут. Затем 200 мл. растительного масла, 8 стаканов муки,яйца 3шт. Оставить тесто на 2 часа. Тесто выложить на противень, смазанный маслом. Выложить на тесте (по подобию ватрушки) начинку.

Начинка: готовится из творога, который смешивают с картофельным пюре.В мятую картошку добавляется сметана (или майонез) , сливочное масло и творог (в пропорции 3:1). Начинка выкладывается на  тесто. Края теста подворачиваются. Сверху пирог смазывают яйцом и сметаной .  А верхняя корка тонкая-тонкая, как пленка на молоке. А нижняя мягкая-мягкая, как пух лебяжий.

Читать далее...

Метки:  

капста прякат-мордовские пироги

Среда, 11 Января 2017 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капста Прякат -Мордовские пироги

Танцы от плиты и до компа !!Тема отсюда  "Вкусно с Любовью"

119 (700x525, 452Kb)

Вкус, я вам доложу, небесный! Так вот и вижу – прыгают херувимы с облачка на облачко, шебуршат крылышками и кушают капста пряку. И кружат над Пырмой, кружат. Испечь пирожище такой – дело хитрое. С вечера опару ставим, а утром яички в нее – бульк, подогретое подсолнечное масло – бульк. Посолили, посластили, муки добавили, замесили. Минут через сорок, смотрим, подошло, распушилось, поспело. Можно начинять. А начинять станем вот чем. Пережариваем лук отдельно, грибки  отдельно и капусту отдельно, яички вареные крошим. Перемешиваем, лепим и на двадцать минут в пещь огненную.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2110 2109 [2108] 2107 2106 ..
.. 1 Календарь