-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


пирожки из детства-с горохом!

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из детства - с горохом!

Пирожки из детства

Как сейчас помню, идем с подружками из школы, а на улице стоят тетки с большими кастрюлями, прикрытыми вафельными, белыми полотенцами. И аромат такой  Пирожки с печенью, с рисом/мясом, с зеленым луком/яйцом, с повидлом. На любой вкус. Но я беру с горохом. Мммм... 

Вчера разговорились с нашими девочками про пирожки и многие никогда даже не слышали о том, что пирожки бывают с горохом. А для меня это так обычно. Зато я крайне была удивлена такой начинке, как тыква. 

Ну не буду много болтать. Буду пирожки с горохом жарить. 
Приступаем. 

Ставлю варить горох в подсоленную воду. Вот такой, обычный, как на суп берем.

Пирожки из детства
 

Читать далее...

Метки:  

шоколадный торт на раз,два,три

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Читать далее...

Метки:  

что можно приготовить из ряженки

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из ряженки

Если в вашем холодильнике оказался пакет ряженки, пускай даже испорченной, не спешите выпивать или выкидывать ее, а попробуйте использовать для нескольких интересных рецептов. Свежая ряженка может пойти на приготовления соусов, маринадов и пудингов, а просроченный продукт сгодится для выпечки. Что можно приготовить из ряженки?

Пудинг из ряженки

Ингредиенты:

  • сливки - 300 мл;
  • ряженка - 600 мл;
  • сахар - 125 г+75 г;
  • ваниль - 1 стручок;
  • желатин - 3 ч. ложки;
  • кумкват - 200 г;
  • ликер Куатро - 2 ст. ложки.

Приготовление   

Читать далее...

Метки:  

курица по-охотничьи

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО-ОХОТНИЧЬИ

 Курица по-охотничьи

Читать далее...

Метки:  

любимые классические эклеры

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые классические эклеры

Эклеры

Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

турецкая пицца "Пидэ"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пицца «Пидэ»

b2f0e82cd653 (1) (700x527, 111Kb)
Эта пицца является национальным турецким блюдом, довольно популярным. И все потому, что в результате получается невероятно вкусное, мягкое, нежное, необыкновенное блюдо. Тесто просто тает во вру, начинка очень сочная и ароматная, а необычная форма такой пиццы делает ее очень оригинальной. Некоторые даже за ее форму называют пиццей-лодочкой.
1 Рецепт
tureckaya_picca_paid-4822 (700x440, 258Kb)

2 Рецепт

Метки:  

печенье "Выручалочка"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Выручалочка"

249593_600 (600x450, 70Kb)
Представьте себе, звонит Вам подруга и говорит: "Я зайду к тебе через часик на чай, ок?". Вы, радостно: "Конечно, ок! Жду!", и, положив трубку, вспоминаете, что подать к чаю совершенно нечего. И времени в обрез. Но вдруг, так же радостно, Вы вспоминаете о том, что у Вас в запасе есть замечательный рецепт вкуснейшего печенья - быстрого и требующего простейших ингредиентов.
Читать далее...

Метки:  

шоколадный пирог с шоколадным кремом-муссом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

 Любите ли вы шоколад так, как люблю его я?! ;) Если да, то добро пожаловать в этот шоколадный рай! Нежнейшее шоколадное песочное тесто в сочетании с невероятно шоколадным крем-муссом – беспроигрышный вариант. А вишня добавляет этому десерту интересную изюминку...

Ингредиенты для "Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом":
Песочное тесто
Масло сливочное — 300 г
Желток яичный (≈4 шт.) — 80 г
Мука — 500 г
Какао-порошок — 10 г
Сахарная пудра — 200 г
Соль (щепотка)
Крем-мусс
Молоко — 1 л
Шоколад горький — 150 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 70 г
Крахмал кукурузный — 100 г
Вишня (замороженная) — 150 г
 
Читать далее...

Метки:  

торт медовый "Спартак" с малиной

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый "Спартак" с малиной

Есть на сайте торты под названием"Спартак", но они все же отличаются от моего. По этому решила добавить свой тортик, вдруг кому-то приглянется. Очень люблю медовые торты, в моей коллекции их много и часто с ними провожу эксперименты. В этот медовик от себя добавила малину и грецкий орех. Вроде бы небольшое дополнение, а торт уже по другому звучит. За рецепт торта благодарю Олю Люфт. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Торт медовый "Спартак" с малиной":
Для теста
Мука — 530 г
Сахар коричневый — 180 г
Сода — 1.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Для крема
Молоко — 600 мл
Молоко сгущенное — 1 бан.
Ванилин — 1.5 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 250 г
Орехи грецкие — 150 г
Малина — 500 г
Для оформления торта
Орехи грецкие (в карамели) — 100 г
Шоколад горький — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Ассорти ягодное (по вкусу)
Читать далее...

Метки:  

шоколадные пончики

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пончики

Не ожидала, что так понравятся эти шоколадные пончики. Вкус корицы и шоколада так гармонируют друг с другом, а сахарная глазурь придает некую сочность. Думаю, они как нельзя кстати подходят к чашечке ароматного кофе. Угощайтесь! За рецепт благодарю Андрея.

Ингредиенты для "Шоколадные пончики":
Мука — 560 г
Какао-порошок — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 180 г
Йогурт — 300 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 8 ст. л.
Вода (для глазури) — 1 ст. л.
Масло растительное (для фритюра)
Читать далее...

Метки:  

куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом

Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.

Ингредиенты для "Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом":
Филе куриное — 500 г
Брынза — 50 г
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Укроп — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Кефир — 50 мл
Читать далее...

Метки:  

торт "Творожное чудо"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожное чудо"

Вкусный, нежный, легкий творожный тортик не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для "Торт "Творожное чудо"":

Творог (пастообразный) — 600 г
Молоко — 50 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 150 г
Шоколад белый — 200 г
Сливки (жирные) — 200 г
Ванилин — 1 г
Банан — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Желатин (10 гр + 1/2 ч.л. для глазури) — 1 пакет.
Вода — 25 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 40 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Читать далее...

Метки:  

турецкий традиционный кебаб

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Abant kebabı - турецкий традиционный кебаб

250675_379305485473526_1727771236_n (526x367, 32Kb)
Abant kebabı - турецкий традиционный кебаб, своим названием обязанный одноименному кратерному озеру в Турции.
Читать далее...

Метки:  

турецкая пицца-лахмаджун

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пицца - лахмаджун (lahmacun)

401619_242870019117074_1453523466_n (506x280, 18Kb)
Лахмаджун - всем лепешкам лепешка
В отличие от своего итальянского собрата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки имеет только овощи и мясо.
Читать далее...

Метки:  

французский яблочный флан

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский яблочный флан



Читать далее...

Метки:  

куриный суп с миндалем.рецепты и секреты кухни Турции

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп с миндалем. Рецепты и секреты кухни Турции

397560_239739276096815_853918107_n (403x519, 35Kb)
Казалось бы, что может быть банальнее куриного супа, однако сегодня хочу поделиться рецептом очень необычной и пикантной его вариации - Bademli tavuk çorbası (Куриный суп с миндалем).
Читать далее...

Метки:  

легкий и быстрый рецепт баклавы

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий и быстрый рецепт баклавы

388509_234261919977884_1908218153_n (467x396, 29Kb)
Читать далее...

Метки:  

ленивые беляши

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши

4248238_16 (700x525, 128Kb)

Количество беляшей - 40 штук

Ингредиенты:

Начинка:
Фарш говяжий - 300 г
Луковица - 1 шт.
Приправа для фарша - 1 ч.л.

Тесто:
Мука-250 г
Кефир или простокваша - 500 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л.
Масло для фритюра - около стакана

Приотовление:

1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Вымешать тесто как на оладьи. Муки может быть и меньше. Дать немного постоять.
2. В это время чистим,режем лук.
3. Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде. Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку.
4. Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.
5. Выливаем по ложке теста в масло. Жарим с двух сторон наши беляшики. Вынимаем на бумажную салфетку. 6. Подаём к чаю или просто так.

Приятного аппетита!

источник


Метки:  

заливной мясной пирог "Киш Лорен"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной мясной пирог "Киш ЛОРЕН"

Заливной мясной пирог "Киш ЛОРЕН"

В субботний день всегда можно побаловать свою семью какой-нибудь выпечкой. Как приготовить быстрый и незатейливый пирог. Вот, смотрите.

Попробуйте,тает во рту!  Уже испробовано Три И Ночкой, вкусненько!)))

Читать далее...

Метки:  

сытный салат

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЙ САЛАТ

118003070_1329853477_142 (500x353, 42Kb)

2 п. вермишели быстрого приготовления Ролтон, 
1 соленный (маринованный) огурец, 
1 п. охлажд. крабовых палочек (200 гр.), 
1/2 репчат. лука, 
100 гр. твердого сыра, 
3 вареных яйца, 
1 ч. л. горчицы, 
5 ст. л. майонеза, 
5 ст. л. сметаны (20%), 
уксус (9%), 
зелень.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1044 1043 [1042] 1041 1040 ..
.. 1 Календарь