-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Неизвестная_Планета Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек готовим_сами Наши_рецептики Приготовим Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Я-Женщина Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Диабеткафе Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 112069


закуска "Поцелуй" для праздничного стола

Вторник, 28 Января 2014 г. 12:13 + в цитатник
Цитата сообщения karina-1952 Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

 
Закуска «Поцелуй» для праздничного стола


Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

В приготовление закуска легкая, на вид очень красивая и главное, очень вкусная.

Закуску будем готовить из филе красной рыбы, красной икры, брынза, чеснок и т.д. Украсим, так же красной икрой, но если есть желание, то можете украсить черной икрой, ну это, скорее всего, как другой вариант украшения.

Предлагаю перейти к пошаговому приготовлению с фото кулинарного рецепта закуски блюда с красной икрой и рыбой «Поцелуй».

Состав продуктов:

1. Филе малосольной красной рыбы (нарезка готовая) – 1 шт.
2. Сыр Фетакса или брынза, но можно взять на подобие этим – 1 упаковка
3. Куриные яйца – 2 шт.
4. Лимон – 1 шт.
5. Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза
6. Чеснок – 2 зубка
7. Оливки и маслины
8. Небольшая баночка красной икры
9. Пленка пищевая

Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

Пошаговое приготовление кулинарного рецепта закуски «Поцелуй» с фото:

1. Для начинки закуски «Поцелуй» нарубим очень мелко зелень, чеснок с помощью ножа или блендера. Смешаем с сыром, красной икрой до однородной массы
2. Яйцо сварить в течение 7 минут, остудить, очистить и нарезать кружками.
3. Формочками у нас послужат обычные рюмки, кофейные чашечки. Внутреннюю часть рюмки покрыть пищевой пленкой, что бы она свисала наружу, как на фото.



Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

4. Выкладываем внутреннюю часть стопки тонким филе красной рыбы так, что бы она свисала чуть наружу, что бы мы смогли закрыть ею начинку.



Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

5. Накладываем часть начинки, кружок яйца, остальную начинку для закуски «Поцелуй» и закрываем свисавшими краешками рыбы и пленкой, как на фото.
6. Переворачиваем формочки на разносе или любом другом блюде и ставим на часик в холодное место (холодильник).
7. Достаем, осторожно освобождаем закуску «Поцелуй» от формочек и пищевой пленке.
8. Лимон нарезать кружочками. На кружочки лимона ставим закуску «Поцелуй» и сверху украшаем икринками. Так же можете сделать из оливок и маслин украшение в виде желудей и украсить ими и листиками петрушки блюдо.



Закуска «Поцелуй» для праздничного стола

Посмотрите на фото, какая красивая закуска у нас с вами получилась. Уверен, что она украсит любой праздничный стол своей красотой и вкусом.

Приятного, аппетита!

 Источник
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку