-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 81168


салат "Гульчахра"

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гульчахра" от Лены Цинковской


Салат "Гульчахра"            

     

Для салата нужно: 2-3 небольшие  редьки , 3 яйца, 3 средних луковицы, 500 гр отварного мяса, консервированный зеленый горошек  и майонез. Редьку почистить, натереть на терке  и залить холодной соленой водой на 3-4 часа, можно оставить на ночь.
Я взяла редьку Дайкон, поэтому просто натерла и посолила ее. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Из яиц выпечь тоненькие блинчики, остудить их и нарезать соломкой. Мясо отварить, остудить и нарезать.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом. Можно выложить слоями, каждый слой под майонезом.

            источник

Метки:  

луковые оладьи

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые оладьи

Снова лук, опять морковка и томат — неужели из этого обычного набора продуктов можно приготовить что-то новенькое? Конечно, можно! И не только новое, но вкусное и  полезное блюдо. Немного терпения, совсем чуть-чуть специй и у Вас на столе аппетитный лёгкий ужин.

Вам понадобится:

  • лук  2 шт ( 350 гр)
  • яйца 2-3 шт ( в пост заменить на 0,5 стакана воды)
  • мука 1,5 стакана
  • соль
  • растительное масло для жарки

Морковный соус:

  • морковь 2-3 шт (700 гр)
  • томатный сок  0,5 литра
  • соль
  • сахар
  • молотая корица
  • молотая гвоздика
  • молотый сухой имбирь
  • растительное масло 100 мл

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Читать далее...

Метки:  

лучок,маринованный с болгарским перцем

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучок, маринованный с болгарским перцем

 
Лучок, маринованный с болгарским перцем
   
Ингредиенты
Ингредиенты для 3 пол литровые банки готового продукта:
- 800 грамм мелкого репчатого лука;
- 2 небольших болгарских перца;
- 1 литр воды;
- 1 стакан столового 6%-го уксуса;
- по 15 горошин перца черного и душистого;
- 3 бутона гвоздики;
- 10 грамм семян горчицы;
- по 50 грамм соли и сахара;
- 4 лавровых листа.
Читать далее...

Метки:  

как приготовить йогурт в духовке

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить йогурт в духовке

Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях, не только вкусны, но и очень полезны. Особенно любим всеми детьми, да и не только ими, йогурт. Для приготовления вкусного домашнего йогурта нужно всего-то молоко и закваска. В качестве закваски обычно используют купленный в магазине живой йогурт, или специальную закваску, которая продаётся в аптеках. Готовить йогурт самостоятельно можно в специальном приборе – йогуртнице, можно в мультиварке, и даже в термосе. Наша читательница Мариупль предлагает нам приготовить йогурт в духовке. Отличный выход для тех, у кого нет вышеописанных приспособлений. В готовый вкуснейший, густой йогурт можете добавить по вкусу кусочки фруктов, ягод, варенье.

Ингредиенты:
  • 1 литр молока, жирность 6% (если хотите чтобы получился густой йогурт)
  • баночку йогурта (я беру вита магия 10%)
  • 3 - 4 ст. ложки сахара
Читать далее...

Метки:  

щука с помидорами под сыром

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука с помидорами под сыром

(500x375, 99Kb)

Вот и порыбачили: рыбы было много пришлось заморозить,и из мороженной хорошо режется стейк, вот и решила пожарить.

Метки:  

малиновый соус к мясу

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый соус к мясу

Этот кисло-сладкий ягодный соус можно подавать к запеченному мясу или птице.
Ингредиенты
  • красное сухое вино 100 мл
  • мясной бульон 1/2 стакана
  • апельсиновый сок 1/2 стакана
  • малина 1 стакан
  • сахар 1 ст.л.
  • мята 1 веточка
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу
15 мин 4 порции

 

Малиновый соус прекрасно оттенит вкус запеченного мяса
Малиновый соус прекрасно оттенит вкус запеченного мяса
 
Читать далее...

Метки:  

капустняк или украинские щи

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк или украинские щи

Капустняк,или украинские щи

Очень люблю это первое блюдо. Тем более его легко готовить. Узнала впервые здесь в Украине, оно не менее вкусное, чем щи!

Метки:  

крокеты картофельные с помидорами

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокеты картофельные с помидорами



Крокеты картофельные с помидороми это еще одно блюдо из картофеля, своего рода оригинальная подача картофельного пюре , а добавки создают интересный оттенок вкуса!. Внутри ароматное пюре, а снаружи хрустящая румяная корочка!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

котлеты мясные с тыквой

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты мясные с тыквой

Девочки, оригинальный рецепт котлет из мясного фарша и тыквы! 

1417986946_IMG_0455_1 (500x354, 74Kb)

1417987004_0_45895_dbccf8da_S (127x150, 55Kb)

 

Дальше - вкусно!

Метки:  

булочки а-ля "Капкейки"

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля "Капкейки"

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...

Метки:  

торт "Диана"

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диана"

35086-real
Необычайно вкусный, в нем волшебным образом сочетаются разные вкусы в коржах, в креме, а изюминка - вишни с орехами. Надеюсь, что он понравится Вам, друзья мои!


Метки:  

мягкие,сочные и обалденно вкусные куриные омлетики

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие,сочные и обалденно вкусные куриные омлетики

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие. 

4979645_3885ae (600x534, 169Kb)


Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.

 

 

Анимашки Еда

Метки:  

курица "Пикассо"

Суббота, 31 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «Пикассо»

Курица (333x387, 39Kb)

Ингредиенты:

Грудка куриная — 4 штуки
Лук — 2 штуки
Перец болгарский — 3 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 4 штуки
Бульонный кубик овощной — 1 штука
Сыр — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 столовая ложка
Вода — 1/2 стакана
Сливки — 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Орех мускатный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.
В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.
Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.
Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051570

Ларилорхен

Метки:  

плетенка с капустой-съедается в одно мгновенье!

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
88681e8546fa7896c0513eaa242d99ba (700x466, 216Kb)


more (64x18, 0Kb)

Метки:  

"Египетский" торт

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ




Ингредиенты:
Тесто на один корж (всего 3 коржа):
3 белка х 3
2.5 ст.л. сахара х 3
1/2 ст.л. муки х 3
50 гр молотого ореха (грецкого или фундука) х 3
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

торт "Студенческий"(со сковородки)

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" (СО СКОВОРОДКИ)




Ингредиенты для выпечки теста:
Cгущёнка - 1 банка
яйцо- 1 шт.
 сода (гасить) - 1 ч.л.
мука - 470-500 г 
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

печень под шубой

Суббота, 31 Января 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень под шубой




Ингредиенты:
600 г печени (у меня свиная)
400 г фарша (свинина-говядина)
1 стебель черешкового сельдерея
2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно)
3 ст.л. панировочных сухарей
2 яйца
0,5 ст. молока
50 г мягкого сливочного масла
соль, перец, специи по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1273 1272 [1271] 1270 1269 ..
.. 1 Календарь