-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


печенье с миндалём

Пятница, 06 Января 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с миндалем

3937411_12pechene_s_mindalem (466x700, 175Kb)

К Рождеству можно испечь, вот такое вкусное,ароматное печенье с миндалем.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

суп с "отливными" галушками

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с "отливными" галушками

 Суп с отливными галушками (600x426, 120Kb)

Легкий, вкусный супчик. Быстро варится. Даже без мяса он будет очень вкусным. «Отливными» эти галушки называла мама, потому, что они, как бы, «отливались» ложкой из жидкого теста.  Читать далее


Метки:  

галушки гречневые

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галушки гречневые

 Гречневые галушки (600x450, 82Kb)

Раньше гречневую муку купить было очень трудно. Иногда использовали детское питание. Бабушки помнят – продавались небольшие пакетики с рисовой, гречневой и овсяной мукой.
Для галушек в гречневую муку для лучшей вязкости можно добавить немного пшеничной муки. Читать далее


Метки:  

борщ полтавский

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ полтавский

 Борщ полтавский с галушками (600x450, 85Kb)

Полтавский борщ отличается от остальных украинских борщей, в первую очередь тем, что варят его, в основном, на курином бульоне. И подают его с галушками, по возможности, с  гречневыми. Читать далее


Метки:  

суп с цветной капустой и галушками из куриной печени

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с цветной капустой и галушками из куриной печени

 Суп с цветной капустой и галушками из куриной печени (600x450, 56Kb)

Приятный на вкус легкий суп. Не любите или нет у вас цветной капусты – можете заменить ее зеленым горошком.Читать далее


Метки:  

галушки творожные

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галушки творожные

IMG_6460 (640x480, 80Kb)

Эти вкусные нежные галушки из творожного теста могут быть приготовлены на завтрак или ужин. Читать далее


Метки:  

полюшки-картофельные галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полюшки - картофельные галушки

20.09.11 014 (700x525, 106Kb)

Полюшки (палюшки) – это те же галушки. Но если галушки делают из муки, то в полюшки добавляют вареный картофель или творог, или то и другое вместе. Сегодня у меня картофельные полюшки. Читать далее


Метки:  

ньокки с творогом

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ньокки с творогом

IMG_0668 (700x525, 96Kb)

Ньокки – это те же наши украинские галушки. Рецепт этот из нашего местного ресторана «Овен», поэтому, согласитесь, кто будет заказывать галушки, чем тут удивить. А вот «ньокки»… идут нарасхват. Читать далее


Метки:  

печеня в горшочке по-украински

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеня в горшочке по-украински

02.05.12 053 (700x525, 113Kb)

Сытное горячее вкусное блюдо, которое за многоингредиентность еще называют «богатое жаркое». Читать далее


Метки:  

странголапрети

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странголапрети

IMG_1487 (700x525, 56Kb)

Странголапрети (Strangolapreti -англ.)- такое интересное название у ньокков из шпината и творога. Ньокки могут быть самостоятельным блюдом, но у себя на родине в Италии, чаще всего, подаются на гарнир к мясу. А у нас они быстренько разошлись со сметаной. Читать далее


Метки:  

молочные галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные галушки

17.10.12 014 (700x525, 65Kb)

Незаслуженно отвергнутые в наше время и совершенно забытые молочные блюда. А ведь еще в не такие далекие времена, там, где питанием трудящихся занимался общепит и Минздрав (садики, больницы, санатории), обычным вечерним блюдом, не вызывавшим особого аппетита у большинства, были молочные каши, макароны. Минздрав был прав в полезности этих блюд, а общепит укреплял в нашем сознании обратное стойкое неприятие каши-размазни. Мой муж в садик не ходил и любовь к маминым молочным галушкам у него сохранилась навсегда.

Читать далее


Метки:  

яблочные галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные галушки

IMG_2492 (700x525, 104Kb)

Галушки с выраженным яблочным вкусом. Хороший десерт с каким-либо вареньем, медом. Читать далее


Метки:  

бульон с куриными галушками

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бульон с куриными галушками

24.02.13 048 (700x525, 112Kb)

Куриные галушки понравились, очень нежные, вкусные. Читать далее


Метки:  

юхварка-гуцульский суп

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юхварка - гуцульский суп

Копия IMG_1237 (700x525, 56Kb)

Юхварка – гуцульский суп со щипаными галушками, клюсками, и с творогом или брынзой. Вот эта добавка творога или брынзы и дает супу нежную приятную кислинку. Мне кажется, что суп вкуснее с брынзой и копченым салом.

Читать далее


Метки:  

творожно-картофельные галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-картофельные галушки

Копия IMG_3081 (700x525, 60Kb)

Кто-то называет их ленивыми варениками, кто-то  палюшками, ньокками, а ведь это наши украинские галушки с творогом и картофелем. И, конечно, со сметаной.

Читать далее


Метки:  

суп с белыми грибами и картофельными галушками

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с белыми грибами и картофельными галушками

Превью 3b3c59c121a1 (111x130, 31Kb)Грибное лукошко

Копия IMG_3228 (700x525, 86Kb)

Вообще-то, это грибной бульон или, по-нашему, грибная юшка – наваристая, ароматная. А к ней не менее вкусные маленькие картофельные галушки. Очень вкусно! Читать далее


Метки:  

творожные галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные галушки с маком

Копия IMG_3418 (700x525, 54Kb)

Это блюдо может быть завтраком или ужином, даже десертом. Галушки вкусные сами по себе, но улучшить их вкус мы можем ягодным соусом или любимым вареньем. Очень нравятся детям. Читать далее


Метки:  

ньокки с полентой

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ньокки с полентой

Превью my-picture-013 (149x100, 15Kb) Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette

1 polenta-gnocchi-16 (640x429, 139Kb)

Ньокки с полентой, или галушки с кукурузной мукой.

Наверное, не ошибусь, если скажу, что в наши дни граница между ньокки (или ньокками?) и галушками едва различима.

И те, и другие готовят сегодня из самых разных продуктов с добавлением всевозможных круп, овощей и сыров. В чем же разница? Я пыталась разобраться в этом, но не уверена, что преуспела в этом. Судя по всему, разница состоит в том, с чем подают эти самые ньокки-галушки. Читать далее


Метки:  

вареники из гречневой муки с творогом и гречневые галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники из гречневой муки с творогом и гречневые галушки

IMG_2233 (700x525, 219Kb)

Очень вкусные вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом. Можно готовить и из одной гречневой муки, но тогда с  тестом трудно работать, так как в нем нет клейковины. Читать далее


Метки:  

лубенские галушки

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лубенские галушки

26.06.16 039 (700x525, 232Kb)

Благодаря украинской песне: «Од Києва до Лубен посіяла конопель…» о небольшом городке на Полтавщине знают многие. А вот о вкусных галушках, которые там готовят, знают не все. Галушки замешиваются на кефире и заправляются куриным мясом и сметаной. Читать далее


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 2089 2088 [2087] 2086 2085 ..
.. 1 Календарь