-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


куриные биточки

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные биточки



500 гp. куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл. молока
соль
перец
мука
растительное масло 2 стол. ложки для обжаривания
1 яйцо

Метки:  

спред для праздничных закусок "Курица с коньяком"

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спред для праздничных закусок " Курица с коньяком "

 


Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

супы с галушками

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Юляшка_гречанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с галушками.

СУП С КАРТОФЕЛЬНЫМИ УШКАМИ 



Рецепт этого супа нашла на просторах инета...
Захотелось  приготовить. И вот вчера мы его попробовали.

 

Для приготовления мне понадобились следующие продукты:

 - 3 л куриного бульона
 - 2 крупные картошки
 - 1 яйцо
 - мука
 - 2 луковицы
 - 200г грибов ( у меня вешенка)
 - укроп
 - соль, специи по вкусу

 Куриный бульон у меня был сварен и дожидался своего часа в морозилке.
 
 Картошку помыла и поставила варить в мундире. 
 Когда картошка сварилась я дала время ей остыть.
 Почистила от кожуры и натерла на мелкой терке ( можно через мясорубку пропустить).
 Вбила яйцо и добавляя муку замесила тесто.
 Муки добавлять столько, что бы тесто не прилипало к рукам. 

 Теперь готовим начинку:
 Мелко порезанные грибы ( вешенка) положила в сковородку . 
Грибы пустят сок. 
 Когда сок выпарится добавила растительное масло и мелко порезанный лук.
 Посолила , поперчила. Зажаривать сильно не надо/
 Достаточно пассеровать.
 Остудить.

 Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на маленькие квадраты.
 На каждый квадратик выложить немного начинки.
И лепить " ушки", формой похожие на пельмени.

вторую луковицу мелкопорезала и пожарила на растительном масле до золотого цвета.
Это зажарка для супа. В оригинальном рецепте суп без зажарки, 
но мне захотелось запрвить суп пережаренным лучком.

В кипящий бульон положить ушки и варить несколько минут. 
Добавила зажарку, дала закипеть . 
И высыпала хорошую горсть мелко порезанного укропа.
В это время попробовать суп и если надо -  досолить .

 

Суп превзошел все ожидания! Очень, очень вкусно!
Приятного аппетита!

                                           SOLEDAD
 

Метки:  

витаминные салаы из тыквы

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминные салаты из тыквы

cutting-pumpkin-lg (500x400, 111Kb)


Моя бабуличка зимой всегда готовила блюда из тыквы. Но это были очень простые рецепты – печеная тыква с медом или сваренная с рисом, изюмом и сухофруктами тыквенная каша, и, конечно же, пирожки со сладкой тыквой и морковкой и сухофруктами. Так что, тыкву я люблю, всегда в сезон покупаю и по готовым рецептам стараюсь что-то приготовить интересное и вкусное. И сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить вот такие витаминные салаты из тыквы.

93180771_large_c2796e68dd72 (465x377, 84Kb)



Рецепт 1

Салат из тыквы с апельсином



Натрите на крупной терке небольшой кусочек тыквы (примерно грамм 200) и чуть меньше моркови (грамм 150). Выжмите туда 1 зубчик чеснока (в смысле из чеснокодавилки) и добавьте 1 столовую ложку измельченных грецких орехов. Мелко нарежьте укроп и петрушку.
Все смешайте.
Заправьте салат 1 столовой ложкой меда и мелко нарезанной мякотью 1 апельсина.
Украсьте зеленью.
Такой салат из тыквы очень вкусный и содержит много витаминов.

Смотрим дальше!>>

Метки:  

нежнейший рыбный пирог

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рыбный пирог

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

y_b8dc85c1 (700x463, 99Kb)
Тесто:100 гр размягченного масла (маргарина),
2 ст. л сметаны (загасить 0,5 ч л соды),
1/3 стакана молока,
щеп. соли,
1,5-2 стакана муки.

Начинка:
пожарить 5 очень крупных луковиц(предварительно порезав кубиком),
1 банка сайры(масло слить),перемешать.

Заливка:2 яйца, 2 ст. л. сметаны (майонеза),1 ст. л. муки, зелень.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Метки:  

горячий пирог из лаваша с рыбными консервами

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий пирог из лаваша с рыбными консервами

Горячий пирог из лаваша с рыбными консервами

Лаваш тонкий 1,5-2 шт.

Сметана 50 гр.

Майонез 50 гр.

Сыр твердый 70 гр.

Рыбные консервы 1 бан. (сайра, горбуша)

Яйцо 3 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порезать.

Консервы размять вместе с маслом.

Берем форму для выпечки хлеба, выкладываем кусок лаваша так, чтобы его концы с двух сторон свисали из формы.

Лаваш мажем смесью из сметаны и майонеза, выкладываем немного консервов, мелко рубленого яйца, тертого сыра.

Сверху кладем еще один кусок лаваша, смазываем его, выкладываем консервы, яйцо и сыр, свободные края лаваша загибаем в форму и продолжаем процесс до тех пор, пока вся форма не заполнится.

Теперь загибаем в форму свободные края лаваша и ставим в духовку запекаться при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Переворачиваем из формы на блюдо, нарезаем кусочками и подаем к столу.

С этим рецептом рекомендую:

Рулет из лаваша с капустой и сосисками

Тесто для тонкого лаваша и его приготовление

Рулетики из лаваша с начинкой из картошки

Рецепт рулета из лаваша с сыром и овощами

Закуска из лаваша с ветчиной и сыром

http://zefira.net/goryachij-pirog-iz-lavasha-s-rybnymi-konservami/


Метки:  

картофельные котлетки из рыбных консервов

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлетки из рыбных консервов


Вкусные, сытные, очень ароматные и быстрые в приготовлении...

Вам потребуется:

- одна баночка консервов рыбных в масле;
- три средние картофелины;
- два яйца;
- одна морковь;
- перчик черный, соль;
- две ложки манной крупы.

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

салат "Красное море"

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море"


Салат (604x428, 56Kb)

Ингредиенты:
250 г крабовых палочек
2-3 помидора
1 красный болгарский перец (я делала без него)
150 г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:
Крабовые палочки порезать соломкой. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой. Перец почистить и тоже порезать соломкой. Сыр натереть на тёрке. Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

десерт "Белоснежка"

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LE-NU-SEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Белоснежка»

белоснежка (700x503, 44Kb)
Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий.
Смотрим дальше

Метки:  

домашняя аптека.полезные советы

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя аптечка. Полезные советы

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепт простого салата из сердца с сыром-косичкой

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простого салата из сердца с сыром-косичкой

Понадобится: отварное сердце, сыр-косичка копченый/некопченый по вкусу, вареные яйца, горчица, майонез, зелень.

Как приготовить простой салат с сердцем и сыром. Разобрать косичку на полоски, нарезать их соломкой по 2-3 см в длину, такой же соломкой нарезать отварное сердце. Яйца можно добавить к этим продуктам или же выложить в центр салата, разложив сердце с сыром, заправленные майонезом, в виде кольца и полив майонезом. Выкладывать салат лучше на блюдо, застеленное зеленью.

Читать далее...

Метки:  

фаршированный картофель

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный картофель

3925311_Farshirovannii_kartofel (628x416, 107Kb)

Читать далее...

Метки:  

пирог "Спираль" с творогм и вишней

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Спираль " с творогом и вишней

 

Для теста:1 стакан молока,

20 гр сухих дрожжей,

4 ст. л. раст.масла,соль,

150 сахара,

2 яйца,

муки 3-4 стакана.

В тёплое молоко всыпать дрожжи,1ч.л. сахара,1 ст. л муки и оставить до появления пышной шапки.Муку просеять,добавить сахар,соль,яйца и влить нашу дрожжевую смесь.Замесим тесто (оно должно быть не жидким),добавим масло и оставим ,чтобы тесто поднялось (примерно увеличится в два раза).Тесто делим на четыре части ,раскатываем в длинные полоски и вкладываем в них творог(зашипываем и хорошенько смазываем наши творожные колбаски в растительном масле).Укладываем в форму в виде спирали,в промежутки между тестом выкладываем вишню(если замороженная,то присыпать крахмалом).Ставим наш пирог в духовку и выпекаем при 180 гр. примерно 45-55 мин.

Приятного чаепития!!!!!

Автор: Вероника Крамарь


Метки:  

царское варенье из крыжовника с орехами

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царское варенье из крыжовника с орехами

Царское варенье из крыжовника с орехами

Варенье из крыжовника с орехами
Варенье из крыжовника с грецким орехом
Этот способ потребует меньше времени, зато для тех, кто любит очень сладкое, будет просто находкой.
 Ингредиенты:
- крыжовник – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- грецкие орехи – 300 грамм;
- мед – 300 грамм;
4691964_90106915_Dalee12 (194x70, 6Kb)

Метки:  

альтернатива салату под шубой

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива салату под шубой

На 100 г - 85 ккал.

1 (650x399, 89Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 300 г филе малосольной семги;
- 1-2 луковицы, 2 варёных яйца;
- 1 отваренная крупная морковка;
- 2 отваренных свеклы;
- 2 отваренных картофелины;
- 100-200г натурального йогурта.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала все овощи следует натереть на крупной терке. Лук нарезаем очень мелко, яйца так же натираем на терке.
Ставим кольцо для салатов на тарелку. Выкладываем слой свеклы, смазываем йогуртом, далее кладем морковь - смазываем йогуртом, картофель - смазываем йогуртом, яйца - смазываем йогуртом, лук - так же смазываем йогуртом.
На самый верх кладем нарезанную кусочками семгу. Украшаем по своему смотрению.
Ставим салат в холодильник на несколько часов, для того чтобы он как следует пропитался. Перед подачей аккуратно снимаем кольцо.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

мороженое "Бананы в шоколаде"-обьедение

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Бананы в шоколаде"-объедение!

На 16 порций:

8 бананов

4 плитки  шоколада (темного или молочного на ваш вкус)

4 ч  л сливочного масла

палочки для мороженого

посыпки:

молотые орехи

крошка печенья

декоративная посыпка

кокосовая стружка

и .д

Бананы разрезать на пополам,аккуратно вставить палочки для мороженного и убрать половинки на 15 минут в морозилку. Шоколад разломать на кусочки,добавить масло,растопить на водяной бане или в микроволновке. Приготовить посыпки,выложив их в миски. Бананы достать,обмакнуть в шоколад,дать стечь излишкам,и посыпать или обвалять в посыпке. Снова убрать в холодильник на 30 минут. Очень вкусное,а главное,полезное мороженое для детей и взрослых! Так же вы можете приготовить торт-мороженое из трех ингредиентов.

банана в шоколаде (700x525, 282Kb)


банан в шоколаде2 (700x525, 277Kb)


бананы в шоколаде3 (700x525, 349Kb)


Метки:  

торт-мороженное их трех ингридиентов

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мороженное из трех ингредиентов

450 гр шоколадного печенья

1,5 кг мороженного

0,5 ст сливочного растопленного масла

Мороженное достать из холодильника,оно должно стать мягким. Измельчить печенье в кухонном комбайне в крошку. Половину крошки смешать в миске с растопленным маслом,плотно утрамбовать на дне формы. Немного оставить для посыпки.Остальную часть крошки смешать с мороженным и выложить поверх коржа, Поставить в холодильник на ночь. Посыпать сверху измельченным печеньем. Объедение!)

 

 

торт мороженное (700x465, 112Kb)


Метки:  

салат "Леди"

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LE-NU-SEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леди"

BnZGwsM9AC0 (604x377, 49Kb)
Салат "Леди" - порадуйте себя любимую.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь