-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


салат из пекинки с жареной курицей и ананасами"Белая ночь"

Среда, 22 Января 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинки с жареной курицей и и ананасами “Белая ночь”

Салат из пекинки с жареной курицей и и ананасами “Белая ночь” фото 1

Легкий и быстрый в приготовлении, с необычным, но удачным набором ингредиентов. При желании можно посыпать сухариками…

Ингредиенты:

  • 2 небольших куриных филе
  • 100 г сыра
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 1/2 банки маслин
  • 1 маленький кочан пекинской капусты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...

Метки:  

торт напалеон-пошаговая инструкция и несколько кремов к торгу

Среда, 22 Января 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НАПОЛЕОН-ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ И НЕСКОЛЬКО КРЕМОВ К ТОРТУ.

 

     

                   В 150-200 грамм сметаны добавить пол чайной ложки соды и оставить на несколько минут. Смешать 3 стакана муки с 200 грамм маргарина из холодильника на крошку.Я это делаю в комбайне. Насадка нержавейка-та ,которой печень,мясо перекручиваем ,скорость 6.

В крошку +сметану+ 2 яйца + 2/3 стак сахара+ванил. сахар.Это снова перемешать в комбайне.

Читать далее...

Метки:  

запеканка из пельменей"Ленивая жена"

Среда, 22 Января 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

 

     
Читать далее...

Метки:  

картофельно-кукурузная похлебка с фаршем

Среда, 22 Января 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-кукурузная похлебка с фаршем

400 гр фарша

1 луковица

2,5 ст воды

4 крупные картофелины

соль и перец по вкусу

сушеная зелень

баночка консервированной кукурузы

200 мл сливок

Фарш обжарить с измельченным луком в глубокой кастрюле. Добавить к нему воду,картофель,нарезанный кубиком,зелень,соль и перец. Довести до кипения,всыпать кукурузу и варить 15-20 минут. В конце влить в суп сливки,довести до кипения и выключить. Легкий,быстрый,сытный суп!  Подавать с чесночными гренками.

суп1 (700x466, 176Kb)


суп2 (700x466, 191Kb)


Метки:  

домашний йогурт в йогуртнице

Среда, 22 Января 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт - это вкусно, полезно и недорого.

Читать далее...

Метки:  

потрошки домашней птицы по-кубански

Среда, 22 Января 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрошки домашней птицы по-кубански

Копия IMG_4544 (700x525, 53Kb)

Простое, недорогое и вкусное блюдо из куриных желудочков. Читать далее


Метки:  

постные армянские голубцы-пасутс долма

Среда, 22 Января 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные армянские голубцы - пасутс долма

Копия 05.01.14 024 (700x525, 50Kb)

Очень интересный рецепт. Такие голубцы армяне обычно готовят в канун своего Рождества (Рождество армяне празднуют 6 января). Голубцы постные, но у них очень богатая многоингредиентная начинка из круп, фасоли и нута, которая делает их особенно вкусными. Читать далее


Метки:  

быстрые хлебные булочки-магазинную выпечку за пояс заткнут!

Среда, 22 Января 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые хлебные булочки - магазинную выпечку за пояс заткнут!

В последнее время хлебобулочных изделий на прилавках магазинов и супермаркетов хоть отбавляй. Вот только их качество лично меня не всегда устраивает. Бывает, купишь мягкий и ароматный батон хлеба, а на следующий день он уже совсем не такой, как накануне, от вчерашней свежести и вкуса не осталось и следа. По этой причине, когда есть свободное время, стараюсь печь хлеб сама. И, скажу вам, разница, что называется, налицо. Тем более, недавно сестра подсказала замечательный домашний рецепт приготовления хлебных булочек, который теперь меня часто выручает. Пекутся такие булочки из быстрого теста — да, да, не удивляйтесь, — такое возможно! Всего-то час работы, и результат порадует всю семью!

finalnoe-foto11 копия (700x475, 232Kb)

Такие быстрые булочки отлично заменяют хлеб, а если дополнить их, скажем, домашним вареньем, то и сладкую выпечку за пояс заткнут!
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Настоятельно рекомендую попробовать!

Метки:  

пельмени с молоками и рыбный бульон

Среда, 22 Января 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с молоками и рыбный бульон

Копия 19.01.14 001 (700x525, 70Kb)

Рыбный бульон приготовлен из трех сортов рыбы: карпа, щуки и судака. Вернее, из их голов и хвостов, что как раз подходит для наваристого бульона. А пельмени решила приготовить с начинкой из молок мелкого окуня. Насобиралось немного за время зимней рыбалки. Моим домочадцам очень понравилось. Читать далее


Метки:  

манник с бананами и финиками

Среда, 22 Января 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК С БАНАНАМИ И ФИНИКАМИ

   4979645_tvorog_banany_9 (400x300, 34Kb)

Очень вкусный, простой и эффектный шоколадный творожный кекс с манкой и начинкой из бананов и фиников. Готовится кексик с бананами из всякой всячины, при этом — манная крупа может заменяться пшеничной, рисовой или овсяной мукой.

Читать далее...

Метки:  

удивительно нежный лимонный пирог с меренгой(пирог старинный)

Среда, 22 Января 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

1705_1000 копия (700x469, 194Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век

Метки:  

пирог с курицей и грибами

Среда, 22 Января 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и грибами



200 гp. +1 ст. л. мука (для теста + для соуса)
125 гp. +50 гp. масло сливочное (для теста + для соуса)
125 гp. + 100-150 гp. сыр (творожный + твердый)
1 ст. л. вода (ледяная)
400 гp. филе куриное
200 гp. грибы
1 шт. лук
по вкусу соль
щепотка мускатный орех
по вкусу перец черный (молотый)
300 мл. молоко коровье
1 шт. яйца куриные (желток)
1 ст. л. кунжут (семена)

Метки:  

соленая скумбрия с пряным маслом

Среда, 22 Января 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая скумбрия с пряным маслом

DSC08024 (345x520, 132Kb)
Очень хороший рецептик малосольной скумбрии с ярким ароматом пряностей. Сравнивать с магазинной солёной рыбой даже и не приходиться, т.к. вкусовые качества на много выше, да и по цене выходит дешевле! Пробуйте!





t107073 (24x19, 1Kb)Получается вкусная и в меру солёная рыбка.

Метки:  

медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Среда, 22 Января 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

kurinye-bedryshki-s-kartoshkoj-v-duhovke-2 (700x402, 46Kb)

Если картофель вам порядком наскучил, и хочется чего-то более изысканного, приготовьте курицу в медовом соусе. Этот рецепт особенно нравится детям, потому что мясо приобретает необычный сладковатый вкус.

Вам понадобятся:

куриные бедра — 3 штуки;
жидкий мед — 2 соловые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соевый соус — 1 соловая ложка;
вода — 1 столовая ложка;
специи — базилик и кориандр по ½ чайной ложки;
соль.
Процесс приготовления

Метки:  

салат из свеклы с черносливом и грецким орехом

Среда, 22 Января 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата из свеклы с черносливом и грецким орехом

Понадобится: свекла отварная, грецкий орех, чернослив, майонез.

Как приготовить салат из свеклы с орехами и черносливом. Залить чернослив кипяченой водой и дать набухнуть, на терке потереть остывшую очищенную отварную свеклу, орехи измельчить. Соединить свеклу с нарезанным черносливом и орехами, добавить майонез и перемешать.

Читать далее...

Метки:  

рецепт приготовления тушеных кальмаров с рисом

Среда, 22 Января 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления тушеных кальмаров с рисом

Понадобится: 500г кальмаров мороженых или свежих, 2 луковицы, 1 стакан риса, 0,5 стакана молока, 3 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст.л. муки, молотый перец, соль.

Читать далее...

Метки:  

рецепт приготовления тушеных в сметане кальмаров

Среда, 22 Января 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления тушеных в сметане кальмаров

Понадобится: 200г сметаны, 2 тушки кальмара, 1 луковица, 1-2 щепотки соли, 1 ст.л. растительного масла, 1-2 ч.л. молотой паприки, 0,5 ч.л. муки.

Как приготовить тушеные в сметане кальмары. Нарезать подготовленные кальмары соломкой или кольцами, нашинковать тонко лук, 1 ст.л. масла растительного раскалить на сковороде, обжарить 7 мин лук, всыпать муку, перемешать, влить сметану, перемешать и довести смесь до кипения. В закипевшую сметану выложить кальмары, потушить 5 мин под крышкой, приправить паприкой, перемешать и выключить огонь. Подать кальмары в сметане к столу с гарниром.

Читать далее...

Метки:  

рецепт хашламы из баранины,а также из говядины,свинины и курицы с фото

Среда, 22 Января 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Есть множество вкуснейших кавказских блюд, готовить и поедать которые — одно удовольствие. Среди них традиционная хашлама на костре или приготовленная в обычной кухне. Горцы не любили заморачиваться с меню: сложили все ингредиенты в один казан, отправили на огонь и пусть доходит. Ну не мечта ли каждой современной хозяйки...
hashlama (700x466, 47Kb)
О происхождении этого блюда часто спорят. Одни кулинары считают, что классика жанра — хашлама из говядины по-армянски. Другие уверены, что родиной яства была Грузия. Мы не будем вдаваться в подробности, ведь это совершенно не важно! Главное, что с минимальными усилиями мы можем приготовить вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи. Причем использовать мы будем не одно, а несколько сортов мяса, что вполне допустимо. Рецепт хашламы с фото на нашем сайте поможет вам пройти процесс готовки шаг за шагом.

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Есть множество вкуснейших кавказских блюд, готовить и поедать которые — одно удовольствие. Среди них традиционная хашлама на костре или приготовленная в обычной кухне. Горцы не любили заморачиваться с меню: сложили все ингредиенты в один казан, отправили на огонь и пусть доходит. Ну не мечта ли каждой современной хозяйки...

О происхождении этого блюда часто спорят. Одни кулинары считают, что классика жанра — хашлама из говядины по-армянски. Другие уверены, что родиной яства была Грузия. Мы не будем вдаваться в подробности, ведь это совершенно не важно! Главное, что с минимальными усилиями мы можем приготовить вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи. Причем использовать мы будем не одно, а несколько сортов мяса, что вполне допустимо.

Как приготовить хашламу из баранины

В странах, где это блюдо считают национальной едой, рецепт хашламы из баранины не содержит точного указания количества ингредиентов. Важно, чтобы всего было много — и мяса, и овощей, и зелени. Желательно выбирать самые мясистые овощи, из которых вытопится больше сока. А лука можно вообще не жалеть — его должно быть чуть меньше мяса. Но нам ведь важна точность, поэтому записывайте необходимые ингредиенты.

Вам понадобятся:

баранина — 3 кг,
лук — 2 кг,
болгарский перец — 1 кг,
помидоры — 1 кг,
соль, молотый черный перец — по вкусу.

Процесс приготовления

Возьмите казан с толстыми стенами или кастрюлю с широким дном.
Нарежьте лук толстыми полукольцами, 1/3 полученного объема уложите на дно посуды.
Очистите и нарежьте полосками болгарский перец, 1/3 полученного объема уложите на лук.
Нарежьте помидоры и снова третью часть уложите на перец.
На подушку из овощей уложите половину баранины, разрезанной на порционные куски. Посолите и поперчите мясо, добавьте любимые специи.
Выложите на мясо слой овощей в последовательности лук, перец, помидоры.
Уложите еще один слой мяса, посолите, поперчите.
Снова выложите овощи в той же последовательности и плотно закройте крышку.
Поставьте казан на медленный огонь. Ингредиенты дадут сок и будут медленно томиться. Крышку открывать нельзя, чтобы не выпускать пар.
Оставьте посуду на медленном огне на 3,5-4 часа.

Как приготовить хашламу из говядины

Баранина — не самый популярный сорт мяса в нашей стране. Поэтому более близкой каждой хозяйке станет говяжья хашлама. Итак, приступим!

Метки:  

воздушный торт из мюсли

Среда, 22 Января 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный торт из мюсли



200 гр. мюсли
300 гр. черного шоколада
1 ст. л. растительного масла
для крема:
15 гр. желатина
500 гр. обезжиренного творога
250 гр. йогурта
50 гр. сахара
2 лимона
300мл 33%-ных сливок

Метки:  

рецепт котлет из кальмаров

Среда, 22 Января 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт котлет из кальмаров

Понадобится: 400г кальмаров очищенных, 50-70г картофеля, 50г черствого хлеба, 40-50г сливочного масла, по 1 яйцу и луковице, ¼ стакана воды/молока, перец, соль, растительное масло, панировочные сухари/мука.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь