Галушки — очень известное блюдо на территории Украины. Их любят и взрослые, и дети. Подают на обрядовые праздники и просто так. За всю историю галушек появилось большое количество рецептов и способов их подачи.
В этом рецепте я расскажу вам способ приготовления картофельных галушек с мясом. Начинять такие галушки можно ещё рыбой или грибами, всё по вашему вкусу. Размер их может быть средним или довольно большим. Я готовлю галушки из расчета порция на одного человека. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Картофель - 6 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль экстра - 1 щепотка
