-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


салат "Кубанский"

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «кубанский»

Читать далее...

Метки:  

салат с капустой,кукурузой и...

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с капустой, кукурузой и ...

 
Читать далее...

Метки:  

запеченный картофель по-турецки

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель по-турецки

Читать далее...

Метки:  

торт "Сказка"

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка"

 
Читать далее...

Метки:  

торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...

Метки:  

кокосовый торт

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый торт

Читать далее...

Метки:  

ананасовый торт

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый торт


Читать далее...

Метки:  

идеальный ягодный пирог

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный ягодный пирог

Читать далее...

Метки:  

печенье на сковороде,быстро и вкусно.

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сковородке, быстро и вкусно.

Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.
Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
После эксперимента с печеньем я заинтересовалась вообще этим видом выпечки на сковороде. Оказалось, что можно жарить не только лепешки, блины и пирожки. Можно готовить даже тортики.

Ингредиенты: 1,5 ст. муки, 1 яйцо, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. разрыхлителя.
Читать далее...

Метки:  

хачапури

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ


тесто:

500г муки
320-350мл теплой воды
1ч.ложка сухих дрожжей
3ст.ложки растительного масла
1ст.ложка сахара
1ч.ложка соли

начинка:

250г творога
250г сыра (осетинский, имеретинский, сулугуни или какой есть)
свежая зелень (лук, петрушка, укроп, кинза) по вкусу
Читать далее...

Метки:  

ароматный и кисленький-лимонный пудинг

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный и кисленький - Лимонный пудинг


Ингредиенты:

1,5 ст. л. растопленного сливочного масла
50 г. сахара
сок половинки лимона +цедра (можно взять поменьше, как вам больше нравится)
1 яйцо (отделим белок и желток)
2 ст л. муки (без горки)
1/3 ст. молока
Читать далее...

Метки:  

венский ореховый торт с шоколадной глазурью и апельсиновым джемом

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ И АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ

Очень простой ореховый бисквит, который готовится на раз-два...

Для бисквита сливочное масло необходимо заранее подготовить, достав его из холодильника за 2 часа до приготовления (чтобы оно стало мягким). Моя духовка слишком капризна к масляным бисквитам, и хотя я указала температуру выпекания 180 градусов, в своей духовке первые 20-25 минут выпекаю при 180С, затем снижаю t до 170С. Высота бисквита получается 3-3,5 см (форма d=22см).

Шоколадную глазурь можно сделать и из белого шоколада. И вообще, по поводу ганаша или глазури, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт.
Читать далее...

Метки:  

знаменитый торт "Захер"

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ SACHER (ЗАХЕР)

О этом торте существует много красивых легенд. Самая распространенная – простой кондитер придумал этот торт и стал главным кондитером австрийского канцлера. Это всё ложь. Как и рецепт «истинного торта Захер».

Ну, обо всём и по порядку.

Вся эта история началась в 1832 году. Министр иностранных дел Меттерних распорядился, чтобы для предстоящего приема повар придумал какой-нибудь необычный десерт. Однако, шеф-повар более и перепоручил заказ ученику по имени Франц Захер. Молодому человеку в ту пору было всего 16 лет. Захер ничего придумывать не стал, а взял рецепт из старой кулинарной книги с рецептами венской и австрийской кухни. Франц старый рецепт слегка модернизировал.

Торт гостям понравился, но… фурора не произвел.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1361 1360 [1359] 1358 1357 ..
.. 1 Календарь