котлеты "зеленые" (с пошаговым фото) |
Под руками оказалось 500-600г. фарша, взяла и зелени: лук зеленый, петрушка, укроп, молодой чеснок и репчатый лук. Зелени должно быть много! Примерно столько, сколько по объему фарша. Вбила 1 яйцо. Посолила, поперчила, добавила любимые приправки...
Жарила на своей новой сковороде в масле, по 10-15 минут на каждой стороне под крышкой!
Получились очень нежные, мягкие, сочные и вкусные котлетки! Приятного аппетита!!! Источник
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |