-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


запечённые овощи

Среда, 21 Сентября 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные овощи

 

А давайте сегодня приготовим вкусное овощное блюдо? Например запеченные овощи — это красиво, вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • Половина луковицы
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Картофель – 4-5 шт
  • Цуккини – 2 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Перец – ½ чайной ложки
  • Тимьян – 1 столовая ложка
  • Тертый пармезан – 100 г
  • Оливковое масло

Читать далее

 


Метки:  

баклажановое варенье

Среда, 21 Сентября 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановое варенье

Инградиенты:

Баклажан — 1 кг ,

Сахар — 1 кг,

Лимон — 2 шт,

Ванилин — 1 щепот.,

Гвоздика — 1 щепот.,

Корица — 1 ч. л.

Баклажаны почистить и порезать на колечки, толщиной 1 см.

В 1 стакане горячей воды растворить соду 1/2 ч. ложки, затем добавить еще 3 стакана и залить этим раствором баклажаны. Чтобы не всплывал, накройте тарелкой с небольшим грузом. Оставить так на 2-3 часа, можно на ночь.

Затем приготовим сироп, в 500 г сахара влить 2 стакана воды и довести до кипения. Тем временем промоем под проточной водой наши баклажаны.

Отправим баклажаны в сироп, проварим 5-10 минут с момента закипания и выключим, полностью остудим. Затем снова прокипятим 5-10 минут и снова даем полностью остыть.

Оставшийся сахар смешать со стаканом воды, добавить специи (я делала без корицы, гвоздику положила целую -несколько штучек), выжать сок лимонов (можно прокрутить через мясорубку). Вылить все это в баклажаны и проварить 20-25 минут. Закладываем горячее варенье по стерильным баночкам и закатываем стерильными крышками.

Получилось две полных баночки по 750 мл

Приятного аппетита.

Попробуйте, вкусно, необычненько.

источник


 


Метки:  

жакет с рельефным узором и планками из "кос".вязание спицами

Среда, 21 Сентября 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ И ПЛАНКАМИ ИЗ «КОС». Вязание спицами


Удобный теплый жакет без застежки и с вывязанными
карманами будет актуален не один сезон

5358008_613 (500x700, 263Kb)

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48 
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54 

Вам потребуется: 600 (650) 700 г светло-коричневой пряжи (100% натуральной шерсти; 150 м/50 г); спицы № 3,5. 

122 (150x77, 14Kb)

Метки:  

баклажанные палочки в сырном кляре

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные палочки в сырном кляре

Баклажанные палочки в сырном кляре

Любители похрустеть чем-то вкусненьким не обязаны ограничиваться картошкой-фри. Полезная версия фастфуда — баклажанные палочки в сырном кляре. Вкусно так, что не оторваться.
Без имени (600x420, 63Kb)
Ингредиенты :
1 баклажан,
120 г твердого сыра,
1 яйцо,
панировочные сухари,
чеснок, соль, молотый перец, приправы,
оливковое масло.
Читать рецепт полностью...

Метки:  

яблочно-ореховый торт

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-ореховый торт

4248238_30 (604x402, 39Kb)

700 гр яблочного пюре без сахара
15 гр желатина
2 белка
300 гр смеси сухофруктов (курага, изюм, яблоки, вишня, клюква)
150 гр грецких орехов
2 ст.л. меда или коричневого сахара по желанию
 
Вначале приготовить корж. Все сухофрукты, орехи и 2 ст.л. яблочного пюре пропустить через мясорубку.
* Должна получиться клейкая и очень густая паста.
Выложить ее на дно формы диаметром 23-24 см, застеленной пергаментом. Разровнять, смачивая руки в теплой воде, и утрамбовать.
* Выпекать корж не нужно.
Для начинки в небольшой кастрюльке смешать желатин со стаканом яблочного пюре и дать постоять 3-5 минут. Поставить кастрюльку на огонь и нагреть, помешивая, до первых пузырьков и полного растворения желатина. Соединить желатиновую смесь с оставшимся яблочным пюре и переложить в чашу миксера (насадка «венчик»). Добавить белки и, по желанию, мед или коричневый сахар. Включить миксер и постепенно увеличить его скорость до максимальной. Взбить яблочную смесь до мягких пиков.
* Она станет совсем светлой и сильно увеличится в объеме.
Переложить яблочный «крем» на тесто из сухофруктов и орехов, разровнять. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
 
 

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

спицы.пуловер

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Пуловер.

4426349_h (539x697, 152Kb)4426349_h1 (700x452, 115Kb)

Читать далее...

Метки:  

рецепт хрустящей лимонной курицы

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящей лимонной курицы

Рецепт хрустящей лимонной курицы. Это блюдо можно подготовить заранее, а затем подавать в холодном виде с салатом - отлично для занятого вечера в будний день

Рецепт хрустящей лимонной курицы (550x462, 173Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

сочная нежная курочка с майонезом и ткемали

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная нежная курочка с майонезом и ткемали

Приготовленная по данному рецепту курочка получается нежной и очень сочной. Желательно использовать майонез и ткемали домашнего приготовления

Сочная нежная курочка с майонезом и ткемали (3) (640x428, 207Kb)

Читать далее...

Метки:  

куриные грудки с кабачками и шампиньонами

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с кабачками и шампиньонами

Интересный рецепт отбивных куриных грудок с кабачками и шампиньонами от автора nu-tasha 

Куриные грудки с кабачками и шампиньонами (18) (520x390, 166Kb)
Читать далее...

Метки:  

куриная грудка с кабачками в сливочном соусе

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе

Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе. Рецепт от автора knop 
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Готовим вместе курочку с кабачками в сливочном соусе Продукты пищевые фото 1
Читать далее...

Метки:  

куриное филе с ананасами в духовке

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с ананасами в духовке

Куриное филе с ананасами в духовке. Фото рецепт от Нанатик

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Филе курицы с ананасами в духовке Продукты пищевые фото 1

Читать далее...

Метки:  

клюквенные веночки...

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенные веночки...

Ингредиенты:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 3/4 стакана воды (лучше молока)
– 2 ст. ложки сахара
– 2 яйца
– 60 гр сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли

********************************

Метки:  

творожная шарлотка...очень вкусно!

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная шарлотка... Очень вкусно!

Ингредиенты:

· пачка 5-18% творога (200 гр.)
· 2-3 ст.ложки сметаны
· 4 яйца
· 1,5 стакана сахарa
· 1 стакан муки
· щeпотка соды

****************************

Метки:  

салатик "Пиковая дама"

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалатик "Пиковая дама"

3937411_ochen_vkusnii_salatik_quotpikovaya_damaquot166006 (524x283, 112Kb)

Очень вкусный салатик "Пиковая дама" делается с грецкими орехами. Орехи желательно слегка обжарить на сковороде и потолочь. Чернослив нужно предварительно замочить в воде до набухания, а затем обсушить и порезать. Яблоко нужно очистить от кожицы и семян, а затем потереть на крупной терке. Салат заправьте вкусным майонезом или оливковым маслом. Успехов и приятного аппетита! 

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

удлинённый жилет платочным узором

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жилет платочным узором

3937411_140d_1 (373x700, 134Kb)

Стильный жилет спицами для женщин крупной вязки, выполненный из толстой пряжи на основе бамбука. Вязание жилета осуществляется платочным узором по частям. Полочки имеют глубокий V-образный вырез горловины, по низу боковых швов идут разрезы. Описание рассчитано для множества размеров.

Размеры

Small (Medium, Large, 1X, 2X)
Ширина спинки: 17 (19, 21, 23, 25)”

Читать далее...

Метки:  

омлет запечённый в духовке

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет запечённый в духовке

(500x375, 99Kb)

1/2 большой луковицы
1 средний зеленый сладкий перец
1/2 большого красного сладкого перца (по желанию)
200 гр. ветчины
1 ст. л. растительного масла (плюс ещё немного для смазывания формы)
1 ст. л. сливочного масла
8 яиц
1/2 стакана молока
200 гр. хорошо плавящегося сыра средней твердости
соль и молотый чёрный перец по вкусу

Метки:  

свекла с хреном на зиму

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕКЛА С ХРЕНОМ НА ЗИМУ

СВЕКЛА С ХРЕНОМ НА ЗИМУ

Свекла с хреном на зиму

Свекла с хреном на зиму - едкая заготовка. В данном рецепте не добавляется сахар, только уксус и соль, поэтому закуска получается для тех, кто любит поострее. Если вы из таких, то обязательно заготовьте хотя бы одну небольшую баночку, чтобы добавлять острую свеклу с хреном в качестве приправы в блюда.Читать дальше

Свекла с хреном на зиму

 

Свекла с хреном на зиму

Читать далее...

Метки:  

секретный рецепт приготовления самой мягкой печени

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ НЕЖНОЙ И МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

Поспешим порадовать вас рецептом нежнейшей жареной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • - 600 г говяжьей печени
  • - 1 яйцо
  • - 3 зубчика чеснока
  • - 1 ч. л. сахара
  • - 1 ч. л. соли (без горки)
  • - 0,5 ч. л. соды
  • - 1 луковица
  • - масло растительное для жарки
  • - мука кукурузная для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ    

Читать далее...

Метки:  

оригинальные домашние заготовки-что-то новенькое!

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ - ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ!

А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ? РЕЦЕПТЫ ОРИГИНАЛЬНЫХ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК

Пора варений, солений и маринадов — в самом разгаре. А не сделать ли нам что-нибудь новенькое?

А не сделать ли нам что-то новенькое? Рецепты оригинальных домашних заготовок

Суп из...

Чтобы избавить себя от будущих хлопот и разнообразить зимнее меню, предлагаем запасти на зиму разные заправки для супа. Приготовить из них суп проще простого: нужно отварить в воде нарезанную картошку, добавить содержимое баночки и прокипятить. Вот и вся готовка!

...бобовых

Состав: горошек зелёный — 3 стакана, фасоль стручковая — 3 стакана, морковь нарезанная — 1 стакан, лук репчатый — 1 шт., петрушка, укроп — по 1 пучку, масло растительное — 0,5 стакана.

Приготовление: нарезанный лук и морковь пассеровать на масле. В 1 литр кипятка выложить горошек и фасоль, отварить их до мягкости и добавить зажарку. Варить ещё 5–10 минут. Кипящую массу разложить в стерильные банки, добавить нарезанную зелень, закатать, перевернуть и оставить под одеялом до остывания. Кстати, заготовку специально не солят, так как в солёной воде бобовые плохо развариваются. Соль добавляют в готовый суп по вкусу.

...щавеля по-румынски (чорба)

Состав: щавель — 500 г, морковь — 3 шт., лук репчатый — 2 шт., корень сельдерея, черешковый сельдерей или корень петрушки — 100 г, рис — ¾ стакана, масло растительное — 0,5 стакана, соль — 2 ч. ложки.    

Читать далее...

Метки:  

сухое ароматное варенье из яблок!

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУХОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

СУХОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!

С НИМ НЕ НУЖНО ДОЛГО ВОЗИТЬСЯ

Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с тобой замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!

Сухое варенье из яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг яблок
  • 300 г сахара
  • 1 ст. л. корицы
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ    

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1793 1792 [1791] 1790 1789 ..
.. 1 Календарь