-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пуловер спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

Пуловер с большим воротником (Маленькая Diana)
5 (456x700, 214Kb)
Читать далее...

Метки:  

два детских пуловера спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два детских пуловера спицами

Пуловер для мальчика. Пуловер для мальчика. (Ксюша)
10 (538x700, 306Kb)
Читать далее...

Метки:  

кофточка спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка спицами

Кофточка с кокеткой спицами (Sandra)
7 (339x700, 93Kb)
Читать далее...

Метки:  

мужской пуловер

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер

Пуловер мужской (Ксюша)
9 (538x700, 198Kb)
Читать далее...

Метки:  

два пуловера спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два пуловера спицами

Пуловер с капюшоном. Пуловер с рельефами. (Маленькая Diana)
6 (470x700, 223Kb)
Читать далее...

Метки:  

пуловер спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

Синий пуловер (Sandra)
20 (532x700, 231Kb)
Читать далее...

Метки:  

платье спицами

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье спицами

Платье с поперечной каймой (Ксюша)
21 (458x700, 205Kb)
Читать далее...

Метки:  

утка с яблоками и черносливом в рукаве

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка с яблоками и черносливом в рукаве

Утка с яблоками и черносливом в рукаве

Ароматная и нежная. А готовится элементарно…

.





Утка с яблоками и черносливом в рукаве
Ингредиенты:



  • 1

  • 1 кг мелкого картофеля

  • 70-100 г чернослива

  • 1 крупное яблоко

  • 2 столовые ложки жидкого меда

  • Соль, специи по вкусу


Читать далее...

Метки:  

брынза домашнего приготовления

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брынза домашнего приготовления


Молоко обычное, не домашнее, но без консервантов-2 литра,
Молоко кислое (кефир, простокваша)-поллитра.
Я добавляю ещё немного сока лимона, примерно чайную ложку.
Все вылить в кастрюлю, проварить на медленном огне до свертывания. НЕ МЕШАТЬ! Остудить прямо в кастрюле. Приготовить дуршлаг с марлей в два слоя. Слить и подвесить для отделения сыворотки. Пусть висит и стекает.

А тем временем готовим рассол.
Я беру на литр воды горсть соли, сколько влезло в кулак. Так делала женщина, которая учила меня готовить брынзу. Растворяем соль в тёплой воде.
Как перестала капать сыворотка-кладём наш мешочек с массой под пресс. Я использую две тяжёленькие толстые доски для рубки мяса. Будущую нашу брынзу лучше положить в круглую мисочку. Какое-то время сыворотка ещё будет отжиматься. Её надо сливать. Как прекратила-у нас получился плотненький кружок. Дать ему полежать под прессом ещё пару-тройку часиков без миски, а потом снять марлю и поместить полученный симпатичный кружок в рассол. Можно разрезать его на несколько частей. Чем меньше куски, тем быстрей брынза будет готова. Чем дольше лежит под прессом и чем тяжелее груз-тем будет плотнее.

Можно комбинировать разные вариации трав и добавлять в смесь перед укладкой под пресс. Получается вкусно и с базиликом, и с укропчиком. А я делала для себя ещё и с молотым красным перчиком. Это уже вариации.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "творог":

Часть 1 - Брынза домашнего приготовления
Часть 2 - Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке
Часть 3 - Нежные ленивые вареники в завтраку
...
Часть 6 - Домашний плавленный сыр
Часть 7 - Домашний плавленный сырок "Янтарь"
Часть 8 - Песочный пирог с творогом



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рулетики

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики



Серия сообщений "форма":

Часть 1 - рулетики
Часть 2 - корзинка
Часть 3 - булочки
...
Часть 16 - Оформляем выпечку. Шпаргалка домохозяйкам.
Часть 17 - Способ слепки пирожков и пирогов
Часть 18 - Вариант разделки теста



Метки:  

шоколадно-ореховое печенье "Колечки удачи"

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховое печенье “Колечки удачи”

shokoladno orehovoe pechenie kolechki udachi 13 Шоколадно ореховое печенье Колечки удачи

Восхитительное шоколадное печенье в ореховой панировке…





shokoladno orehovoe pechenie kolechki udachi 02 Шоколадно ореховое печенье Колечки удачи
Ингредиенты:



  • 175 г сливочного масла

  • 125 г сахарной пудры

  • 1

  • Около 300 г муки

  • 40 г какао

  • Цедра 1/2 лимона

  • 1 пакетик разрыхлителя

  • 1 пакетик ванили

  • Соль на кончике ножа


Читать далее...

Метки:  

тефтели в соусе с оливками по-испански

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в соусе с оливками по-испански

tefteli v souse s olivkami po madridsky 10 Тефтели в соусе с оливками по испански

Игривые тефтели в насыщенном пикантном соусе…





tefteli v souse s olivkami po madridsky 02 Тефтели в соусе с оливками по испански
Ингредиенты:


Для тефтелей:



  • 500 г мясного фарша

  • 2-3 ломтика булки

  • 100 г сыра

  • 1 яйцо

  • Соль, специи по вкусу


Для соуса:



Читать далее...

Метки:  

кексы с замороженной ягодой.

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с замороженной ягодой.




Вот мои силиконовые формы:
<

Делюсь рецептом.Исходные продукты:
4 яйца
1 стакан
сахара
100 мл.растительного масла
350 гр.муки
0,5 ч.л.соды

400 гр замороженной смородины(вишни)

Приготовление:
яйца взбить
с стаканом сахара.Добавить муку,масло,
соду и еще раз хорошо взбить.
Читать далее...

Метки:  

кекс "Снежинка"

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Снежинка»

Кекс Снежинка

Ингредиенты


Кекс Снежинка. Ингредиенты

  • 1 баночка сгущенного молока (380г)
  • 1 яйцо
  • 1 лимон (150 г)
  • 100 г крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • 150-200 г муки


Приготовление




Читать далее...

Метки:  

лимонные кексики

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонные кексики

150гр слив. масла ,150гр сахара (мы емного больш положили),
4 яйца, лимонный сок и цедра от 1-го лимона, 210гр муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя.
Готовилив четыре руки,как вы понимаете,ребенок тоже учавствовал в процессе))) Пока Ксюня у меня разбиралась с маслом(перемешивал масло с сахаром),а потом опускала в эту массу технично, не сильно спеша- яйца..))) Я пыталась добыть сок из лимона, ну и про цедру не забыть...))))) У меня все вышло отлично,ребенок за меня был рад)))) Потом нам с ней осталось добавить только муку в перемешку с разрыхлителем..и усе ,шеф)))


Вот что получилось..

Угощайтесь!



Серия сообщений "кекс":

Часть 1 - лимонные кексики
Часть 2 - Кекс «Снежинка»
Часть 3 - Кексы с замороженной ягодой.
...
Часть 18 - Маффины с ягодами
Часть 19 - Украшаем торты при помощи кондитерских насадок
Часть 20 - Маффины на сгущенке



Метки:  

утка с яблоками и апельсинами

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка с яблоками и апельсинами


1316012547_fw1a26_roasted_duck_lg_10616423 (614x423, 319Kb)

Что нужно:
утка = 1 шт.
яблоки
апельсин = 3 шт.
абрикосы (сушеные), чернослив 
грецкие орехи=100 г
лук репчатый =1 шт.
соль, черный перец (молотый)  по вкусу 
красный перец (паприк), чеснок  по вкусу
растительное масло, зелень.

  Готовим:

Читать далее...

Метки:  

новогодняя утка в вишнево-винном соусе

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя утка в вишнево-винном соусе



 

Предлагаем вам рецепт запечённой утки к новогоднему или рождественскому столу. Утка по этому рецепту готовится с ароматными специями и овощами. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы. Оговоримся сразу - времени на приготовление уходит довольно много, поэтому рассчитывайте заранее.

Новогодняя утка в вишнево-винном соусе

Читать далее...

Метки:  

утка,тушёная с капустой

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка, тущёная с капустой

Утка, тущёная с капустой

Утка с капустой – это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится обычно в деревнях на Рождество. Прелесть этого кушанья в том, что это полноценное блюдо с гарниром. Мясо утки очень калорийное, поэтому его чаще всего готовят в зимнее время года. Тушеная утка превосходное блюдо для приятного ужина в домашней обстановке. Она сможет украсить любой праздничный стол и удивить своим вкусом.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

утка весом 2кг;

400 грамм свежей белокочанной капусты;

450 грамм квашеной капусты;

1 крупная луковица;

1/3 ч.ложки перца черного свежесмолотого;

1/2 ч.ложки паприки;

3 ст.ложки томатной пасты;

3 шт. лаврового листа;

14шт. чёрного перца горошком;

7 шт. душистого перца горошком;

соль по вкусу.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:


Метки:  

утка,фаршированная яблоками

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка, фаршированная яблоками

Утка в яблоках отлично украсит
новогодний стол!

aramat_0474ф (380x401, 77Kb)

Ингредиенты
Утка 1 шт.
яблоки 4 шт.
лимоны 1 шт.
сметана 4 ст. л.
лавровый лист 4 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
корица по вкусу
перец горошком по вкусу

Способ приготовления


Сначала из половинки лимона выдавим сок, потом утку выложим в большую посуду и зальем соленой водой так, чтобы вся тушка курицы была покрыта жидкостью. Туда же добавим и сок, потом лавровый листик и перец (горошком). В таком виде убираем все в прохладное место на пару часов.

Порежем яблоки на крупные дольки, а оставшуюся половинку лимона – на кружочки, прямо с цедрой. Перемешаем лимоны и яблоки.

Достанем утку и обсушим, потом внутри и снаружи хорошенько обмажем ее сметаной, а затем нафаршируем фруктами, зашьем брюхо. Выложим тушку на смазанный маслом противень и отправим в горячую духовку до готовности (чтобы проверить, просто проткните тушку в грудке: если не вытекает кровь – то все, утка готова!)


Кулинарные рецепты4303489_aramat_000_4_ (80x80, 6Kb)




Beauti_Flash

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1335 1334 [1333] 1332 1331 ..
.. 1 Календарь