-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


мини-пирожки с начинкой

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини пирожки с начинкой

 На выходных пекла вот такие пирожки.Их то и пирожками не назовешь,скорее кексы с начинкой,но по сути это все таки пирожки.Пекла с яблоками,но можно любую начинку натолкать За рецепт спасибо Машеньке Дольче Вита из готовим дома

 1349690386_DSC01527 (700x525, 140Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

двухцветные пирожки с картошкой и овощами

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветные пирожки с картошкой и овощами

 


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

хозяюшкам на заметку:более десяти рецептов пирожков

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
мягкие дрожжевые пирожки
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

лепёшки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

4121583_475143 (700x525, 183Kb)

 

>>> читать рецепт 


Метки:  

сочная и хрустящая самса-сытно и вкусно!

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

ea0022ccecf1 копия (600x450, 170Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пирожки

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

Оценка:  5+++ 

 



 

 

Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.

-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
 

 

Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
 

Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
 

Начинка может быть любая:
 

у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
 

 





 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1


Метки:  

как приготовить сальтисон

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сальтисон

Автор: Анна Распутина

         Обычно сальтисон делается из свиной головы, можно добавлять язык, мясо и другие субпродукты — такие как сердце, печень, это зависит от ваших предпочтений. В магазинах продается сальтисон в натуральной оболочке — в желудке, но найти желудок в свободной продаже сложно, поэтому будем делать все на много проще.

1 (448x336, 21Kb)

 

 

 

Итак, нам понадобится:


1,5 кг свиной головы
4-5 горошен перца черного
2-3 листика лаврушки
головка чеснока
соль по вкусу

 

1049 (140x105, 25Kb)

Метки:  

курино-кабачковая запеканка

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-кабачковая запеканка.

Не ломая голову, что приготовить на завтрак или ужин, можно воспользоваться этим, очень простым и лёгким в приготовлении, рецептом курино-кабачковой запеканки. Запеканки всегда в большой семье, да и не только, пользуются популярностью среди блюд быстрого приготовления, тем более с такими ингредиентами, как в этом рецепте. Знакомьтесь с ним и приготовьте вкусное блюдо.

Tc0CUaMidQ0 (500x304, 190Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные заметки

Да, жаль, а может быть и к лучшему, что я не живу в Москве или Санкт-Петербурге, а то бы не только сама всё увидела и узнала, что же собой представляет «Азбука вкуса». Вы только представьте эту сеть супермаркетов! В этой  компании представлены продукты более чем 900 производителей, а география их поставок включает 70 стран мира. Представили? Впечатляет! Да, что представлять, Вот Вам  знакомьтесь, хотя бы зрительно, и читайте сами Азбука Вкуса отзывы, которые оставляют сами же  сотрудники. Такое творится везде, наверное, так что, будьте повнимательней при устройстве на работу. В наше время мало того, трудно устроиться на хорошую работу, так ещё и обман везде.


images (240x132, 21Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

несладкие сырники в духовке-вкуснейшая закуска!

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие сырники в духовке - вкуснейшая закуска!

(500x375, 99Kb)

Для любителей блюд из творога - эта вкусная закуска. Все мы привыкли к традиционным сладким сырникам, а я сегодня предлагаю нетрадиционные, т.е. несладкие, которые не менее вкусные и сытные.

Метки:  

мой творог с добавлением хлорида кальция

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой творог с добавлением хлорида кальция.6.09.15

Итак, решила  сделать кальцинированный творог .Многие читатели мне советовали его сделать и вот я его сделала.У меня получилось из 1,7 литров молока и 4 ампул по 10 мл ,на выходе считай 400 гр  творога.

Рассказываю,сегодня с чаем  ели его на тостах,я на хлебцах,вкус обалденный взбитых своих сливок.Так что покупной никакой в сравнение не идет.

 

DSC04351.JPG

Смотрим далее


Метки:  

курица "Удиви гостей"

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Удиви соседку"

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты :

(порция, примерно, на двоих):

Грудка куриная филе - 500г,

Морковь средняя - 2шт,

Лук репка средний - 1шт,

Картофель не очень крупный - 2-3шт,

Масло раст.

, Яйцо - 1шт,

Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,

Зелень.

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

моя скумбрия горячего копчения и импровизированная коптильня

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя скумбрия горячего копчения и импровизированная коптильня.Мой МК.9.11.15

Вот и моя  вкусная  рыбка горячего копчения. Расскажу Вам ,как мы сделали коптильню и сам процесс копчения.Вид коптильни совсем не эстетичный,но очень эффективный.

 

DSC047747.jpg

А вкусная рыбка такая,что на словах вообще не передать.Съедается на раз.

 

DSC047917.jpg

 

Метки:  

отбивная из куриного филе в кляре

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная из куриного филе в кляре

 


Отбивные из куриного филе получаются мягкими и сочными, благодаря кляру, приготовленному на кефире. Отличное блюдо для семейного обеда.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Метки:  

курица в...банке-ленивый способ вкусно приготовить

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в... банке - ленивый способ вкусно готовить

(560x120, 62Kb)


У каждой хозяйки есть, наверное, любимые рецепты для приема гостей. Раньше, когда к нам в гости собиралась прийти большая компания, а маме удавалось достать курицу, она всегда готовила курицу в банке. Потом как-то отошло это, рецепт забылся, а недавно я о нем вспомнила и решила повторить. Курица у меня получилась вкусная и сочная, не зря я её любила в детстве.
Готовится такая курица в банке очень просто, практически сама по себе. Главное заранее сложить все в банку, а за полтора часа до прихода гостей поставить в духовку.
Гарниром к такой курице хорошо подходит картофельное пюре, его поливают получившимся соком от курицы, который скапливается внизу банки. Если курицу остудить и поставить в холодильник, прям в банке, получится что-то типа тушенки, сок внизу банки застынет как желе. Можно в таком виде хранить 3-4 дня в холодильнике.

jarred-chicken-zoom (600x500, 152Kb)


Метки:  

курочка тандури

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка тандури

 


Курочка тандури

Индийская кухня славится своими специями,

ароматами и острым вкусом. Но, конечно,

не после всех рецептов вы будете дышать огнем. Сегодняшняя курочка получается очень

нежной и все специи в ней в меру.
курица рецепт


Метки:  

куриные ножки с гречкой

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные ножки с гречкой

 


И опять курочка!!! Это блюдо я готовлю очень часто. Очень легко и быстро
готовить и очень вкусно получается.Продукты в этом блюде всегда беру
произвольно.



Метки:  

котлеты из филе куриной грудки с жареными овощами

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из филе куриной грудки с жареными овощами


Белое мясо с куриной грудки считается самым полезным. В нем содержится много белки и почти нет жира (всего 1,9 г на 100г мяса). Поэтому его относят к продуктам с диетическими свойствами. Из филе куриной грудки получаются легкие и вкусные блюда, сочетающиеся с разнообразными гарнирами.



ИНГРЕДИЕНТЫ:


Метки:  

чесночная курица по-венгерски

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymas csirke). Фоторецепт.



Чесночная курица по-венгерски
(magyar fakhagymas csirke).
Фоторецепт.




Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не бойтесь - чеснок не будет чувствоваться совершенно. 
Таким способом можно приготовить любые части курицы.


Читать далее


 


Метки:  

куриные грудки,порезанные и потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, порезанные и потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе. Фоторецепт.

(560x120, 62Kb)


Куриные грудки,

порезанные и потушенные с баклажанами
в сырно-сметанном соусе.

Фоторецепт.



Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны частично растворяются в соусе, а соус обладает выраженным сливочным ароматом.


Читать далее...

Метки:  

индюшиные шейки тушёные с помидорами

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшиные шейки тушеные с помидорами. Фоторецепт.

 



Индюшиные шейки тушеные с помидорами.
Фоторецепт.



Многие из нас любят куриные шейки... но ввиду их малоразмерности часто есть их устаёшь быстрее, чем наедаешься :)
Предлагаю вам попробовать индюшиные шейки. Тут с одной шейки без всякого гарнира вполне наедается взрослый человек.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1685 1684 [1683] 1682 1681 ..
.. 1 Календарь