-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


яблочный пирог по-богемски

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения falconet-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог по-богемски



Яблочный пирог по-богемски

Для теста (для нижнего пласта):
100 г сливочного маргарина
или масла,
3 ст. ложки сахара,
2 яйца,
1 ст. ложка рома,
питьевая сода,
мука.

✂••• Читать далее



Серия сообщений "Кулинарные рамочки":

Часть 1 - Яблочные рецепты
Часть 2 - Яблочный пирог по-богемски
Часть 3 - Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола"



Метки:  

турецкий лимонад,или лимонный напиток "Король стола""

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения falconet-n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола"



Турецкий лимонад,
или лимонный напиток
"Король стола"

Ингредиенты:


Вода — 5 л
Лимон — 7 шт
Сахар (по вкусу) — 500-700 г
Листочки мяты — 3 шт


Очень тщательно моем лимоны.
Затем режем их
на произвольные кусочки
(не большие,
но и не очень маленькие).
Закладываем их в смеситель,
подсыпаем немного сахара,чтобы
им легче было перемалываться,
и добавляем, если есть,
листочки мяты.
В смеситель всё не влезает,
поэтому делаем порциями.
Перемалываем всё в кашицу.
Заливаем кашицу водой,
добавляем сахар по вкусу
(только не забывайте,
что сахар в холодной воде
растворяется долго,
так что не пересладите).
Ни в коем случае
не заливайте горячей водой,
иначе получится горький напиток.
Ставим кастрюлю с лимонадом
на ночь в холодильник.
Опять же, не оставляйте
напиток настаиваться
при комнатной температуре,
будет горчить.
Наутро кастрюлю вытаскиваем
из холодильника.
Лимоны опустятся на дно.
Теперь всё это дело
надо процедить,
через марлю или сито,
кому как удобней.
Ну вот и всё, наш напиток готов.
Радуйте своих родных, друзей
и себя сказочным напитком.
Приготовьте только один раз,
хотя бы на пробу, и Вы
не сможете от него отказаться.






Серия сообщений "Кулинарные рамочки":

Часть 1 - Яблочные рецепты
Часть 2 - Яблочный пирог по-богемски
Часть 3 - Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола"



Метки:  

кулич Пасхальный

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный
Читать далее...

Метки:  

фантастически вкусные картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"

 

Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, котлеты подаю на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки попробуйте - печень с яйцвми...
kartofelnye-zrazy-s-pechenyu_280_200 копия (650x488, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

колобки с начинкой

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колобки с начинкой

 (500x375, 86Kb)КОЛОБКИ С НАЧИНКОЙ

Эти крошечные кусочки теста можно использовать как необычные канапе, подавая их в качестве закуски к напиткам. Просто скатайте тесто в маленькие, как можно более тугие шарики, а потом пальцем или черенком деревянной ложки сделайте в них углубления для начинки: сыра, маслин или половинок грецкого ореха. Во время расстойки тесто вокруг начинки поднимется.

На 30 маленьких булочек:

печем

Метки:  

хрустящие капустные булочки

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие капустные булочки

 (307x231, 35Kb)
Хрустящие капустные булочки

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

булочки с капустой

Метки:  

хлеб на пиве

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб на пиве

 (485x323, 33Kb)
Нынче есть повод вспомнить наших предков, возившихся возле печи с караваем хлеба. Повод, к сожалению, не самый радостный: цена на хлеб нестабильна и, того и гляди, снова вырастет. Да и качество хлеба, который подчас мы находим на прилавках магазинов, огорчает — и черствый, и невкусный, и выглядит, честно говоря, неаппетитно. Сейчас модно стало заводить дома хлебопечки, но не все могут себе их позволить. Да и, как выясняется, приготовить свой хлеб, имея в наличии только нужные ингредиенты и обычную духовку, вполне несложно.

хлеб на пиве

Метки:  

хлеб с маслинами

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с Маслинами

i_1110782882_ann (250x225, 9 Kb)
Этот хлеб отлично подходит для постного меню. К этому хлебушку полагается творожный крем, но людям, которые держат Пост я предлагаю постный соус, который идеально подойдет к этому блюду...

Хлеб с Маслинами

Метки:  

хлебушек на рассоле

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек на рассоле

 (300x225, 67Kb)
Хлеб получился высокий, пушистый, ароматный, с аппетитной корочкой и очень вкусный.

 


хлеб на рассоле

Метки:  

пицца "Послепраздничная" на творожном тесте

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения i-r-i-na56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Послепраздничная" на творожном тесте

Танцы от плиты - до компа!!!Потанцуем после праздничную пиццу!
86260108_large_bulochki_077 (700x525, 669Kb)
Читать далее...

Метки:  

романтический ужин

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

романтический ужин

Фотографии в альбоме «готовим вместе» mad1959 на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Метки:  

меню на Новогодний стол.вариант 1

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на новогодний стол. Вариант 1

Меню на новогодний стол. Вариант 1За несколько недель до Нового года, когда в воздухе уже появляется едва заметный волшебный аромат мандаринов, в каждой семье наступает очень ответственный момент. Вся семья собирается на совет, вооружившись ручкой и блокнотом, и составляется меню на новогодний стол. Дело это очень ответственное, трудоёмкое, но в то же время невероятно приятное. Хочется, чтобы на новогоднем столе были и вкусные салаты, и необычные закуски, и горячее, и десерт, и правильно подобранные напитки. У каждого члена семьи на этот счёт своё мнение и свой «вкус Нового года». Для одних – это неизменный и любимый салат «Оливье», а для других – фаршированная курочка или заливная рыба. Мы предлагаем вам, не изменяя семейным традициям, приготовить всё самое любимое, да ещё и порадовать гостей и близких чем-то новеньким и оригинальным, предлагая замечательные рецепты новогодних блюд.

Как известно, меню на новогодний стол включает в себя закуски, салаты, горячее блюдо, гарнир, различные напитки, фрукты и, конечно же, десерты. Без них представить Новый год просто невозможно. Главное правило меню на новогодний стол: еда должна быть разнообразной, вкусной и красивой!


Метки:  

новогодние блюда в мультиварке

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние блюда в мультиварке

Новогодние блюда в мультиваркеВспомните, сколько раз вы давали себе зарок не париться на кухне последние 2-3 дня уходящего года? Сколько раз, обнаружив в переполненном холодильнике забытый салат или заливное, до которого в праздничную ночь просто не дошли руки, вы обещали себе, что следующий Новый год вы уж точно отметите «как белые люди» – с шампанским, канапе и конфетами… Но, наверное, стремление к пышным застольям заложено в нас генетически. Ибо нет ответа – почему все прошлогодние обещания так и остаются обещаниями, а мы, вооружившись внушительным списком, накупив гору продуктов и расписав предстоящее меню по дням (что сварить-нарезать заранее, а что готовить 31-го, чтобы было с пылу с жару) с удовольствием окунаемся в праздничную круговерть…

С появлением мультиварки эта круговерть уменьшается во много раз! Вы можете доверить умной помощнице варку овощей для салата и выпечку коржей для праздничного торта. Но самое главное – вы развяжете себе руки в последние часы перед застольем, когда нужно готовить горячие новогодние блюда в мультиварке, которые затем сразу же подаются на стол. Новогодние блюда в мультиварке, рецепты которых наш сайт отобрал для вас, готовятся так же просто, как и всё в умном горшочке – от вас требуется только выбрать подходящее.

Далее33ц (180x97, 13Kb)

Метки:  

меню на Новогодний стол.вариант 2

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на новогодний стол. Вариант 2

Меню на новогодний стол«В прошлый Новый год отказался от оливье.
В этот попробую от мандаринок отказаться —
надо же выяснить, отчего мне так плохо 1 января».

Новогодний анекдот.

Ах, как иногда хочется ну хоть одним глазком заглянуть в будущее! Согласитесь, интересно ведь, что принесёт нам следующий год, каким он будет… И пусть планировать события наступающего года ещё рановато, заглянуть в ближайшее будущее и определиться, как мы будем встречать Новый 2014 год, уже пора. Вот оно – чудесное время составления списков и меню на новогодний стол.

Что творится в голове у наших хозяек накануне Нового года, представить сложно. В их памяти содержатся не только списки необходимых покупок, решаются головоломки с подарками, рисуется образ себя любимой в праздничном наряде, но и параллельно с этим постоянно редактируется меню на новогодний стол. И это самое главное, ведь непременным атрибутом новогоднего праздника всегда был и остаётся богатый стол. Но «богатый» вовсе не означает, что придётся потратить огромные деньги или бездну времени на приготовление оригинальных и вкусных блюд. Ведь можно, используя наши несложные рецепты, с успехом добиться того, что новогодний стол будет выглядеть богато и аппетитно. Давайте попробуем это сделать вместе. Итак, от нас – не сложные, но оригинальные рецепты в ваше меню на новогодний стол, от вас – желание приготовить и фантазия в украшении и оформлении блюд.


Метки:  

постные блюда в мультиварке

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блюда в мультиварке

постный супКак-то само собой выходит, что блюда в мультиварке получаются незатейливыми, простыми в самом хорошем смысле этого слова. И в этом есть свой смысл – ведь принцип работы мультиварки сводится к наипростейшему алгоритму: сложил, закрыл, включил, ушёл. Никаких лишних телодвижений. Никаких виртуозных изысков. Всё вкусно и полезно. А что нам ещё надо?


Метки:  

рулеты с вареньем

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с вареньем

сладкий рулетСладкие рулетики очень соблазнительно выглядят на прилавках кондитерских магазинов. Конечно, и магазинные рулеты очень вкусные, но приготовленные самостоятельно будут в сто раз лучше.
Для начинки можно сделать сливочный, творожный, шоколадный, белковый, банановый, фруктовый, клубничный крем или использовать любимое варенье. Чтобы бисквит получился более сочным и нежным, рекомендуется пропитывать его сладким сиропом, а для аромата добавляется немного корицы, ванили или цедры цитрусовых. Сверху посыпать рулет можно сахарной пудрой, стружкой кокосовой, полить глазурью или помадкой либо украсить ягодами, фруктами, шоколадной стружкой.


Метки:  

6 рецептов вкусного сырного супа

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов вкусного сырного супа

Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Но такого супа не было еще в 19 веке.

Сырный суп


Метки:  

клубника в собственном соку

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника в собственном соку

клубникаКлубника – королева ягод. Пожалуй, не найдёшь человека, который был бы равнодушен к этому лакомству. И, конечно, рачительных хозяек волнует вопрос сохранения этого богатства. Можно ягоду заморозить, но не всем это по вкусу – ягоды после размораживания теряют свой внешний вид и могут использоваться только в качестве сырья для компотов, киселей или смузи или начинки в пирожки и блинчики.

Можно сварить варенье или компот, но в рецептах используется довольно много сахара. Наилучшим выходом может стать консервирование клубники в собственном соку. Для этого придётся немного повозиться, но результатом вы будете довольны, это факт.

Далее7 (170x53, 10Kb)

Метки:  

блюда из щавеля

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из щавеля

Это невероятно полезное растение появляется на наших грядках весной, когда на огороде ещё ничего нет, и выполняет свою чрезвычайно важную миссию: восполняет недостаток витаминов в организме и радует всевозможными приготовленными из него вкусными блюдами. Блюда из щавеля удивляют своим разнообразием: супы, зелёный борщ, салаты, соусы, а также начинки для пирогов и блинчиков. Есть даже такие интересные блюда из щавеля, как кисель из щавеля и щавелевое мороженое.

Итак, если у вас много щавеля и вы не знаете, что из него приготовить, мы рады предложить вам подборку действительно удивительных рецептов.


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1003 1002 [1001] 1000 999 ..
.. 1 Календарь