-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


бананы,запеченные с творогом

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы, запеченные с творогом

Приготовление 35 мин.
2 порции.

Ингредиенты:
4 средних банана
сок половины лимона
100-150 г не слишком жирного некислого творога
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. жидкого мёда

Приготовление:
1. Бананы очистить, разрезать пополам, положить в форму для выпечки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Масло растопить.

2. Смешать творог с яйцом, маслом и мёдом с помощью блендера до получения однородной не растекающейся массы, которую можно равномерно выложить на бананы. При необходимости добавить еще немного творога.

3. Равномерно распределить получившуюся смесь по всей поверхности бананов. Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.

http://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_321024215%2Fwall-39009769_97699


тесто для кексов

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для кексов

426e9193ffc6 (640x480, 64Kb)

Растереть масло
на прямоугольную форму обьемом 1,5 л.:250 г сливочного масла нарезать кубиками, положить в миску и взбить с помощью миксера или вилкой. Постепенно высыпать 250 гр сахарного песка и помешивать примерно 3 мин, чтобы сахар растворился.

взбить яйца
в подготовленное масло постепенно добавить 5 яиц. При этом каждое последуюшее яйцо взбивать только после того, как предыдущее полностью смешается с маслом. Имейте в виду если все указанные в рецепте яйца добавить сразу, можно испортить тесто.

Читать далее...

Метки:  

маффины с мясом и сыром-идут на "ура"

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»!

Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.
600x450xmuffin_meat.jpg.pagespeed.ic.LPj4wF_0o0 (600x450, 82Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт быстрого и легкого приготовления — «маффины с мясом».
Получается необычно и необыкновенно вкусно!

Метки:  

вот этот Медовик-просто объеденье

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ

  ИСТОЧНИК 

 
 
 
        Хочу Вам предложить потрясающий нежный, тающий во рту медово-карамельный торт. Что тесто, что крем-чудо!! Медово-заварное тесто получается очень послушным, хорошо раскатывается и не рвется, хоть бы как тонко вы не старались его раскатать, а чем тоньше, тем лучше, тем более при выпечке все равно оно будет пышненьким. Крем -отдельная история. Здесь готовится карамель, взбивается отдельно сметана с небольшим количеством сахара и ванилью, и соединяются оба крема. Вкус у этого крема сказочный, не приторный, но сладенький! Карамельный привкус с кислинкой, но что самое характерное, сметана во  вкусе не доминирует, добавляется к крему алкоголь, типа ликера или рома, вкус раскрывается и становится более богатым, ну а в сочетании с такими нежными медовыми коржами, один восторг! Медовые коржи не сладкие, лишь малую малость, но очень вкусные., с легким медовым привкусом и ароматом, а в сочетании с этим кремом-получается завершенный тандем. Обязательно попробуйте испечь такой торт, гости, да просто Ваши родные вам скажут огромное спасибо и попросят добавки!
РЕЦЕПТ

Метки:  

постные рогалики

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные рогалики

Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.

Читать далее...

Метки:  

домашний майонез без яиц за 5 минут

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц за 5 минут

86151231_x_06591917 (600x450, 78Kb)

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Читать далее...

Метки:  

ленивые пирожки

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки

 

Оладьи - Пирожки  

 

Когда времени мало, а пирожков хочется, выручит этот рецепт

Читать далее...

Метки:  

салат"Стрелы амура"

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Стрелы амура»

Ингредиенты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

 


Метки:  

лечение сахарного диабета отваром семян льна

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение сахарного диабета отваром семян льна

ВНИМАНИЕ: БУДЬТЕ ПРЕДЕЛЬНО ОСНОРОЖНЫ ПРИ НАЛИЧИИ КАМНЕЙ В ПОЧКАХ ИЛИ ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ!!! ПЕРЕД ПРИЁМОМ ПОСОВЕТУЙТЕСЬ В ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Отвар семян льна

3347825_SEMYa_LNA (634x348, 36Kb)

Древняя народная мудрость гласит – «без муки хозяйке не удастся испечь хлеб, а без семян льна не вылечить человека».

Эти слова совершенно справедливы.

Список заболеваний, при которых помогают семена льна, довольно обширен. В этой статье речь пойдет о лечебных свойствах этих чудесных семян, подаренных человеку природой, для восстановления и сохранения здоровья.

Вы узнаете — как вылечить отеки, восстановить обменные процессы в организме. Как вылечить желудок, противостоять развитию раковых клеток. Как победить грозное заболевание сахарный диабет.

Мы постараемся в простой и доступной форме донести до Вас ценную информацию, которая поможет многим людям восстановить свое здоровье и наслаждаться полноценной жизнью.

Читать далее...

Метки:  

скорая помощь при инфаркте

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОРАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ИНФАРКТЕ.

СКОРАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ИНФАРКТЕ.

Распознать сердечный приступ можно не всегда, потому, что он бывает проходит безболезненно. А иногда может казаться, что болит желудок или...челюсть. Сильное потоотделение или тошнота также могут сигнализировать об этом. Как правило это случается с 6 до 12 утра, но может произойти и ночью. При этом рекомендуют принять таблетку аспирина,сесть поближе к открытой двери и вызвать неотложку.

Читать далее...

Метки:  

сэндвич-гриль с креветками и острым соусом для пикника

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич-гриль с креветками и острым соусом для пикника

Ингредиенты:
450 г очищенных креветок
1 чайная ложка оливкового масла
7 столовых ложки растопленного сливочного масла
120 г острого соуса
1 чайная ложка соли со специями

Соус "Авокадо ранч":
1 большой авокадо, очистить
120 г греческого йогурта
2 чайных ложки свежей петрушки
2 чайных ложки сушеного укропа
1/2 чайной ложки паприки
1/4 чайной ложки лукового порошка
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка вустерского соуса
1/2 чайной ложки уксуса
2 чайных ложки острого соуса
щепотка соли и перца

Для сэндвича:
1 багет
салат
110 г голубого сыра

Приготовление:
В миске смешайте растопленное сливочное масло, острый соус и соль. Перемешайте. В отдельную миску выложите подготовленные креветки и перемешайте их с 2 столовыми ложками соуса и оливковым маслом. Отставьте в сторону на время. Остальной соус сохраните.
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты в блендере. Взбейте до однородной массы. Посолите дополнительно по вкусу.
Нагрейте гриль или сковороду-гриль. Обжарьте креветки около 2 минут с обеих сторон пока креветки не порозовеют. Снимите с гриля и смешайте их с несколькими ложками оставшегося соуса. Оставьте еще немного соуса для того, чтобы сбрызнуть им готовый сэндвич.
Нагрейте бройлер. Разрежьте багет на 4 части. Выложите их прямо на решетку и обжарьте под бройлером до коричневой корочки около 2 минут. Достаньте багеты их духовки и разрежьте вдоль.
На каждый багет нанесите ранч из авокадо, сверху выложите салат, немного сыра, сбрызните оставленным соусом. Выложите поверх креветки. При желании можно дополнительно сбрызнуть острым авокадо ранчем или острым соусом. Верните уже теперь готовые сэндвичи в духовку под бройлер на 1 минуту пока сыр не расплавится. Закройте багет "крышкой" и подавайте.

http://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_320632145%2Fwall-39009769_97323


Метки:  

пирожки на сметанном тесте к ужине

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на сметанном тесте к ужину

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

Приготовление:

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

http://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_321056902%2Fwall-39009769_97738


Метки:  

торт Айсберг

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт АЙСБЕРГ

Элитное дамское бельё всемирно известной американской фирмы Shirley of Hollywood в официальном интернет-магазине ShirleyRussia.ru


Ингредиенты:
Для коржей:
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. сметаны
- 0,5 банки сгущенного молока
- 100-200г чернослива

Для крема:
- 600г сметаны (20% жирности)

-ст. ложка желатина, предварительно размоченного в половине стакана воды и распущенного на водяной бане
- 6 ст.л. сахара

Для посыпки:
- 1 стакан очищенных грецких орехов

Читать далее...

Метки:  

рулет "Березовое полено"

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Березовое полено"

 
Читать далее...

Метки:  

корейская кухня.орихенг шукрим панг

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская кухня. Орихенг шукрим панг

84412695_14 (310x240, 26Kb)

Продукты:
1 стакан воды
1/4 стакана растительного масла
3/4 стакана пшеничной муки
3 яйца
соль

Для крема:
3,5 стакана молока
4 яйца
1,5 стакана сахарного песка
100 г сливочного масла
тёртая цедра 1 апельсина

Читать далее...

Метки:  

толма

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толма

158

Ммммм...как же я люблю толму,не передать словами...Готовлю очень часто,но почему-то ее рецепт нет в моем журнале.А какой журнал армянской девушки без толмы?))Поэтому решила исправиться.))))
Рецептов толмы великое множество,у каждой хозяйки рецепт свой.Оболочкой начинки могут быть листья винограда,капусты,овощи разные.Я больше всего люблю толму с виноградными листьями и капустой,но не просто с капустой,а с кислой.
Для этого покупаю капусту с возможно-тонкими листьями,а не дубовыми,как сейчас почти везде,))заранее засаливаю целый кочан капусты,через 7-10 дней,когда кочан уже мягкий, разбираю на листики,удаляю грубые стебли, плотно укладываю в пластиковый контейнер,заливаю рассолом и отправляю в холодильник,а там она долго хранится прекрасно.Вот эта капуста на фото я солила в сентябре и как видно, ни плесени,ничего.
А виноградные листья у меня тоже свои:летом купила свежие листья,запихала в бутылки и все,прекрасно хранятся.Достала листья из бутылки,хорошо промыла под проточной водой,затем обдала кипятком.:)
Читать далее...

Метки:  

люля-кебаб по-украински

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-Кебаб по-украински


Очень вкусный рецепт.
Для приготовления нам понадобится:
говядина- 500 г
свинина- 500 г
репчатый лук — 2 головки
чеснок — 2 зубчика
петрушка свежая- 1 пучок
яйцо 1-2 штуки в зависимости от размера
соль, перец, специи: хмели-сунели, черный молотый перец, паприка. Я еще добавляю сушенный жгучий перец
бамбуковые шпажки-шампурчики
0,5 стакана воды ледяной
Читать далее...

Метки:  

тарталетки с морепродуктами "Бездна"

Пятница, 31 Января 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с морепродуктами "Бездна"

84439019_41 (499x250, 23Kb)

тарталетки
тушка кальмара - 1 шт.
крабовые палочки (крабовое мясо) - 5 шт.
креветки - 100 гр.
копченая семга (форель, скумбрия) - 100 гр.
маслины - 100 гр.
укроп
майонез

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь