-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


котлеты из телятины с маслинами и сыром

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из телятины с маслинами и сыром

 

котлет (550x313, 148Kb)

Что берем:

телятина=500 г,

репчатый лук = 1 шт.,

яйцо куриное =2 шт.,

твердый сыр =100 г,

маслины (без косточек) = 10 шт.,

соль по вкусу,

молотый перец – щепотка,

хлеб серый = 200 г,

панировочные сухари =5 ст. ложек.

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

шоколадно-ванильный пудинг

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пудинг

Автор - AnCoLia
 
Предлагаю очень лёгкий десерт, ну просто легче не бывает! Вкусный и наконец красивый!
 
5448815_ (640x480, 148Kb)
 
Ингредиенты:
 
100 гр. сахара
3 ст.л. муки
3-5 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
 
Приготовление:
 
Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.
Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.
Налить в порционные стаканчики (у меня 90 граммовые формочки), украсить по желанию и подавать! А лучше оставить на 1 час в холодильнике.
Я украшала шоколадной стружкой (шоколад натереть ножом для чистки овощей)
 

Метки:  

роллы из творога с фруктами

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из творога с фруктами

Роллы из творога с фруктами

IYuCLuLPe2s (604x453, 51Kb)

Ингредиенты:

200 г творог
1 ст.л. сметана
2 ч.л. фруктоза
2 ст.л. кунжут
1 шт. банан
1 шт. киви
8 шт. орехи
1 плитка шоколад молочный
1 ст.л. сахарная пудра
Приготовление:

Метки:  

малиновые квадратики

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновые квадратики

Малиновые квадратики
Ингредиенты:

260 г муки
150 г сливочного масла, комнатной температуры
110 г сахарной пудры
½ ч.л. корицы
60 г измельченных грецких орехов (можно использовать и миндаль)
300 г малины (замороженная тоже подойдет)

Приготовление:

1.Масло взбить миксером, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавить муку, корицу и орехи. Должна получиться влажная крошка.
2.Сохранить примерно четверть смеси для посыпки. Остальную крошку распределить по противню, застеленному бумагой для выпечки. Разровнять, слегка прижимая руками, что бы получилась плотная основа. 3.Сверху выложить малину, посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180 около 40 минут. Дать остыть.
SOsgSHlbD5Q (466x700, 77Kb)

Метки:  

салат с кальмарами и ананасами

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и ананасами


salat_113573368 (572x355, 154Kb)

Мне потребовалось:

кальмары =400 г

яйца = 3 шт.

ананас (свежий или консервированный) =3 колечка

сыр = 100 г

лук репчатый - половина

майонез

красная икра для украшения = 1 ст.л.

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

домашняя свиная колбаса по-крестьянски

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ КОЛБАСА по крестьянски


ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ КОЛБАСА

по крестьянски


Для приготовления домашней колбаски...я брала

4 кг.свинины-
1 кг.свежего свиного сала.

Половину мясо и сало пропустила на мясорубке на крупную сетку....вторую половину порезала на

мелкие кусочки(для колбасы существует сетка с четырьмя дырками...для мясорубки

обычной.....но у меня электромясорубка....и в наличии такой сетки нет)Если у кого она существует...

резать на кусочки мясо не нужно!!!!!Добавила чеснок(по вкусу) соль(1ст.л.на 1кг.мясо,хмели-сунели(повкусу).

100мл.водки или коньяка(для цвета,можно силитру на кончике ножа..но я предпочитаю

натуральный продукт )

Содержимое перемешала и оставила на ночь в холодильнике просаливаться.Свиные кишки

вымыла(раньше их можно было купить только на рынке....но теперь они продаютсяв мясных

магазинах и евро-оптах) и при помощи специальной насадки для колбас....сделала колбаски.

Повесила сушиться над вытяжкой.Сушиться колбаска должна не менее 20 дней.

Каждый день колбаска будет менять цвет....станет темнее....а когда полностью высохнет,

будет красивенькая....тёмно розового цвета.

Получается очень вкусная сыро-вяленая  домашняя колбаска по крестьянски!

Попробуйте и вы....

С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ
И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 
 

 


Метки:  

как вкусно приготовить тушеную утку кусочками

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить тушеную утку кусочками

Как вкусно приготовить тушеную утку кусочками

Наверняка никому не надо рассказывать каким аппетитным может быть мясо утки, запеченной в духовке. А задумывались ли вы, как приготовить вкусно утку кусочками,
чтобы порадовать близких? Да и время для готовки утиных кусочков
требуется значительно меньше, чем если бы запекать утку целиком!
Хоть утиное мясо содержит значительное количество холестирина, в нем есть и
полезные жирные аминокислоты, которые важны для работы сердца. А утиный
жир богат веществами, оберегающими сердечнососудистую систему. Все
перечисленное заставило меня искать ответы на вопрос, как вкусно
приготовить утку. Рецепты подобных блюд, к моей радости, можно найти на
любой вкус, как в кулинарных книгах, так и на просторах интернета.
Ну а так как впереди теплые деньки и особенно актуально следить за своим
питанием, чтобы не откладывались лишние килограммы, то лучше приготовить
вкусную утку с помощью тушения. Почему именно тушения? Потому что мясо
утки немного сухавато, и для того, чтобы добиться сочности, понадобятся
определенные кулинарные умения и навыки.

А вот с помощью тушения
любой начинающий кулинар будет знать, как очень вкусно приготовить утку.
И вот вам несколько здоровых способов как быстро и без особых хлопот
приготовить утиное мясо!
Утка тушеная в сметане

Для Вас

ФАНИНА

 


Метки:  

свинина по-французски в духовке

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-французски в духовке

 


Метки:  

котлета "Праздничная"

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета "праздничная"

 
Котлета "праздничная"


Ингредиенты:

Для Вас


Метки:  

"Колдуны"-это очень вкусно!

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

 


"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня

научили готовить, когда
мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже

много лет и оно всегда имеет
неизменный успех и у моих домашних

и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие
друзья!

1391793770_DSC04562 (700x525, 150Kb)

Итак поехали:
5 (130x114, 31Kb)
Для Вас


 

 

Серия сообщений "КАРТОФЕЛЬ":
Часть 1 - Фаршированный картофель (Батата махши)
Часть 2 - Картофель варёно-печёный с сырной заливкой. Фоторецепт.
...
Часть 39 - Картофельные биточки
Часть 40 - Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !
Часть 41 - "КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 42 - ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СЛИВКАХ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 43 - ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Метки:  

навага под яичным соусом

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навага под яичным соусом




 

Навага под яичным соусом
Купила
наваги, но это не наша местная навага, у нашей наваги мясо нежнее, а у
этой мясо больше похоже на мясо трески, вот и решила ее сделать под
яичным соусом.Под таким соусом можно делать любую, даже самую простую
рыбу-будет все равно вкусно!



Ингредиенты:

Для Вас

 

Метки:  

очень вкусная свиная рулька

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

"Оливье" с авокадо

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Оливье с авокадо



0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

пирог с сыром и луком

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и луком




Ингредиены:
Мука 1 стакан;
Маргарин 125 г;
Сметана 3 ст.л.;
Сода по вкусу;
Лук 2 шт;
Яйцо 3 шт;
Сырок плавленный 3 шт;
Зелень по вкусу;
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

салат "Мозаика" из курицы,грибов и овощей

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мозаика" из курицы, грибов и овощей




Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Луковица - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Корейская морковь - 100 г
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Перец болгарский - 1 шт.
Майонез
Зеленый лук
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

рулет "Банкетный"

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет банкетный




Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат из помидоров,маслин,граната и пармезана

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидоров, маслин, граната и пармезана




Ингредиенты:
1/4 граната
1-2 помидора
листья салата айсберг
сыр пармезан (натереть на мелкой терке)
1/2 банки маслин без косточек
руккола
кресс-салат
шнитт-лук
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1293 1292 [1291] 1290 1289 ..
.. 1 Календарь